第 102 章
作者:长亭渡      更新:2023-10-11 14:55      字数:6899
  “那这宋郎君好厉害啊,那可是案首啊!”

  在旁边烧火的吴二姐看到弟弟端着一碗吃食过来,鼻子尖的闻到了味儿。

  “你买的这个饭好香啊!”她道。

  辰哥儿笑呵呵的把这一碗麻辣烫端了过去,说道:“真的特别好吃,姐,你尝尝,有一点辣辣的,你吃慢点。”

  吴二姐闻着嘴馋了,拿了个筷子接过来尝了一口,顿时眼睛都亮了,“真好吃。这是用什么做的呀?”

  她拿着筷子搅了搅,发现里面也就是一些家常菜,还有两片肉,别的也没什么特别的。但是这个汤闻着特别香,吃起来也特别好吃。

  辰哥儿摇摇头道:“不知道是拿啥煮的,但闻着可香了。今天第一天开张,有不少人都是冲着这个味儿去的。”

  这个锅底的味道特别重,一煮开,味道飘满了大半个巷子。有不少人都是闻着好奇过来的,这么香的东西怎能不尝尝?

  刚才一直在忙活的吴母看两个孩子都说好吃,刚把家里的饭做好盛出来,这会儿也腾出了手,说道:“真有这么好吃?那我也尝尝。”

  拿着筷子吃了一口,还别说,有些麻麻辣辣的,确实好吃。

  她活了这大半辈子,还没吃过那这种口味儿的吃食。

  这一碗里面辰哥儿是特地让加了面条的,这一碗面条下肚,足够一个普通人吃得饱饱的了。

  “真好吃啊。这手艺也太好了,以前怎么没见他们家开张过?要是早点开张,指不定赚多少钱了!”

  陆清这个麻辣烫卖的都是固定搭配,每一碗只有选择加不加面条,不加面条的就会便宜一些,如果加面条的话会贵上两文钱。其余都是一样的,里面有多少菜多少肉,都是固定搭配。

  这样煮起来也方便,反正大家都不挑,几乎家常菜都会吃的。

  跟高婶子家一样,吴母把这一碗麻辣烫倒进盆里,当成菜端上了桌子,家里人狼吞虎咽的就着馒头吃完了。

  甚至就连汤底儿都没放过,吴父不好意思,跟家里孩子抢着吃,干脆等他们吃完之后,拿着馒头泡了汤吃的,三个馒头下肚之后吃的饱饱的。

  吃完之后还舔了舔嘴,说道:“这宋家的夫郎竟然还有这门好手艺呢?怎么以前没见他露过一手?”

  这个想法跟吴母是一样的,刚才没吃饭之前吴母也是这么说的。

  这个时候她答道:“谁知道人家有什么想法呢,可能是因为之前钱不够吧。我听说这宋家郎君跟夫郎两个人老家都是村里的,应该条件不太好,来府城里读书本来就不容易,更何况有余钱开铺子了!”

  “这东西味道是真好,估计他们是要做这个营生了,就冲着这东西的味道,这生意也没法不好。”

  吴父也羡慕,说道:“这里头放的是辣椒吧?没想到这辣椒做起饭来竟然这么好吃。”

  说着说着吴母也有几分羡慕,他们家在外头也有一个铺子,是开杂货店的。

  从川蜀来的辣椒,他们家就进过一回,有人拿回家之后尝了一下,辣的不行,就再也没买过了。

  好像没人懂得这个辣椒该如何做菜比较好吃,所以买的人很少。

  卖不出去,放的时间长了还容易坏掉,后面干脆就不进辣椒了。

  本来吴父想着这东西少见,想要买来更是不容易,还得认识熟人,才能从川蜀那边买一些回来。

  可买回来之后买的人寥寥无几,进的一批货全都赔了。从这之后他就再也没有再进过辣椒了。

  这还是头一次看到那辣辣椒这个东西做的这么好吃的饭,吴父又羡慕又惊讶。

  这手艺是真的好。

  而且陆清这个小摊儿卖的麻辣烫并不贵,小份的麻辣烫一碗才十文,里头还有两片肉。

  除了肉之外,各种菜都有,很齐全,更别提味道还这么好吃了。

  要知道在府城里面一碗普普通通的素面,还要五文钱一碗呢,加上两片肉,就是七文钱一碗,里面最多放两根青菜叶,味道也就是清汤,寡淡的很。

  他卖十文钱一碗是真的不贵,基本上巷子里的人都吃得起。

  今天卖的这些麻辣烫里面,陆清并没有加白糖。白糖价格实在是贵上不少,他舍不得放白糖,干脆先拿基础版的来试试水。

  如果以后挣钱了,可以考虑加些白糖进去,做一个升级版的麻辣烫。

  麻辣烫的定价是陆清跟宋声商量过的,他原先想要卖七文钱一碗来着,宋声觉得太便宜了,虽然说煮这个东西不费事,但煮的多了也累。而且一大碗里面全都是菜,成本也不低。

  定价十文钱一碗,能多赚一点,最起码刨去成本,一碗能够多挣一点。

  开张第一天,陆清累得不轻,小脸红扑扑的。

  宋声回来的时候陆清还在忙着煮麻辣烫,现在又是到了饭点,晚上来吃的人就更多了。

  中午吃过的人回去一说,新开了一家好吃的店,晚上就有不少人过来尝试。

  宋声看陆清忙得脚不沾地,赶紧把小挎包放下去给他帮忙。

  两个人一直忙到了晚上天都黑了,送走最后一位客人,这才关门打烊。

  今天卖出去了很多碗,开张第一天生意就这么好,陆清很高兴。

  可是想到相公回来之后连饭都没顾得吃上,就来给他帮忙,一直忙到现在,他又有一丝歉意。

  “相公,我没想到今天来的人这么多。我现在就做饭,你先忍一忍,饭一会儿就好。()”

  宋声知道他今天很累了,说道:≈ldo;没事,我还不饿,随便做点就行,我跟你烧火。€()_[(()”

  陆清今天忙了一天,除了中午宋声回来给他忙了会儿忙,一整天都是他一个人在铺子里忙活。

  此时好不容易能歇会儿了,脸上肉眼可见的出现了一丝疲惫。

  还好今天煮麻辣烫还剩下不少已经擀好的面条,水烧开后直接下锅,菜也都是现成的,没有炒,直接下锅煮,然后下了两个荷包蛋

  ()  进去,又放了点盐,做了两碗清汤面。

  宋声嘴上说不饿,但这清淡的面条,一个人愣是吃了两碗。

  陆清越看越觉得愧疚,相公中午回来就给他帮忙,所以中午的饭也没吃好。现在到了晚上,又拖到这么晚才吃饭。

  他仔细想了想,道:“相公,明天的话我就把铺子早早关门,就只做上午的生意,下午就不做了。”

  反正明天中午来吃的人也挺多的,一天下来能卖不少,而且就他一个人在铺子里忙着,多少有些力不从心。

  宋声吃完饭体谅陆清辛苦,主动把锅碗刷了。把灶房收拾好之后,跟陆清说道:“咱们这是第一天做这种生意,没经验是正常的。今天就是吃饭晚了一点而已,我没什么的。你不要自责,心里不要有愧疚感。知道吗?”

  陆清一直低着的头好不容易抬了起来,看了看宋声,然后伸出手揽住了他的脖子抱了过去。

  不论他干什么,他都觉得相公总是对他好温柔好体贴。

  不过今天这个事儿,宋声也有了一些自己的想法。

  现在他们家里就是有他跟陆清两个人,家里的表哥表姐他们也都在城里的铺子里忙着,让家里再抽个人过来给他们这个小店帮忙是不可能的。

  可是他每天还要去书院上学,压根没有时间在家里帮忙。

  清清刚才说的也对,不若就只做半天的生意,一般只有到饭点的时候,客人才会逐渐多起来。他们就是做一顿的吃食,比如要不就只卖中午这个时段,下午跟晚上就可以歇着了。

  但即便是这样,洗菜切菜烧火煮饭的活还是都得清清一个人来做,根本就忙不过来。

  一天两天还好,时间久了容易把身体累垮。

  宋声不想因为他挣这点钱就把身体累坏了,所以最好还是能找个帮工,也不用每天都过来帮忙,就是在中午比较忙的这个时段,来帮忙一两个时辰就好。

  他可以给对方开工钱,仅仅是忙一两个时辰,这个工钱也花不了太多,还能够减轻清清身上的担子,帮他分担不少活,怎么看都是比较适合的法子。

  宋声搂着陆清道:“别担心,等明天咱们找个帮工过来,就中午给你帮忙两个时辰,然后咱给他们开工钱,一天两文钱,也不多。就给你打打下手,帮忙洗个菜,烧个火,给客人端个饭之类的。”

  陆清听完他的这个提议,也觉得好。他一忙起来,又是烧火又是切菜的,挺费时间。如果有个人来给他帮忙,他就能多煮几碗麻辣烫出来,就能多卖出去一些。

  只是这样的话,只中午开张这一顿好吗?光靠中午应该也卖不出去多少吧?

  陆清犹豫了一下,说道:“相公,要不晚上咱们也开张经营吧?要是只开张中午两个时辰,咱们会亏本的吧?”

  宋声想了想道:“先试试再说,看看来吃的人多不多。”

  按照今天第一天的情况,说明周围的人对这个麻辣烫的接受能力较好,甚至有很多人都喜欢吃。

  如果他们只在中午开张两个时辰的话,相当于是限量的。

  如果你中午不来排队买,那晚上就吃不着了,只能等到第二天中午才能吃到。

  “这样吧,清清,咱们等到晚上太阳下山的时候就关门。不管剩几个客人,都不卖了。下午不是饭点,应该没什么人,也能清闲不少。”

  这倒很符合陆清心里的想法,虽然不忙,但是也不会闲着,有人来了就卖一碗出去,多少也能挣一些。

  他高高兴兴的答应了。

  然后开始算今天的账。

  粗略算了算,统一按照一碗十文钱的话,差不多有九百文左右。

  陆清把收到的钱都装到了钱袋子里,这会儿泡完脚之后他没有立刻上床,而是把钱袋子拿了出来,拉开口,在旁边的桌子上把里面的钱全倒了出来。

  一堆铜钱碰撞的声音清脆悦耳,陆清眉眼里都是笑意,开始一个挨一个的数铜板。

  数到最后,发现一共有一千零四十五文。刨去买菜的钱,还有买肉的钱,满打满算挣了差不多有八百多文。

  宋声看他这么高兴,嘴角也忍不住扬起了笑容。

  “我这么能干的小夫郎,今天挣了多少?”宋声趴在他旁边轻声问道。

  陆清扭头看着他,脸上神采飞扬,表情生动又可爱,声音都不自觉的大了几分,说道:“相公,今天挣了八百五十文!”

  快一两银子了!

  陆清压根没想到今天第一天开始能挣这么多,而且今天巷子里但凡是认识的来买,他都给了优惠价,全都半价卖出去的。

  虽然今天忙碌了一天,但他实在是太高兴了。

  这可是他凭借自己的努力,真正意义上挣到的第一桶金。

  足足有八百多文呢!这还是他跑去成本之后的,比他做好几天的绣活挣的还多呢!

  陆清忍不住抱着宋声的脖子在他脸上闷声亲了两口,一脸亮晶晶的看着他说道:“相公相公,我挣到了八百多文!今天第一天,就挣到了这么多,看来真的有不少人喜欢吃呢!”

  对于这个数宋声并不意外,要知道前世的麻辣烫那可是街头巷尾满大街都是,很受欢迎的一种吃食。

  更别提在如今小吃花样很少的景朝了,有这么多人喜欢吃并不奇怪。

  宋声想了想,问道:“清清,隔壁的郑昀在家闲着呢吗?要不把他叫过来给你帮忙吧,反正每天只需要忙两个时辰左右,咱们给他开工钱,中午就让他在这跟你一块吃饭,这样其余时间他还可以有空看书写字,也能挣一些额外的钱自己攒着买东西用。”

  陆清听到他这个提议,眼前一亮,对呀,他怎么就没想到呢?

  小昀在家里闲着也是闲着,刚好他这需要人帮忙。中午还管饭,他又是在隔壁住,离得近,过来帮忙也方便。

  陆清点点头,道:“明天早上我就过去问问他的意见,看他愿不愿意过来。”

  宋声道:“嗯,上次我教他识了一些算术,简单的

  他都会算。要是忙不过来了,还可以让他帮你算钱。”

  一个客人要一碗还好,我不过就是十文钱,十二文钱之类的,数一数铜板就能数出来。

  可要是一个人要了好几碗,那他就要算一下,这几碗加起来一共多少文钱。

  陆清跟着宋声也学到了一些算术,应对基础的收钱什么的还是没问题。

  只是他一直在忙着煮菜,也有忙不过来的时候。郑昀如果来帮忙的话,在这方面刚好可以帮得上。

  陆清越想越觉得他是个合适的人选,准备明天一早买完菜回来之后就去找他说这个事。

  有了今天第一天开业的经验,陆清心里头总算没那么紧张了。

  原本开业之前他心里还担心着会不会卖不出去,把这个生意搞砸了。

  可今天的事情过后,他就不紧张了,甚至还隐隐的有些期待着明天的生意,希望明天能多来一些客人,这样他就能多赚一些钱了。

  自从买了这个房子之后,他们手头的钱就没剩多少了。

  今天一大早买新鲜的菜和肉又花去不少,他手上已经只剩十两银子都不到了。

  手上的余钱这么少,让陆清心里有些不踏实,想赶紧多攒一些钱。

  今天虽然只挣了不到一两银子,但他充满了信心。他这个开业开得很仓促,也没有提前去做什么宣传,能有今天的成绩已经很不错了。

  宋声看着他脸上眉飞色舞的表情,宠溺的笑了笑,摸了摸他的头,夸道:“清清真厉害!”

  陆清听到他夸自己,一转头就埋进了他的怀里,不论什么时候他都还是会害羞的脸红。

  时辰已经很晚了,宋声拍了拍他的背,说道:“好了,明天还要早起,快上床睡觉吧。”

  想到今天他的小夫郎劳累了一天,也舍不得在床上折腾他了,干脆搂着人好好睡了一觉。

  第二天一早陆清醒来的时候床的另一侧已经不见人影了。

  看了看时辰,他今天竟然起晚了。

  走到灶房里一看,灶膛里的火星子还亮着,你先开锅盖一看,里面是热好的馒头和菜,相公肯定是看他太劳累了,想让他多睡会儿就没叫他,自己做了个早饭,吃完就走了。

  锅里的饭是专门给他留的,这会儿还热着。

  陆清心里一阵暖意,洗漱之后把饭拿了出来,然后坐下吃饭。

  宋声的手艺并不好,前世他连做饭都不会,这一世也只会一些简单的做法,就这还是跟陆清学的。

  不过陆清并不嫌弃他手艺差,他炒的菜像是在水里煮过的一样,大概就是下了油锅之后翻炒两下,然后加了点水开始煮,看煮的差不多了,放了点盐就行了。

  大概是放的盐有点多,吃起来的时候特别咸,但陆清没有丝毫嫌弃,老师面不改色的把这一盘菜就着馒头吃光了。

  宋声不会烧稀饭,就简单煮了个大米粥。可能是因为煮的时间不够长,米粥煮的也不够烂,吃起来还有几分硬。

  陆清忍不住笑了笑,怪不得在家的时候相公想要去灶房帮忙做饭,都被大嫂她们撵出来了。

  吃过早饭之后陆清麻利的刷锅洗碗,收拾好之后就拿着个篮子带上小钱袋去了集市。

  昨天买的肉还有一些,今天不用再买肉了。但是得多买一些菜,麻辣烫里面除了下面条之外全靠菜撑着,他每次都放一大把,买的少了根本不够吃。

  从集市买完菜回来,陆清没有着急把这些菜清洗一遍,而是去了隔壁郑家。

  他今天是特地来找郑昀的。

  这会儿时辰不早了,郑老大已经出门去了酱油铺子,并不在家。

  出来开门的还是郑昀。

  少年的气色一天比一天好,原先瘦成皮包骨头的身体现在瞧着也比之前好了许多。

  这腿也全都好了,唯一不好的就是他这个哑病还没完全治好。

  看到陆清过来,郑昀很高兴。

  他昨天一天都没出门,一直在家里坐着。他听宋郎君的话有空就在地上写写画画,现在已经认识不少字了。

  一直等到晚饭的时候,他爹一边吃饭一边说隔壁的宋家开了个卖吃食的铺子,他今天吃了一碗,还挺香的,改天有空给他们带一碗回来尝尝。

  郑昀本来打算今天等中午的时候就过去,也买一碗尝一尝的,他也想捧捧场,照顾一下陆清哥哥的生意。

  没想到今天上午陆清哥哥就上门了,陆清今天还是抱着目的来的。

  昨天麻辣烫给高婶子送了一碗,他也犹豫过要不要给郑昀送一碗过来。

  但是之前相公说过,郑昀身体还没好,吃辣的对他的哑伤不好,所以他就没送过来让他尝尝。

  陆清道:“小昀,我昨天开了个铺子做生意,是卖一种叫麻辣烫的吃食的,但是一个人忙不过来,想问问你,要不要来给我帮忙?我给你开工钱,一天只要中午那个时段忙两个时辰就行,其余时间还是你自己的。一天三文钱,你要不要考虑一下?”

  一天只需要忙两个时辰,还给开两文钱,已经是很好的条件了。要知道之前何大跟何二在这干活干一整天,从早到晚全都是体力活、重活,一天也才十文钱。

  郑昀一脸欣喜,完全不敢相信,陆清哥哥真的来邀请他去给他帮忙。

  他压根不带考虑的,一个劲儿的点头。然后缓慢的说道:“我……去……不、要、、钱。”

  说话还是有些结巴,但是这次的发音比上次好很多。说明他说话还是有进步的,大概再过一段时间,就能彻底正常说话了。

  对于郑昀来说,陆清就是他的救命恩人。能给救命恩人帮上忙,他就很高兴了。至于工钱,对他来说压根就不需要。

  但他不要,陆清可不同意。

  好说歹说的他让他同意接受了这个工钱,陆清跟他说好之后,这才从郑家出来回去。

  其实来的时候他也担心过,郑老大会不会不让郑昀过去给他帮忙。

  毕竟人家铺子里也有活干,自己儿子不到自个儿家里的铺子里帮忙,反倒去别人那当帮工,多少有些说不过去。

  但郑昀却摇摇头,说这事儿他去跟他爹说。

  郑老大其实并不想让郑昀到他铺子里帮忙,这个儿子给他的感觉并不好,总觉得两个人之间有什么隔阂,完全不像亲生的父子那样亲昵。

  郑老大也不想把自己辛苦经营的铺子交给这个大儿子,他现在还身强力壮能干得动,等到底下两个小儿子长大了,到时候会给他帮忙的。

  所以这个事等到郑老大回来的时候郑昀只是告知他一声,没想着征求他的意见。

  不过他也没说什么就同意了。

  郑老大想,在别人的铺子里干活还有钱挣呢,也不亏。!