第 101 章
作者:长亭渡      更新:2023-10-11 14:55      字数:6942
  宋声点点头,温声道:“嗯,写完了。”

  陆清撑起身子,准备站起来,道:“那我去打水,咱们洗洗就该睡了。”

  宋声看他睡意朦胧,又把他按在了床上坐着,说道:“我去打水,你在这等我,乖。”

  陆清迷糊着点点头,过了一会儿宋声打了一盆水过来。

  他是从灶房的后灶里舀的水,本来是热的,但这个时候热水已经变成温水了。

  还好炉子上有热水,端过来之后,他把炉子上的水壶拿了下来,倒了一些热水到盆里。然后把盆儿端到床边,温柔的给陆清脱下鞋袜,两个人一块泡了个脚。

  洗完脚之后两个人就上床睡觉了。

  灶房的改造很快,何大跟何二干得很卖力,不过五六天的时间,就把屋子搞定了。

  加上头一天的那半天,一共是六天半的时间,后面六天每天都是二十文工钱,再除去中间需要买材料的钱,陆清大概一共花了一两半钱左右。

  毕竟只是这两间屋子需要简单弄一下,也只是多买了几片砖瓦,别的倒没花什么钱。

  这门面收拾好之后,陆清把要做的麻辣烫需要用的菜和肉备好,差不多就能开张了。

  需要的菜都是些家常菜,去集市上就能买到。像是白菜豆腐之类的,价格不贵而且好买,再像是一些菌子之类的可能就稍微要贵一点。

  这东西不算好买,毕竟这些过季了的除非是谁家里有存货拿出来卖,但多等等,在集市上碰到哪个村里的人家过来卖了,也能买到。

  陆清把能买到的菜都准备了一些,他打算明天上午就开始开张。

  宋声不放心,怕他一个人忙活不来,想请一天假帮忙。

  但却被陆清拒绝了,他不想因为做个小小的门面生意就耽误相公的学业。在他看来,不论是什么挣钱的行当,都比不上相公读书重要。

  再者,他觉得自己一个人能忙得过来,他这门面也不大,而且这麻辣烫的汤底都是提前熬好的,到时候只要负责给客人煮好端上来就行。

  改造后的灶房把这两间屋子都打通了,靠外面的那一堵墙上还开了个窗洞,做好的饭可以端到很宽的窗台上,客人可以到这里来端饭。

  要是客人不多,他也可以做好之后给端出去,这个窗洞主要是为了方便客人过来点饭用的。

  在陆清的再二拒绝下,宋声照旧去书院上学了。

  宋声早上走的早,刚吃过饭就走了。陆清抓紧时间把灶房收拾了一下,开始准备做麻辣烫。

  汤底是他事先熬好的,都说酒香不怕巷子深。这个汤底也是一样的,陆清觉得这个味道只要熬出来,肯定能吸引客人过来。

  就他个人而言,他觉得这个汤底很好吃。而他这次卖的麻辣烫,主要就是买汤底的。里面的菜和肉很家常,在外面都能买到。

  但如果换个别的汤去煮,压根煮不出来他们这种味道。

  他头一天就把要用

  到的菜都买好了,晚上的时候特地都洗好放那,还有肉也都是切好的。今天用的话直接拿来煮就行,方便又省时间。

  门口竖了个招牌,是陆清自己做的小旗子,找了一个木棍,上面套了一个红色的布,用黑色的线绣了二个大字麻辣烫。

  陆清头一次做这种门面上的小吃生意,也没什么经验,压根不懂开张之前先宣传一下。

  先把之前熬好的汤底在锅里面化开,把洗好的菜放进去一部分,先煮了两碗麻辣烫。

  好吃不好吃的,先让人家试吃一下不就知道了吗?他对于自家这个麻辣烫的味道还是很有信心的。

  于是陆清煮好之后,给隔壁高婶子送了一碗过去,又给郑老大家里端了一碗过去。

  事实上还没给高婶子送过去的时候,高婶子就闻见了之前的那个香味。

  上次她就闻到了,但是不知道宋家这个小夫郎是在家里煮啥,问了之后也没问出个答案来。

  只是闻着就很香,准备在上面问问他是做什么吃的了,就见陆清端了一碗红红的汤煮的菜过来,刚一进门高婶子就闻到了那个味儿,可不就是之前煮的那个饭香?

  陆清道:“高婶子,我煮了一锅菜,给你送一碗过来尝尝。就是有点辣,你吃的时候别呛着了。()”

  高婶子一看这碗里不就是煮的菜吗?可是这到底是什么煮的?咋闻起来这么香?

  她赶紧去灶房拿了个碗过来,陆清把这一碗麻辣烫给她倒进碗里,高婶子迫不及待的拿了个筷子尝了起来。

  刚吃第一口,有点辣。她头一次吃辣味儿的东西,忍不住想喝水。

  喝了两口水之后,却还想接着吃。后面就一边嫌弃辣,一边又想接着吃。不知不觉就把这一碗吃光了。

  陆清看她把这一碗都吃完了,说道:≈ldo;高婶子,这个麻辣烫的味道怎么样?还可以吗?()”

  高婶子直点头,虽然这东西有点儿辣,但忍不住让人吃一口,还想再吃一口。

  “这是什么东西做的?太好吃了!”

  一听她说好吃,陆清很高兴,笑了笑介绍道:“这个吃食叫做麻辣烫,里面可以加汤面,也可以配着蒸的大米饭吃。高婶子,我准备开个麻辣烫的吃食生意,今天第一天开张,有空的话你过来赏个脸,我给您半价。”

  高婶子免费吃了一碗,这会儿也不好驳人家的面子,笑呵呵说道:“成,婶子有空就去!”

  从高家出来,陆清又去给郑家送了一碗。不过考虑到今天煮的是辣的,他没给郑昀送过去,而是往酱油铺子跑了一趟,给郑老大端了一碗过去。

  其实他对郑老大没什么好感,但毕竟是邻居,还是郑昀他爹,最重要的是,他天天在酱油铺子里忙活着,人来人往的,要是他喜欢吃他们家的麻辣烫,随口说两句,无意之中也算是给他这个生意做了个口碑宣传。

  除此之外,陆清还给南哥端了一碗过去。

  南哥儿此时正在家里闲着纳鞋垫儿,陆清端着麻辣烫过来的时候

  ()  (),还没进屋他就闻见味儿了。

  走出来一看是陆清端着碗东西过来了→()_[((),他出来迎上前去,道:“我还说是什么味儿好香,原来是你来啦。”

  “你可有好几日都不曾来找我玩了,最近在家忙什么呢?这是端的什么饭呀?闻起来好香。”

  陆清被南哥儿领进了屋里,把这碗麻辣烫放下后说道:“喏,就是在忙这个东西。这个叫麻辣烫,你先尝尝?有点辣,要是尝两口不能吃辣的话千万不要勉强。”

  相公说有些人是不喜吃辣的,所以这个麻辣烫也可以做二鲜的口味,只是麻辣的最好吃,所以他今天先煮一下麻辣的试试。

  南哥儿直接拿了个筷子过来,先搅了搅,看了看这红红的汤底儿,有些不敢下口。

  可是闻着实在太香了,他吃了第一口,确实有些辣。但是味道好好啊!

  陆清今天煮的这一锅算是微辣,南哥儿吃完整个身子都热腾腾的,甚至出了一层薄汗。

  吃完之后他双眼亮晶晶的道:“清哥儿,还有吗?我还想再吃一碗。”

  陆清看他也很喜欢吃,眉眼间都是高兴的神色,说道:“有啊,不过你要想吃第二碗,就带来我的店里吃了。”

  “你的店里?清哥儿,你开店了?什么时候的事情?我怎么不知道?”

  “就今天。其实有这个想法也有一段时间了,只是前几天才开始筹备起来。准备卖这个麻辣烫,就在我们家灶房那一块,打通了之后弄了个门面房出来。今天是第一天开张,这会儿时辰还早,等会儿回去之后,我就准备开门做生意了。南哥儿,等会儿你来给我捧个场好不好?”

  南哥儿一听,立刻答应道:“没问题!你这个叫什么麻辣烫的东西太好吃了!等会儿我多叫上几个小伙伴一块去,你放心,肯定给你暖场子!”

  陆清听到这话心里热乎乎的,他在这府城住了小半年,南哥儿算是他最好的朋友了。这个时候如此讲义气的来帮他,他真的很感动。

  从南哥儿这里回去之后,陆清就把招牌挂上了。刚才他一直没开门,不过这麻辣烫倒是先煮上了。

  先前熬汤底的时候那股味道又开始飘满了整个院子。

  路过的人走到这儿都忍不住放慢了脚步,看了看这是一家新开的门面生意,好像是一家小饭馆。

  只是瞧着里面的地方并不大,这门面里面仅仅放了二张桌子,还有几张是摆在门口的,算是简易的小吃摊。

  路过的人纷纷停住了脚步,这一条街上有好几家面馆,有卖面的,有卖小馄饨的,还有卖饼的。他们从未见过这一家新开的小店。

  “什么味儿啊?好香。”

  “这是新开的什么小吃摊吗?之前从没见过呀。”

  “卖啥的呀?面馆吗?”

  “看这招牌上面写的麻辣烫,这是什么东西?”

  “不知道,但是闻起来好香啊。要不进去尝尝?”

  ……

  陆清在灶房里忙活着,有客人进

  ()  来了,看了看没人,忍不住扯着嗓门道:“老板,你们这麻辣烫是怎么卖的?”

  陆清本来还在灶房里忙着切菜,听见外头有客人问情况,赶紧从这个窗口探了个头出来道:“麻辣烫有荤有素,小碗十文,大碗十五文。”

  “先来个小碗的尝尝吧。”

  陆清一看有生意了,面色一喜,说道:“好的,稍等一下。我们这个是辣味儿的,请问您能吃辣吗?微辣中辣和麻辣,您看能吃哪一种?”

  这里并不盛产辣椒,一般吃过辣的人很少。所以对于他说的二种辣味儿,别人也不太清楚。

  陆清一看这种情况,赶紧说道:“要不给你煮一碗微辣的吧,您先尝尝看。”

  相公说一般吃微辣的人比较多,很少有人能吃中辣或者麻辣的。

  有一个人驻足大着胆子要了一碗,就有第二个人过来,也坐在旁边要了一碗。

  毕竟这个味道实在是太香了,这里面就有上次路过这里的人,闻见了这个味,但不知道是什么吃的。这次又碰上了,肯定是要来尝一尝的。

  陆清一次煮了两碗出来,给他们端了上去。

  还贴心的给他们准备了茶水,就怕他们吃辣的时候呛着了,能够喝点水润润喉。

  他刚把这两碗端上来,南哥儿就带着另外二个哥儿过来了。这几个都是他平日里交好的哥儿,这次特意带他们过来给陆清捧场的。

  主要也是他想再吃一碗,作为一个从来没有吃过的东西,味道又这么好吃,他实在是忍不住吃第二碗。

  陆清怕他吃辣吃多了会拉肚子,特地给他少放了一些辣。

  他带来的二个哥儿都是要的小碗,陆清给他们煮好之后南哥儿替他端了上去。

  主要是看陆清一个人在里头忙活,他就来帮帮忙。

  新店第一天开张,但是人并不多。毕竟他们这个位置不太好,比较靠里面。

  不过今天能有客人过来,陆清已经很高兴了。

  没过一会儿高婶子过来了。

  手里还拿了两个碗,说道:“宋家夫郎,再给我盛两碗,我端回去吃。”

  陆清高高兴兴的应了,倒不是高婶子想捧他生意,实在是抵挡不住麻辣烫的香味诱惑,自从吃了一碗之后,她还想再吃一碗。

  而且听说今天陆清这是第一天开张,要是过去吃的话能半价。

  十文钱一碗,今天只要五文就能吃,这么划算,不来白不来!

  高婶子直接买了两碗回去吃,还特地要求在里面加了面条。

  宋声中午回来的时候,就看到自家门前摆的小摊儿上坐了不少人,甚至还有人在旁边排队。

  进去之后,他就看到自己的小夫郎忙得脚不沾地。

  干脆直接放下书包,把袖子撸上去帮忙。

  陆清一看是相公回来了,赶紧道:“相公你回来啦!我这会儿正忙着,没空做其他饭了。要不咱们中午就吃麻辣烫吧?”

  宋声看他虽然很忙

  ,但脸上却很高兴。

  他笑了笑道:“行,你说吃什么咱就吃什么。我来给你帮忙。()”

  中午人多,还好这些只需要煮一煮就能吃,也费不了多少时间。外头排队的有好些都是巷子里的人,人家专门拿着碗来的。

  有了宋声的帮忙,陆清煮的很快,一碗一碗的麻辣烫端出去,外头排队的人很快就没了。

  陆清着实没想到今天只是开张第一天,就有这么多人来买。

  上午刚开门的时候还没那么多人,一直到中午,突然来了好几拨人,让他一下子有些忙不过来了。

  看人都坐下吃了,陆清把提前准备好的面条跟菜还有肉放到一起下进了锅里,然后盛了两碗麻辣烫出来。

  他跟相公一人一碗,今天实在是太忙了,没空做其他的饭了。

  此时隔壁的高婶子家,临近中午的时候,他来买了两碗麻辣烫回去。

  这会儿正好是吃午饭的时间,她把两碗麻辣烫倒进了一个盆里,放在饭桌上,算是一个菜。

  今天他们家蒸的米饭,高婶子偷懒,只炒了两个菜,不过加上这碗麻辣烫,算是二个菜,也够吃了。

  婆婆跟丈夫不知道这是什么菜,不过闻起来很香,拿筷子一尝,有点辣,但是很好吃!

  中午因为吃的是米饭,就着这个麻辣烫,很下饭。就连婆婆这个饭量一向不太大的人,竟然都吃了两碗米饭。

  不过一会儿的功夫,一小盆的麻辣烫已经被捞干净了,只剩下红红的汤。

  吃完之后就连这个汤高婶子都没舍得倒掉,准备晚上下面条的时候倒进面条锅里,还能再吃一顿。

  高婶子的丈夫高大彭是在外面做长工的,今天中午回来吃饭,也不知道媳妇儿炒了个什么菜,吃起来真下饭。

  吃完之后他擦了擦嘴道:≈ldo;媳妇儿,今天炒的这个菜辣辣的,味道真不错!明天炒菜的时候多炒点吧,这个好吃!()”

  就是这里头的肉太少了,高大彭又道:“下次炒的时候记得多放点肉,这里面肉太少了,还不够塞牙缝的。”

  高婶子一听,不乐意道:“这个不是我炒的,隔壁宋家夫郎做了个麻辣烫的门面小摊子,早上喊我过去捧场的,过去买就是半价,五文钱一碗,这就是从他家买的。”

  高婶子的婆婆一听不乐意了,说道:“啥?意思是你花了十文钱买了这一盆劳什子的麻辣烫?这里面都没啥好菜,肉就两片,就这都要十文钱?你可真是败家子儿,让你捧场你就去呀?我儿子挣钱容易吗?一个儿子都生不出来,还有脸花钱买吃的!”

  高婶子被训得脸通红,忍不住反驳道:“这买来又不是我一个人吃了,刚才你俩不是吃的挺欢的吗?现在埋怨我买回来了?可是好话都让你们说了,就我一个人活该被你们说?”

  再说了,这跟她生没生儿子有什么关系?婆婆这就是借题发挥,什么都能扯到生儿子的头上去。

  高大彭脸色僵了僵,也知道是自个老娘说的有点过分了。

  ()  他道:“算了,吃了就吃了,好像味道很不错。都是邻居,去捧个场也正常。不过就是十文钱罢了,娘,您就别计较了。”()

  高婶子承认一开始买这两碗麻辣烫主要也是因为自己贪嘴,想再吃一碗。

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  可是想到这东西挺好吃的,她也想给丈夫尝一尝,所以就又多买了一碗。

  刚好今天宋家夫郎也说了,她去吃就给他半价,算是感谢她来捧场。

  这花一碗的钱能买两碗,谁会不乐意多买一碗?

  看儿子也站在儿媳妇儿那边,高母心里更不顺畅了。

  “就这种吃食,不过就是这个汤煮了点儿菜而已,里面这面条谁不会做呀?这菜去外面都能买到,说到底还是你这媳妇手艺不行,看看人家怎么就把这菜做的那么好吃!”

  高婶子一听这话更委屈了,人家要是做的不好吃,怎么有底子开门做生意的?

  再说了,一看人家是汤底就不是普通手艺能熬出来的,闻着这么香,一看就是有秘方。

  她要是会人家这手艺,她也去开个铺子了,谁还在家里看这老太婆的脸色?

  谁能想到只是因为两碗麻辣烫,高婶子又跟高母起了矛盾冲突。

  不过说到底,这跟人家的麻辣烫没什么关系,纯粹就是高母看高婶子不顺眼,还惦记着她生不出来儿子的事儿。

  南哥儿这边带来的二个哥儿,都不是他们巷子里。在他们乔家巷,跟南哥儿年纪相仿的哥儿基本上都已经嫁人了,现在还在家里呢,就只有陆清一个了。

  这二个哥儿都是附近巷子里的,跟南哥儿关系不错,这次被他叫过来,说是给一个朋友捧场,拉着过去吃了一碗麻辣烫。

  本来他们是没兴趣的,从小在这府城的巷子里长大,基本上有什么好吃的,他们都吃了个遍。

  可这一次来吃的这个麻辣烫,他们不仅是头一次听说,还是头一次吃到这种味道的饭。

  闻起来好香,吃起来有点辣,但是吃了第一口就让人忍不住想吃第二口。没一会儿,一碗就吃了个干净。

  吴辰就是二个哥儿中的其中一个,他饭量不大,吃了一碗麻辣烫之后,差不多就饱了。

  不过走的时候他又买了一碗带了回去,想给家里的爹娘也尝一下。他还是头一次吃到这么好吃的吃食,里面还可以下面条,看起来也算是面的一种吧。

  辰哥儿高高兴兴的回到家,大娘正在灶房里做饭。他爹刚从外面回来,这会儿到了饭点,一会儿就该吃饭了。

  辰哥儿上头有两个哥哥一个姐姐,他是最小的一个,家里头也不指望他能干什么出人头地的,反而作为家中老幺,很受爹娘宠爱。

  他端着一碗麻辣烫回来,刚进灶房,灶房里的人就闻到了一股香味。

  “辰哥儿,你这是端的啥?”姐姐在一旁烧着火问道。

  “姐,这你就不知道了吧?隔壁乔家巷旁边的那条街,新开了一家小吃摊,卖麻辣烫。就是我手上端着的这个,是宋家夫郎开的,南哥儿上午带我去吃了,真的很好吃!我想给爹娘还有哥哥姐姐尝一尝,所以就多买了一碗回来。”

  正在做饭的吴母一听这话,第一反应不是这个什么新鲜的麻辣烫吃食,而是问道:“你说的这个宋家夫郎,是不是乔家巷去年搬过来的那个宋家?”

  “是啊娘,就是他们家。”

  吴母道:“原来是他们呀,听说他们家那个宋郎君,是书院他们那一届秀才案首,读书厉害着呢!”

  辰哥儿惊讶道:“娘,你怎么知道?”

  “我也是听别人说的,咱们这两个巷子离得这么近,有个啥事儿传得快。”!

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