138、第 138 章
作者:三春景      更新:2022-03-31 00:55      字数:3387
  因为孝中的关系,许盈眼前的菜色非常简单,豆芽汤、蒸豆腐、韭菜条,主食则是一碗汤饼,上面漂浮着两片葵菜叶子。又因为能用的调味品也有限制,所以滋味非常一般不过许盈本来也没什么胃口,倒也不在意口味。

  此时已经有豆腐了,只不过豆腐的制作工艺非常粗糙,远没有后世豆腐的美味。许盈不喜欢此时豆腐中的豆腥气,平常不太吃豆腐,现在孝期倒是常常让人烹饪豆腐(孝期不许食用荤腥,缺乏蛋白质的情况下,就只能多吃豆制品了)。

  重活一世,许盈一直很在意自己的身体健康。

  相比起豆腐,豆芽的味道就好多了发豆芽的技术也是很早就被摸索出了的,但最开始的豆芽味道并不好,因为当时的人还没有掌握发豆芽的诀窍。那时的人也不大爱吃豆芽,豆芽一般是做药用。

  没毛病,华夏老传统了,好吃的就拿来吃,不好吃的就入药。

  此时的发豆芽技术相比起从前已经有了长足进步,上辈子亲自发过豆芽的许盈更是了解怎样发豆芽才最好吃(至少纸上谈兵的本事是有的),所以他家的庖厨做豆芽是一绝!羊琮吃了都曾称赞过。

  也是因为此,许盈让自家庖厨教授了羊琮府中的庖厨——此时的势族会认真保守自家的菜谱,许盈就没有那份心了。虽然不至于专门去传播美食,但也不会敝帚自珍。

  此时端上来的豆芽汤,汤色澄澈,豆芽整整齐齐、白白胖胖,咬在嘴里咯吱咯吱作响,还颇为开胃。

  不只是许盈这一份餐食中有豆芽汤,其他人也有。

  李鸿祖品尝了仆人送上来的食物,心里也很感慨。其实这一餐饭送上来的食物都不奢侈,烹调方式上没有刁钻之处,而菜色本身,除了一些蔬瓜素食之外,荤不过鲜鱼、鸡蛋——鲜鱼有的时候是很昂贵的食材,但现在是秋天,又是江边,鲜鱼可以说是随处可见了!

  此时正逢乱世,成千上万的百姓流离失所,一些特别困难的地方,经常是饿殍遍地。但贵族生活却空前地奢靡起来!李鸿祖是读过书的人,听过见过的事要多一些,知道羊琮这样的贵族,一餐饭耗费万钱,各种珍

  馐排列也是常见。

  像是这样简单,反而非常少见。

  然而即使是如此,也能一窥贵族之家的底蕴——鲜鱼被打成了窄窄的块,也不知道用了什么调料,是怎样的做法,反正鲜香酥脆,满口生香。还有豆芽汤,豆芽他也是吃过多次的,但同样的豆芽,这次味道就完全不同了,口味清甜、口感清脆,一旦动了筷子就停不下来了。

  只可惜分餐制下,食物分量其实都不多,所以一小碗豆芽汤三两口就只剩下清汤了。

  李鸿祖再抬头看,发现即使是餐食最简单的许盈,案几上的食物也呈现出每样才动了几筷子的样子至于羊琮和裴庆,杯盘则更加整齐。

  许盈吃饭很慢,这是上辈子就有的习惯。有一个做道士的父亲,总会不自觉地形成很多养身习惯。少食多餐、慢食慢饮、细嚼慢咽,这都是养身惜福——这辈子这个习惯也延续了下来,被人认为是饮食有节则是一个意外。

  虽然也有任性旷达之辈,经常大吃大喝,以狂放之态出名。但在贵族范围内,始终认为狼吞虎咽是为不雅毕竟贵族又不是普通老百姓,平常不会有饿肚子的时候,肯定自认吃饭就应该从容。

  李鸿祖却并没有因此不好意思,他这个人性格很特别。他在家乡的时候就与陆氏的一些旁支子弟交好,这次能得到石城县令的位置也不是单纯因为运气好!事实上,他在之前已经很得陆氏赏识了!

  身为一个寒门子弟都算不上的乡间小吏之子,与陆氏这样人家的子弟交往,一般都会过于卑微。很早李鸿祖就认识到了,人的价值有的时候是由自己决定的,你将自己放在了卑微的位置上,那别人自然也会将你当成是卑贱的人!要知道,脊梁这种东西,一旦弯了,就再也直不起来了!

  而若你能高看自己,在别人眼中也会不同。

  他在与陆氏子弟交往之中始终保持着不卑不亢的态度,进退有度。也是因为此,一开始他就和那些已经被当成是奴仆一样的‘舔狗’不同,多少有点儿地位。

  这是他故意为之,也是他性格如此。若只是假装不卑不亢,也不可能骗得过那许多人,大家都不是傻子!

  此时也是一样的,他并不觉得

  自己在用餐时达不到贵族饮食的风度有什么问题,他本来就是乡间小吏之子而已!若他生在贵族之家,也会和羊琮等人一样。这样一想,他如此表现,其他人也不会觉得有问题。

  等到一顿饭吃的差不多了,又有婢女奉上一瓮散发着薄荷香气的清水,李鸿祖以为这是让他喝的,便饮了下去。等他喝完再看许盈,发现其实这是用来漱口的——这个时代清洁牙齿的手段非常有限,许盈只能使用一种简易的牙粉或者青盐加上自制的牙刷清洁。

  这样的效果自然有限,所以他非常注意漱口。而这个时候的贵族也很注意这方面,分辨贵族和平民最靠谱的方法就是看牙齿!因为别的地方,可以随着生活环境的改善渐渐洗去之前生活的影响。唯独牙齿,少年时代生活不好,有各种各样的缺陷,即使后来锦衣玉食也无法改变。

  泡了干薄荷叶的清泉,十分清凉,本身就是许盈最喜欢的‘漱口水’。羊琮和裴庆也受他的影响,漱口水中亦喜欢放薄荷叶。

  见到李鸿祖喝了漱口水,其他人,包括婢女,谁都像是什么都没看到一样——正常情况下,客人有哪里做的不对,主人并不会嘲讽,反而担心客人尴尬,会尽力当作没发生过。

  所以其他人这样反应不奇怪,比较特殊的是李鸿祖本人能够安之若素,并不因为自己犯的这个错误就手足无措起来。因为这一反应,一直对他不怎么感兴趣的羊琮都多看了他一眼。

  经过‘漱口水’的小插曲,婢女又送上了温水、澡豆,用以洗手,这一次李鸿祖倒是没有再犯错了主要是前些年的一个故事流传的太广,说是寒门出身的王大将军去陇西李氏做客,饭后人家端上了澡豆洗手,他当那是吃的,将澡豆和在温水里,当成豆粥给吃了。

  也幸亏这个时候用来洗手的澡豆也都是纯天然成分,吃进肚子也没什么问题换成是许盈上辈子,谁把洗手液喝了,那麻烦就大了!

  当时陇西李氏表现的很有风度,将这个场面圆了回来。但这个故事却是不胫而走,成了此时一个相当有名的段子。也是因为这个段子广为流传的原因,即使是没去过高门大户府上做客的普通人,也知

  道饭后送来的豆粉一样的东西,那是用来洗手的,可不是用来吃的。

  饭后,李鸿祖再次告辞,裴庆虚留了一次,也就让人走了。

  “江东情形倒是比想象中的更复杂一些。”裴庆想起刚刚听李鸿祖说的事,只觉得江东是一片平静下暗流涌动:“如今玉郎去到建邺,倒不知是好是坏汝南许氏自然该站在侨居势族这边,但到底是寄人国土,江南大族也不好相与,更何况玉郎还与义兴周氏有婚约。”

  一开始他是很不满意许盈这个婚约的,但在最开始的冲击之后,他理智地看待这个问题。不得不承认,与义兴周氏的女儿结亲,面子上不好看,但有里子啊!只要义兴周氏不想浪费当初布下的棋,许盈就能得到对方的帮助。

  这种情况下,能够把握好分寸,那就能两边讨好,左右横挑,立于不败之地当然了,把握不好,翻车了也是有的。

  “玉郎是如何想的?”裴庆将话头指向许盈。

  许盈其实也考虑过这个问题,他对许盈与羊琮有着足够的信任,便直言道:“我如今还有几年时间慢慢考虑,何必如此着急?说不得几年之后江东局势又是另一番光景了。”

  裴庆怔了怔,然后摇头笑道:“玉郎这个当局者不迷,我这个旁观者倒是迷乱了,竟然连这也想不到。”

  其实这就是关心则乱

  许盈入建邺,首先要做的事情是守孝,守孝期间,他尽可以隐身事实上,这段时间他想做什么都做不到!而等到孝期完毕,他也可以用年少为理由,在家族中暂居二线——或许有的人会害怕嫡支旁落,出了孝期就拼命刷存在感。但许盈本质上是不太在意这件事的,所以能够不被一时的利益迷了眼。

  以当下的局势来说,是一时的表面风光重要,还是自身的处境能够‘进退自如’重要?这是用膝盖想都能明白的问题。

  因为明白了这一点,裴庆也放松了起来,开始谈论起来比较轻松的话题:“说来,方才那位石城县令倒是气量不俗,并非凡品!若是将来真能抓住时机,说不定能够成事!”

  对于这个话题羊琮就没什么兴趣了,淡淡道:“这等人甚多,若想出头,等他成事再说。”

  以他们的身份眼界,出色的平民天才见过太多了——这种人在人群中的比例不高,但在基数足够的情况下总有那么一些。其中很多终其一生也没有所谓的‘机遇’,最终只能碌碌无为。所以真要羊琮去关注,那也得等到他们崭露头角。:,,,