徐冲却不知道该笑还是该哭，“郡守家里要做馒头包子，面条，豆腐宴客，把伯父和二兄我们留下了；郡守家里要盘火榻，把长兄他们也留下了。我是回来找人的，盘火榻的人手不够用。”

  “当真？”徐尚拧眉。

  徐冲点头，“千真万确，为了除夕之前做好，我还得多找几个人给郡守家里盘火榻。”

  徐尚狠狠松了口气，“回村，找人。也让希和你二嫂她们放心。”

  徐冲应诺，赶紧回村。

  徐母听这过程，不是获罪，这才放下心来，“只要不是出事就行，三弟快去找人手吧，早点做完，也早点回来过年。”

  徐冲应诺，到村里找学会盘火榻的人。

  徐希指使长兄去传话儿，这次出去盘火榻的人，由她们家出工钱。

  徐冲也知道这是在郡守面前露脸的事，直接应了。一说给工钱，当即就找到了七八个，由他带着赶往郡邑去，一块捎去的还有一筐豆芽。

  几天后，徐长和徐猛领着一众人终于回来了。

  牛车上不仅拉着人，还有一头杀好的大肥羊，几张羊皮兔皮。

  “这羊是郡守赏的，特许我们吃的。羊皮和兔皮正好能做一件皮袄给希在外穿。郡守还给我们发了工钱，言说明年让我们去给他亲友家盘火榻，也给工钱，还管吃饭。”和郡守搭上了话，徐长可算放了心。

  徐母高兴的感谢上天。

  “祖父，是不是要分羊肉了？”徐希看那羊很肥，有八十来斤，让一块干活儿的都分一点，她们家少留点。

  徐长正打算如此，笑哈哈道，“对！要分肉！我特意问了，郡守允了我们都能吃羊肉。”

  徐希暗叹口气，吃个羊肉还要上位者允许。

  一块出去干活儿的几个人都高兴的不知所措，有人甚至搓着手，“以前也喂过几年羊，但我还没尝过炖羊肉是什么味儿呢。”

  “别说你，我父亲和阿母都没尝过，今年可以尝尝贵族士大夫们吃的肉了。”徐烈掐着腰笑道。

  “要不是希传授来盘火榻，打豆腐和做馒头之法，别说能吃上羊肉，郡守都不会多看我们一眼。圣人说希天生聪慧收为弟子，以后靠着希，肯定能过的更好！”徐冲立马跟着话把功劳揽到徐希头上，同时也提醒众人圣人的弟子不是谁都能做的，只有徐希天生聪慧才能做。以后他们村还得靠徐希才能过好，至少不能侵犯他们徐氏的利益。

  众人纷纷夸赞起徐希，说徐家生了个好女。

  徐长给各人分了肉，自家留了羊首祭祖。

  徐希要了一块肉，拿去给阿母，今年过年，她要吃饺子！

  对于她奇怪的要求，徐母心里大定也就没有多计较，做肉酱也是剁碎，不过是把肉酱包在切块的面条里。

  不过在下锅煮和上锅蒸上产生了分歧，最后徐猛一挥手，二者都要！

  徐希穿越四年，终于在这个年节吃上了羊肉饺子，虽然面粉还粗糙不细，却是一个大进步了。

  九岁的徐咨一个人干了两碗，擦着满头热汗，大呼好吃，“以后每年除夕都能吃到羊肉饺子就好了！”

  徐希很想告诉他，猪肉饺子更香更好吃，但前提是把猪养好，没有那么腥臊膻味儿。

  但即使这样的猪肉，庶人们也不是常吃，而是年节才能吃到。

  徐家村的人也有些疑惑，“今年的豚肉，好似腥臊味儿变淡了不少，比往年好吃呢。”

  而徐家的猪肉，腥臊味儿更淡一些。

  徐希立马发表意见，“人要是天天吃粪土，那肯定也一身粪味儿，人天天吃粮食和菜，还要按时沐浴洗澡都还有臭味儿，要是豚也像人一样吃粮食和菜，不再吃粪土，再洗澡沐浴收拾干净，想来身上的肉会香一点。”

  一家人四双眼睛刷刷盯向她，目光不善。家里五口人就她去拜师学识字，结果吃饭时其他人都跽坐，就她盘腿坐。其他人吃饭老老实实，她吃饭还在讲粪土！？

  “跟着圣人，不是会学礼吗？”徐猛不是觉得提了粪土肉吃不下去了，而是小女那么聪慧，还拜了圣人学本领，怎么会连他们都不如的惊疑和失望。

  徐希望着几人的眼神张了张嘴，为了不给师父抹黑，只好说，“我年纪小，还没学礼，师父让我先识字，学雅言。”

  “你今年得学礼了。”徐猛说她，在他心目中，孔圣人最遵循的礼，他家小女既是圣童也必须得会。即便以后不做圣人，现在也是拜的圣人为师，学了本领学了礼，起码和卑贱的庶人们是区分开的。

  徐长也点头认同。

  徐希看看阿母和兄长也同样的眼神，同样的想法，失笑，跽坐好，恭敬的行了一个标准礼：“谨遵教诲。”

  徐猛看着这才眼神一亮，虽然还有些不够，但小女年龄还小，还在学，以后肯定更好。满意的点头。

  徐希行完礼，下一瞬继续盘腿坐，解释说，“我还小，跽坐不住，所以师父现在不教我礼。”

  徐猛蹙了蹙眉，也只能应声，小女再聪慧也只是个五岁的稚儿。

  徐长倒是把徐希的话听进心里了，用过餔食，拉着小孙女说话，“今年家里若有多的余粮，再多养上两头豚试试，就按你说的方法。”

  “我见谷外的村子有人骟猪，就是给豚去势，说是能让豚性情温顺，长得更丰满肥硕。”这个确实是徐希听说的，但就四天的路程，徐家村却没有骟猪的，消息闭塞到她也无语。

  “给豚去势？”徐长惊疑，并拢了拢腿，坐的更紧。

  徐希用力的点头，“对，就是把豚阉割。我还见过那家的牛，公牛体壮凶悍，但他家的公牛却稳健温顺。阉割的豚也膘肥体壮。”

  底层老百姓想实现吃肉自由，还有很长一段路要走，粮食增产是首要问题，人都吃不饱，就别提牲畜了。

  就先从徐家村开始，把家畜的粪肥和人的粪肥都转移到田里，让粮食增产，顺带也让猪肉更容易下口。

  徐长还是很信任小孙女，决定今年养豚就骟了，他和侄子去送希，在当地找人拜访学习骟猪技巧，回村再试验，传授给村人。

  年节很快过去，展示墙也建好了，刷白之后，徐希先后用炭树枝描画打底，又磨墨用简易毛笔作画。

  展示墙被分成了几个部分，匠人愿意教给石匠打石磨那是他们的事，人石匠也给了礼；徐希没有取得同意，便下意识没有画。

  只画了磨豆浆，打豆腐；磨麦粉，和面，发酵蒸馒头，包子，饺子，甚至面条的做法；垒砌壁火炉，盘火榻的做法；甚至骟猪，和沤粪堆肥。

  村人都来看热闹，看稀奇。

  徐希用的简笔画带箭头导引，每画完一幅，就询问村人，“这个看得懂是做什么的吗？”

  “看得懂！两个一样大的猪崽，把蛋卵给阉割掉，变成肥硕大猪，不阉割，变成瘦猪，长得还小。”

  “这个也看得懂，那三坨粪太像了，冒着烟儿，还热乎呢哈哈哈哈哈哈！”

  “挖坑加溺水也都看懂了。”

  “这颗菽结五个荚，撒了粪肥的结了七个呢。”

  “我觉得这个葑和菲都太假了，用了粪肥，葑菜真能像人头那么大？菲菜像我的小腿一样粗？”

  徐希跟他们讲夸张手法，人头那么大的蔓菁她没见过，小腿那么大的萝卜她是真见过，“特别大的能长这么大，让人一看就知道，种菜施肥，菜和瓜也能大获丰收。就像我们种的麦，穗粒十几个，经过我们的努力，难道不会穗粒数达到三十粒，四十粒，五十粒，甚至六十粒，七十粒？”

  “这这不可能！一穗六七十粒？天上的神种也不会有这么多！”

  “麦饭也只有我们农人食用，贵族士族们嫌弃麦饭卑贱，想来天上的神们更不会看一眼，哪里会有麦的神种。”

  村人都言说徐希是‘小儿说大话’，简直吹破天了。

  徐长安抚村人，“去年冬耕麦，村人都撒了粪肥，今年夏收，若是冬麦丰收，一亩多半斗，二十亩便多十斗了。我们世世代代精耕细作，勤劳侍弄，未必没有穗粒几十个的那一天！”

  这是个连想都不敢想的美好幻想，看展示墙也是做好事，村人议论一番也就不再指责多说，准备今年也学徐长家，把粪肥都从猪圈扒出来，加草木灰和山上黑土堆肥。

  其他都可以靠后，粮食增产是大事。

  展示墙的事传出去，附近听说的农人都赶过来瞧热闹，简笔画一看就懂，稍有疑惑，还有徐家村的人详细告知，或者去徐长家中询问学习。

  然后就知道了徐烈将要带人去北边给人盘火榻赚口粮的事，农人一下子积极起来，学习怎么打坯盘炕。

  齐人善种冬麦少饿死，也是相对来说，想完全吃饱不可能，青黄不接的时候，能挣到粮食，没有人不愿意。

  今年春季轮不到琅琊郡的庶人服徭役，跟徐烈报名的排成了长队。

  他们先跟着学习，然后由徐烈挑选了手艺好的，先跟随他出门干活儿。

  徐希家里也收拾行囊，要去上学了。

  当晚，石勉在外叫门。