115. 共同富裕 一人不成众,独木不成林……
作者:元元彬      更新:2023-04-26 16:11      字数:5701
  面对外人背地里的挖掘蛋糕配方,哪怕已经被知道了要打发全蛋,韩采薇也丝毫不见慌乱,毕竟谁会想到要专门搭建砖窑用来烤制蛋糕呢。

  幸而当时稳妥起见,找的彭二来亲自搭建的蛋糕窑,别人想知道也没地儿问去,又可以再拖延一段时间。

  所以趁着别人还没有窥破这一秘诀,她们需要抢抓时间,赶紧再挣一波钱。

  后厨精挑细选的信得过的人手,已经达到了十五个,围着站满了一整张大的案板,依然是打发完一盆便休息一刻钟,一日忙活五个时辰,每日出炉的蛋糕高达一百盘。

  挤一挤时间,其实一天还能多做出好多盘,不过她们发现再多了就不好卖了。

  新鲜劲过去之后,如今每日最多卖出一百盘,其中还包括给各大酒楼供应的将近三十盘,以及不少大户人家经常整盘整盘的预订。

  毕竟这蛋糕不便宜,一百盘基本上已经达到府城内市场饱和上限了,所以韩采薇一时也不着急开分店了。

  而是趁着府试这几天人多热闹,顺势推出了一系列鸡蛋做的新吃食,去抢占新的市场。

  只见之前空荡荡只摆了一张条案的店铺门面里,多了一张大柜台,里面摆满了各式新点心,包括做成小鸡形状的鸡蛋饼干,刚烤出来的松脆可口;甜而不腻、香酥可口的蛋黄酥,表皮足够酥,金黄油润,层次分明;外层松脆、内里香甜的蛋挞,用蛋浆做成的馅料,滑嫩香甜;还有扎实绵密、饱满q弹的鸡蛋仔,一口下去,蛋香浓郁。

  整个小铺子里时时刻刻散发着浓烈诱人的蛋香味,吸引了不少人来买。

  此外还专门推出了面包区,烤得松松软软的麦片面包,一推出上市就颇受欢迎,吃过的人都觉得这种从未见过的烤馒头好吃得很。

  尤其美拉德反应下,面包刚出炉的时候,小麦麸皮散发出来浓烈的麦香味,以及上面刷了蛋液的面包的蛋香气味铺面而来,让每个进店的人都忍不住深深吸一口气。

  发酵后来自谷物的自然香气,随着一口深呼吸,直达心肺,又随着血液充满全身的感觉。

  有了窑,要烤制出面包其实蛮简单的,只需要把面粉中掺好适量的油脂、鸡蛋液等,发酵后整形、成形,然后送进焙烤出炉。

  只不过之前一直没有顾得上研制,如今腾出手来,在韩采薇稍微提点了下,后厨的人便整出了花样百出的各式面包。

  有不带馅儿的全麦面包,也有带馅儿的豆沙小面包,以及刷了蛋液的鸡蛋面包,最终选出来十个品种摆在柜台上卖。

  刚好之前夏季丰收,小麦的价格不算高,这面包哪怕裹上蛋液后,成本也不算高,却比包子馒头香甜得多。

  果不其然一上市后就备受欢迎,不少人买蛋糕来的时候顺带尝了尝鲜后,就顺带买了不少回去。

  随着这些新品种的推出,姚记糕点铺的生意越发火爆了,人只有一张嘴一个肚子,吃了这种自然就吃不下那种了,衬得其他糕点店生意越发惨淡。

  低端的糕点还好,因为便宜,仍然有人来买,但高端的贵的就卖不太动了。

  与其花几百文买你这种老式的糕点,那还不如去姚记吃块蛋糕或蛋黄酥、蛋挞、鸡蛋仔,好吃又新奇。

  而对于其它糕点店而言,利润高的往往是这些受影响大的高端糕点,一个个可不咬碎了后槽牙,却偏偏找不到门路打压姚记,只能干瞪眼。

  韩采薇:就喜欢你们看不惯我,但又干不掉我的样子。

  既然不开分店,转身她便把所有钱都投入到买山头,继续扩大养蚯蚓和养鸡上面去了。

  这一批买的主要是府城附近的山头,还是搭了姚琴女官的线,打听到出了南城门,往永安县方向一炷香功夫,有好几个低矮的山头是无主的,府衙可以做主卖。

  她亲自看过后满意得很,全是低矮的小山包,哪怕荒芜得很,好好开发下,用来打造农场正合适。

  但是反过来,如果想开荒了来种植粮食却不太合适,所以想来价格不会太贵。

  只是相对于府城边上的良田而言不算贵,但是相比于永安县前坡村那边的荒山价格,还是要贵得多的,五两银子一亩,一个山头小一百亩,买一个就要五百两左右。

  府衙明码标价,姚琴女官是不可能帮她走后门压价的,她自己也不想这么做,便老老实实按照市价付了钱。

  如今不缺钱,便一口气买了四个隔得不远的山头,花费了两千两,剩下的一千两则准备用来开荒和建设运营。

  哪怕开铺子再如何挣钱,她始终觉得养殖和种植才是她的立身之本,有钱了还是想把这块做踏实了。

  这四个山头,和之前的后山坡及三个山头一样,也是打算先开发了来养鸡和养蚯蚓,然后继续种植生姜、枸杞和茉莉等经济价值稍高一点的作物。

  之前在后山坡承包给彭大两口子扦插的枸杞苗,绝大部分都已经成活了,肥施得足,比野生的长得快得多,如今已经半人高了,预计到明年七八月就能成熟收获一批。

  如今有常吃枸杞可以补肾生精、养肝、名目安神的说法,所以药铺里的枸杞价格不低,大都是野生采摘的,还没有人尝试过种植。

  倒不是如今的人笨,而是受到见识所限,有地了只想着种粮食,只有都种上粮食才有安全感似的,而没有种植其它经济价值高作物的想法,也算是饿怕了的后遗症吧。

  而刚好这处的山地特别适合枸杞树生长,其实是可以成特色产品的。

  “这枸杞如果明年结得好的话,我去跑跑销路,如果跑得通且价格还好的话,我们村到时候各家各户都可以种一些,我这边收购后统一卖出去。”韩采薇打量着长势不错的枸杞林,一边对陪同的刘村长说道。

  刘村长不由得高兴不已,他正愁如今又一批小孩子长大快到八岁了,要给他们分丁田了,而山谷里好的平地都分得不剩下多少了,总有用完的一天,那今后再出生长大的男孩女孩可就没有可分的了。

  肉眼可见的村里新出生的孩子要多起来了,自夏季丰收后的结婚潮以来,村里不少新媳妇都已经怀孕了,这些娃娃们出来后可就是见风长,他做村长的必须想得长远一些。

  但是如果山地种枸杞能成的话,到时候就能够给这些新成丁的孩子们分山地了,只要收益可观,想必大家也都是乐意的。

  山地是不缺的,后山坡韩家买去的只是一小块,还有好大一片呢,村里人口再翻个倍都能容纳得下。

  更不用说这如果家家户户都能种上枸杞树,还能卖出去换回来钱,大家的日子就能更加好过了。

  一时刘村长连声称赞着韩采薇,夸她有本事,不仅雇佣了村里这么多人干活,给大家农闲时候不用出村就能挣钱的机会,枸杞林都还想着大家。

  更别说她还捐了钱,重修了村里到县城的主路,铺了细砂石,夯得紧实,好走了不少,村里如今坐驴车去县城只需要一炷香的时间。

  “难怪大家都感念你家的好,全村上下可都是盼着你的生意长长久久呢。”刘村长感叹道。

  韩采薇不由得笑了笑,她要的就是这个效果,她自己家人口稀少,能用的人手不多,可不就要靠乡邻们相帮嘛,大家一个村的,算是知根知底,用起来放心不少。

  “一人不成众,独木不成林,一人富不算富,大家富才算富嘛,希望大家的日子都能好过!”她豪气地说道,她的初心也是希望能带动更多人共同发家致富,如今正是在践行初心罢了。

  另一边陪同的顾青彦听到她这番话,不由得再次对她刮目相看起来,心里默念了几次“一人不成众、独木不成林”,觉得颇有水平,她向来都是大白话的,没想到生意做了段时间,这话说得都有文化多了。

  想想她确确实实做了这么多惠及乡邻的事情,不由得眼神更是带了赞赏,开始他只是觉得这人救过自己好几次,冷眼射箭的样子让他颇为心动。

  可是随着越深入接触和了解,打动他的不仅仅是她的一手高超箭术,更有她开朗热情鲜活的性格、开阔不俗的见识谈吐,以及完全不输男子的胸襟情怀,等等一项项都让他深刻觉得这人是如此的优秀和独一无二,让他一次次愈发心动。

  一时不由得后悔自己当初坚定的要等到明年院试出结果后再提亲的想法,生怕她的好被别人发现,然后被捷足先登。

  所以上次他一见到黄云帆,就不由得起了警惕之心。

  不过如今他一无所有,总是要有举人身份之后,才能稍微配得上这么优秀的她。

  只能学习更加刻苦,不仅在书本上学习,还经常去找汤县令讨教实务,并且时不时去府城和其他学子切磋交流,感觉自己日日都在精进,不说成竹在胸,也算是胜券在握的,只盼着时间赶紧过去。

  时间果然过得很快,很快便来到了秋种后的首次大规模追肥季,她们之前累积的几大仓库的蚯蚓土迅速都卖光了,很是挣了一笔。

  而隔壁村同样养殖蚯蚓的那户人家,也就是吴勇家,却搞得差点亏本。

  之前他压价,贴着成本卖,本就不挣多少钱,后来更是在蚯蚓粪里面掺泥沙,被识破后信誉大跌,生意更加惨淡。

  上下跑了好多天,甚至又降低了一点价格,这才勉强拉回一些客户,趁着之前秋种施底肥,才多少赚回来一些本。

  可是后面施肥旺季过去,他家同样需要把铲出来的蚯蚓粪堆放在仓库里,可是因为仓库修得不合格,不像韩采薇那边,仓库全用防雨布盖得紧实,上面还盖了厚厚几层茅草,确保阳光照射不进去。

  他那仓库就随便盖了薄薄一层茅草,下雨的时候倒是无所谓,蚯蚓粪不怕淋湿,可是后面秋高气爽连着出了十多日的太阳,就把他那几仓库的蚯蚓土都晒得干干的了,里面的微生物都被晒死,肥力直接流失了一大半。

  有人贪便宜买了他家的干蚯蚓土,追肥浇上去,小麦却不见长,只得又花钱再去四季青再买一次,一个个后悔不迭。

  吴勇实在不知道自己哪里出了问题,这么多本钱投入进去,哪怕他有钱也是心痛不已,眼见着要血本无归了,病急乱投医竟然又求到了韩采薇这里。

  韩采薇倒没有痛打落水狗,生活不是纯粹的爽文,把别人逼到绝处对她也没什么好处,得饶人处且饶人吧,反正如今蚯蚓土的市场大得很,四季青一家吃不下。

  她没有打包票自己一定知道他家是哪里出问题了,只答应跟着去巡查了一番。

  在吴勇家蚯蚓房一圈走下来,她很快就看出问题所在,就在仓库没有做好保湿、防晒处理,说到底,蚯蚓土里面的肥力主要来源于里面丰富的细菌微生物,如果这些都晒死了,那和普通的土就没什么区别了。

  她没有藏着掖着,而是大方指出了对方的问题所在,顺便还收购了吴勇之前积攒的巨多的蚯蚓粉,摸着都是晒干了磨成的,是上好的鸡饲料,刚好她需要。

  吴勇此前正愁自家这么多蚯蚓粉,自家没有大规模养鸡,根本消耗不完,对外卖又不好卖,普通人家只养十几只鸡的,随便怎么都喂了,根本没必要专门买蚯蚓粉来喂。

  没想到被韩采薇一口气全买了去,价格还是按照三文钱一斤算得,这可挺划算的,差不多就是麦麸的价格了。

  自然高兴不已,一时也有些羞愧,为人家这次的大义相帮,而自己之前却是先做了小人。

  韩采薇见他表现还可以,不算无底线之人,便商议后面他家的蚯蚓粉都可以卖给自己,也算是双赢了。

  这样的局面是她所追求的,为什么要把别人都当成敌人呢,其实可以大家做上下游供应商啊,反正市场这么大,她一个人又无法完全垄断。

  有了这件事情做启发,关于蛋糕方子的事情,她有了新的想法。

  她回去府城率先找到府城里最大的糕点铺子李记去,见了他家的李掌柜,据说这是一家全国连锁的店铺,背景也挺深的,之前有找过她想要买蛋糕方子。

  “什么?你想把蛋糕方子卖出来?”李掌柜不敢置信地问道,他之前抱着试一试的想法去问过,被回绝了,没想到人家现在主动找上来说可以商量。

  “那你准备多少钱卖?”李掌柜急切地问道,他李记要是会做蛋糕,那可就是一发冲天啊,可以去各家店铺里卖,他之前可是估算过的,这蛋糕的利润可是厚得很,只是担心这方子价格太贵,他们买不起。

  “想必私底下发生的一些事情李掌柜也有所耳闻,我这严防死守,一天天瞌睡都睡不踏实,便索性想着把方子卖了算了。”韩采薇解释道。

  李掌柜不由得红了下脸,知道她所谓的私底下的事,便是他们好几家铺子顺藤摸瓜去窥探姚记蛋糕方子,以及之前卡姚记鸡蛋等事情。

  韩采薇今天能找上门来,那便是过去的事情既往不咎了,人家还算是正常商业竞争的范畴内,不道德但不违法,所以她没打算报复回去之类的,没必要结仇不是嘛。

  她只说道,“李掌柜你如果有兴趣的话,明日巳时来我姚记铺子里吧,价格到时候我会公布的。”

  说完便不顾李掌柜的挽留告辞了,离开李记后,她没有回去,而是又连着跑了另外十五家大大小小的糕点铺,把这套说辞都说了一遍,只让他们都在明日巳时来姚记铺子里。

  她没打算搞拍卖,而是准备一口气把方子卖给多家,这样就没人惦记着她了吧。

  “我打算一家卖一千两,最好能一口气卖给十家,同时约定他们不许在府城内做生意,其它去哪里我不管。”韩采薇对王青花和田大说道。

  十家可就是一万两啊,王青花不由得倒吸了一口气,不由得问道,“一千两会不会太贵了啊?会有人买吗?”

  韩采薇还没说话,一边的田大就连声说道,“不贵不贵,你想想我们铺子,一日就可以挣五六十两,一千两半个多月就能挣回来了,哪怕不能在这个府城,但是可以去别的府城啊,甚至还可以去京城,岂不是挣得更多,所以这一千两都算便宜了!”

  他听说可以一千两买方子,他不由得都有些心动,他就去别的府城经营,很快就能把这一千两挣回来了。

  可是这心动也就一瞬间,他转瞬就意识到,自己没有后台,是守不住这方子的,也很难在别的府城立足,更别说他也没有一千两。

  如今他们一家三口都在这里干活,他媳妇菊香在后厨,一个月十多两,他在前面一个月也是十多两,已经算是很高的收入了,但全部积蓄也还不够一千两,所以就歇下了想出去单干的念头。

  听了他这话,韩采薇不由得点头,她也是这么想的,如果能成的话,到时候一次性回收上万两银子,想想都有点激动呢。

  而远在京城的玄明帝,终于听说中部出来有一种新的吃食蛋糕,不由得吃了一惊,稍微想了下,觉得应该是有老乡,一时觉得颇为有趣。

  这什么老乡,竟然想着做蛋糕来卖,这切入点竟然还不错,小本经营安全得很。

  “姚梦,看看我哪天有空,我准备去做个微服私访,也该去下面走走了解了解民生了。”他招来兼任他秘书的姚梦,问到自己的行程安排。

  “别说,还真有点想吃蛋糕了,不知道有没有搞出奶油。”他心里则暗暗想道,一直忙着国家大事,很少注重口腹之欲了。:,,