19、藕片海带
作者:山楂酪      更新:2022-03-07 00:09      字数:12025
  回到店内, 周柠开始忙碌起来。

  她把自己带入厨王大赛那天,幻想着数到手软的小钱钱, 愉悦地哼起了童谣,手中的面团绵软之余,面和水的比例恰到好处,加水偏少,蒸出的面皮口感绵软不足,加水偏多,面皮不成型, 缺乏卖相。

  一个光滑均匀的面团,对接下来的制作程序起到至关重要的因素。

  系统出品的酱油,还剩小半坛子, 被周父珍藏起来, 目前店里用的是周柠自制秘制酱油……直到揭开锅盖, 听见提示音。

  周柠立即查看。

  【系统消息:制作一锅生煎包,评级91分, 这是趋近完美的生煎包,恭喜宿主初级称号“厨艺小白”, 晋升高级称号“厨艺大师”, 奖励+30点幸运值。】

  周柠冷吸一口气, 30点幸运值!抽奖抽奖,回去她要抽奖!!

  “老板,怎么今天不卖猪蹄了?”

  瞅了眼面前衣着光鲜的帅气青年,老实如周父:“上次是因为卤制多了,吃不完,拿到店里来卖,平时小店不卖猪蹄。”

  “原来如此。”忆起万泰酒店刘经理各种找借口理由, 楚北捷哪里还不明白,换做旁人可能会失望惋惜,但楚北捷从来不知道失望为何物,只要肯花钱什么买不到,如果买不到,那一定是花的钱不够多。

  他问:“我可以花钱订购吗?”

  周父岂是那种为五斗米折腰之人,张口就要拒绝,周柠探出个小脑袋:“订购?你给多少钱?”

  楚北捷说:“你开个价。”

  周柠举起一根手指头,有点没底气。

  谁知,楚北捷豪迈道:“10000,可以。”

  周柠沉默了一会儿:“成交,十斤猪蹄,预付8000定金,明天这时候你来。”

  她没告诉这位帅小哥,其实她的心理价位是1000,足足超出心理预期十倍,不赚白不赚。

  “只有十斤?”说实话,十斤猪蹄10000元,1000元一斤,挥霍如楚北捷没怎么犹豫,痛快扫了支付码。

  听到可爱的电子音提示“您有8000元到账”,周柠笑眯眯的小表情,像只小狐狸。

  独栋小别墅,在前方冲她招手了啊!

  午饭,周父亲自下厨做了韭菜鸡蛋、白灼大虾,活蹦乱跳的青虾倒入沸水里,加入两片生煎去腥,大虾由青转红,捞出盛在盘子里。

  新鲜活虾,提前去过虾线,剥了壳的虾仁放辣椒油碟里蘸了蘸。

  周柠热爱麻辣,她把虾仁蘸在红油碟里,甫一接触,舌尖一阵火热,辣椒油的浓辣在口腔里激烈迸发,虾仁的鲜甜缓慢在唇舌间晕开,缓解了辣椒的燥热,浓烈中一丝沁人的回甘,叫人欲罢不能。

  此举,看得周父直摇头。

  周父有模有样剥了一只大虾,q弹鲜甜的虾尾蘸在酱油碟里,夹杂着浓香的酱油在唇齿悄然绽放。

  美得周父眯了眯眼:“就是这个味道,虾仁的鲜嫩和酱油的风味完美融合,相辅相成,没有破坏食材最原本的滋味儿,清淡而不失鲜甜。这么好的酱油,可惜只剩小半坛子了。”

  说起这个,周父阵阵心疼。

  下午一点,剧组专派车来到小区楼下。

  周柠去剧组赚外快的事儿,提前给周父周母打过招呼。

  本来打算周母陪着一块儿去,临时有人肯花10000块预定卤猪蹄,有钱不挣白不挣,周母周父要去市场挑选新鲜猪蹄,不能陪周柠到剧组。

  小区楼下。

  司机热情道:“你是周老师吧,我是来接你的小王。”

  一个小时前,由曾沛把周柠的微信推给霍时殷,周柠谨慎地对照过霍时殷发来的车型车牌和工作人员日常照片,确定对方是剧组工作人员。

  对于老师这样的尊称,她有点不习惯:“麻烦你了。”

  小王笑说:“老师客气了。”

  来到剧组化妆的酒店,做完造型,化妆师还细心的帮周柠画好了妆容。

  乘车一路颠簸,终于来到《君临》剧组所在地,丹阳山。

  下了车,周柠好奇张望,小王领着她到棚里找服装组工作人员。

  “周老师换好戏服,可以先休息下,一会儿到你了,我来找你。”小王似乎很忙,扔下一句,去接电话了。

  换好戏服,周柠打了会儿瞌睡,支脑袋的胳膊发软,腿脚因为血液不畅,麻木如针扎,干脆起身溜达一会儿。

  走出搭建的棚外,眼前绵延起伏的山势,青山白云,叫人心境平和,一扫烦忧。

  余光里有人靠近,周柠转过身来,瞧着凉亭后方人影绰约。

  视野里,闯入一身白色长袍的清俊公子,头戴玉冠发带,剑眉长目,立如芝兰玉树,层层叠叠的几件内搭外袍穿在他身上,并不显厚重,窄腰,清瘦的身段,有一种不食人间烟火的仙气。

  周柠脑海里不由自主的想起了那句“积石如玉,列松如翠。郎艳独绝,世无其二。”,因为再多的描述,她想象不出还有别的词语能形容霍时殷的美貌。

  从前,只知电视里的霍时殷已是惊为天人,不成想现实里的古装扮相,比电视剧里的颜值还拔高,美颜暴击啊,难怪他粉丝总是把“哥哥神颜”挂在嘴上。

  周柠看得眼馋,是啊,谁能顶得住啊!

  这时,霍时殷的眼睛从手机屏幕抬起,看向周柠所在的方向。

  周柠感觉被自己胡乱塞在腰带里的手机震动了下,没功夫去看,在扫见霍时殷身后跟着一票人,她立刻把脸别开,假装不认识地走开。

  霍时殷皱了皱眉。

  她穿着件淡紫色的长裙,发髻里仅一支发簪,素雅的装扮,眼神朝他看过一眼,不知为何转过头去。

  暖风吹拂,肩后的墨发和紫色发带被卷起,在空中飘飘扬扬,一层暖光镀在她身上,时间好像静止了一样。

  霍时殷恍了下,张嘴想要提醒有台阶,就见她一脚踏空,双臂扑腾着,身体摇摇晃晃站住了脚,没有摔跤,那些不经意间营造的氛围美,瞬间喂了狗。

  霍时殷收回急促的步伐,一脸嫌弃。

  等周柠站定后,心有余悸拍了拍胸脯。

  她望见霍时殷和工作人员浩浩荡荡往棚内去,这才有时间拿出手机。

  偏偏,手机又震了下。

  霍时殷:【刚才你扑棱的样子,好像一只蛾子。】

  周柠的脸拉得老长。

  划开屏幕,上面还有一条消息,霍时殷:【到了吗?】

  周柠的手指徘徊在黑名单,看在小钱钱的份上,还是没有把霍时殷拖到小黑屋。

  “周老师周老师,到你了。”小王急吼吼跑来。

  《君临》剧组在丹阳山搭了个小竹屋,听导演讲解剧情,大约是男主角负起离开,女主角亲手烹煮食物哄他。

  现场有服装老师帮周柠佩戴襻膊,周柠的手臂白皙而纤细,即便是在镜头里也找不出瑕疵。

  先过戏一遍,然后正式进入拍摄中。

  镜头从远推近,从周柠修长的脖颈拉近,定格在她面前的案板,一双藕臂轻巧而有力地和着面,手臂线条流畅而优美,面团在她手中随心所欲……

  一条镜头结束,曾沛凑过来:“好玩吗?”

  “不好玩。”周柠摇摇头,瞅着案板上等待二次发酵的面团,问:“剧组有明火吗,要不把这些拿去蒸了,不浪费粮食。”

  曾沛说:“导演监控室里有锅,我这就去拿。”

  卸妆脱去戏服的霍时殷来时,看到剧组的工作人员们在啃馒头,曾沛端着盘馒头拿来:“霍哥,吃馒头不?”

  霍时殷扫了一眼馒头,问:“里面拍摄进度怎么样?”

  曾沛嚼着馒头:“挺顺利的,蒋导一口气吃了五个馒头,还夸好吃来着,对周老师说话都特别温柔,特别有耐心。谁能想到把女演员骂哭而闻名的蒋导,也有人情味儿的一面,刚才还问周老师要不要歇一歇再拍。”

  听到竹屋里的动静,霍时殷放轻了步伐走过去。

  拍摄器械之后,道具组举着打光板,周柠被簇拥在其中,一缕细碎额发垂落,卷翘的长睫,红唇微微张开,侧脸几近完美,在某个领域里认真而专注的模样,让她整个人鲜活生动,身上好像镀了一层微光。

  一镜到底,对讲机里传来蒋导的声音:“这个镜头过了,接下来换下个方位拍摄,周老师表现得很好,先歇一会儿。”

  周柠挠了挠头,从前听说过有些剧组素质极低,对群众演员和小特约吆五喝六,自己现在的地位,估摸算个小特。

  但《君临》剧组上至导演,下至工作人员都非常有礼貌,开口闭口都喊她“周老师”,喊得她都快不好意思。

  剧组工作人员在重新调试机位,周柠站在原处,舔了舔干涸的唇,张望着,霍时殷见了,拧开手里的矿泉水,走上前。

  他手中的矿泉水还未递出,就看到周柠转过头,拉了身边的工作人员问:“这里有饮水机吗?”

  工作人员指了指地方。

  周柠道了句谢,提着裙摆撒欢地跑开。

  霍时殷转手把矿泉水递给曾沛:“给。”

  曾沛一脸便秘之色:“霍哥,我喝不下。”

  霍时殷往他怀里一塞:“你喝得下。”

  曾沛拿着矿泉水,跟着霍时殷来到房车里:“哥,咱们戏份拍完了,不回酒店啊!”

  说完,曾沛一拍脑门:“瞧我这猪脑子,嫂子还在剧组,哥自然是要留下来……”

  霍时殷冷漠看来,曾沛的声音逐渐微弱,说到后面没声了。

  他靠在软沙发里,双腿交叠,膝上盖着一本心理学,淡声:“你怎么一点不长记性,不许提这两个字。”

  这两个字,是哪两个字,曾沛心知肚明,自知理亏地“嗯”了一声。

  拍摄了将近两个小时半,终于收工,周柠举目四顾,没找到来时送她的小王。

  曾沛挤进人堆,跟周柠说:“正好我们要回市里,你坐霍哥的车。”

  周柠一把捂住曾沛的嘴,把他拉到无人的角落里:“平时经纪公司不给你们培训吗?你这么大摇大摆,万一给艺人招了绯闻怎么办?”

  曾沛憋笑憋得很辛苦:“周老师,等你见到霍哥就明白了。”

  来到房车,她跟靠在沙发里的霍时殷对视上,他换掉了戏服,穿一身浅绿色宽松休闲服。

  巧合的是,今天周柠也穿一件绿色雪纺衫。

  四目相对,空气安静得诡异。

  不知怎的,叫周柠想起上次自己不小心撕坏对方衬衫的糗事。

  她清咳一声,活跃着气氛:“早就听说明星的房车很豪华,看着宽敞又舒适,真好。”

  霍时殷低着头颅,鼻梁上架着金丝眼镜,淡漠出声:“不是装作不认识我,套什么近乎?”

  周柠理直气壮:“我那是不想给你惹麻烦。”

  沙发里的男人,缓缓抬起眼皮,薄唇似笑非笑:“整个剧组都知道你是我推荐的,现在你装作不认识我,故布疑云,很难不叫人觉得我们有点什么,不是吗?呵。”

  周柠是真没想到这茬,可他这语气,是在嘲讽她吗?

  “小学生罚站?”霍时殷的食指抵了下眼框,轻拍了拍身边的沙发:“我不是严厉的老师,过来坐。”

  房车一条过道,摆放着一大一小的软沙发,另一边是置物柜,而霍时殷正靠在长条沙发一角,这一角与小沙发首尾相连。

  环顾一圈,房车里除了沙发,只有主驾驶座,没有能坐的靠椅啊凳子什么的。

  她过去坐,就只能跟霍时殷同坐一条沙发,可这房车空间本来不大,沙发窄小……另一个小沙发离得更近,周柠有点迟疑,走到大沙发的另一角,扒拉着边缘扶手坐下。

  她这样的举止,令霍时殷好笑:“我有那么可怕,又不会吃了你。”

  周柠心说,我特么是怕自己把持不住啊!

  个高腿长,貌美有腹肌的大美人慵懒半倚半靠在身边,谁见了能顶得住,能不心花怒放?

  她双臂交叠在沙发扶手,支着下巴:“以前看电视剧挺有意思的,想到终于能来剧组,还挺期待。”

  霍时殷接着她的话茬:“然后呢?”

  周柠腮帮子鼓了鼓:“然后我发现挺没意思的,同一个场景画面拍n个镜头,机位换来换去,总是重复同一个动作和台词,总之很无聊,跟想象中的拍摄很不一样,很幻灭。你平时拍戏,会觉得无聊吗?”

  霍时殷盯着她的侧脸:“每个人在各自喜爱的领域里蹒跚前行,是不会无聊的。比如你揉面的时候,整个人看上去很不一样。”

  周柠转头,望进对方眼里,有些错愕。

  空间里寂静了十几秒,霍时殷打破宁静:“干果还合口味吗?”

  琥珀核桃真不错,周柠如实说:“挺好吃的,对了,怎么会想起给我送干果?”

  在周柠看来,她们并不熟。

  霍时殷从她身上收回目光:“品牌商给的,我的团队在测评,那天恰好在人行道看见你。”

  周柠“哦”了一声,原来是把她当试验的小白鼠。

  她把手伸进口袋里,攥着拳头,神秘兮兮的小表情:“我要送你一样东西。”

  霍时殷挑了眉梢,还是摊开掌心。

  她松开拳头,灰扑扑的一只扑棱蛾子落到霍时殷的掌心。

  周柠得意地扬着下巴:“哼,谁让你说我是扑棱蛾子。”

  霍时殷并未被吓到,盯她两秒,突然开口:“你肩上有只蜘蛛。”

  周柠岂是轻易能被人骗到:“你想骗我,我又不是三岁小孩。”

  霍时殷似有点着急:“没骗你,真的有。”

  说着,他身体往前倾来,高大身躯投来一片阴影。

  周柠吓得不敢动,头颅缓缓转动,果然看到一只蜘蛛,还挺大一只。

  卧槽,真大。

  霍时殷手中的书籍呼啸扫来,拍掉了她肩膀的大蜘蛛。

  受到惊吓的周柠,双臂下意识抓住身边的人,霍时殷抵在沙发用来支撑身体的手臂一滑,前倾的身体,不受控制地栽下。

  柔软的双唇滑过他的脸颊,两人眨了眨眼,俱是一愣。

  霍时殷回神,从她身上挪开,整理了下衣领:“你刚才拉我做什么?”

  周柠内心一排乌鸦飞过,虽然她不想承认自己非礼了对方,可眼下的情况,很难让人不想歪。

  为今之计,只有装傻,她面上一派茫然:“刚刚发生了什么,我好像失忆了,干嘛这么看我?”

  霍时殷“呵”一声,冷冷一笑。

  周柠硬着头皮解释:“小时候被蜘蛛咬过,我一见到蜘蛛就特别害怕。刚才也不知道是怎么回事,就特别害怕,我发誓,以后一定离你远远的。”

  周柠只差赌咒发誓了,可不知为何,霍时殷的脸色好像更难看了。

  他冷笑:“你不是才失忆,什么也不记得,现在又恢复记忆啦!医学奇迹啊!”

  周柠:“……”

  车室内,一路沉默。

  好不容易熬到小区,周柠道了句谢,飞快跑下车。

  瞅着周柠嗖的一声,跑得没影儿,曾沛摸不着头脑。

  低头一瞧,曾沛吓得三魂不见气七魄:“蜘,蜘蛛,好大一只。”

  霍时殷白他一眼:“大惊小怪。”

  却说周柠一路飞奔,连爬五层楼梯,累得直不起腰,在楼道里喘粗气。

  看电视的周母听见声儿,往猫眼里一瞧,拉开防盗门:“年纪轻轻,爬个楼梯这么虚弱,明儿我得给你熬个汤补补身子。”

  周柠脸色一变,直起腰来,大步阔首往里走:“我一点不虚弱,我觉得自己还能再爬五层楼。”

  周母乐了:“这孩子,说什么傻话。”

  咸鱼躺沙发里,周父刚睡醒,从主卧里探出脑袋:“我和你妈买了二十斤猪蹄,都处理好了,专门等你回来。”

  那不是猪蹄子,是一万块小钱钱啊!

  周柠立时有了动力,翻身爬起,往厨房走。

  卤制的步骤,她已经熟练掌握,猪蹄下锅焯水,若干的清水高汤和上次卤制保存下来的老汤,补上少许香料,这样的老汤越熬越香,越久越浓。

  许多卤菜店,宣传“百年老汤”的名号,卤制的肉食和素菜比平常卤菜店吃着更入味更香,就是因为这一味老汤是关键。

  转中火温煮时,周柠没有闲着,回卧室抽屉里取出老家的半册面点食谱,翻阅起来。

  食谱里,有一句话让周柠沉思了许久。

  “世人常言,面点属偏门,可我却觉得面点变化无常,咸甜皆可,需要跳出常理之外,不可局限于框架之内。将吾平生所得心境著书一册,以待后人阅之,有所顿悟。”

  最上面一页,毛笔寥寥几笔构画着一盘点心,名为宫廷红豆酥。

  酥皮掉渣,红豆馅儿绵甜糯软,听描述词,周柠已经开始吞咽口水了。

  又不免疑惑,古代不如现代科技发达,没有烤箱等烘焙电器,是怎么制作出酥皮点心?待扫见下面一行小字标注,利用吊炉在火上烘烤点心,周柠恍然大悟,不得不感叹古人智慧不可小觑。

  扫到下面的配方:若干白面粉,少许猪油,适量红糖、蜜豆……周柠好像有点明白为何周家后人把这册面点食谱束之高阁的原因了,令无数厨艺小白头疼的三大谜题,在周祖师这里成了口头禅。

  陆续翻看了荷花酥、松子百合酥,清水绿豆糕,配方无一不是若干、少许、适量……

  把书放回抽屉,周柠看时间还早,从橱柜里取出两片海带搓洗,卤海带拌辣椒油,想一想流口水。

  有了海带,不来点竹笋和藕片好像说不过去,周柠回房间拿了手机,奔下楼。

  听说她要做素卤,菜市场的摊主又热情地推荐了鲜黄花菜、豆腐千丝、腐竹、木耳,还有豆筋可卤制可烧烤油炸,撒上点孜然,浇上一层红彤彤的辣椒,吃起来喷香喷香。

  想到烤面筋,周柠有点嘴馋:“豆筋要十斤,藕和豆腐千丝怎么做都好吃,可以炒菜,给我各来五斤,鲜黄花滋味儿好,来三斤,腐竹来一斤,木耳五两。”

  摊主:“一共198元。”

  把食材放到买菜折叠车里,在楼下,周柠遇见出差回来的宋毅,拖着只行李箱,站在台阶上诧异看她:“买这么多菜?”

  周柠挠挠头:“不小心买多了。”

  宋毅说:“你帮我看行李箱,我帮你把东西拎到五楼。”

  周柠怪不好意思:“不用了不用了,我自己可以的,你看。”

  说着,她拎着折叠推车哼哧哼哧爬楼,宋毅扶了扶金丝眼眶,温笑着接过她手中的推车:“别逞强还是我来,哟,还挺沉,没想到你力气真大。”

  和煦的语气,周柠没有再推拒:“谢谢你了,宋毅哥哥。”

  宋毅笑:“我可不是白忙活。刚进小区,听老大爷大妈说咱们这栋楼里又在熬猪蹄子了,还想上你家去买,看在大家都是邻居,你得让我插个队啊!”

  周柠乐了:“好好好,一会儿做了素卤,我亲自给你送过去。”

  宋毅笑:“那感情好。”

  两人有说有笑,宋毅住周柠家隔壁,告别一声,各自拉开家门。

  客厅里,周母看电视剧打发时间,听见屋外过道有说话声,立马竖起了耳朵。

  等周柠拧开防盗门,周母随口一问:“你在过道里跟谁说话?”

  放下钥匙串,周柠在玄关换鞋:“隔壁宋毅哥哥出差回来了。”

  周母扔下遥控器,快步流星堵住周柠:“宋毅?宋毅也好啊,生得眉清目秀,学识渊博,大公司上班会赚钱,能养活老婆孩子,咱们隔壁家老宋的人品那是没话说,教出来的孩子也优秀。”

  周柠无语:“妈,我把宋毅当做哥哥看待,我还小,暂时不考虑这些。”

  周母恨铁不成钢:“什么不着急,你看我给你计算,最佳生育年纪在27岁,不能一结婚就要孩子,婚后二人世界相处一两年,这就得25岁结婚,结婚前,还得谈恋爱了解男方的性格人品,至少也要花两年时间,这就意味着要在23岁前找到男朋友。你看你23岁了,男朋友也没领回家一个,让我怎么不着急?”

  周柠策略性地转移话题:“我买了好多素菜,不处理,快不新鲜了。”

  果然周母被转移了注意,念叨着:“买这么多菜,哪吃得完?”

  鲜黄花含大量秋水仙碱,不能生吃,周柠麻利摘除花蕊,对周母说:“反正炉子开着也是开着,多的素卤菜,可以拿到店铺卖。”

  忙碌到六点半,关火,周柠揭开汤桶盖,听见耳边的提示音。

  【系统消息:制作酱卤猪蹄,评级81分,这是一份令人无法拒绝的猪蹄。】

  【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,素卤藕片!素卤黄花菜!素卤豆腐千丝!素卤海带片!素卤腐竹!素卤豆筋!距下阶段“闻一知十”进度还剩30!请继续为店铺食单扩充而努力!】

  还有三个菜品,便能达成“闻一知十”的成就,周柠揉了面粉,做了红糖馒头、葱花卷、荷花酥。

  【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,红糖馒头!评级89分。葱花卷!评级88分。荷花酥!评级89分。达成高级成就“闻一知十”,距下阶段“触类旁通”进度,还剩100。奖励技能值+10!】

  不用想,肯定是先点满厨艺天赋值。

  任务属性,如下:

  人物:周柠

  身高:165

  体重:46kg

  三围:--

  精神值:69

  身体健康值:78

  厨艺天赋值:64(54+10)

  真不容易啊,厨艺盆地的她终于到达了及格线!

  点开锦鲤大转盘,现在的总愉悦值有7860!

  “本想攒一攒,涨到一万愉悦值抽奖,完成任务获得30的幸运值,明天会清零,不如放手一搏,30幸运值傍身,还抽不到物品,干脆给我量身定制个非酋成就。”周柠碎碎念,已经按下十连抽。

  一阵特效过后,终于不再是祝你好运,盒子散开,屏幕上显示一枚黑漆漆的苹果。

  周柠牙疼:“不会是恶毒皇后给白雪公主吃的毒苹果吧!”

  有大力菠菜坑人在前,系统一贯画风不正经,不由得周柠多想。

  “不管了,继续抽。”

  七千多的愉悦值,最后抽到的物品有看似可能有毒的一枚黑苹果,不明属性的一罐茶叶、10坛红油酸豆角,一只铜铃铛……

  除了红油酸豆角确定能食用,剩下都是不中看不中用的东西,没能抽到稀有物品,例如时间卡之类,周柠略有些失望。

  夜色滚哝,狂风急吹,落了好大一场雨,天气骤然转凉。

  今早出门,周柠套一件薄外套,不大保暖,懒得回家换衣服,索性缩着脖子。

  大风刮得紧,周氏包子铺门口一口汤桶里咕噜咕噜冒着热气,酱香肉香飘荡在空气中,飘香十里。

  隔壁面馆的张叔寻摸着味儿过来:“老哥,你们家猪蹄子熬得真香,味道一绝。称一下帮我留的三个猪蹄儿,带回去给她们娘三个尝尝鲜。”

  周父给抹掉零头,又往里加了只猪蹄:“今天买三送一,回去加热下口感更好。”

  酱香猪蹄根本不够卖,这几天时常有食客追问还卖不卖猪蹄儿,哪里是什么赠送活动,分明是周建邦有意照顾,张叔默默承了这份情,掏钱:“好嘞。”

  自从福聚来关门后,整条街上小饭馆老板们的日子也好过了些。

  不过暑假即将来临,学生回家过暑假,小饭馆的生意到了淡季。

  张叔提着猪蹄前脚离开,又来了许多老顾客,这个说给我来点猪蹄,那个说要卤素菜……

  周父招呼着:“猪蹄是私人预订,工序太麻烦了,不卖这个。素卤藕片海带,需要来点吗?”

  楚北捷来时,就看到这家包子铺又排起了长长的队伍。

  周柠一眼从人群后瞅见楚北捷,高兴招手:“10000块,你是来取酱卤猪蹄,早给你准备好了,需要热一下吗?”

  楚北捷眼皮子一跳:“不要随便给我外号,我叫楚北捷。”

  周柠“哦”了一声,接过对方递来的名片瞅了瞅,名片上的职位好像是什么公司副总,难怪出手这么阔绰。

  很快,周柠把热好的猪蹄拿到电子秤上过重量,分别用一次性透明打包盒装起来:“谢谢光顾。”

  楚北捷付完两千尾款,瞅一眼今天还多了许多卤素菜,指着藕片海带和黄花菜:“给我装点。”

  周柠直接把夹子递给对方,装好后放到称上:“103元,给你抹掉零头,10元,需要辣油吗?”

  楚北捷纳闷了:“我在你这儿花了10000,一点素菜还问我要钱?”

  周柠一本正经:“不好意思,小店利薄,小本生意。”

  楚北捷心梗,算了,10000块都花了,不在乎区区10元:“要辣,多加香菜。”

  “不好意思,我们店里没有香菜。”似乎看出楚北捷的疑惑,周柠解释:“我们全家不爱吃香菜,所以不买香菜,要不你去菜市场看看。”

  说得好有道理,楚北捷根本无法反驳。

  回到车室,封闭的空间里充斥着浓浓酱香和肉香。

  提前吃过早餐,本打算回酒店放着中午享用,可那股勾人的香气,宛如一片羽毛轻轻划过心窝子,勾得他馋虫出来了。

  早晨啃猪蹄不太好,心里这么想着,可双手不知怎的从方向盘挪开,他迫不及待套上一次性手套,抓着心心念念一天的猪蹄儿,先是凑到鼻尖闻了闻:“没错,就是这个味儿。”

  奇怪,似乎比上次的更美味了!

  他只能归咎于万泰酒店的大厨没能处理好这份酱卤猪蹄,导致味道大打折扣。

  万泰刘经理支支吾吾时,当时楚北捷看出来了。意外来到周氏包子铺,闻到酱卤猪蹄的味道,后来楚北捷回万泰酒店,刘经理谎称卤制猪蹄的大厨不在苏市,他心知肚明,没有揭穿。

  美食当前,楚北捷抛却杂念,沉浸在愉悦的时光里。

  一口咬下,皮肉糯叽叽,入口即化,轻轻一嘬,软糯带点韧性的蹄筋在唇齿融化,骨头被熬煮得酥烂,一吸,骨头缝里的髓液鲜得人恨不得吞掉舌头。

  吃掉一只猪蹄儿,楚北捷的余光扫到素卤的透明包装盒,顺手打开。

  卤过的藕片海带和黄花菜,撒了些细细的红萝卜丝和青辣椒丝,淋上一层红彤彤的辣油,色彩搭配,煞是好看。

  卤菜的味道不如猪蹄浓郁,香料稍清淡些,楚北捷尝了藕片,不是想象里那种软粑粑的口感,带一点清脆,浓烈的辣油在口腔里灼烧,迅速刺激舌尖味蕾,辛辣中夹带着花椒粒的麻,藕片细嚼无渣,回味一丝脆甜。

  接连往嘴里送素卤,楚北捷鼻尖沁出一层细密汗珠,辣得直哈气,手上的动作根本停不下来。

  作为配色的甜脆胡萝卜丝和生嫩青椒丝,楚北捷也不肯放过,蘸了辣油,也别有一番风味。

  一盒卤素吃完,楚北捷拿猪蹄蘸了碗底的辣椒油,双眼一亮,仿佛打开了新大陆一样。

  软糯糯的猪蹄裹上辣椒油,又麻又辣,口感真的绝了!

  “老板,还有猪蹄吗?”

  周父笑呵呵:“不卖猪蹄,素卤12元一斤,藕片海带腐竹都很好吃,要不要来点?”

  食客虽然失望,指了几样素卤:“帮我称15块钱,还要八个生煎包,就在这吃。”

  平凡而简单的上午,在忙碌中度过。

  不到九点,包子铺准时关门。

  今天,周柠要去参加厨王大赛晋级赛。

  经过两天的海选,一共有六十名选手入围,今天的晋级赛,仍是分为上下两场举办。

  她抽中的赛次,在上午十点,现在打车过去,半个小时能到地方,时间上来说还有富余。

  周柠的双肩包被周父拿着,还未进入会场,被一个皮肤黝黑的中年男人认出:“上次厨王大赛里的32号,是你吧?你们别害怕,我没有坏心思,就是想请你帮忙说个广告语。”

  周柠追问:“给多少?什么广告?”

  中年男人搓着手掌:“不知道一万够不够?我们化肥厂今年效益不太好,再这样下去,工人工资都发不出来。我也是走投无路,刚好在厨王大赛节目中看到你打广告,我就想过来赌一把。”

  当众说化肥广告,有点羞耻啊!周柠瞧着中年男人老实巴交的,开口拒绝的话涌到喉头。

  她委婉地问了一句:“请问是什么牌子化肥?”

  中年男人说:“史旦旦。”

  这个品牌,周柠恰好认识。每次奶奶让她买化肥,耳提命面都是史旦旦,说是这个厂家的化肥用的实在,庄稼长得好。

  史旦旦是本土品牌,没做过广告,没想到居然到了即将面临倒闭的境遇。

  “巧了,我奶奶家用的就是这个牌子,一万块你先欠着,万一没效果,不用给。”停了停,周柠又问:“对了,广告语想好了吗?”

  中年男人抓瞎:“还没,要不你给想个?”

  周柠无奈:“行叭,包在我身上。”

  进了入场,马上准备比赛环节,周父才把双肩包递出去。

  这场比赛,要从三十人中选出十名选手晋级,进入到最后决赛。

  还是同样的两个小时内,准备一道菜品。

  如法炮制,周柠调制好肉馅,等待面团醒发的过程里,熟练地取出躺椅睡大觉。

  主持人嘬得牙花子疼,努力活跃现场气氛:“让我们来看这位选手的文思豆腐,细如发丝,刀工真是出神入化啊!”

  直播间,满屏刷着网友的弹幕。

  【我的天,画风清奇啊!】

  【遇到这么个选手,心疼男主持。】

  【我怎么觉得32号看上去挺累的样子,一躺下就睡着了。】

  【32号?今天总共只有30位选手参赛,还是我错过了什么?】

  【楼上看见躺着的那位没有,参加海选时她的号码是32号,我们喜欢这么亲切地称呼她。】

  【只有我觉得这位选手很不尊重比赛,很不尊重那些参赛的选手吗?】

  【对,只有你,银河系里只有你是最美最闪耀的,请圆润的离开这个星球。】

  【不然呢,杵那儿瞅谁谁傻帽,节目组也太不贴心了,该给特殊选手准备椅子什么,上次的生煎包看得我都饿了。】

  网上的议论,周柠全然不知。

  这一次,她制作的是葱香猪肉包,轻轻松松拿到93的高分,成功晋级。

  走出会场时,她还特意放慢了脚步,等着主持人和摄影机围上来。

  尽管女主持很不情愿,但不可否认,上期直播节目,因为某位选手集槽点和笑点于一身,导致节目在某种程度小小爆了一波。

  女主持硬着头皮,去采访最具话题和热度的某位选手:“请问周檬选手对接下来的决赛,有多少信心?”

  周檬,是周柠报名时临时给自己起的名字。

  “有一些。”顿了顿,周柠又说:“接下来我把自己成功的秘诀传授给大家,就是……史旦旦复合肥,用了都多说好。”

  女主持一脸黑线,感情这位选手又新接下化肥广告,专门薅她们节目组羊毛,把她们节目组当做宣传渠道?

  【猝不及防,没有一点点防备,我不应该这时候喝水,赔我新买的ipad】

  【哈哈哈哈,wl】

  【她是怎么做到说出这句羞耻广告词,口罩下没有笑场……我特么笑得肚子疼】

  【史旦旦化肥给了你多少钱,我洋丰丰出双倍!】

  【其实史旦旦化肥真挺好用,是苏市本土品牌,不说了,这就下单扛一袋给我奶家送去。】

  作者有话要说:  “积石如玉,列松如翠。

  郎艳独绝,世无其二。”

  ——摘自宋代:郭茂倩《白石郎曲》

  留言前20送20点红包,