第39章 第三十九章
作者:映在月光里      更新:2022-08-15 19:53      字数:3826
  苏氏病了一场,最后如傅丹薇所想的那样,因着香椿没焯水吃坏了肠胃,催吐吃药之后,总算好了个七七八八。

  弘历却因此发了疯,正院厨房里,再也不许出现过香椿且不说,盯着傅丹薇的眼神,瘆得鸡皮疙瘩起了一身,以为弘历撞了什么邪,或者脏东西上身了。

  以前弘历忙,经常住在前院,或者去别的院子。现在他一样忙,可每天都回正院歇息。

  糖罐子与永琏因为弘历在,拘谨得连笑声都少了许多。他们人小,经常在九州清晏,反应还不那么大,傅丹薇却日渐抓狂中。

  天天面对同一个人,哪怕是再深爱的夫妻,都会看厌了,何况,他还是弘历。

  第一批早春的樱桃熟了,正院得了一大筐。傅丹薇看着黄中带红,水灵灵的樱桃,忙不迭尝了一个。

  咬开的瞬间,傅丹薇浑身一激灵,酸得牙都打颤,忙吐了出去。

  亏得这么好看,却这么难吃,简直跟弘历一样。傅丹薇嫌弃了半天,琢磨了一下,干脆让厨房全部做成了樱桃果酱。

  樱桃去梗去核,清洗烫过之后,放进紫砂钵里,加水加糖,煮开之后转小火慢熬。边熬边搅拌,直到熬化熬干水,变成浓稠黄橙橙的果酱。盛到用开水煮过,沥干水的罐子里,密封系好。

  樱桃果酱没有办法保鲜,熬好后只能尽快吃掉。早上的时候,傅丹薇用果酱抹白面饽饽,兑果酱水喝,酸酸甜甜尤其可口。

  糖罐子最好吃这一口,跟掉进米缸的小老鼠般,吃得眉开眼笑。等她去九州清晏的时候,缠着傅丹薇给她荷包里装一些,她要带着当零嘴吃。

  傅丹薇哭笑不得,只得寻了个鼻烟壶般大小的罐子,给她装了一罐放进布包里。奶嬷嬷要替糖罐子拿布包,她舍不得,亲自背在了身上,当成了不得的宝贝般,走一步都得摸一下。

  到了半晌午,九州清晏就来了人传话,说是糖罐子与永琏把果酱吃完了,雍正亦觉着味道极好,让傅丹薇再送一些前去。

  现在基本都吃些梅子酱,不过梅子酸,再加上没有灭菌措施,梅子成熟时,天气又热,熬好的酱很快就变质了。梅子大多都拿来腌渍了吃,很少吃其他果子的果酱。

  傅丹薇想了下,干脆写了方子,让雍正的御膳房自己去熬。天气渐热,新鲜的果子多,现熬现吃,无需考虑保鲜的问题。

  到了中午,糖罐子回到了正院,顺便带回了雍正赏赐的一篮子杏。

  杏比樱桃还要酸,又是外地进贡而来,已经不那么新鲜了。傅丹薇还有樱桃果酱没吃完呢,看着一篮子杏,酸水直冒。

  午歇之后,高氏来了正院,回了些天气渐热,门帘窗棂要换成纱绡等琐事。

  傅丹薇赶紧让人泡了樱桃果酱水请她喝,好快点把果酱解决掉。高氏尝了口,眼睛一亮,赞道:“这个水喝起来倒爽口。”

  傅丹薇见高氏喜欢,心道酸杏有去处了,笑着说道:“既然你喜欢,就多吃些。这个果酱简单,我等会告诉你,你拿些杏子回去熬也一样。”

  高氏忙道了谢,打趣道:“福晋向来大方,每次来总能手不落空,我以后得多来些才是。”

  傅丹薇让许嬷嬷去装了半篮子的杏,把熬的法子仔仔细细告诉了高氏,强调道:“杏子洗好去核之后,用盐水泡一阵,再用滚水烫一下。熬的锅一定不能沾丁点油腥,装的罐子也要用滚水煮过,熬好最好马上吃掉,不然就坏掉了。”

  高氏认真听着,再次道了谢,喝了半杯果酱水,拿帕子蘸了蘸唇角,低声说道:“上次苏氏吃坏了肚子,娘娘可是生气得很,把我与乌拉那拉氏姐姐好一通责备。唉,这件事,真是冤枉得很,我们哪有地说理去。苏氏也是,她怀了身子,以前没什么胃口,吃到香椿炒蛋,难得觉着香,就多吃了些,一贪嘴吧,就坏了事。这果酱的事情,福晋就别怪我藏着掖着小气了,我是万万不肯拿出去的,省得到时又吃出问题,倒连累了福晋。”

  傅丹薇暗自庆幸,万幸她没有管中馈,不然受气的就该是她了。

  高氏的果酱水喝完了,傅丹薇给她换成了茶,她端起来吃了口,放下茶碗,笑着说道:“福晋喜欢吃茶,恰好我阿玛从江南送了些茶叶回京,娘家人给我送了几罐。我吃着还不错,等下我让人送一罐福晋尝尝,若是福晋吃着喜欢,我再多送些来。”

  高氏阿玛高斌在江南任河道总督,能得到的茶,只会比宫里的贡茶还要好。

  傅丹薇喜欢高氏的有来有往,当即道了谢,笑着收下了。

  坐着说了一会话,高氏便起身告辞,回去之后,很快让嬷嬷送了罐碧螺春来。

  傅丹薇泡了碗,碧绿的茶叶在水中舒展,配着官窑粉釉瓷杯,光只看就令人心旷神怡。

  明前碧螺春味道极淡,喝下去之后,唇齿之间留有淡淡的清香。傅丹薇连着吃了好几杯,见天色晚了,方依依不舍起身去厨房。

  杏子同样拿来熬了果酱,平时大多吃鱼虾,傅丹薇见有果酱,干脆让厨子做了道果酱排骨,让糖罐子与永琏换换口味。

  排骨选了仔排,清洗几次之后,冷水放进锅里,加酒,姜片,葱结一起煮去血水,捞起来洗干净备用。

  锅里放油,放糖炒出糖色,下排骨翻炒到微焦,下生姜八角香叶翻炒一会,加两大勺杏子酱再翻炒,盛到瓦罐中,倒进滚水没过排骨。加适量的酱油,米酒,煮开之后,小火炖煮约莫小半个时辰。

  最后大火收汁,放些许的盐调味,挑出生姜等香料,撒上些熟芝麻即可。

  樱桃果酱傅丹薇熬得甜了些,杏子酱就少加了些糖,加进排骨里面,酸中带甜,既开胃又美味。

  傅丹薇交待完之后,从厨房回屋,弘历不知何时已经回来了。他坐在榻上,望着手上的茶杯,一副若有所思的模样。

  傅丹薇看到弘历身边炕桌上的茶叶罐,暗叫了声不好,先前她喝完茶,忘了把高氏送来的茶叶收起来。

  弘历可是人精中的人精,自小锦衣玉食养着,无论吃穿,都自认为是天底下最好。

  不比不知道,连傅丹薇都能吃出茶叶的好坏,何况是弘历。

  这茶叶从何而来,能比进贡的还要好,其中牵扯到的可就大了。

  傅丹薇怕连累到高氏,只能暂且按耐住,装作没看见,上前福了福身请安:“爷这么早就回来了?”

  弘历抬头看向傅丹薇,眼里立刻溢满了笑,放下茶杯,招手让她坐下,问道:“又去厨房了,晚饭吃什么?”

  傅丹薇见弘历没提茶叶的事情,转念一想,弘历以前去高氏院子,肯定早就吃到过她那里的茶。

  既然高斌是雍正的心腹,弘历就算知晓了,也会避而不提此事。

  傅丹薇说了晚饭的菜式,弘历笑着说道:“晚上吃酸甜口的排骨,糖罐子只怕会高兴得合不拢嘴。今日在九州清晏,她可吃了不少点心,果酱水喝个不停,等下别让她吃太多,仔细积了食。”

  傅丹薇应和了声,转头往窗棂外看去,“他们该回来了,我出去迎一迎。”

  弘历伸出手想劝,手伸到半空收了回去,站起身说道:“我们一起去吧。”

  傅丹薇看了弘历一眼,没有做声,避到一旁,让他走在前面。

  弘历没动,手揽上傅丹薇的腰,“走吧。”

  傅丹薇就怕这种突然而来的关心与不知所谓的尊重,不动声色挣脱开了。

  弘历眼神一暗,默默收回手,转身朝外走去。

  到了屋外,弘历背着手站在廊檐下,傅丹薇落后一步站着。弘历站了一会,终于忍不住回头看向傅丹薇,轻声问道:“丹薇,你是不是很怕我?”

  傅丹薇愕然,片刻后垂下眼眸,笑笑说道:“爷这句话从何说起,爷又不吃人,我怕爷做什么?”

  “你其实就是怕我。”弘历肯定地说了句,转回头,自嘲地笑了声:“先前你是怕我问茶叶的事情吧,同是明前的碧螺春,进贡到御前的,还比不上臣子吃的好。汗阿玛知道,我也早已知道。在高氏那里,我吃过这个茶叶。高氏性情看似温和,却极少与人交心,她能送你茶叶,定是你待她好。”

  “你能对高氏好,为何就不能对我多几分真心呢?”弘历的声音中带上了几分困惑:“我这些日子一直在想,我究竟做了什么,让你如此害怕。无论是你,还是糖罐子与永琏,都与我不亲近。敬着与亲着,这两者之间的差别,我还是分辨得出来。”

  傅丹薇恍然大悟,这段时间弘历神神叨叨的,竟然是因为此事。以前以为弘历是撞了邪,她错了,弘历比撞了邪还要严重,他根本就是疯了。

  实在是太过荒谬,弘历还真是天底下第一贪心,不但要敬畏,居然还要她的真心!

  俗话说以真心换真心,弘历就一颗心,后宅那么多人,他的心只怕得咔嚓咔嚓切成粉碎,才能换得过来。

  再说,他拿真心去做什么,拿去践踏踢着玩吗?

  傅丹薇的心自己留了一部分,分给了永琏糖罐子兄妹一部分,其他的留给了傅清傅恒等家人。其他的,再多一分都没有。

  哪怕不是弘历,傅丹薇也不会把一颗心全部交到男人手上,她又不缺爱,她自爱得很。

  不过,如果弘历拿出了真心,这倒是好事,对她与永琏糖罐子兄妹,甚至傅清他们来说,以后会减少许多麻烦。

  傅丹薇装作震惊,一时没有做声。弘历说完没听到傅丹薇的反应,不禁回头看她,见她睁大眼睛满脸不解,一时间郁闷不已。

  苦涩在嘴里蔓延,弘历强自咽了下去,说道:“我不知该如何说,心里想了许多,都说不出口,担心着词不达意,引起你的误解。丹薇,我待你的心,日月可鉴,不管是如今还是以后,都会护着你们母子几人周全,给你们无上尊荣。”

  傅丹薇几乎没笑出声来,日月太难了,可饶了它们吧。

  “多谢爷。”傅丹薇福了福身谢恩。

  就这些?!

  一句道谢,弘历顿时感到阵阵无力,失望失落几乎没把他淹没。

  大门口一阵“咚咚”脚步声,傅丹薇没理会弘历,笑着朝跑来的糖罐子与永琏迎了上去。

  弘历眼睁睁瞧着母子三人笑闹成一团,他又被排除在了外面。

  个中滋味,好比是先前尝了一口的青杏,苦涩加酸,不仅是牙,连心都跟着翻江倒海。