第140章:美味燕窝(加更)
作者:薄青碑      更新:2022-05-17 07:44      字数:2188
  第140章

  红梅见她这么谦虚,没有洋洋得意,不免心里对她多了几分好感。

  “还是你聪明,我在这厨房也忙出忙进了不少日子,看过不少的,你说让我亲手做啊,我确实不敢的。”红梅帮着喜儿递上一把勺子,这才小笑眯眯的说道。

  喜儿一乐,弯弯眉眼,这才道,“你可别夸我了,我这个人啊,不经夸的。”

  珠儿已经见识过了喜儿的厨艺,对于她懂这么多是一点都不好奇的。

  就是心里觉得可惜,喜儿姐姐做的那么好吃的东西,自己是没有这儿口福了。

  喜儿真的是在着火炉边站了一个时辰,等着那燕窝炖好,亲自拿出来,浇上熬好的糖浆,这才松了口气。

  晶莹白透的燕窝淋上了一些枣红色的糖浆,这颜色可就更好看了。

  喜儿望着红梅,这才问道,“咱们给杨管事送去?”

  “嗯呢,走吧!”红梅点点头,却是不敢上手去端的,生怕自己出了岔子。

  喜儿把炖煮好的燕窝盅放在托盘上,由红梅引着去了杨管事的房间。

  杨管事正忙着核对账目,听见响起的敲门声,头也不抬的就让进来了。

  “杨管事,这燕窝我炖好了。”喜儿见她一声红褐色的棉袄裙褂,觉得老气十足。

  明明看起来并不是很老的年纪,可是这一身打扮,却是显老的很。

  杨管事抬起头,放下手上的毛笔,走上前来,看着那瓷白的炖盅,揭开了盖子。

  里面的燕窝炖煮的很好,还有了一些诱人的枣红色,平日里看着清汤寡水的,今天看起来倒是黏稠的很了。

  “这里面放了枣子?”杨管事闻到那盖也盖不住的枣香,不免问道。

  喜儿笑着点点头,把这做法一一说了一遍,看着杨管事拿着勺子尝了尝,见她舒展了眉头,喜儿可算是放心了。

  “这燕窝炖的真不错,哪里像是第一次做的人。”杨管事很是满意,喜儿的功夫不错,她可就省事不少。

  一来,这是少爷带回来的人,她自然是放心,二来,这姑娘厨艺不错,让自己更是省下不少功夫、

  “红梅,你去库房给她拿五块血燕,三块一般的燕窝。”杨管事想了想,这才说道。

  红梅点点头,忙退下去了库房。

  杨管事看喜儿一脸傻样的站在原地,这才道,“那一般的是给姨娘们的。”

  她很是聪明,没有告诉喜儿好的是给谁的,不过这一猜也就猜到了。

  楚老爷和正牌夫人那自然是要吃好的,这大小少爷也不能亏着,至于还有一块嘛,应该就是给那个知府小姐了的吧。

  喜儿也不傻,很快就明白了杨管事的意思,忙不迭的点头应着。

  杨管事见她不但厨艺了得,而且还有这么一份聪慧的心思,自然就更喜欢喜儿了。

  等杨管事让人把喜儿炖好的几份燕窝送去各院子里面,免不得送了许多的夸奖。

  因为一大早谢氏就把楚子归叫到自己院子里面说事情了,所以这会让母子两人吃着这燕窝,倒很是满意。

  “今天你爹应该要带你去古玩铺子,君墨啊,你可要用点心。”谢氏还是对儿子这么大的转变有些不放心,耐心叮嘱道。

  楚子归笑了笑,看着谢氏那担忧的眼神,这才道,“娘,你就放心吧,以前别人只晓得汴京楚家的大少爷,从今往后,我不会再让这样的事情发生了。”

  看着儿子这个争气的样子,谢氏的心里不晓得有多宽慰呢。

  “那就好。”谢氏点了点头,吃了几口燕窝,这才不免夸赞,“今天这燕窝的味道是真不错,平日里我吃着怪难受的。”

  楚子归看着眼前的燕窝,楚家几十年来,都是加点蜂蜜或者白糖熬煮,今天这个燕窝倒是稀奇的很。

  这古人虽然知道吃好东西,但是并不代表会吃,晓得燕窝是个好东西,却不晓得怎么烹饪最好。

  别说楚家是这么个吃法,就是皇宫里面也不例外,不过是燕窝的档次分个高低罢了。

  “的确不错。”楚子归点点头,心里不免闪过一个念头,难不成是喜儿做的?这丫头还会做燕窝?

  不可能不可能,孟家是个什么情况,那样的家庭怎么吃得起燕窝?喜儿怎么会做呢?

  可是,这样新奇的法子,除了喜儿,他实在不想出来第二个。

  “咱们府上可是换厨子了?”谢氏尝了几口,这才放下勺子,问了问身边的丫鬟。

  那丫鬟毕竟是谢氏的贴身丫鬟,说起话来也是圆滑的很,“是换了呢,这得多亏咱们少爷,从连镇带回来的厨娘,还有这么的本事呢。”

  “连镇带回来的?”谢氏倒是没有想到,自己怎么不晓得,不免问道楚子归,“君墨,你不是从连镇带回的家生子丫鬟吗?怎么成了厨娘了?”

  “娘,也不是什么厨娘,只不过会点做饭的本事,我就让人安排到厨房里面去了。”楚子归说起这话来,还是有些心虚的。

  谢氏若有所思的点点头,这才道,“这厨娘有这样的本事,我倒是好奇的很,紫烟啊,去让她领赏。”

  “哎,娘,不至于,就一个燕窝,有什么好赏的。”楚子归不等紫烟回答,直接抢了白。

  谢氏愣了愣,这才笑着道,“难得她有这样的手艺,我也想见见,这连镇还出个巧手的人儿。”

  “娘,她从小地方来的,没什么规矩,一进府你就赏她,这旁人心里不舒坦的。”楚子归这话说得有些牵强了,但还是劝道。

  谢氏却是不依,转过头看着自己的丫鬟问道,“紫烟,我要是赏赐了那个厨娘,你心里会不舒坦吗?”

  “夫人说得什么话啊,奴婢这心里高兴还来不及呢!怎么会不舒坦啊!”紫烟立马笑着回道,“这有人的厨艺合了夫人的胃口,夫人用膳能多吃几口啊,奴婢就高兴。”

  紫烟不愧是大丫鬟,两句话就把谢氏哄得乐呵呵的,都快要合不拢嘴了。