第121章

  “喜儿姑娘？”徐娘见过喜儿，自然记得，倒是忍不住唤了一声。

  喜儿笑盈盈点了点头，这才道，“你就说珠儿说的徐婶儿了吧。”

  徐娘点点头，这才有些拘束的说道，“是啊，喜儿姑娘怎么过来了？”

  这两天楚子归那些行事做派，府上都传遍了，都晓得喜儿姑娘是少爷最看重的人。

  喜儿浅浅一笑，走上前来，这才轻声道，“过来帮忙啊，给徐婶儿打打下手。”

  徐娘一愣，忙说道，“那可不敢，那可不敢，喜儿姑娘好生歇着吧。”

  “徐婶儿，我闲着也是闲着，要不你也尝尝看我的手艺？”喜儿见徐娘的那个表现，显然是怕麻烦自己的了。

  珠儿哪里不晓得徐娘的担忧，这才忙跟着说，“徐婶儿，你就让喜儿姐姐做一道菜吧，说不定少爷尝了更高兴呢？”

  这说不通的事情，只要把少爷搬出来，也就能说通了。

  果然，徐娘一听这话，立马就答应了。

  “那也行吧，就是麻烦喜儿姑娘了。”徐娘看着喜儿，一时间也不晓得怎么做。

  看着徐娘的拘谨，喜儿哪能不明白，这才道，“徐婶儿，你做你的，让给我一口锅子就成，不用管我。”

  徐娘一愣，这厨房的锅可多着呢，立马道，“那没问题的，这些锅你随便用。”

  伸手随便指去，大的，小的，应有尽有，可以说是随便她挑选了。

  喜儿点点头，选了一口大小适中的锅子，这才笑道，“就用这个吧，我做个上汤娃娃菜，到时候装在小炉子上慢慢熬煮着吃。”

  喜儿这么说，心里已经有了打算。

  天气可是冷得很，这娃娃菜自然不能按照常规的做法来，只能一边像煮火锅似的，一边煮一边吃。

  其实喜儿并不是没有想要尝试做火锅，但是现在香料不齐全，而且也怕大家吃不惯。

  还是等自己有功夫闲下来，慢慢研究吧。

  徐娘显然示没有听过这样的菜名，不免愣了愣，这才问道，“上汤娃娃菜？”

  “嗯，娃娃菜啊，就是大白菜的芯儿。”喜儿想了想，这个地方肯定没有娃娃菜，只能退而求其次。

  徐娘这才点点头，笑了笑，“奥，要大白菜啊，那没问题！喜儿姑娘要几颗，我让人给你拿。”

  “四颗。”喜儿想了想，这才道。

  徐娘点点头，这才吩咐小工去拿白菜，珠儿站在一旁，显然是不懂的。

  她并未下过厨房，虽然是个丫鬟，但是日子也过得滋润着呢，爹娘宠爱，倒是没有做过什么粗活。

  喜儿等着那小工抱着四颗大白菜来，就开始动手干活了。

  珠儿站一旁傻了眼，一时间不晓得如何是好。

  “珠儿，过来和我一起摘菜叶子！”喜儿才不会让珠儿闲着，直接招呼道。

  珠儿愣了愣，不免有些不情愿的说，“喜儿姐姐，我不会做呢。”

  “不会就学啊。”喜儿听见珠儿这么娇滴滴的话，不免汗颜。

  珠儿还是不情愿，顾着腮帮子说，“喜儿姐姐，我手上擦了手油的。”

  “那你去嘻嘻，不干活可没饭吃。”喜儿也不再劝，只低头开始忙着摘叶子。

  珠儿一直就想尝尝喜儿的手艺，可是喜儿这么说，她怎么不着急呢。

  立马挽着袖子，端了一盆温水去洗手。

  徐娘看见喜儿把珠儿治的服服帖帖，忍不住笑道，“还是喜儿姑娘厉害，我们这珠儿丫头还没干过厨房的活呢。”

  喜儿却是轻轻一笑，道，“自己多少会点，总不会饿着自己。”

  “那倒是。”徐娘点点头，赞同的点点头。

  很多东西自己会做了，就会省事好多，学会做饭，怎么样都能给自己糊弄一口，饿不着肚子。

  珠儿洗了手，这才屁颠屁颠跑到喜儿旁边站着。

  喜儿并不嫌弃这个笨学生，一点一点耐心的教着，她是真的怕去了汴京，珠儿和自己不在一起，照顾不好这可怎么办呢。

  珠儿一学就会，喜儿又可劲儿的夸她，这妮子的好学心一下子就被激发了起来，干起活来动力十足。

  喜儿让珠儿在一旁摘菜叶子，自己则是动手开始准备原料。

  没有上汤，自然需要自己做，眼瞅着徐娘炖了鸡汤，喜儿倒是要了一碗过来，兑上温水搁置在一旁。

  厨房的一个框子里面全是喜儿带来的家里东西，没有人动，也没人敢动。

  她上前从里面取出一块腊肉和皮蛋咸蛋，这是最好的材料了。

  徐娘还没有见过皮蛋和咸蛋，不免有些好奇，“喜儿姑娘，这鸡蛋上面为啥要裹着泥巴？”

  “这是鸭蛋，我们自家做的咸蛋和皮蛋。”喜儿也不藏私，徐娘问了，她都一一给说了。

  其实这东西听着容易，做起来并不简单。

  喜儿临走前，手把手的给家里的女人们都教了一遍，也不晓得是真的学会了没。

  徐娘听的一头雾水，但还是点点头，“还真是麻烦。”

  “还好，我带了好些呢，徐婶儿你要是喜欢吃，我就留给你。”喜儿手上剥开皮蛋，露出里面晶莹透亮的蛋清，这扭头笑了笑。

  徐娘一愣，这才连忙摆手笑道，“不了不了，哪里好意思。”

  “没事儿的，徐婶儿，我带几个就成了，剩下的你们留下吃，这东西本就是熟的，切开直接蘸醋吃也成。”喜儿知道徐娘那是不好意思，不然也不会一劲儿的问自己这东西怎么做了。

  “那真是，那真是谢谢喜儿姑娘了。”徐娘做美食的，自然爱美食，这没吃过的东西自然想尝试。

  可是碍于面子，才拒绝了，但是喜儿看着是真心想送的，徐娘也不矫情，自然就答应下来了。

  喜儿这才咧嘴一笑，轻声道，“这咸蛋也好吃，切开里面的蛋黄最好吃。”

  话音落下，手起刀落，这圆圆白白的咸鸭蛋就被喜儿手起刀落切开了，蛋黄直接就这么兀自流了出来。

  徐娘和珠儿都惊呆了，还是头一回看见这样的鸡蛋呢。

  其实古代的食物很是匮乏的，虽然劳动人民是智慧的，但是显然还没有进化到那一步。