第99章 拌馅料
作者:牛奶花卷      更新:2022-04-14 05:09      字数:3898
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  第九十九章

  “四哥、五哥,过来端菜。”蔡丹又去喊人了。

  她和蔡母将蒸饭和两个炖菜都做好了,时间也差不多了。

  要赶紧过去蔡爷奶家了。

  对了,还有饭桌、碗筷也要拿着。

  徐州熙也跟着蔡四哥他们过来了。

  蔡丹毫不犹豫分给他一个盆,里头是碗筷。

  蔡四哥拿的是大饭桌,最重。

  人人都没空手。

  蔡母稀罕徐州熙,使劲夸他,“要不是小熙过来,我们都拿不了。”

  蔡丹不想说话。

  扭头翻出了三个盖帘,将米饭、炖菜盖上,能够稍微保暖一些。

  好在路程短,不会太凉。

  “走吧,走吧!”

  蔡丹催促道,她可还惦记红烧肉呢。

  到了蔡爷奶家,饭桌已经放一个了,上面有不少菜了。

  蔡母赶紧让蔡四哥把饭桌摆上,她拿的是蒸米饭,直接放炕上就行,回头谁吃谁盛。

  其他人拿的盆子要放到后厨房。

  炖菜要分装一下。

  碗筷也要再次冲洗一下。

  “徐州熙,放这就可以了。”蔡丹示意他可以出去了。

  “你…你怎么不上学啊?”徐州熙放盆的时候挨蔡丹很近,问话的声音也很小。

  蔡丹扭头看他,其实不用看,她就知道他的想法。

  无非是是她家重男轻女,她娘不让她读书,让她挣工分之类的。“收起你的胡思乱想啊,我是跟着白老师她们学了一年多,将小学五年级都念完了。现在年纪还小,不想上初中,所以就找了个工作先做着了,工作也不是走后门来的,是在全员大会上公平考试得来的。”

  徐州熙耳朵尖红了,都有些结巴,“啊…那个…对不起啊。”

  蔡丹不算在意,毕竟人家又不了解真相,“没事。”

  徐州熙说完就跑了,“你很厉害!”

  蔡丹有些好笑,并没再在意,将大碗冲洗了下,分别盛了炖菜,“姑姑,我先把菜端屋里去。”

  蔡姑姑头也不抬,“去吧,去吧,最后一道菜马上就好,马上吃饭。”

  分了两桌,其中一张桌子还是两个饭桌并在一起的。

  这才坐下这么多人。

  蔡奶奶、白老师、蔡母、蔡姑姑还有蔡丹、她们坐一桌,小健小康是编外。

  坐的小桌子。

  其余七个男士坐双桌。

  两桌子互相不打扰,各吃各的。

  她们这桌又是孕妇又是哺乳的,自然是不喝酒的。

  “白老师,我给你盛汤。”蔡丹主动给盛。

  “谢谢丹丹。”白老师侧坐着,肚子鼓鼓的。

  “大儿子,别抓,这个你可吃不了。”蔡姑姑将小健搂在怀里。

  蔡丹夹了块惦记已久的红烧肉,正吃的香呢,就看到大堂弟看着她流口水了。

  那哈喇子…

  “姑姑,快给他擦擦。”马上要掉饭碗里了。

  蔡母用筷子扎了块红烧肉,“这肉挺烂糊的,要不然切碎给小健小康吃点。”

  蔡姑姑摇头,“不给吃,味太重了,吃惯了,以后不吃别的了。我在锅里做了蛋羹,应该快熟了,一会用蛋羹给泡饭,他们也爱吃呢。”

  蔡母将饭碗放下,“我去看蛋羹好没好。”

  小康被蔡奶奶抱着,也往饭桌上使劲呢。

  这样蔡奶奶、蔡姑姑根本吃不好。

  得让俩孩子也吃上。

  白老师看着俩孩子,眼中的母性光辉都要溢出来,“小健小康被养的真好,孩子多大能吃东西啊?”

  “五六个月就可以,米油、鸡蛋黄都行,每次一点,慢慢加。我这俩儿子嘴都壮,啥都爱吃,倒是对奶不咋热乎了。”蔡姑姑夹了一块鱼肉,挑的很仔细,确认没鱼刺了,塞进儿子嘴里。

  然后赶紧挑另外一块,还有个儿子呢。

  蔡母将蛋羹拿了过来。

  蔡奶奶和蔡姑姑赶紧给俩孩子喂饭。

  蔡母要帮着喂,蔡姑姑没让。

  蔡丹就没想过凑热闹,她胜任不了。

  另外一桌可比她们这桌热闹多了。

  大人们边喝边谈明年开春要做的事儿。

  蔡姑父在问徐老大夫,“您觉得医务室盖啥样的,我寻思要不弄个前后院。”

  徐老大夫见多识广,“是京城四合院那种么?”

  蔡姑父点头,“前院当医务室,后院你们住着,后边弄个园子种点菜,院子里养几只鸡啥的。”

  徐老大夫赶紧摆手,“养鸡就算了,种点菜倒是可以。”

  做大夫久了都有点洁癖,养鸡他伺候不了。

  反正村里鸡蛋便宜,而且不少人给他送,根本不用自己养。

  蔡姑父自然是顺着他说,“您想怎么弄都行啊。老大夫您看要不要找俩帮手教点简单的,日后您就能清闲了。”

  徐老大夫自然听出来了,这是想让他带徒弟。

  他的医术一半家传一半是从国外学的,倒是没有外传的规矩。

  他和孙子在这里受了优待,未来还不知道要待几年。

  既然这样,“行啊,不过我要考核一下,不合格不要。”

  蔡姑父高兴坏了,“放心,我们四大队的孩子一个个都老聪明了,就说我这俩侄子吧,现在都是初中生,学习成绩老好了,小睿年年考全镇第一。”

  正在吃肉的蔡五哥突然被点名,抬头笑笑。

  他听出来了,姑父想让老大夫收徒。

  他不太想当医生。

  继续闷头吃肉。

  蔡四哥同样如此。

  蔡姑父见目的达到,也不再多谈,“徐老大夫,敬你一杯。你来了我们整个大队都放心了。”

  徐老大夫摆手,“别这么说。”

  蔡姑父也没忘了田老师,“田老师,明年你盖房子不?”

  田老师摇头,“我和白雪商量过了,先不盖了,我们那房子也是新盖的,住的挺舒服的。”

  两人商量过,现在这房子挨的近。

  要是新盖,估计要再批房基地,离学校就要远了。

  蔡姑父不强求,就是队员也不会百分百盖砖瓦房的。

  再说明年不盖,不是还有以后么。

  “队长,明年咱们学校扩张吗?”田老师问的是明年接收其他大队的孩子么。

  蔡姑父点点头,“是有这个想法,二大队的队长因为这事找我好几次了,不好一直推脱。不过我也知道白老师怀着孕,要是再加学生,你们就太累了,我寻思着再去县里看看有没有合适的知青再接两个回来,到时候你和白老师商量商量,看谁当校长,把学校好好管理起来。”

  蔡姑父这话都说的很高杆了,那意思是不忍见他们辛苦才需要新知青的,而且新知青来了也越不过他们去,要被他们管理。

  也算给他们一个定心丸。

  田老师没想那么多,“好啊,有新同事我和白雪能松口气了。”

  徐老大夫隐晦的提醒,“要好好看看。”

  蔡姑父完全懂,“我挑老实稳重的。”

  徐老大夫喝口酒,“其实还可以请大学教师过来教孩子,现在大学都停课了,很多老师都没了工作,有些甚至被牵连了,他们估计是愿意过来的。”

  蔡姑父眯了下眼睛,“徐老大夫有门路么,你知道我不在乎出身的,英雄不问出处!”

  大学老师教小学生,有些奢侈啊,可他喜欢。

  徐老大夫点点头,“我帮你问问吧。”

  蔡姑父真诚道谢。

  蔡爷爷叹口气,“你说现在刚能吃饱饭,这帮人闹啥呀,都不好好上学了。”

  田老师也是摇头叹气,“谁知道呢。”

  他心里也是有埋怨的,要不然他就不会离开家,他也许已经是大学生了。

  不过还是提醒一句,“还是小心一点,有些红小、将很疯的。”

  他在四大队生活了几年,已经融入了这里,他不愿意出现波澜。

  他的媳妇还怀着孕呢。

  蔡姑父自信一笑,“在外头我不敢保证,但是在四大队你们放心,出不了事儿。”

  蔡五哥觉得蔡姑父太有派了,越发下定决心好好学习,日后接他的班儿。

  “大家吃肉,一年就这么一顿,都放开肚子使劲吃啊。”蔡姑父招呼着。

  一顿饭吃的热闹,也吃的很长,女桌这边因为不喝酒,吃的稍微快点,不过有俩孩子,要换些吃饭,也没快哪去,吃了一个多小时。

  男桌那边吃了两个来小时。

  吃过了又泡上茶水开始聊天。

  傍晚才各自散去。

  这次蔡丹她们要回家吃饺子了。

  “娘,将这把蒜苗切碎碎的放肉馅里,提味儿。”她养了好久,就为了今天。

  蔡母很是好说话,“行。”

  “娘,我准备再调一个馅,你把肉馅给我点呗。”蔡丹又有新想法了。

  “你做什么馅?酸菜的?”蔡母问。

  蔡丹摇头,“我不做酸菜的,如果做酸菜的我不放肉,放点鸡蛋碎,然后做那种大菜饺子。我想放点木耳碎,再放一点冻豆腐碎,这两样和肉馅很搭。”

  其实她还想放菠菜碎和粉条段,可惜没有。

  “应该差不了,给你一半。要不再把酸菜鸡蛋也做了。”蔡母有些犹豫。

  蔡五哥急忙说道,“我吃肉饺子呀。”

  有肉的谁吃菜的呀。

  蔡四哥说,“我都可以。”

  “谁说菜饺子不好吃了,我有秘密武器。”蔡丹很是不服气。

  本来我想留到初五的。

  初五是破五,也是要吃饺子的。

  以前日子不好过,除了过年这天饺子有点肉味,其他的时候肯定是菜饺子为主。

  甚至干脆不吃饺子。

  现在日子好了,家里肉也多了,初五吃肉饺子也没什么。

  蔡丹想着也不能总吃肉的,要荤素搭配么。

  就想在初五做菜饺子,为了好吃,她还提前准备了好东西。

  和蔡姑姑那儿要的。

  现在为了证明,她决定提前用点。

  “噔噔噔…你们看这是什么?”蔡丹拿了个碗,伸到他们眼前。

  小小的白白的…

  “是虾米啊,我当什么好东西呢。”蔡五哥要伸手抓两个吃。

  蔡丹知道他们不识货,“这是海米,特别鲜。”

  她要用事实说话。

  “你和你姑父要的?”蔡母开口问道。

  蔡丹笑,“和我姑要的,呵呵…”

  被蔡母瞪眼,“还不是一样。”

  蔡丹决定开溜,“我去切半颗酸菜去!”

  大过年的,她可不想挨骂,兆头不好呢。:,,