五百两银子在白头村这种小地方是笔巨款，可到了京城，面对那高昂的物价，五百两或许根本支撑不了多久。想到这里，杜晓瑜脑子里又浮现了两个字：赚钱。等明年第一批草药收成，她一定要趁机做一批这里没有的丸药出来攻占市场。几句话把村民们给打发了，那些个鸡鸭杜晓瑜也没收，就只收了生了娃那户人家送来的红鸡蛋，她又让静娘拿了一些红糖，干果和一筐子鸡蛋送过去给产妇坐月子。之后，杜晓瑜快速去跟卖地的那家人办了过户手续，又请人量地皮计算材料。粮仓比不得宅子，用不着青砖围墙，直接用土舂墙，顶上铺瓦片就成，所以临工们的工钱并没有建宅子的时候高，一天就25个铜板，外加两顿饭。不过即便是这样，那些人也还是很乐意来上工，一来是因为他们的确需要挣点过年钱，二来，上次盖过宅子的人都知道，杜晓瑜给工人们提供的伙食是相当不错的，每顿都有菜有肉，分量足，管饱。听说这次工人少，伙食会更好，他们自然更乐意了。粮仓要求通风好，杜晓瑜唯一的硬性要求要求是在靠近顶部的四面墙上开三角通风孔，一面墙开三排，交错开来。至于其他的，全都交给木匠安排。地皮量好，木料和瓦料的大致数量也都估算好，由丁文章带着人去县城买。之前盖宅子的时候丁文章在采买建材这方面就已经有了经验，这次交给他，杜晓瑜完全放心。至于舂墙的土，是丁二庆带着儿子丁文祥去隔壁村挖来的红土，再弄些灰沙土和碎石子拌进去，舂墙的模具墙合也是丁二庆家的。知道丁里正要管田地里的事，丁二庆前两天就主动上门说要帮着盖粮仓，这位名义上的二叔是自家人，杜晓瑜自然没有拒绝的道理，欣然应下了。有了丁二庆和丁文祥两父子，再加上卖地的那家人出了一个工，杜晓瑜便只另外招了七个工人，看了日子就开始动工了。这次工人少，十个人的饭不算太多，胡氏生怕杜晓瑜又花钱请人，直接开口包揽了，“十个人的饭菜我还做得过来，就交给我吧！”杜晓瑜看得出来，要是自己再拒绝，胡氏一准不高兴，只好无奈地点了头，“成，既然娘争着抢着要给工人们做饭，那就交给你了，我带着静娘她们去买菜。”家里有自己种的蔬菜，还有火腿腊肉腊肠和去年杀猪时做的血豆腐，只需要再给工人们买点花生米之类的下酒菜就行。这里的血豆腐不是血旺，而是在杀猪之前就把豆腐做出来，把要用的装一部分在盆子里，剁姜蒜末和肉末进搅拌均匀，等杀猪的时候去接新鲜的猪血再继续搅拌，拌匀之后捏成一个一个紧实的豆腐团子，找个簸箕铺上麦秆子或者菜叶子，将血豆腐团子放上去，之后挑着晴天端出来晒，要是冬天的话，也可以放在火炉边。等血豆腐团子全部晒干变硬就可以吃了，因为太硬，要先用滚水煮过才切得动。这里的人是直接切下来就放进锅里煮汤。杜晓瑜不喜欢这么吃，她喜欢将血豆腐煮软，切成薄片，先过油炸一道，这时候可以直接吃，也可以加水煮成汤，再放一些青菜和几片番茄。到镇上买了花生米和其他的一些姜蒜调料，杜晓瑜去了第一次卖麝獐的聚缘酒楼，掌柜的一眼就认出她来，笑呵呵地问：“姑娘今儿又是来卖猎物的吗？”“不是。”杜晓瑜道：“过几天我们就要挖土豆掰玉米了，想问问掌柜的，你们家酒楼需不需要，若是需要，我可以提供，想要多少都有。”掌柜的想了想，说道：“两样我都要，不过这价钱……”杜晓瑜莞尔，“只要掌柜的肯收，价钱自然好商量。”掌柜的敲打道：“姑娘不妨给个实价，我掂量掂量。”杜晓瑜道：“来之前我就打听过了，市面上的土豆是两文钱一斤，玉米三文，如果掌柜的真打算从我这里批发，那你先说你要多少，我再酌情给你减价。”掌柜地道：“土豆先要一千斤，至于玉米，我大概要不了那么多，而且我只要嫩的，刚从包谷杆子上掰下来的那种，叶子还别剥了，每天只要四五十斤，姑娘如果不嫌麻烦，可以让人送来，你不乐意送，我也可以直接跟镇上的人买。”杜晓瑜沉默了一会。镇上并不是每天都有集，每五天才有一回，也只有那个时候，酒楼的生意才最火爆，平时的话，生意相对冷情一些。土豆能长时间摆放，玉米虽然也能，但不管是清炒还是炖排骨，都需要最嫩最新鲜的玉米做出来才好吃，掌柜的要不了那么多也可以理解。不过每天只要四五十斤的话，应该是能供应的，毕竟那些玉米并不是同一时间栽种，有的先栽，到现在已经老了，没多少浆水，尝不出甜味来，后栽的倒是还很甜嫩，再说，李老三补种的还有半亩没长成呢！早上出门之前，静娘还特地去田里掰了几个新鲜玉米棒子放锅里煮，说是路上吃，来的路上杜晓瑜尝了，哪怕已经放冷，吃到嘴里还是很甜。收回思绪，杜晓瑜道：“如果掌柜的每天只要四五十斤，那么玉米棒子的价钱就不能减，三文钱一斤，不过我可以向你保证，玉米一定是每天早上刚从地里掰下来的，绝对不隔夜，保证新鲜，至于土豆，你自己都开口要一千斤了，我自然不能太狠，那就给你减半，一文钱一斤，您看，怎么样？”掌柜的寻思片刻，点头道：“成，那就这么着吧，姑娘什么时候能送？”杜晓瑜道，“土豆还在地里，没挖出来，需要点时间，玉米明天就可以送了。”掌柜地说道：“玉米的钱，你送一天我结一天，土豆的话，你直接送来，我一次性付清。”“好。”谈妥了，杜晓瑜没再耽搁，带着静娘和水苏坐上牛车回村。三人没在镇上吃中饭，这个时辰都有些饿了，静娘赶紧把早上没吃完的玉米棒子拿出来，一人递了一个给她们。水苏一边啃一边感慨，“奴婢瞧着土豆地比玉米地还多呢，卖了一千斤恐怕也没减多少，剩下的又该怎么办啊？”杜晓瑜笑笑，“你怎么突然担心起这个来了？”水苏道：“奴婢是想着咱们家就那么几个人，又不是顿顿吃土豆，一年下来能吃多少啊，剩下的还不都给放坏了，岂不可惜？”“坏不了。”静娘倒是淡定，不疾不徐地给水苏分析，“你没见姑娘已经准备建粮仓了吗？”水苏点点头，“我知道。”静娘道：“那就说明，姑娘压根没打算在短时间内把收成的粮食卖出去，姑娘是想着囤货呢！”水苏突然瞪大眼睛，“囤货？”“对。”静娘颔首，“如今正值秋收，对于这些山里人来说，土豆玉米之类的粮食是最不缺的，可过了年，到三四月份青黄不接的时候，就有人家开始买粮吃了，大米精贵，并不是每家每户都买得起的，但土豆和玉米面便宜，到那个时候姑娘再出手，把价钱压得比粮商低，就不愁没有买家。”