第 32 章 菌子
作者:福红妆      更新:2023-07-12 03:31      字数:8360
  因为下着雨,早饭没有在一起吃,各盛各的饭,一碗稀饭和一个二合面饼子。

  没有炒菜,一般小雨就不吃菜了。下雨天不干活,不用吃太好。

  等吃了饭刷了碗,外面的雨也变小了。

  狗蛋虎子来喊姜淼去山脚下摸鱼,因为下雨,他们也不用上学,路太远,万一雨下大了,路上危险。

  这种特殊年代,学校不重视教育,家长更不重视。能送孩子去念书的,也是家长不想让孩子当个睁眼瞎。

  姜蜜也不想呆在知青点里,索性跟着一起去,她背着小包,又往包里放了跟一扎长的腊肠和半斤的腊肉。

  然后又抓了一把糖,装了两把的牛肉干,到了知青点门口,给孩子们一人分了一块大白兔奶糖,她自己也吃了一块。

  丁安康赶紧跟着跑出来。

  他这么一跑,屁股后面的钥匙链哗啦啦的作响,等追上姜蜜,才停了下来。

  他深情的望着姜蜜,脸上带着一抹自认为很帅的笑容,“姜蜜,你去哪儿啊?我也跟你们一起去。”

  姜蜜恍然大悟,这人想追她!

  “我出去玩,你还是别去了,男女有别。你这皮鞋,也走不了外面的路。”

  丁安康深情的说道:“谢谢你关心我,这皮鞋能走。”

  姜蜜:“别,我可不是关心你。我就是嘲讽你没脑子,这种天气还穿着皮鞋出来晃荡,明天就得开胶。”说完就跟着几个孩子出去玩。

  丁安康在后面喊:“我知道你是口硬心软,我不生气,咱们一起出去,大队里什么人都有,别吓着你了。”

  姜淼仰头看他,“你真腻味,听你这话,隔夜饭都想吐了。你别这么跟我姐说话了,我会控制不住自己的手打你。”

  丁安康:“姜蜜,你是不是因为你妹妹才这么跟我说话?你放心,等以后,我会和你一起把淼淼当亲妹妹照顾的。”

  姜淼抓起一把泥巴,朝着丁安康砸去。

  丁安康捂脸,“姜淼,你这个小孩子怎么这么不懂事,小孩别管大人的事情。姜蜜喜欢我,你怎么能耽误你姐姐追求幸福?我以后不会嫌弃你是拖油瓶的。”

  姜淼继续抓泥巴砸他,虎子三人也跟着一起往丁安康身上砸泥巴。

  姜蜜翻白眼:“丁同志,人要

  脸树要皮,你就不一样了,你不仅不要脸皮,还不要脑子。我脑子又没病,怎么会看上你。”

  丁安康被砸的一身泥巴,狼狈后退,他真情告白:“你为了我和何婶子吵架,我都明白,我都理解,真是苦了你了,下乡还带着一个拖油瓶,我知道你心里一定有很多委屈,以后,我会让你倚靠。”

  姜蜜:yue!

  “砸,等会儿奖励你们吃肉干。”

  几个孩子砸的更起劲了,丁安康抱头逃窜,“你们几个兔崽子,再砸我,我就还手了。”

  本来在院子里看热闹的许念儿第一个跑了出来,抓了一大把的泥巴往丁安康身上砸,她手劲大,直接把丁安康砸的踉跄,跪在泥水地里。

  何招娣也跟了出来,不甘示弱的从河边扣了一大坨的泥巴,也朝着丁安康的身上砸。

  许念儿扭头问姜蜜:“解气吗?用不用我揍他一顿?你不说停,我就不停。”

  陈惜:“丁安康,你怎么自作多情?姜蜜怎么能看上你,你手不能提肩不能扛,能有什么用?能帮着上工还是能帮着干活啊?”

  几个男知青也挺想像许念儿和何招娣这么不要脸的!

  姜蜜:“丁安康,以后再敢跟我说一句话,我就让人揍你一次。”她抓了一把牛肉干,一人给了两根牛肉干当砸丁安康的报酬。

  何招娣直接扔嘴巴里嚼,“香,真香。”她朝着姜蜜说道:“以后有什么动手打人的活,你尽管使唤我,我这人力气大,管点东西吃就行。”

  许念儿舔舔唇,没舍得吃,她道:“你说揍谁,我就帮你揍谁。”

  姜蜜跟着小孩出去玩了。

  许念儿赶紧把丁安康扶起来,还把他揩掉脸上的泥巴,“你是不是想追姜蜜,我教你啊,女孩子都喜欢花,你去掐一把野花,中午送给姜蜜,然后再跟她大胆示爱,我支持你。”

  丁安康哭,“你是不是还想揍我?”

  许念儿:“你要坚强,想娶漂亮又有钱的姑娘,不挨揍怎么能行,等你挨了十次八次揍,兴许就能打动姜蜜了。”

  丁安康:“你就是想吃牛肉干。”

  许念儿:“对啊。我赚牛肉干,你追人,这又不冲突。我打你越狠,说明你的一颗心越真诚。你不用感谢我啊。”

  丁安康瑟瑟发

  抖,这些女人都没有女人样。

  众人无语,于达拎着一个木桶,“会不会游泳?跟我去捞鱼,这下了雨,上游鱼塘的鱼估计该跑出来了。”

  这话是跟新知青说的。

  杨渊会游泳,跟着于达、苏文臣和黄永晋一起出门捞鱼了。

  丁安康一身是泥,还不会游泳,不想出门。

  姜蜜也给孩子们分了牛肉干,夸他们刚刚特别勇敢,几个孩子高兴的吃着牛肉干。

  他们最喜欢姜蜜和姜淼,贼大方。

  虎子领着大家到了山脚下的河边捞鱼,这沟浅,不到一米,是连着大坝上面的鱼塘的,只要下雨,就会有鱼。

  已经有不少孩子了,都是十来岁的孩子,水大概到他们的腰,都是来摸鱼的。

  成年人不来这儿,去更深的地方。

  虎子几人脱了衣服,噗通噗通的跳下河游泳了。

  姜淼个子矮,才一米二,要是下了河,水都要淹着她脖子了。

  河边有几个三四岁的孩子拽着柳树跟扑腾,旁边有妇女在看着。

  姜蜜:“你也去扑腾扑腾?”

  姜淼:“不要。”

  河里确实是有鱼的,虎子摸了一条一扎长的鲫鱼,高兴的扔到了木桶里,让姜蜜帮着看着,还说等会儿送姜蜜一条吃。

  摸鱼快乐,但被蚂蟥咬了就不快乐了,狗娃赶紧跑上来,用鞋底子呼大腿,一会儿就从腿上掉下来一个吸了血的蚂蟥。

  狗娃也不怕,用棍子戳着蚂蟥玩,姜淼凑过去,不让狗娃搓死,她找了一个罐子把蚂蟥收集了起来,说要观察观察,要让狗娃几人再看到蚂蟥了,都给她。

  一上午,很快就过去了,狗娃他们抓了三条鱼,一条鲫鱼,两条草鱼。

  草鱼个头大一些,有一斤多,其他孩子的收获也都差不多,最少的也抓了一条鱼。

  狗娃送给姜蜜一条草鱼,用草绳子穿着鱼嘴给她,由着姜淼提着。

  雨渐渐的停了。

  虎子:“咱们下午去摘菌子,刚下了雨,山上的菌子肯定特别多。”

  姜蜜:“停了雨,得上工了吧?”

  狗娃:“下了雨,地里的活少,不用去。咱们去摘菌子,菌子汤可好喝了

  。”

  姜蜜:“行,那你们下午来找我和淼淼。”

  她也没有直接回知青点,又跟着狗娃三人去了大队长家。

  大队长的媳妇崔会英正在加摘菜准备做饭,看到姜蜜后,乐呵呵的让她进屋做,又让三个孩子带着姜淼去鸡窝旁看小鸡。

  崔会英家刚买的小鸡崽子。

  等孩子们都出去以后,姜蜜掀开包,把腊肠递给崔会英,“昨天晚上收拾行李时,还发现了一截子的腊肠,也给你婶子送来让你尝尝,和大米饭一起蒸,或则直接水煮了切片吃,都香。这是我叔养的猪熏得腊肉腊肠,比旁的猪肉更好吃,就是离太远了,要是离得近了,也能给婶子送点新鲜的猪肉吃呢,炖上一锅,吃肉喝汤,那才爽快。”

  崔会英咂咂嘴,看着手里的腊肠,笑容更和蔼了,“哎哟,你这闺女怎么这么贴心,我还没有吃过这样的腊肠呢。你叔叔家养猪的?养了很多猪吗?”

  姜蜜夸道:“我叔叔养了二十多头猪,上次正好赶上猪出栏,还看到叔叔杀猪呢,当时分了十来斤肉和几根大棒骨,炖了一锅的肉,肉特别好吃,可惜咱们离得太远了。”

  崔会英:“这么多猪呢!肉哪有不好吃的。分那么多肉,猪有多重啊?”

  姜蜜随口说道:“好像是二百三十多斤。”

  崔会英:“这么重!怎么养的?”

  姜蜜反问道:“很重吗?我叔叔养的猪都这么大啊,咱们村的猪有多重呀?”

  崔会英拉着姜蜜的手发牢骚:“你是不知道咱们大队的猪养的啊,瘦巴巴的,这都七八月了,才一百来斤,等交年猪的时候,不定能有多重呢。往年能有二百斤,都是好的了,有的才一百多斤。我正为这事情发愁呢。”

  姜蜜面上不显,心里很高兴,这不是缺什么来什么吗?

  “这有什么发愁的,养猪也容易。”姜蜜大概的讲了一下何数的立体高效养殖方法,主要说了沼气池的作用。

  崔会英:!!!

  “你这说的头头是道,是不是也会?”

  姜蜜谦虚表示经常看叔叔怎么养殖,不会也会了。

  崔会英琢磨了一阵,“咱们大队要是能养出二百多斤的肥猪,那过年得多分多少猪肉啊。”她叹息一声,“你是不知道咱们大队的情况,现在养猪的是人崔兰

  香和周大龙,这两人把猪养的也不好,一年不如一年的,就是仗着当年的事情呢。”

  姜蜜:“婶子,是周大龙的爷爷和爸爸的事情?之前我去陶阿婆家换衣柜,正好碰到周大龙挨揍。”

  崔会英点头:“可不就是这事情。当初,大队长和会计带着大队的壮丁去挖沟渠,每天一块钱管三顿饭,周大龙的爷爷和爸爸也去了,挖沟渠的时候塌方,把两人埋了进去。后来,队里养猪的活就给了周大龙母子,两人拿着满公分还把猪养的不咋地,年年都是咱们大队交的猪最轻,今年县里才分了四头崽猪给咱们大队养。当年,咱们大队可是能养二十头猪呢。

  哎,想想都头疼。我今天还得跟你叔说说,大家都有意见着呢。

  又不是大家把他们爷俩害死的,不能再祸害咱们大队的猪了。”

  姜蜜明白,一个大队的,一起出去挖渠,大家都回来了,周家的爷俩都死了,大队里的人对周大龙家亏欠,所以给他们家养猪。

  毕竟养猪是个轻松活,就是有些脏。

  她没多说,只要让崔会英知道她会养猪这事情就行了。

  崔会英想了想又道:“你既然懂养猪,肯定也懂放羊,你明天别上工了,去后山放羊,前两天小潘子摔了腿,得养半个月,这半个月,你先跟着一起去放羊,就是工分不高,四公分,活轻。你也不用操心,就跟着一起,按时上下工就行。”

  懂,就是跟着混工分的。

  可见,这腊肠腊肉的魅力就是大。

  姜蜜高兴的说道:“嗯,那我明天去后山放羊。”

  崔会英:“咱们大队的猪不能给崔兰香养!再养的不行,交不上去肥猪,明天估计就分给咱们大队两只崽猪了,还怎么分肉吃!”

  姜蜜没接茬,她笑着说道:“婶子,我这次来,是想问问周叔,我能不能也在知青店里盖间房子自住。”

  崔会英:“你那个堂姐昨天晚上才来说了这事,能盖,不过得自己出钱。”她跟姜蜜说道:“你可想好,盖房子不是小事,这房子盖好了,钱可就花出去了。万一你以后回了成,就带不走了。”

  姜蜜笑眯眯的说道:“那就当是知青点的房子。”

  崔会英心中感慨,这堂姐妹真有钱,而且关系还不好。

  不过她也不喜欢姜书音,鼻孔朝天,看

  不起他们乡下人。

  姜蜜走时,看了看院子里小鸡崽后,就领着姜淼回知青点了,知青点里也正热闹呢,于达他们摸了十来条鱼。

  中午准备炖一半吃。

  姜蜜把自己带回来的草鱼也放进去,“你们去摸的鱼?这么多!”

  于达:“这次窜出来的鱼多,大家都摸了不少鱼,中午咱们也开开荤,就当是庆祝你们来了。”

  今天该程玉泽和黄永晋做饭,黄永晋厨艺一般,陈惜怕他糟蹋鱼肉,便接了做饭的活。

  她先把鱼油煎出油,又把六条鱼垛成小块放进去煎,等两面煎的金黄后放葱姜,最后加水炖,锅边贴了二合面的饼子。

  等鱼炖香以后,再撒上葱花出锅。

  一人盛一碗,摸鱼的功臣自然是多分两块鱼肉的,姜蜜和姜淼带回来了一条鱼,也多给了两块,一人再给两个二合面饼子,把饼子掰开跑在鱼汤里,饼子浸了鱼汤的鲜香,一口下去,香。

  许念儿:“这个姜书音是怎么回事啊?来了几天了,一顿饭也没吃呢。她天天吃什么啊?我看她零食可不见少。”

  程玉泽:“你怎么天天盯着书音?你就没别的事情了。”

  许念儿:“这还用盯着?这不是长眼睛都能看到的吗?倒是你,天天追着姜书音出门,一次也没有撵上啊,弱鸡。”

  程玉泽:!!!

  姜蜜喝着鱼汤,也想着许念儿的话,这事情她也发现了,姜书音并不怎么吃零食的,起码在宿舍里没有吃过的。

  那她吃什么?

  周淮凛给的?上山找的野味?

  还是说,姜书音有秘密!

  比如空间。

  姜蜜垂眸,她得盯一盯这个堂姐了。

  吃了午饭,陈惜领着大家一起去山上摘菌子,雨后菌子多,野菜也多,这些都是好东西。

  狗蛋、虎子几个孩子也来了,他们就一起上山了。

  田里的人不多,多是家里的男劳动力。

  如今下了一场雨,地里的庄稼也喝饱了水,今年的收成查不了。

  妇孺孩子都去山上挖菌子了,新鲜的菌子炖汤比肉还香,吃不完的还能晒干留着过冬吃,若是挖的更多,还能卖到县里换钱。

  上山一路上遇到了不少人,大家都是背着竹篓挖野菜菌子。

  陈惜让大家小心一些,人也分散开走了,一堆人走在一起,挖不到什么东西。

  姜蜜和姜淼跟着狗蛋他们走了。

  因为下了雨,地上比较滑,大家走的比较慢,碰到肥大的青虫之类的,狗蛋三人也要用竹筒子装起来,说是带回去给母鸡吃,母鸡吃了这些下蛋多。

  偶尔碰到嫩叶菜,几个人就用小铲子铲了野菜扔到竹篓里。

  姜蜜和姜淼也跟着一起干,她们俩没有竹篓,放在油布袋子里,这些都能顶菜吃,还能焯水晒干留着冬天吃。

  来之前,陈惜都科普过了。

  姜蜜来了这个年代这么久,她也是认识野菜的。

  二丫说道:“蜜蜜姐,这个竹篓你们用,我们三个用一个就够了。”

  姜蜜便背上了竹篓。

  竹篓子不大,跟个小背包一样,用竹条子编的,不重,放东西很方便,挖了野草,一扬手就扔进去了。

  他们继续往前走,大概走了将近一个小时,虎子说道:“在往前一些,就不能再往上了。”

  这一块算是大人给孩子们圈起来的安全地带。

  姜蜜表示同意,她对山上没什么经验,反而要听孩子们的。

  又往前走了一阵,大家准备返回了,二丫叹气:“没有碰到菌子,运气真差。”

  虎子:“下山换条路,看看能不能碰到菌子。其实再往深山里走,菌子多,但现在下雨天,蛇多,咱们别碰到了毒蛇。”

  狗蛋:“那换条路走。”

  姜蜜指着侧面的一片洼地道:“哇,有好多菌子!”

  虎子眯着眼看,紧接着眼睛一亮,“菌子!”他冲了上去,因为太急切,直接跌坐在地上,顺着洼地滑了下去,跟滑滑梯似的。

  狗蛋也往地上一坐,往下滑。

  二丫和姜淼嗖嗖嗖的滑了下去。

  这里算是山腹处,不大的一块地,又因为石头挡着,特别不明显。

  姜蜜往下走,挺艰难,太滑了,但让她坐下去滑,那还是算了,太脏了,裤子肯定得湿。

  r /

  虎子几人教她如何辨认菌子,除了基本的菌子外,遇到不认识的,安全起见都不要吃!尤其是颜色鲜艳的,一定不要碰。

  万一吃了毒蘑菇,毒性轻的还好,疯疯癫癫几天,遇到毒性强的,那可是要命的。

  几个人把洼地的菌子扫荡一空,还在一棵木头上发现了一片的木耳,大家又小心的摘了木耳,根子没有动,还能一茬一茬的长。

  他们记着这个位置,下一次再来,还能收获一堆的菌子木耳。

  再往里,还碰到了一小片的野韭菜,几个人又把野韭菜都割了,这个也能继续长。

  虎子:“以后,这里就是咱们的秘密基地,咱们都别往外说,过阵子再来,还能摘可多。”

  狗蛋:“我和二丫肯定不说,只要你不说,别人都不知道。”

  虎子:……

  上去有些难,太滑,得爬着上,几个孩子吭哧吭哧的爬上去,姜蜜望着他们,几个小孩又滑了下来,在旁边又是推,又是拉,总算把姜蜜弄了上去。

  等姜蜜上来,一抬头,就看到杨佳和蹲在边上嗑瓜子,笑呵呵的问道:“让你们发现这地儿了。”

  嗯,平时杨佳和经常来,这次也准备直接来这里摘菌子木耳的,结果晚了一步。

  姜蜜:……

  “好看吗?”

  杨佳和把一把瓜子仁扔嘴巴里,“挺好看的,他们四个把你弄上来,还怪不容易的。”

  姜蜜:!!!

  幸好刚刚她没有学着几个孩子爬上来,否则面子不保。

  虎子:“表舅,这山上的东西,谁摘得算谁的。”

  二丫捍卫自己的菌子:“对!”

  杨佳和:“不跟你们抢,顶多我下次早点来。”

  狗蛋:“我一定来的更早。”

  杨佳和看下面的菌子摘得很干净,也没有下去,摆摆手朝山上走。

  姜蜜赶紧推推虎子,虎子立刻明白,跟了上去,“表舅,咱们一起上山吧。”

  狗蛋也追了上去,“表舅,我们跟你一起。”

  他们自己不敢上山,但跟着杨佳和可以啊。

  杨佳和:“脏手别碰我衣服,不然我给你们扔下山。都摘了一筐

  子,还不满足?赶紧回。”

  二丫:“表舅,我们今天肯定跟着你,除非你也下山。”

  姜蜜也牵着姜淼跟上去。

  杨佳和看着姜蜜,笑了笑:“你也要跟着啊?”

  姜蜜:“佳和哥,你捎我们一路呗,兴许咱们能碰上野鸡野鸡蛋和野兔子呢。”

  眨眨眼睛暗示杨佳和上次吃的野鸡和野鸡蛋,是她先发现的。

  虎子:“哪有那么容易遇到啊。上山十次,能碰到一次野味就不错了。”

  虎子悄声道:“表舅,我知道周天宝家下陷阱的地方,我领着你去看。”

  杨佳和:“你怎么知道?”

  虎子:“周天宝跟我炫耀的,我知道大概位置,咱们到了地方再找一找。”

  下一刻,‘砰’的一声,什么东西落在了姜蜜的旁边,姜蜜被黑影子吓了一跳,还以为是蛇什么,赶紧拉着姜淼跑,又紧张,地又滑,她直接朝着地面跌倒,眼见着就要跌在地上,杨佳和从后面提溜着她的衣领子,把她拽起来,“别怕,不是蛇。”

  “佳和哥,也许下一次,你可以拉我胳膊揽我腰,别揪我后衣领,勒的脖子疼。”姜蜜回头看,血渍拉杂的,竟是一个受伤的兔子。

  杨佳和:……

  二丫已经拎起了那东西:“兔子???还热乎的呢。”

  远处,一声吼叫:“兔子!我的兔子。”

  虎子几个人已经围了上来看兔子。

  很明显,这兔子是山对面那位的,就是不知道怎么飞到了这里。

  姜蜜眨巴着水汪汪的眼睛:“他是不是吃够兔子肉,不爱这一口,就扔了。

  二丫、狗蛋和虎子同时说道:“我看是。

  对面山头嗷嗷嗷的喊:“兔子,我的兔子,你个老娘们,我都给你分了野鸡了,你还抢我的兔子。

  杨佳和:“怎么也不能把兔子丢在这里,刚刚要是砸在头上,那脑袋可就开了瓢,这兔子算是补偿咱们了,咱们找个地方烤兔子。

  几个孩子都觉得口水直流,“烤兔子!!!

  虎子找了一片大树叶把兔子抱起来,放进了背篓里,姜蜜探头探脑的看向对面,可惜山林茂密,实在看不

  清啊。

  也是因为山挨着山,他们才能听得这么清楚。

  杨佳和唇角抽抽,真是爱看热闹,

  对面的山上传来了女人的骂声。

  “你喊谁老娘们呢?这野鸡干瘦干瘦,哪有兔子肉多。你他妈提上裤子不认人!你个狼心狗肺的东西,我不要野鸡,我要兔子。

  “兔子扔哪儿了,赶紧找。把野鸡给我,兔子给你。

  “兔子都没了,你还想要我的野鸡,我呸。

  接着似乎打了起来。

  ‘砰’

  一只野鸡从天而降,穿过茂盛的树叶,再一次的落在了几个人的跟前。

  姜蜜这次没有被吓住,低头看着地上的野鸡,低声沉吟:“……还有这好事?野鸡也吃够了?

  狗蛋提着野鸡:“走走走。

  虎子:“哎,走什么啊,不用走,咱们就在这里,他们敢偷情,咱们把他们绑起来拉回大队。这两个偷情的啊,就是不会过日子,肉都不吃。

  狗蛋:“偷情??? 伸着脖子往对面看,“到底是谁啊,这也听不清楚啊,肯定是咱大队的。咱们打不过吧。声音都模模糊糊的。

  对面吵架也是压低了声音吵得,也是怕给人听到了。

  既然对面是偷情的,他们可就不怂了,这兔子肉和鸡肉,他们能当面人的面吃。

  姜蜜也扭头往对面看,正好看到杨佳和的侧脸,他眸子很冷,唇角带着一抹若有若无的冷笑。

  杨佳和和偷情的人有仇!

  姜蜜:“你仇人啊。

  杨佳和挑眉,“你猜。

  “你猜我猜不猜?崔兰香吧。 她的声音很低,几不可闻,让几个孩子听不到。

  主要是对面女人的声音有点哑,和昨天听到的不太一样,估计是晚上哭多了,所以一时间没有听出来。

  杨佳和扫了她一眼,笑了笑。

  对面打的更加火热,而且势均力敌,砰砰砰的响声传了过来。

  对面男的气急败坏的说道:“别打了,那边有声音,咱们分开走。

  女人嚎,“我的野鸡兔子啊。

  /

  狗娃:“要不要追?

  杨佳和:“往哪里追,跑没影了。吃烤鸡和烤兔子。

  山这么大,这边绕到对面山上,一个小时也到不了,捉奸捉双,这时候追没意义。

  周大龙家往杨佳人身上泼脏水的事情,本来就不会这么过去,有了这事情,他自然要好好利用。

  姜蜜笑,养猪的事情,有眉目啦~

  运气真好。!