155.第 155 章
作者:寒土      更新:2023-12-07 13:09      字数:4351
  亚历克斯的频道更新频率是半个月左右, 原本已经计划好下周去一家f国餐厅,拍摄下个视频的素材。

  他刚回到家,当即就联系了自己的团队成员, 通知对方自己临时改变主意。

  像亚历克斯这样拥有七八百万粉丝的油管博主,一般都会有专门的团队。少则几人, 多的话十几个人都很普遍。

  不过, 他的团队成员却只有一人,是从大学时候就一直跟他合作的摄像兼剪辑, 乔。

  拜访餐厅,拍摄品尝美食的视频,不仅是亚历克斯的工作,也是他的爱好,他很享受自己完全投入其中, 打理自己频道的过程,不希望有太多人参与。这种在同等级博主里可以算得上“微型”的团队, 反而让他觉得舒坦。

  亚历克斯并非是头一次临时改变主意——除非是提前和粉丝约定好的情况, 否则如果他突然对某家餐厅或者街头美食产生兴趣,就会来个插队。

  只不过这次准备拜访的地点却出乎乔的意料:“‘南金玉’?这家餐厅可不怎么有名。”

  亚历克斯从前拜访的餐厅, 要么是梅林三星或者离三星就差一口气的高级餐厅, 要么就是海底餐厅这种外观格外特殊的, 或是价格格外昂贵的。

  至于街头小巷美食或者葡萄酒, 也都是当地的几十年老字号。

  这家叫南金玉的华国餐厅,不属于以上任何一种, 甚至是一家开业刚满一年的新店。

  亚历克斯说:“我并不是为了它的菜肴去的,而是为了酒水——这家餐厅的大厨,是一款被里卡多鲁索打高分的白葡萄酒的食谱提供者。不仅如此,我刚才在祖父那尝到他从华国带回来的, 那位大厨制作的另一款酒水,味道甚至比那白葡萄酒美味许多,简直是世间难寻的美味。这款酒只在餐厅内出售,我这回就是为了这款酒水去这家餐厅。”

  被亚历克斯这么一说,乔也忍不住好奇。

  他清楚亚历克斯的家世,被他如此高评价的酒水,究竟是什么绝世美味?

  乔:“我这几天都没有预订,随时可以出发。”

  有这句话,亚历克斯立刻着手去定机票,第二天晚上,就跟乔一起飞到了燕京国际机场。

  过来接机的,是他们提前雇好的翻译。

  亚历克斯虽然会两三门语言,但华语这种复杂的语言,实在是超出他能力范围。

  等到了酒店,亚历克斯便打开电脑,查看邱月生给他发来的邮件。

  亚历克斯本来没打算麻烦旁人,但阿方索听说他要来南金玉,立刻让他帮忙再带瓶琼浆玉液酒。

  担心他不知道情况,买不到酒,还打电话问邱外公细节情况。

  阿方索是邱外公的老相识,最近国家博物馆和都会博物馆还有重要合作。

  邱外公本想派出邱月生过来当向导,奈何没几天就是燕工商的期中考。

  燕工商校风严苛,哪怕邱月生已经大三,也逃不过期中复习,实在抽不出空,只见缝插针地给他发了个介绍南金玉情况的邮件过来。

  亚历克斯的目光在邮件中“瓶装酒需要早上六七点排队”“壶装酒目前因供不应求,大堂需要七八点去排队,我运气好,帮你订到了包厢,不需要排队,不过因为琼浆玉液酒优先供给招牌套餐,还是建议先点招牌套餐”的关键词上划过。

  琼浆玉液酒在高端客户群里流行开来,南金玉的包厢也再次变得难订。

  尤其是刚开业一个小时这个时间段的,不仅得提前几天预订,还很需要一些手速。邱月生还是凭借老顾客经验,捡漏了个因有人退订空出来的包厢。

  亚历克斯直觉这事不容易,陈恳地发了一封感谢邮件回去。

  既然有包厢,他就不用七八点就去排队。

  至于祖父的要求,干脆多给翻译几千人民币跑腿费,交给他去干。

  做好计划后,又多费了一天调整时差,第四天精神百倍地和乔以及翻译来到南金玉。

  亚历克斯生怕来晚了酒杯抢完,十点二十就到了前安大厦,结果刚上39层,就被眼前景象惊了一呆。

  为了不让大厦一层也被占满,工作人员已经让部分食客进去座位。

  尽管如此,南金玉门口,依旧排着好几十人,分为两条队伍,排在前面的还有位置坐,后面则都站着。

  一眼看上去,浩浩荡荡。

  乔放下摄像机,望着眼前景象咽了口口水:“这么多人?”

  翻译是燕京本地人,对南金玉有所了解,闻言笑道:“可不是么,这家开业以来就一直很火,但自从推出新款酒水,食客简直疯了,为了能抢到酒,天天有一堆人清早排队。”

  他虽说来过一次南金玉,但并没有尝过琼浆玉液酒,想起网上那些传言,忍不住咽了咽口水。

  亚历克斯虽说从祖父和邱月生邮件里听说这酒难抢,但现在才真正有了实感。

  加快脚步到了包厢,等坐定,服务员把两份英文菜谱放到他和乔旁边,用略带口音但还算流利的英语道:“这是我们的英文菜谱,上面对每一道菜的食材都有简单叙述。另外,你们是否有什么过敏的食材?”

  南金玉的服务员,无论是原本自带的老班子,还是后面因人手不足新招的,都会接受基本的英语培训。

  再搭配上裴宴亲自做好备在那的英语菜单,也够用了。

  至于过敏……裴宴从小饭馆时期就有这习惯,来南金玉后服务员们也会惯例询问一下。

  “我们没有过敏的,”亚历克斯没看菜单,直接按照邮件说的点了一份招牌套餐,“另外就是,你们那个‘琼浆玉液酒’,能不能先上来?”

  服务员微笑不变:“抱歉先生,为了您的口感考虑,这款酒要等主菜上来后再上。”

  南金玉是高级餐厅,这种做法也无可厚非。

  然而亚历克斯多少还是有点失落,毕竟他的主要目标可不是这家的菜,而是琼浆玉液酒。

  高级餐厅,从前菜到主菜,快的半小时,慢的一小时都有。

  这下,他得等多久,才能等到酒水上来?

  结果亚历克斯还没失落多久,几个服务员就鱼贯而入,一圈凉菜“刷刷刷”地就摆上。

  亚历克斯:?

  这么快?

  他一时都有些惊了,好一会才回神。

  不得不说,眼前这些前菜的卖相……比他想象得好很多。

  琼浆玉液和春日宴都是好酒,他本以为南金玉大厨主要功夫在酒水上,厨艺上多半要差一点,毕竟人无完人。

  然而这五道凉菜,看上去一道比一道诱人。

  他满世界品尝美食,虽说去的最多的,还是西方的餐厅,华国菜相对来说就少很多,不过也来过华国两三回,品尝的都是梅林三星餐厅。

  因此他能清楚辨别出,眼前的菜,在华国菜里,质量也绝对不低。

  乔举起摄像机,对着菜拍了一番特写,随后将镜头对准亚历克斯。

  亚历克斯琢磨了一下,先夹了筷子跟他饮食习惯最接近的红枣南瓜。

  红枣他没怎么见过,但甜南瓜在国很常见。

  软糯的南瓜蘸着糖汁,滋味清甜,红枣一抿就散了,甜蜜又入口即化。

  “好吃!”亚历克斯蓝色的眼睛明显亮了亮,“这个南瓜口感很糯,进入口中就直接融化了。还有这个枣子——我熟悉的枣子,是火鸡里放的青枣,还是第一次见到这样的枣子。同样是软糯甜蜜的,特别香。”

  简简单单的一道红枣南瓜,瞬间将亚历克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待琼浆玉液酒,二是认真品尝起其他菜来。

  酱牛肉、口水鸡、凉拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道凉菜,竟然每道都出乎亚历克斯意料的好吃。

  这时候,他还顾得上一边品尝,一边仔仔细细解说。

  然而等主菜上来,他的眼睛就有些转不动了。

  华国菜的特点之一,就是热气腾腾。

  菜的香味顺着折腾的热气漂出,眼前这几盘主菜的香气,亚历克斯这辈子都几乎前所未见。

  他分明已经用凉菜垫了肚子,此刻却觉得自己的肚子正发出“咕叽咕叽”的声音。

  而举着摄像机的乔咽口水的声音,则明显得几步外都能听见。

  亚历克斯吸溜了一下口水,想了想,先夹了一筷子蟹黄白菜。

  他熟悉的螃蟹做法,是将蟹肉放在海鲜派或者其他点心里,不会用到螃蟹的内脏部分,更别说用内脏和蔬菜一起炒了。

  也多亏他作为美食爱好者,接受度很高,并不觉得猎奇恶心,反倒是十分好奇。

  一口下去,亚历克斯瞪大眼睛。

  如果说,刚才的凉菜,已经让他十分惊喜,现在的这一口蟹黄白菜……可以说是震撼了。

  怎么能这么鲜美、这么美味?

  这真的是蔬菜吗?怎么比肉还要好吃啊?

  他一口气吃了小半盆,才恋恋不舍地看向其他菜。结果尝到其他菜的滋味,立刻后悔刚才风卷残云,导致尾部空间不够。

  老天爷,怎么每道菜都这么好吃!!

  用一种叫“花雕”的酒和鱼一起清蒸的花雕大黄鱼软嫩鲜美,带着酒香;铁板牛柳粒乍一看像牛排,却是和牛排完全不同的口感,微辣鲜嫩;

  烤小羊排外酥里嫩,一口下去溢出肉汁。

  烤羊排在西方也很常见,但这个羊排却是标准的华国口味,好吃得亚历克斯直吮指头。

  吮完指头,琼浆玉液酒终于上来。

  亚历克斯终于想起自己的主要目的,先美滋滋喝了一杯酒,又拿来配其他菜。

  他还没尝到的菜,还有葱烧海参和毛血旺。

  一个用到海参,一个用到鸭血,比螃蟹内脏还让人难以接受。

  亚历克斯本来还心理挣扎了一下,但很快被香气俘虏。

  一口下去,完全忘了刚才的纠结——没想到血和海参这种黑乎乎的东西也这么好吃!

  而最让亚历克斯惊艳的,还得数那盅叫“佛跳墙”的汤。

  口感有点像浓汤,但稍微稀薄一点,味道丰富又鲜美,拿来配酒,味道又能更胜一筹。

  如果不是他实在吃不下了,简直能多喝两盅。

  这时候,亚历克斯才想起来,自己竟然忘了解说了!

  他拍了拍胃,觉得好像还能空出点位置,便忍着馋虫,认认真真解说一番。

  等素材拍完,旁边乔和翻译的口水简直都要滴下来了。

  招牌套餐六到八人份,亚历克斯一个人根本吃不完,招呼他们:“你们也来吃。”

  乔连他的宝贝摄像机都顾不上了,坐下来大吃特吃,翻译也被馋得根本顾不上客气。

  三个人,就将招牌套餐搜刮得差不多——其中亚历克斯和乔都出了主力。

  带着圆滚滚的肚子艰难地回到酒店,乔打开电脑,正准备跟亚历克斯商量剪辑,却见后者面带沉思。

  “亚历克斯?”

  “乔,”亚历克斯刚才忙着干饭,现在才冷静下来思考,不经意道,“你觉得这家餐厅,有没有梅林三星的水准?”

  乔想了想:“我觉得绝对有!论美味程度,绝对胜过我们上个月去的那家意国三星。”

  亚历克斯开朗一笑,他也是这么觉得的。

  他家世好,嘴巴叼,水平其实比一般食评家都不差,与其说是问乔,更像是和自己确认。

  不过,光看招牌套餐还不够。

  亚历克斯问乔他接下来一周是否有安排,得到否定回答后,取消了三天后本来准备回程的航班:“我们多在这留十天,我想多去南金玉几趟。”

  乔表示理解,这么好吃的餐厅,只去一次太可惜了。

  不过,在接着打卡前,他们得先把视频剪辑完。

  亚历克斯和乔为了能早点继续打卡,剪得昏天黑地,三天后,视频便新鲜出炉,被亚历克斯发布到了油管自己的频道上。,