第一百一十一章

  白母吃着松软的苞米面饼，&34;大闺女你这手艺可真好，我做苞米面饼咋没这么甜呢。&34;白淑华闷头吃饼，心道，那是因为你没放糖。

  她手艺再好，也不能无中生糖啊!

  宋小冰也不吱声，吃饼喝汤，果然加了鸡蛋的汤就是好喝。

  原来加煎鸡蛋是为了让汤变奶白色。

  以前她是不相信的，可亲眼所见。

  以后家里熬汤完全可以用这个办法。又双学到了一招儿。

  白爹他们回来的时候天都彻底黑了，他们仍然是坐着牛车回来的，不过这回是生产队派人给赶的牛车，不用白爹再去送了。

  白母皱着眉头，“咋这晚回来，晚饭吃了么?”白淑华也看向白爹，等他回答。

  白爹摸了摸肚子， &34;一人喝了一碗粥，不太顶事儿。老爷子一回去，还要义诊，人呼啦一下全上来了，也不管有病没病，都想让老爷子摸摸脉。中午要不是老队长，饭都吃不上，下午周围的生产队的人也来了，人太多，我们和老爷子就凑合喝了点粥。&34;

  白母就道， &34;饭菜都在锅里温乎着呢，你们去西屋吃吧。&34;

  白淑华和宋小冰给兑温水，让他们洗手。

  老大夫和白小弟刚才去厕所了，这会子刚进来。白母、白淑华和宋小冰手脚麻利的将碗筷摆放好了。

  宋小冰有些抱怨， &34;姥爷，你还没歇够呢，也不早点回来。&34;白小弟替自家师傅说话， &34;小冰姐真的走不了，下午来的都是重病号。&34;

  白淑华一想也明白了，上午前湖生产队的队员们很多都是凑热闹，可下午周围生产队能顶风冒雪来看病的都是真有病的。

  老大夫医者仁心，自然想都给看完。

  可， &34;小弟，都看完了?&34;

  不可能这么快吧。

  白小弟看了眼师傅，摇摇头， &34;老队长爷爷不让看了，给我们撵回来了，很多人都是医务室的老病号，所以看病的速度还是很快的。&34;

  说到这里，又忍不住得意， &34;师傅可受欢迎了。&34;白淑华推他， &34;赶紧再吃几口饭去。≈

  34;

  老大夫吃了半饱就不再动筷了， &34;太晚了，吃多了容易积食。明个我还得去(生产队),很多人都没看上，丹芳和白松都还差点。&34;

  白淑华知道老大夫说的是曾经队里选出来的医务室的助手。

  现在老大夫走了，他俩顺势就升级了。可显然在老大夫眼里，他们技术还差些。宋小冰撅着嘴，&34;姥爷，你身体都不好呢。&34;

  白爹也说， &34;老爷子，要不这样，后天就要过年了，咱们消停过了年，等大年初三咱们再过去。&34;

  老大夫终于被说服了。

  今年药厂分发的过年福利更加丰盛。

  白爹属于领导岗，发的东西要比白母高一个档次。居然有半斤小海虾皮，一包干海带和五斤的冻鲅鱼。

  &34;爹、娘，这些都咋吃啊?&34;白淑华自然是明知故问了。

  白爹还真问了，指了指还带， &34;剪下来用水泡上，泡好了切丝焯水，再搁调料一拌。&34;

  白淑华点头， &34;挺简单的，我记下了。&34;

  其实她还知道海带n种吃法，暂时不能往外拿。

  她最爱吃的还是麻辣香锅里的海带结。

  白爹继续说道， “虾皮就是提鲜，熬汤的时候放点。还是那鱼，就鱼咋吃它咋吃呗。”

  白淑华点头， “我明白了。”

  白母嘟囔， &34;大闺女你明白啥了，我咋糊里糊涂呢。&34;

  白淑华握拳， “交给我发挥好了。”

  过年当天，上午。

  全家一起行动，包括老大夫。

  老大夫在剥蒜，很多菜都需要蒜，特别是炖鱼要放的蒜更多，更不用说晚上吃饺子的蘸料蒜泥酱油，所以剥一大碗蒜也剩不下。

  白淑华给老大夫找这个活主要是让他有些参与感。

  要不然他们都在干活，老大夫孤单单在屋里待着，也不会好受的。

  白淑华她负责俩菜，凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。

  她将两条鲅鱼拿进屋化冻，再泡两碗黄豆。

  她没昨晚就泡，其实炖鱼里的

  黄豆不用泡太长时间，反正炖鱼时间长，不怕黄豆不熟。再将海带也泡上。

  “淑华，人多，你多剪点，大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华交代。白淑华看着手里一大片干海带，这还不多啊!

  她都想过了，凉拌海带丝不算多美味，可架不住家里人没吃过啊，新鲜啊，所以她已经刻意加了量，没想到白母还嫌弃少。

  &34;娘，这是干的，你想想那些干菜，一泡是不是就发胀了，我寻思着这个应该也是那样，就没敢多整。&34;

  白母愣了下， “哎，你别说，还真有可能。”

  白淑华又道， &34;今个又是肉又是鸡还有鱼的，就是少点也不碍事，实在爱吃，咱们明个接着弄。&34;

  白母瞬间被说服了。

  白爹对着白淑华招手， &34;大闺女，咱们商量俩锅咋分的来的?&34;

  白淑华记得很牢， &34;大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐用铁锅先做，和蒸大米饭一起。小鸡炖蘑菇先用铁锅炒制一下转砂锅，进屋用炉子，然后这个铁锅就归我用，炖鱼闷黄豆。&34;

  剩下的都是凉拌菜和快手炒菜，两个铁锅空出来，很快就能做好。

  白爹嘟嘟囔囔，差不多复述了一遍，这下子肯定记住了。

  白淑华负责炖鱼，排不上号呢，她也闲不着，准备配菜。

  剪一些干辣椒碎，炸香喷喷的辣椒油。拌凉菜要用的，当然平时也用得着。趁着过年奢侈点，平时白母可不能让。

  饭菜一样样做好，被摆放上炕桌，白爹招呼老大夫围桌了。白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。然后坐到了白小弟旁边，白母已经给她盛好饭了。

  白爹和老大夫喝酒，其他人吃饭吃菜。

  白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。

  她就问了句， &34;好吃不?&34;

  拌好的时候她就吃了，味道还是不错的。

  白小弟吃到辣椒了，辣的嘶嘶哈哈， &34;好吃!&34;宋小冰也说， &34;挺特别的，好吃!&34;

  老大夫也尝了， &34;海带我以前也吃过，没淑华做的好吃。≈34

  ;白爹开始王婆卖瓜， &34;这孩子做吃的是挺有一手的。&34;

  白淑华招呼大家， &34;尝尝鱼，不知道海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。&34;自然又是一阵好评。

  宋小冰吃了一口又一口， &34;淑华，我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。&34;白淑华笑道， &34;那是因为黄豆沾了鱼味了，干乎黄豆可没这么香。&34;

  像黄豆、土豆，它们本身也是好吃的，但是加些肉啊排骨啊，或者鱼啥的，它们的滋味就会倍增。

  白母感叹道， “这鲅鱼也不能说是比鲤鱼啥的好吃多少，但是它没小刺儿啊，它就一根大刺儿，吃起来不用合计。”

  白爹也吃的很过瘾， “咱们这离海边还是太远了，听说有的城市就在海边，这鱼怕是都要吃腻了。”

  白淑华参与讨论， “靠山吃山，靠海吃海，很正常，估计那些靠海的巴不得吃猪肉吃大米饭呢。&34;

  众人哈哈笑，觉得没错，啥好东西多了也不稀罕了。

  中午这顿丰盛的过年大餐吃完，众人也没着急收拾。就围着饭桌唠嗑。

  宋小冰拉着白淑华说初三复习的事情，还有中考的注意事项。

  白淑华明显感觉到她焦虑了，建议道， &34;小冰姐，要不你还在这里中考得了，中考完你再转学，在这里你是稳上高中的，可我不知道市里各个学校的情况。&34;

  有的初中是直接给固定名额的，就规定学校前十能考上高中，结果宋小冰偏偏考第十一名，明明成绩很不错，却还是没高中上。

  白淑华就怕宋小冰遇到这种倒霉的事，都没处说理去。

  老大夫也听到白淑华的话了，笑着说道， “我给小冰找的学校是市里最好的第三中学，每年都有一大半能考上高中。&34;

  白淑华一听这话，那是完全放心了，拍怕宋小冰肩膀， &34;小冰姐你就好好和我预习，回头跟着三中老师认真听课，人家经验丰富着呢。&34;

  宋小冰扭头问道， &34;姥爷，三中离家里近么?&34;

  老爷子点点头， &34;你好好学习就行。&34;这下子轮到白小弟眼巴巴了。

  老爷子笑着说道， &34;你眼红啥，你要上的小学就在家边上，等你上初中，你小冰姐就上高中了就住宿了，那自行车不就归你了。&34;

  白小弟立马笑嘻嘻，跟已经得了多大便宜一样。宋小冰呲牙咧嘴， “咋上高中还得住宿呢。”

  很是不情愿。

  老大夫就道， &34;淑华上高中要是没遇到合心的租房，不也得住宿么。&34;

  白爹劝道， &34;如果不能确保安全，你个小姑娘可不敢自己租房住，这可不是钱的问题。就算学校条件差点，最起码安全。&34;

  白母也是这个意思， &34;小冰丫头太好说话了，这可不行，得厉害点。&34;白淑华觉得还是别聊这个话题了，再给宋小冰同学整阴影了。