d，酱油和豆酱一时半会儿的，也就只够咱们自己用的，你也知道这些东西做出来多么麻烦，主要还是时间的问题。在这段时间里，我们应该可以巩固独门肉酱的地位，你觉得呢”石曲也跟着笑起来，“自然了。”若是有这么长一段时间还不能够巩固自己的地位，那他们可真的就是太没用了。林汐和他商量了一下，决定让石曲去和那些人指导肉酱的做法，林汐自己是懂，但是教人那就得看灵性了，还是石曲在行多一点。至于林汐自己她考虑着另外一个问题，那就是肉酱的包装和保质期。保质期这个东西，她说不好，但是眼下是秋天，很快就要入冬了，这样的天气就相当于天然的冰箱，肯定能够让牛肉酱的保质期达到一个月左右。另外就是多加盐，再加少许甜，来保证牛肉酱变质的速度变慢。除此之外，就是包装的问题了。这时候玻璃罐是不可能的，因为玻璃还是一种相当昂贵的观赏物，一个玻璃罐子的价格，大概能够买下很多很多罐肉酱了。唯一可取的，自然只有陶罐了。但是陶罐的大小和外形，目前她售卖出去的，都是酒坛子之类的不规则形状，对销售来说并不是一件什么好事。考虑了很久，林汐决定，还是亲自去一趟烧陶的地方。烧陶的地方不在城内，林汐带了一点吃食，特地出城跑了一趟。南城本身地处就与西北交接处，这里的土壤，很适合用来烧制陶器的。出了城，林汐坐着骡车跑了约莫有个把时辰，才到了烧陶的地方。这地方算得上很偏僻了，如果不是她如今认识的人脉也算广阔，还真的不一定能够走上门来。约莫难得见到有人亲自过来的，那烧陶东家是个四十多岁的汉子，名为秦东，身强力壮，一身皮肤红里发黑，刚走过来就张口说道。“娘子这个时间过来，可是过路人错过了露宿的地方”他会这么说，自然是因为天色将晚，觉得林汐约莫是赶路人。林汐纵身下车，爽朗一笑。“那倒不是，我是想来看看你这里陶罐有没有我想要的，来做生意的。”“做生意的”秦东一听，立马眼睛一亮。“那娘子请随我进来吧，不是我夸口，你想要什么样的陶罐，我这里都有”林汐跟着他穿过了一个圆形的门，进到了里头，顿时就感觉到了一股和外头完全不一样的高温。她搓了搓手指，刚才还有点因为赶车而冰凉的手指，立马现在就能感觉到里头的寒气在被一股子暖意给驱赶出去。也难怪这个男的身上恨不得脱光似的。“娘子跟我到这边来。”秦东带着她绕了几个弯，才走到一个看似山洞的洞口里头，走进去一看，林汐顿时大开眼界了。“这里头全都是我平日里自己研究出来的样式，娘子看看，可有你想要的样式啊”秦东热情地问道。“我且先看看。”林汐上前几步，蹲下身来，仔细一一看了一遍。这些陶器还真的千奇百怪，什么样式都有。不过要说起来的话，她想要的那种装酱的简单样式倒是没有的。林汐脸上刚露出一丝失望之色，秦东就立即说道，“要是这里的样式娘子没有中意的话，那娘子可以和我说说你想要什么的样式，我可以亲自给你烧出来。”林汐眼睛一亮，“这可以吗”自信地点点头，“自然，我便是这里烧陶烧得最好的，娘子不妨说个样式，我可以给你做一个出来，你看看能不能成。”既然是能做订制款，那自然是再好不过的啦林汐当下就跟着他去了烧陶那边，秦东直接就上手开始准备烧陶，林汐则是在一旁，把她心里的理想样式和他一一说了出来。为了取酱方便，这个陶罐自然是不可能是太大的了。要是太大了的话，那就是不那么方便取出来的，而且销售起来也不划算。林汐的理想样式，是类似酒坛子，但是要更加矮一些，属于矮胖矮胖的类型。这样的样式，主要一个是为了取酱方式，宽而且不深的话，基本上就可以很轻松地取料。另一个则是，她考虑了一下，这样也方便摆放，不容易摔倒。秦东听了她的话，立即上手给她整了一个样式出来。林汐又问了一下关于量产的话，这个陶罐的大小能不能够达到比较统一的标准。秦东一听，立马就笑了。“当然没问题，我们干手艺活的，不是我吹嘘，只光靠手感，就能知道到底是个什么尺寸了。”他一边说着，一边给林汐现场演示了一下，什么叫做手上拿捏出来的尺寸。林汐看着在他手中自由变换的尺寸，只能默默的在心里竖起大拇指。手艺人就是手艺人，是真的牛批了。这个陶器做出来，一时半会儿也烧不出来，要等一批陶器一起烧制。林汐反正也暂时不急于一时，和秦东敲定好到时候烧成来观看效果的时间之后，她也不多打扰别人。秦东的老婆已经数次热情地邀请她一起吃饭了。邀请她是假的，催促秦东吃饭才是真的。不过也可以理解，秦东干这种活一看饭量就不小，她也不好去抢别人的吃食，自己又坐上了骡车告别了。回城是暂时回不去的了，这么个时候，城门早就已经关闭了，林汐想了想，驱车到了之前她曾经路过的一条小溪水边。升了一堆火，她本来想掏出自己带的吃食吃了，没想到正巧看见小溪水里头有几个个头不小的虾子，还有鱼。一时童心上来了，她脱了鞋袜下去摸了几只虾子，又插中了两条鱼，脸上顿时不由得意起来，看样子，她的身手还是很不错的嘛。找了几根小树枝做成签子，虾子直接插在地上让火烘烤，那鱼也取了鳞片和肠肚苦胆，一样被她插在火堆旁边等着火慢慢将它烤好。四处看了一眼，扒了几块说不出来是什么的大叶子在地上一扑，整个人往后一倒，她难得地放空了身心，就这么在黑夜里，望着她在现代不曾见过的美丽夜空。真奇怪，在现代的时候，她从来不知道，星空和银河是这样的美呢。作者有话要说林汐难得的休闲呀去给你们发小红包咯第113章 一更在野外过了一夜， 第二天林汐醒过来， 什么夜空星空都被她抛在了脑后， 赶着车一大早就进了城门。城门的守卫军正好是之前那一波，见到她这么早就进来， 还热情地打了个招呼。“林家娘子怎地这么早进城来昨夜里出去了”林汐一边接受检查，一边点点头。“是啊，最近我那食肆里又要做一道新菜式， 去陶窑走了一趟。”守卫军仔细检查完毕， 冲她点点头， 然后才笑道， “林娘子又要出新菜式了那感情好，我们哥几个最近都是在你那食肆吃的，正好觉得有些吃腻了。”“那你们到时候过来看看， 味道我觉得还不错。”林汐又和他们说了一会子话， 眼看后面开始有人来了，她这才驱车进了城去。回来过了不过几日，秦东就提前带着烧制好的陶罐找到食肆来了。林汐还在忙活， 见他提前过来还有些惊讶。“你怎么过来了”她收拾了一张干净的桌椅， 请秦东坐下。憨憨地笑了一声， 秦东露出一个不明显的笑容。“那不是那日我婆娘听说了你说那食肆的事情，她想尝尝鲜， 我就特地过来跑一趟。我们那平日里出门不方便，她早就听说你们食八方的名头了，就是一直没尝过味道， 我这会儿特地带了一个陶罐过来，买一些回去让她和孩子们都尝尝。”说着，他把一个看起来挺常用但是很干净的陶罐给放在了桌子上。“原来是这样，那麻烦你跑这么一趟了。”哈哈一笑，林汐把陶罐递给了跑堂的小子，让他去安排，自己也坐了下来，“秦大哥既然跑这么一趟，可是那陶罐烧好了”咧嘴笑出一口大白牙，秦东狠狠地点头。“那是自然的，妹子请看。”他出了门，从车上铺满了秸秆里头，挖出来了一个矮胖的罐子。林汐接过来一看，烧得挺好的，说实话，要不是说她亲眼所见，她还真的不太相信这是人的手能够做出来的精致模样。基本上没有什么瑕疵，水平也很准。“还有那一处，可是”林汐一边问，一边打开陶罐的盖口，伸手进去。“妹子摸摸看，你要的我可是都做到了。”秦东乐呵呵地笑着，脸上写满了自信，这方圆百里，要说到烧陶这个手艺活，那还真的没有人能够比得上他，祖祖辈辈流传的手艺呢。伸手一摸，林汐果然在里头摸到了一处凹凸不平的地方，仔细感受了一下，她才抚掌大笑。“如此甚好，那按照之前说的，那笔单子，就这么定了吧。”秦东一听，面露狂喜，“妹子可当真要这么多这三百个可不是小数目”“不止，可能以后还会要的更多，不够眼下，三百个应当能够勉强应付得过来了。”林汐把陶罐翻来覆去看了又看，基本上来说，古人还是很聪明的。这陶罐的口子可以做到密封不说，她要的这个矮胖的造型，方便取肉酱，只要取肉的时候注意用的是无油无水的干净勺子，基本上肉酱就能再延长不少保质期。不过她相信，肉酱这种东西，一旦尝过之后，很少会把它弃在一般很久不去用它的。又和秦东商议了一下，林汐想要在陶罐外头刻在食八方的印记，秦东对这个倒也是有一套应付方案的，他表示，只要林汐这几个大字，他可以在最后一道烧制工序之前，把这几个大字用刻板印出印子，等到烧制好之后顺着印子再涂上颜料，那基本就成了。林汐表示惊叹了一声，就很愉快地掏钱下订单了。烧制可要废不少功夫的，这批陶罐烧出来，不知道能够撑上多久。这边陶罐的事情安排了下去，那头石曲训练那八个人炒酱的事情，也基本告一段落了。因为没有牛肉，所以都是买的活鸡回来宰杀干净之后，才开始进行的炒酱。炒酱不算很难，主要是火候和用料的精准。石曲对此特地准备了十几条不同的勺子，每根勺子代表一种用料要放的分量，只要按照这个去放，基本上就可以保证一整批肉酱的口感没什么太大的区别。而除此之外，他和林汐想了想，决定酱缸依旧放回他们的后院子里。不是他们多心，只是这肉酱的方子事关重大，谁也说不好，这些人会不会生了异心，知道了方子之后就叛逃了。八个人之中，炒酱上手最快的，就是何春生。他虽然为人较为木讷了一些，但是石曲认为这个何春生确实是个不错的苗子。他学东西很笨，不懂得灵活，说一就是一的。这样却很适合流水线般的炒酱工作，至少在石曲看见的时候，这个何春生每次下料，基本上都是小心翼翼，绝对不是放多或者放少一丝。这样的木讷，在这样的精密作业上，确实是一个相当不错的选择。把何春生为首的两个人挑出来，准备挪到炒酱这一边去，另一头，因着宋府宋丙又上门了一次，林汐只能咬咬牙，留下了给乖崽他们的肉酱，剩余的暂且都送了出去。不过这一次她精明了不少，特意用之前烧制的那个陶罐装了一罐新炒的鸡肉酱让宋丙拿回去，言明是要让宋夫人尝一尝味道。老实说，林汐觉得宋府简直就是她的大恩府了，整个府她都应该给上一笔不菲的广告费了，这年头要出头还真的不是那么容易，她却很走运的，几次都因为宋府而打出了名气，简直就是非官方无盈利良心广告代言府了。宋夫人的反馈很快就回来了，她觉得鸡肉的肉感差一些，但是少了一股牛肉的腥臊，让她更为喜欢一些。得知宋夫人的喜爱之后，林汐马不停蹄的，那头新烧制的陶罐刚送过来，她就立马安排了人开始量产肉酱，而最先炒出来的几罐，则是被她直接放到了食肆里去打打广告，卖个人气。除了宋府之外，她的食八方如今在这南城里也算得上是传播能力最好的铺子了，几乎南城里，就没有没尝过她家味道的人。做为南城最大的行商头子，老胡这几日日子过得不怎么是滋味。前头他出城那次，和老金撞上，在他那里得知了流民的消息之后，他就警惕了不少，超过三日以上的单子，他已经有个把月没接过了。只是这入了秋，很多东西便不是那么的方便了，单子自然的也是渐渐的在减少。单子一少，他们这批弟兄们可就有点熬不住了。这入了秋，转眼就快要冬至，紧跟着就是年关。这到了年关，谁不知道家里指望着拿些银钱出去好过年啊但是今年本来就不景气，再加上流民的事情始终让他耿耿于怀，所以今年赚到的竟然只有往年的一半多。老胡自己也心知肚明这么下去不行，跑了好几趟相熟的合作人，才终于得知还真有一个不错的活，跑这么一趟，就能让他们今年赚的钱追上去年的。