第118章 第118章
作者:月照溪      更新:2023-07-08 22:03      字数:6953
  等齐周一个柿饼吃完,他们的面也做好了,因为口味不同,面分作了有加汤和干拌的。

  徐康就喜欢干拌的,还爱吃辣,一勺红通通的肉臊子浇在面上,看起来格外的诱人。

  至于杨老师他们,也各有各的喜欢,要是喜欢加汤,可以舀一勺面汤,再加上一勺浓香重味的臊子,要是喜欢干捞,那就不必加汤,直接盖上一勺子臊子就可以了。

  臊子是猪油和植物油一起炒的,是半凝固的,盖在热腾腾的面上,半凝固的油脂融化开来,随着腾腾的热气,激发出了一股极为香辣诱人的香气。

  等用筷子细细搅拌好,红通通的臊子黏在每一根面条上,看起来好不诱人。

  等一口面吸溜着入口,入口便先尝到了臊子的香辣,面条因为是手擀的,极为劲道。

  臊子里的肉剁得并不太碎,颗颗都有豆大,爆炒加上辣椒,每一粒肉里都带着浓郁的香气,那是肉香,也是辣椒的香味。

  夏烈家的辣椒是真的香,又辣又香。

  杨老师他们下了飞机就过来了,一路劳累,虽然饿,可是却没啥胃口,但是如今被这辣味香味一刺激,胃口那是顿时就打开了。

  浓香的辣味刺激得人鼻涕眼泪直流,但是咬在嘴里,醇厚的肉香又香得人口水分泌。一口吃了,只觉无比的爽快和诱人,吃了一口就迫不及待的想吃第二口,还想再吃。

  因而大家那是一边被辣得流鼻涕,一边往嘴里灌水,再一边哧溜哧溜的往嘴里吸着面条,主打的就是个人菜瘾还大。

  一碗面吃完,人是出了一身热汗,却也忍不住感叹一句: &34;爽快!&34;是真的吃爽快了。

  任教授是d市的人,吃面还爱配着蒜,一口面一口蒜,那叫一个香,吃完仍然还有些意犹未尽,夸夏烈家的蒜好:&34;你家的蒜蒜香很足,那股辣味,真的够劲!配面太爽快了。&34;

  夏烈就笑: “您要是喜欢我家的蒜,回头您回去的时候,我送您几斤,这东西我家田里种了不少了。&34;

  别看葱姜蒜这种东西不值什么钱,可是却是卖得最好的,毕竟哪家炒菜做饭能缺了葱姜蒜的?说起来,夏烈家的葱姜蒜卖得可好了,价格还不低了,谁家吃了不得说好?说是葱香农,蒜香也浓,总之就是比别人家的好。

  任教授满

  面红光, &34;那感情好!&34;

  又说苗里的荷包蛋: “我吃着倒是不像是鸡蛋,不过挺嫩,还带着一股特殊的香气。”他老人家说起吃的来,瞅着却是头头是道。

  夏烈:&34;是鸭蛋,我养的鸭子下的,每个大个还香,没啥腥味,口感也比一般的鸭蛋细嫩。&34;“我还用它做了咸鸭蛋,做出来各个都是冒油的,筷子一戳,那黄油就往上冒,可香了!”她笑着说: &34;任教授您在我家多待两天,我拿咸鸭蛋给您配粥吃。&34;任教授本身就是个爱吃的,因而听了这话,那是高兴了,说着: “那我一定要多留些日子了!”

  面吃完了,肚子那也是饱了,夏烈将碗筷收了,洗了几个番茄和黄瓜给他们吃。

  “……白萝卜也有,你们要是想吃,自己去地里拔了吃,刚拔出来的,新鲜着,好吃点。”夏烈说。

  齐周疑惑:“吃萝卜?生吃?”

  夏烈点头: &34;对啊……我家萝卜比较脆,味道也甜,没啥涩味,我最近都拿来当水果吃的。&34;

  早春还没啥水果出来,白萝卜当水果吃却也不错的,尤其是夏烈家的白萝卜,那更是脆甜多汁,味道比一些水果都不差的。

  &34;当然,炖肉也不错,你们要是去摘,多摘几个,晚上给你们炖排骨吃……&34;这话就是跟徐康说的,两人之间这么熟了,夏烈也没跟他客气。

  徐康:&34;行吧!&34;

  便叫着齐周去地里摘白萝卜,夏烈说了,萝卜就是她家门口这片地种的,倒也不怕找不到,没一会儿就见两人拎了几个大萝卜回来,上边沾着泥土。

  徐康还兴冲冲的道:&34;你家这萝卜还挺好拔的,用力一拔就起来了!&34;

  夏烈: &34;因为土质比较疏松吧……&34;

  萝卜洗干净,用刀削去外边那层皮,她家的萝卜皮比较薄,削下去之后,露出来的萝卜肉有种些晶莹剔透的质感,很是清透水润。

  徐康拿着削好的萝卜是一点没犹豫,一口就咬下去了,一边吃一边点头评价道: “挺甜的,清甜清甜的,还真的一点涩味都没有了。&34;

  一般的萝卜皮厚肉一般,少有带着甜味的,大部分吃起来寡淡无味,有的萝卜肉“开花

  ”,口感更是干巴得很。

  夏烈家的萝卜,萝卜肉却是脆甜,口感很清脆,皮薄汁多,一口下去满口的萝卜汁。

  原本有些犹豫的齐周也咬了一口,当即双眼就亮了起来, &34;真的,好甜啊!&34;

  当然,作为一种蔬菜,萝卜的甜味并不重,甜味很淡,但是汁水很丰富,味道给人的感觉特别的清、净,一点涩味都不存在,吃起来很爽口。

  齐周顿时有种打开新世界的感觉。

  除了萝卜,番茄、黄瓜这种也是可以就这么生吃的瓜果,番茄酸甜,特别的开胃。“……大棚里出来的番茄,我还以为味道都挺酸的。”齐周说。

  看着圆滚滚红通通的,入口却能酸死人,少有甜的,所以一般除了做菜,生吃是不太好入口的,因为太酸了,滋味感觉也没那么美妙。

  但是夏烈家的番茄,虽然也是大棚出来的,但是味道却是酸甜适中,酸酸甜甜的,完全不会给人酸倒牙的感觉,汁水也很丰沛,更难得的是,番茄味特别的浓郁。

  齐周不得不承认,这番茄嗯味道和口感都是顶级那种。此时他再吃黄瓜:“哇!这个黄瓜也好吃诶。”

  徐康看着他,得意的道: &34;怎么样,我没说错吧,夏烈家的东西,就是蔬菜,生吃都好吃……你不知道,她家的莴笋也好吃,嫩甜,不涩口,用来凉拌真的一绝!&34;

  两人作为一个研究室的人,相处大半年,也算是熟悉了,在来的路上,徐康就跟齐周介绍,夏烈家的东西有多好吃多好吃,齐周听在耳里,却是将信将疑,不是完全相信。

  主要按照徐康的说法,夏烈家的蔬菜,连生菜生吃都是甜的……齐周觉得太夸张了。不过现在倒是觉得,这竟然不是夸张的说法,而是写实?

  两个助手在那窃窃私语,杨老师和任教授坐在椅子上,吃着番茄萝卜,疲倦微皱的眉眼不知不觉的舒展开,只觉得整个人十分轻松惬意。

  啊,舒坦。

  等四人吃了点番茄之类的瓜果,坐着消食了一会儿,便回屋休息去了,尤其是两位老师,年纪大了,长途跋涉更是疲倦,得好好的睡上一觉才是。

  徐康和齐周也跟着去了,院子里顿时就安静下来了。

  夏烈拿着剪子在院子里剪了几捧花,在杂物室找了三个花瓶插了起来,

  打算回头送杨老师他们屋里去。

  现在是春季,院子里许多花都到了爆花的季节,什么绣球月季,谁见了都说漂亮,去年村里不少婶娘阿姨都过来跟她要枝,拿回去扦插。

  今年开春,好多人家扦插的花都开花了,大家凑在一起聊天的时候,总是在说。

  刚将花插好,外边门就被敲响了,夏烈出去看,是二奶,怀里抱了只狸花猫,问夏烈要不要养。

  &34;……是村里的大花生的,生了六只了,还有这一只没送出去,我就想问问你要不要养。&34;

  大花是只母猫,是只奶牛猫,是他们村里一霸,很有灵性的一只猫,是村里百家饭长大的,它也不白吃人家的饭,吃哪家的饭,就会给哪家抓老鼠,十分能干。

  在乡下,这种能抓老鼠的猫,那就是最受欢迎的,村里不少人想抓了它养,可惜大花不愿意,吃完舔舔爪子就跑了,这家吃那家混,算是村里大家一起养的。

  前些天夏烈才听二奶他们在说,大花怀了崽子,不知道什么时候下崽,倒是可以捉来养。

  虎父无犬子嘛,大花的崽,抓老鼠肯定有一手,没想到这么快就生患子了。

  二奶: &34;这只在它兄弟姐妹里比较弱一点,其他的几只都被村里大家挑走了,就留它一只没人要……&34;

  二奶正为难着了,二爷插了句,不如去问问夏烈要不要养,所以她才走了这一趟,大概也觉得把别人挑剩下的给夏烈不太好,二奶倒是有些不好意思。

  当然,这种弱只是相对来说,大概是这只猫崽子抢奶抢不嬴一胎的兄弟姐妹,身体看起来小了一些,但是还是很精神的,在二奶怀里不安分的就想爬出来,被二奶一只手给镇压在了怀里。

  它挣扎着,嘴里喵喵的叫着。

  二奶:&34;……随便喂点饭就好了,乡下小猫,壮实得很,很好养的,你看你要不要养?你不要的话,我再去问问其他人。&34;

  夏烈瞅了一眼,低头看了一眼家里的两只狗。

  小黑和小黄凑过来,仰着头看,倒是很感兴趣的样子。

  夏烈想了下,家里有狗再有只猫,好像也不错,便点了点头:&34;那行吧,你把它给我吧!&34;

  二奶应了一声: &34;诶!≈

  34;

  小猫被换到夏烈怀里,二奶随口问了一句:“我听人说,你家来客人了?是谁啊?”

  夏烈:“就是我老师,杨老师。”

  二奶恍然,而后笑:&34;杨老师老了,你二爷该高兴了,上次杨老师走了,你二爷还抱怨杨老师走了,他喝酒的伴都没有了。&34;

  二爷爱喝酒,杨老师也好这一口,上次杨老师来的时候,等两人熟了,便时不时的凑在一起喝酒,两人一来二去的就成了酒搭子了。

  二奶和夏烈站在门口说了会儿话就回去了。

  开春,地里还有很多活计要去做了,俗话说一年之计在于春,春天总是乡下人家最忙的时候了,听说夏二叔今年打算将养猪的规模扩大,二奶要操心的事情更多了。

  夏烈心里想着,抱着猫走进了院子里,然后找了个竹篮子,再铺上两块棉布,这就是小猫的窝了。

  这猫是只狸花,皮毛看起来特别的漂亮,不过因为年纪小,毛有些炸,不长,看起来一点都不顺滑,脑袋则是圆圆的,一双眼睛很大,水汪汪的,毫无疑问是个大眼睛。

  夏烈把它放到篮子里,它便爬着要从里边出来,嘴里抗议的喵喵喵的叫着,那架势,颇有些骂骂咧咧的样子。

  夏烈便把它捉了出来,放在地上。

  &34;喵喵喵~&34;

  小奶猫一放在地上,就喵喵喵的叫起来了,小脚丫子欢快的跑来跑去,倒是一点不怕生,根本没有躲起来的想法,

  小黑和小黄对于家里这个新来客十分的感兴趣,小黄更是忍不住好奇的低头凑过来。

  &34;喵喵喵!&34;

  小三花冲着凑过来的这张大脸就是小爪子一阵乱挠。

  但是,谁让它猫小爪子短呢,猛的一阵乱挠,都是虚空乱抓,完全没有碰到小黄的一根毫毛。小黄:啥玩意儿?它伸出爪子,一爪子就把猫崽子给呼噜到地上去了。

  &34;喵喵喵!&34;

  猫崽子骂骂咧咧的,但是往后躲的动作十分的熟练。

  夏烈看了三只一眼,发现它们玩得挺好的,便进屋去给猫崽子弄吃的,这个年纪的小猫还在喝奶,不过家里的羊奶喝得差不多了,还是从冷藏室里拿出来的。

  /将最后一点羊奶倒在碗里,慢慢解冻,她拿起车钥匙,打算去胡家再去买一桶羊奶回来。

  &34;好好看家哦!&34;

  出门的时候,她拍了拍小黑和小黄的脑袋,小黑冲她汪的叫了一声,像是应了一声,小黄是个学狗精,也跟着汪汪的叫了两声。

  夏烈笑了下,将家里门带上,开车去了胡家。胡家距离他们村有点距离,但是不是很远,开车半个小时的车程。

  胡家这边,虽然和他们地处一个省市,不过他们村这边山却少一点,多是平地,就算有山也是那种小山包,所以他们这边养羊的挺多的,胡家毫无疑问是村里养羊规模最大,也是最有出息的。

  他家现在不仅卖羊,也卖羊奶,因为奶味够香,所以竟然还真的打出了一片市场,在玉池县还多了不少固定的客户。

  他们家也知道他们家的羊、羊奶这么受欢迎,还不是因为吃的草料的问题?

  想当初他们家没用夏烈家的草喂羊那会儿,他们家的羊在市场上也没好得那么突出,生意那也是平平无奇。

  可是就是在用夏烈家的草喂羊之后,喂出来的羊肉的味道却好得出去,肉鲜又嫩,腥膻味基本没有,只剩下纯粹的羊肉的香气,买肉的人买回去,就没有说不好的。

  去年他们家凭借着这口感上乘的羊肉,那是赚得满盆钵,就今年羊还没出栏了,就多的是人来他们家订羊,那叫一个欢迎。

  所以对夏烈啊,他们家的人心里那是很感激的,夏烈每次来买什么羊肉羊奶的,他们都不愿意收钱,逢年过节还往夏烈家送羊,做得那叫一个周到。

  夏烈这回过来,他们家的人便热情的招呼着,夏烈买了羊奶,还买了五斤的羊肉,没有多坐,便回去了。

  等回到家,杨老师和任教授已经起来了,两人正在逗猫逗狗。

  “……你家这狗养得好,”杨老师夸。

  夏烈笑,提起手上的羊肉给他们两位看,说: “晚上我们做羊肉吃,煨羊肉!”杨老师双眼一亮, &34;胡家的羊肉?&34;夏烈点头:“胡家的羊肉。”

  杨老师便扭头跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃,听得任教授口水直流,对于今晚的晚饭那是充满了期待。

  夏烈的厨艺只能说是马马虎虎,虽然

  做菜做得多吧,但是架不住就是没这个天赋。

  防止浪费了这个好羊肉,她给何叔打了电话,打算跟他取个经,不过楚云琛听见了,直接就跑过来帮忙了,他的厨艺可比夏烈好多了。

  所以,到最后,夏烈变成了那个给他打下手的人了。

  羊肉是用番茄来煨的,放在砂锅里,加番茄一起爆炒之后,加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨,一直熬到番茄几乎快化在汤里,香味彻底被熬出来了,这就可以起锅了。

  在中途,还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。

  要知道萝卜炖肉是最香的,肉香都炖在萝卜里,软烂的萝卜吃起来带着肉香,夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。

  这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了,除此之外,当然还有其他的菜,爆炒的腊肉,上锅清蒸

  切片的腊肠,然后春日清炒的野菜,还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。

  哦,拍黄瓜这道菜,那也是必不可少的,在他们这,这道菜几乎是四季必备,爽口解腻。

  当然,必不可少的大米饭也是不能忘的,电饭锅煮好之后端到客厅里,那纯粹浓郁的米饭的香气,香得人肚子咕噜噜直叫。

  徐康早就坐不住了,拉着齐周过来帮忙,将做好的菜端到客厅里,然后是碗筷。等所有菜端过来,大家都入座,终于可以吃饭了。

  “开饭了!”

  众人的筷子大部分都先往砂锅里的羊肉里伸,主要这一锅羊肉看起来着实诱人,酸甜浓香的香气,黄橙泛着油光的色泽,以及微微从汤里冒出头来的羊肉和萝卜,不管哪个,看起来都太好吃了。

  羊肉切得大块的炖的,筷子一夹,就是大块的肉,有的是纯肉,有的则是连着骨头。

  橙红色的肉块带着腾腾的热气放进嘴里,先是尝到汤汁的酸甜,而后便是肉的鲜美和浓香,让人胃口大开,食指大动,食欲那是一瞬间就上来了。

  &34;这个好吃!&34;徐康只来得及说上一句,便埋头苦吃起来。

  再吃腊肉和腊肠,天呐,这世上竟然有这么好吃的腊肉和腊肠?咸香,肉香,香辣,种种香气在嘴里形成了一种盛宴。

  徐康和齐周简直有种筷子都夹不过来的感觉。

  夏烈和楚云琛常吃家里的菜

  和肉,已经习惯了这样的美味,表现比较平常一些。

  夏烈先尝了一口羊肉,觉得不错,便用勺子舀了点汤汁拌饭——这个炖肉的汤,她一看就觉得很适合拌饭吃。

  而实际也没让她失望,这个羊肉的汤拌饭是真的香,酸甜口的滋味,十分的让人开胃,配着软糯湿润的米饭,一般人就这样都能吃下好几碗。

  徐康他们学着这么吃了一口,顿时惊为天人,最后锅里的汤汁都被他们拌饭给拌完了。

  &34;好吃!&34;

  徐康在桌上快成为复读机了,谁还记得他当初对夏烈一脸敌意的样子,如今已经被夏烈家的东西给完全俘虏了。

  一直到一顿饭吃完,肚子里饱饱的,大家终于有心情说话了。

  任教授感叹道: “我国内外吃过这么多美食,吃了夏烈你家的东西,才惊觉以前都是白吃了!”最顶级的食材,呈现出来的美味,足以让人惊叹——让人有种这才是生活,这才是美味的惊叹。吃了饭,天也黑了。

  碗筷夏烈没动手,徐康和齐周就去洗了,让人做饭又洗碗,他们就干坐着吃,他们还没这么厚脸皮。

  第二天,任教授就吃到了夏烈家的咸鸭蛋,配粥简直绝配,所以早餐他们吃的粥,大米配着黑米煮的粥,很香很稠,带着淡淡的甜味,配着咸鸭蛋,好吃得很。

  吃完,夏烈就带着他们去村里逛了逛,让他们看了村里长出来的月白草。

  &34;……我分了种子给他们,不仅我们村,其他的村也有人种,所以您们完全不用担心月白草供应不上的问题!&34;她笑着说。

  杨老师是真的惊喜了,又觉得不可思议: “你竟然把花种免费给了大家?你知道你分出去的是什么吗?&34;

  这给出去的哪里是花种,分明就是成千上万,不知道多少的金钱啊。

  夏烈倒是没有太大的感觉,“我一个人能种的终究有限,倒不如分给大家,大家还能多赚点钱。”

  任教授感叹:“夏烈,你是个好孩子,一般的人,可没有你这样的胸襟啊。”这世上有几个能做得到这么大方的?

  夏烈:&34;可能是我,没有太大的诉求和欲望吧。“所以对于金钱,也没太大的执念,够用就行。

  大家一边溜

  达,一边说着话,溜达完就回去,倒是碰到了过来的张黛黛和姚宝,一大一小两个站在夏烈门口,看见夏烈他们回来都是双眼—亮。

  “狗狗!狗狗!“

  姚宝激动的冲向小黄,—把紧紧的抱住它。