217. 一更 217
作者:南颜兮      更新:2023-10-21 18:58      字数:4149
  海市

  宁凝和杨启明合开的茶铺取名叫半日闲。

  牌匾上的题字是由国内著名书法家所写,通体黑大漆批灰,字体鎏金,雕刻方正,在周围白墙黑瓦的映衬下,格外醒目。

  整体的装修保留了前身的基本走向,但在外观和细节上做了改动。

  影壁和假山都没有变动,原本被回廊围成的天井中,细碎的小石子被宁凝改成了石板地,中间摆了一张长茶桌,茶桌上放着一条苏绣质地的桌旗,纯手工编制的小台灯,以及精美又不失古韵的茶具。

  茶桌周围摆放了八张椅子,每把椅子里都配备了白色的靠枕,扑面而来的舒适感,让宁凝在参观第一眼就被吸引了过去,亲自落座体验一番。

  她靠在椅子里看到天井四周新种植的树木和花花草草,以及花坛里每隔几步的球形小路灯,路灯散发出昏黄的灯光,光线柔和的同时,又提高了可见度。

  不得不说,这家店前身的范老板,真是做装修设计的好料子,她仅仅是提供了草图和想法,他就能帮她呈现的如此完美。

  “宁老板,再去里面看看吧。”

  范老板很自信的邀请道。

  宁凝笑着应了声,“范老板,这回您可真是帮了我大忙,我实在是不知道该如何感激您。”

  “这好办,现在半日闲试营业的名额可是一票难求,如果您能送我一张,那就再好不过!”

  范老板也不是喜欢拐弯抹角的人,他开门见山道。

  “范老板客气了,实话说,就算您不开口,试营业我们也是要请您的,半日闲能早日营业,离不开您的功劳。”

  杨启明笑呵呵地替宁凝开口道。

  宁凝边走边附和的点头。

  回廊左右的偏房原本的门全部被去掉了,全部换成了落地的玻璃窗,而在玻璃的外面,又用木质结构的材料,做成了镂空样式的窗棂,而且玻璃的材质也是按照宁凝要求的特色材质,只能从里面看到外面,外面看不到里面,既美观又保证了隐私。

  “按照您的要求,这些桌椅全都是纯手工打造,还有这些墨宝,也都是请大师画的,全部都是真迹,这些茶具,也都是请了景镇手艺最好的老手艺人定制的,装饰的纱幔,桌旗,还有屏风,也都是手工艺品。”

  范老板跟在一旁介绍道,从这次的合作,他算是知道了,宁老板有多钟情于手工艺品,小到桌上摆件,大到桌椅板凳,装潢装饰,全都奉行纯手工原则。

  装饰的效果也很明显,非常有质感,非常附宁老板茶铺的档次。

  不得不夸赞一句,宁老板的审美是真的好,全程参观下来,如果有哪里看着不对劲,或者画面不太协调,经过她的建议调整后,画面瞬间和谐多了。

  也对,能凭借宁式美学引领中式点心风潮的人,审美又怎么会差呢。

  ~

  半日闲的试营业日期定下来之后,店里的打电话很快被打爆,就连正式营业后的预约也已经排到了两个月之后。

  外面甚至有人愿意出高价购买名额,只为早些能进半日闲体验一番。

  而那些抢到名额的人,没一人愿意出,问就是,谁却那点钱,这次错过了,下次指不定得等半年。

  于是千金不换半日闲的说法在市面上流传开了,针对这种说法,有钱抢不到的人只能懊恼自己动作慢了,没钱只能看热闹的人,只能感叹一句半日闲真牛。

  半日闲走的是高端会所路线,仅从流出的菜单来看,一壶大红袍400块,而一壶顶级毛尖的价格更是直逼800块。

  这些就足以让很多想进去品尝的普通人望而却步,只能想象那茶水是什么味道,如何能卖到这么贵的价格。

  除了茶之外,半日闲最吸引众人的还得是宁式美学的点心。

  这回宁凝直接将以“茶”为题的18款点心全部纳入菜单,另外两款在宝兴酥饼行出售的点心,依旧只在宝兴酥饼行才能购买。

  这一举措着实是让杨启明分外感动,同时也下决心,一定要维护好和宁老板的感情,并且在半日闲利润划分上提出了要三七分的想法。

  不过最终在宁凝竭力的反对和他始终坚持的情况下,最终达成了四六分的约定。

  半日闲试营业那天,很低调,门口一个花篮都没有,仅从外面看,和平时没有任何区别,要不是停车场的轿车和路上变得拥挤的车道,外人几乎看不出半日闲试营业了。

  可尽管这样,还是有好奇的人过来凑热闹,可店外安排了专人巡逻,不让人长时间逗留,到场的人只得按捺住好奇,等到半日闲正式开业当天。

  试营业三天后,就是正式开业的日子,当天外墙处摆满了庆贺的花篮,数量更是多到要放好几排,外面的街道两旁全是人,来的媒体记者,除了海市电视台和海市日报的,还有国家电视台和国家报刊的新闻人。

  不过由于保护客人的隐私,新闻媒体人只能站在规定的区域内进行拍摄。

  气氛特别热闹,现场除了有鞭炮和礼花筒以外,还有传统项目舞狮舞龙。

  宁凝穿着一套由老裁缝手工定制的改良旗袍长裙,经典的旗袍立领斜襟设计,白色的丝绸面料上从肩部斜着往下绣有水墨色竹子图案,裙子腰部收了腰,腰线以下的部分采取了a字大裙摆,行走间,更显飘逸和气质。

  她发间依旧是那支大家熟悉的白玉发簪,只不过这次有眼尖的人发现她的右手腕上多了一款和白玉发簪同质地的玉镯,玉镯水头极好,一看就不是凡品。

  宁凝站在那儿,只是笑着看节目,仍然能吸引很多人的目光。

  出席开业剪彩仪式的除了许老以外,还有海市市长唐玉柏,糕点行业会长周光雄以及《海市都报》社长冯雅欣女士。

  杨启明和宁凝站在中间,她拿着剪刀,听到对面有人叫她名字,宁凝笑盈盈的抬起头,配合记者朋友们看向镜头,这一刻,她周身流露出的高雅和气势,让她在这一行人里格外耀眼。

  仿佛,她从出生就该站在那个高度,受到大家的尊敬。

  ~

  剪彩仪式后,开业仪式就算接近尾声了,新闻记者们没想到他们还收到了半日闲的伴手礼大礼包。

  里面装的有半日闲的明信片,一串缀着嫩绿色茶叶装饰的钥匙串,还有一块五瓣花朵样式的糕点胸针,最后就是半日闲的文化册,上面讲述了半日闲名字的由来,每款茶水和点心的介绍,以及宁老板和杨老板的合照。

  细闻下,明信片上还有淡淡的茶香味,让人简直爱不释手。

  这一点小细节,也让很多人感受到半日闲的特别之处。

  次日,半日闲开业的相关报道就出现在各大新闻和报纸上,海市电视台直接在黄金时段播出了在半日闲试营业之前进店采访录制的视频,大家也终于见到了半日闲的庐山真面目。

  通过电视画面,大家可以看到半日闲极具格调的装饰,在了解到基本所有的摆设都是纯手工打造后,大家再次感叹宁老板的用心。

  也加深了大家对宁老板喜爱种花特色文化的印象。

  而看到那些精美绝伦的点心和餐具时,电视机前的所有人都再次被深深吸引。

  有人说,无论你是第几次看到宁老板做的点心,都会爱上它。

  这话也赢得了大家的认可,宁式美学就是有这样的自信。

  不过最受大家关注的还是那壶标价800的顶级毛尖,半日闲的菜单里,除了这一款茶水外,其他的茶和外面的市场价差不多,毫无疑问,这款顶级毛尖是半日闲的招牌。

  有品尝过顶级毛尖的专业品茶师接受了媒体的采访,他直言,他自认为自己尝过了很多好茶,对茶的要求以及到了吹毛求疵的地步,这款茶定价这么高,让他产生了极大的好奇心,要尝尝值不值这个价。

  该怎么形容这壶茶水呢,好茶无非有四个精髓:回甘、生津、喉韵和体感。

  首先这壶顶级毛尖,初入口中时,清甜微苦,唇齿间留香的时间挺长,甜味会慢慢的盖过苦味,回味绵长,回甘十分惊艳。

  说到生津,他更是直言,舌底鸣泉,这也是生津的最高境界,茶汤在接触到舌头底部时,舌底、两颊和舌面都会缓缓生津,不断会分泌出唾液。

  至于喉韵,他指了指自己的喉咙,说道:“喉韵简单的说就是喝了茶之后,喉咙处的感受。如果是好茶,会在满足口腔的味觉后,缓缓经过喉咙,让喉咙和胃部产生热热的感觉,毫无疑问,这杯茶水让我感觉到了甘爽回味。”

  至于体感,他毫不夸张的讲到,当天喝了茶之后,感受到了茶气,茶气是很私人的感觉,不同人对茶气的感受都不同,他当天喝了茶之后,先是出现了微微打嗝,随后感受道身体慢慢发热,额间和鼻尖微微出汗,并不会觉得难受,相反,会觉得分外的舒适,有种神清气爽的感觉。

  采访最后,他更是说道,那壶茶要价800属实是良心价,对于懂茶品茶的人来说,一两黄金一两茶也愿意,他走的时候想买些同款茶叶回家,遗憾的是,这款茶叶不对外销售,只能到店消费。

  他已经在朋友之间打听,最近有谁会再去一次半日闲,他想再去一次,喝过半日闲的茶水后,再喝其他的茶,着实是有些普通。

  报道一出,瞬间引起了轩然大波,半日闲在最近一段时间内本就是话题中心,尤其是那壶要价800的茶,难免有人在说宁老板定价不合理,太贵了,傻子才愿意买。

  一些不愿意宁老板名声受损的人很希望宁老板能出面解释,但宁老板并没有在公开场合说过一句,哪怕是被问起,她也只是说,“菜单是在工商局备过案的,明码标价,不存在任何不合理的情况。”

  如今看到专业品茶师的报道,通篇都是对这壶茶的认可,大家松了一口气的同时,也在好奇这壶茶味道究竟是什么样的,竟然让品茶师说出了800块是良心价。

  后来有小道消息传出,这款茶水喝了不仅能让人保持头脑清晰,还会增强抵抗力,延缓衰老和增强抵抗力。

  被熟人当面问起时,宁凝直接否认了,那些茶叶是从她的空间里种植出来的,她自然是知道其中茶多酚、□□和各种矿物质的含量都很高。

  但为了避免不必要的麻烦,宁凝也是不止一次在公开场合对大家说道:“不信谣不传谣,茶水对人体健康有益,但也没大家说的这么神奇。”

  可即便是如此,不少常常光顾半日闲的熟客们,还是察觉到自身的变化。

  对于爱美的女士来说,价格昂贵的燕窝吃起来还不抵半日闲的茶水有效,瞬间导致半日闲女性顾客的数量直线上升。

  对于商务人士来说,首先能约在半日闲谈事,就足以证明了其身份和地位,还有对方合作的诚心,双方谈成合作的几率极高,业界内更是出现没有半日闲谈不下的单子这种传言,直接将半日闲的地位在同类型的场所中推到了最高。

  而对于追求格调,享受服务和环境的一些人来说,半日闲不仅环境优美,隐私性极高,还有非常贴心的服务,来这里啥也不干,只喝喝茶,吃吃点心,也是一种享受。

  真正应证了那句话——偷得浮生半日闲。:,,