133. 一更 133
作者:南颜兮      更新:2023-08-21 05:18      字数:4245
  “好呀,那你把我的个人证件还给我。”马晓燕立刻讨价还价道。

  之前她一直不给配方,主要是担心何杰有了配方就不带她玩,可现在这配方对她来说,已经没了意义,当务之急是换回自己的个人证件。

  王海实在是听不下去了,这个女人一而再再而三的想退出。

  “马晓燕,你别忘记咱们当初说好了,你负责做出上品酥,何杰负责你在海市的花销,现在钱都花了,交流会马上就要开始,做人不能这么不厚道。”

  “死胖子,你急什么,我又没说我不参加交流会,我只是想拿回我自己的证件。”

  马晓燕瞪了眼王海,为自己辩解道。

  不料这时,何杰开口了。

  “行,回去咱俩交换。”

  王海连忙出声提醒道:“何杰,不能给她,万一她提前跑了?”

  马晓燕闻言刚准备说话,就听到何杰开口道:“强扭的瓜不甜。”

  说完,何杰就率先走了。

  而王海靠近马晓燕,“你要是还有良心,就帮他把这关过了,我知道你担心啥,你不就是担心交流会做的上品酥搞砸了,何杰怪罪你,你担不起这么大的责任么,可你看何杰那样子,他是把罪往别人身上推的人吗?你自己好好想想。”

  不等马晓燕回答,王海小跑着追上了前面的何杰。

  马晓燕咬了咬下嘴唇,慢吞吞地跟在他们后面,这俩人真是太蠢了,宁老板都分析的那么透彻了,他们还想再试,这不就是以卵击石么。

  ~

  自从何杰他们几个离开后,李小橙就止不住的一直叹气,就像是看电影太过投入,十分担心里面角色接下来的遭遇。

  “好了,别叹气了,再叹气你这张小脸要变成垮脸老太太了。”潘佳佳实在是见不得一直乐观开朗的小橙子变成这副模样。

  李小橙又叹了口气,看了眼一直喝茶看书的宁姐,宁姐真的太淡定了。

  她故意加重了叹气的力度,终于在她叹第三声时,宁姐抬起头看向了她。

  李小橙立马讨好地朝宁姐笑着,“宁姐,我能不能问你一个问题?”

  “不能。”宁凝顺了顺耳旁的刘海,换了个姿势继续看书。

  从没在宁姐那碰过壁的李小橙,这还是头一次,她瞪大了眼睛。

  到嘴边的话说不了,就像是硬生生被掐断了,她可难受了。

  她连忙跑到宁姐身边,“宁姐,你都还不知道我要问什么。”

  宁凝淡定地翻过一页,头也不抬地说道:“在这个屋里的每个人都知道你要问什么。”

  “真的假的?姜哥,你知道我要问什么吗?”李小橙不敢置信地问姜宏中。

  姜宏中哈哈一笑,把手里叠好的纸盒放好,然后说道:“我猜你是想问宁老板为什么不帮何杰。”

  还真猜对了,李小橙努了努嘴,随后又蹲着宁姐身边,“所以宁姐你为什么没答应他,帮他看配方,尝试做做上品酥?”

  这回倒是一旁的刘科长开口了。

  “这件事,咱们实在是不好插手,我们也是外地人,对海市人生地不熟,朱久明在海市的势力有多深,咱也不清楚,我们这次来是有自己的目标,帮别人也得量力而行,小橙子,这点你真得跟宁老板多学学,我们为人得善良,但也不能过于善良。”

  这点其实李小橙也想到了,马上交流会就要举办了,宁姐还有自己的事要忙,再抽时间帮何杰研究上品酥肯定很吃力。

  刘科长说的没错,她不能太感情用事。

  可她就是心里觉得,何杰太可怜了!

  “这是其一,其二我不想以后因为上品酥出现什么纠纷,现在,他处于劣势,想借我的能力帮他抢回上品酥,那以后呢?万一他以后想重开合家欢,那知晓并会做上品酥的我,会不会被他视为眼中钉?

  他会不会看到一款跟上品酥相似的点心,就说我用了上品酥的配方?”

  宁凝刚说完,就看到李小橙惊讶的表情,她合上书本,端起茶杯喝了口水。

  “不会吧,何杰应该不会干这种事吧?”

  “你怎么确定?就凭他今天说的这番话?你有没有听说过一句话,商场如战场,利益面前,人心是最难揣测的。”

  宁凝放下了茶杯,看到李小橙一脸懵的表情,她无奈地轻笑了声,更险恶的她还没说呢。

  比如,何杰跟朱久明的关系变化。

  有句话不是说的好,这世上没有永远的敌人,只有永远的利益。

  谨慎些,总归是好的。

  ——

  次日下午练习结束,宁凝没着急让大家走,召集大家坐下开了个小会。

  “这些天你们的努力,我跟刘科长都看在眼里,还有明天一天,后天就是交流会了,意味着大家练习的时间已经不多了。”

  说到这里,宁凝停顿了下,看到大家脸上都露出了如临大敌的紧张,她笑了下。

  “紧张什么,不用紧张,你们现在已经很厉害了,就拿李小橙来说,从以前只能帮忙打打下手,到现在可以独立制作奶酥,上手之后又快又好吃,韦国也是,草莓夹心卷做的越来越稳定,佳佳呢,选了最复杂最难的蛋挞,但是完成的非常好,完全看不出是近期刚学的。

  就这三款点心来说,我能教的已经没了,你们都学的非常好,不过最后,我还是想再叮嘱一句。

  做点心,一定要走心。

  有没有用心,是不是敷衍,顾客是可以尝出来的。”

  点心从古延续至今,足以证明大家对美好生活的追求,对美食的依赖,宁凝始终相信,只有用心投入去做,才能让品尝的人真正领略到这款点心的魅力。

  潘佳佳他们都很认真地看着宁老板,郑重地说道:“宁老板,你放心,我们一定牢记。”

  宁老板说的这番话,无疑是肺腑之言,说实话,来海市之前,他们以为最多只是帮宁老板打打下手,可没想到宁老板不仅教他们做点心,还让他们独立制作,这对他们来说,绝对是一次很好的历练。

  像宁老板这种愿意倾囊相授,还一直为他们着想的前辈,能结识到,简直是三生有幸。

  “好,下面进入正题,明天我怕我太忙,可能没工夫安排后天的事,今天咱们先把后天的流程安排一下,大家边吃边聊,垫垫肚子,一会儿开完会我们再出去吃宵夜。”

  宁凝说着,翻开了笔记本,上面写着她这些天想好的流程。

  “交流会是早上9点正式开始,我们得在这个点之前,把现场布置好。

  明天下午我们去看场地的大小,如果没有招牌,姜宏中你就负责我们展台的名字招牌,包括我们做的点心,你也做几个标签,不需要太复杂,就用红纸毛笔字写就行。

  后天早上所有的糕点师,必须在早上4点到这里集合,大家能做多少点心做多少点心,来会场的人肯定很多,咱们至少要把上午的货备齐。

  上午的点心如果不够分,我会提醒你们三个回酒店继续做,做好了你们再送过来。到时刘科长跟俞伟力还有姜宏中,你们三个人就一人负责一款点心的分发。

  交流会是下午5点结束,中午有两个小时休息时间,这段时间,我会做其他点心供应下午的展台,避免其他家的糕点师傅改变策略。

  大体上的安排就是这样,大家有什么想问的现在可以问。”

  宁凝说完后,抬头环视一圈,大家都很安静的吃着手里的点心,她目光看向谁,谁就会摇摇头。

  她看出来了,全员都很懵。

  最后还是刘科长清了清嗓子,说道:“宁老板安排的很好,只是我们大家没参加过交流会,所以对情况都不太了解。

  这样吧,大家就先按宁老板说的来,记住各自份内的事,到时候如果有变动,我们再根据现场实际情况做调整。“

  “我同意!”俞伟力第一个举手表决。

  李小橙一口吞下口中的食物,连忙举手点头道:“我都听宁姐的!”

  “好,那就先这么定了。”宁凝合上笔记本,放回包包里。

  她站起身走到操作台旁的洗手池洗手,准备也吃些点心当晚饭。

  实话说一连好些天,每天都吃这些点心,他们竟然也不会腻。

  宁凝洗着手,不禁想起她刚学做点心时,也是这样,刚开始还吃的进去,后面光是闻着味儿都饱了。

  为了让自己的胃少受些折磨,她要求自己必须认真学,尽量不犯错,最好能三次以内就成功。

  后来方法挺有效,效率也提高了不少,甚至有时候她看一遍教学视频,就能完美的复刻出来。

  门口忽然传来敲门的声音,打断了宁凝的回忆。

  她抬头一看,正好从门上的玻璃窗看到王海的笑脸。

  王海见宁老板看过来了,连忙挥了挥手,并且指了指自己的前面,宁凝这才看到,他前面还有一点黑色的头发。

  何杰也来了。

  宁凝关掉水龙头,掏出手绢边擦手边朝门口走去。

  打开门后,果然,门口站的就是他们三人。

  宁凝一一从他们脸上看过去,各个眼底都有些青色,马晓燕更是直接靠在墙上用手挡着打哈欠。

  “你们这是?”

  王海率先笑着说道:“嘿嘿,宁老板好,昨个不是跟大家说了上品酥嘛,我们就做了些想让大家尝尝。

  幸好你们还在这儿,来的路上因为广场那边在布置会场,路上好多车,我们干脆提前一站下车,走过来的。”

  他说着举起了面前的牛皮纸袋,讨好地朝宁老板笑着。

  此时走廊上传来其他房间开门的声音,似乎有糕点师傅要走了。

  宁凝示意他们先进来再说。

  王海立马推了下何杰。

  何杰朝宁凝点头笑了笑,“谢谢宁老板,又给你添麻烦了。”

  “你们是怎么过来的,走廊不是有保安巡逻吗?”李小橙有些好奇地问道。

  自从发生了昨天的事,今天保安来回走的特别勤,他们竟然还能出现。

  “那估计是去那边了,这边没看到保安。哇塞,这些都是你们做的?昨天没能看到成品,今天大饱眼福了。”

  王海走进来一眼就注意到桌上的点心,那些点心他虽然只见过宁老板做过一次,但印象十分深刻,再加上昨天来过点心厨房,他很清楚,都是李小橙他们做的。

  短短几天就能学的这么好,王海心里说不出的羡慕,如果他们也有个这么好的师父教他们,那该有多好。

  何杰从王海手里接过牛皮纸袋,走到宁凝面前,“宁老板,这是我们做的上品酥,还请你尝尝。”

  他说着,将牛皮纸袋打开,双手递到宁凝面前。

  宁凝从袋口看了眼里面的点心,形状是圆的,但整体的模样介于小包子跟饼子之间,中间有一个红色的小圆点做装饰。

  光看造型,宁凝第一时间想起了苏式月饼。

  她伸手拿了一个,放在手心里端详,如果以苏式的糕点作为比较,手里的这款上品酥,不够饱满,有些瘪,她放在鼻下闻了闻,能闻出油脂的香气,看来还是水油皮跟油酥混合的不够好。

  王海看何杰一直紧紧的盯着宁老板,他很有眼力见的接过牛皮纸袋,把上品酥分给其他人。

  李小橙他们面面相觑,都仔细地端详着手里的酥饼,还别说,饼中间的那个红点,的确很有韵味。

  不过光有韵味没用,虽然宁姐还没说,可李小橙依旧觉得手里的酥饼有些死,就像是家里蒸馒头,面没有发开,有些硬。:,,