第一百七十章 辣椒酱工坊开工
作者:琴止      更新:2023-08-12 17:11      字数:2151
  认亲以来,这是母女两个第一次分开,虽说只有一天,却像是好久不见。

  随着船缓缓靠岸,等到船停好了,沈清瑜被齐云霄搀扶着跳了下来。

  赵玉珠拉着沈清瑜就走:“走走走,先回家洗个澡,歇息一会儿再说。”

  那架势,好像沈清瑜是出去累得不行了似的。

  回家的马车上,齐云霄没叫旁人赶车,他亲自赶车。

  听着马车里面叽叽咕咕的声音,还有时不时的窃笑声,只觉得心里暖得很。

  若是能一直这样,哪怕不能再进一步,他也是乐意的。

  当然,若是能再进一步,那就更好……退出转码页面,请下载阅读最新章节。

  等回到家,梳洗完毕,沈清瑜和赵玉珠又去了后山。

  几个缸子合着齐瀚从别的地方买来的那些缸子,都已经被护龙卫给送了过来,一溜烟摆在了棚子底下。

  几十个缸子蔚为壮观,摆了一屋子!

  负责辣椒酱工坊的,是流民中挑出来的,叫王达顺。

  王达顺瞧着挺干练壮实,话不多,上来就问什么时候采辣椒、收辣椒、怎么做……

  沈清瑜听着这话,先没接话,只将目光看向工坊外面。

  工坊外面的那些远远近近的流民们虽然不敢上前,却纷纷将目光往这边看。

  显然,他们也是很着急的。

  想想他们吃了几个月的粥,若是辣椒摘了来卖掉,还掉之前欠的粮食钱,剩下的就能吃顿饱饭了……

  若是还有余钱,也能买上过冬用的棉被棉衣棉鞋了……

  这种日子谁不向往?

  这工坊一日不开始运作,他们就一日不敢放心。

  这是他们的指望啊。

  高二以为沈清瑜在犹豫,主动帮忙解释:“我现在发现,其实流民也不难管理,只要给他们一个生计,让他们能吃饱饭,穿暖衣裳,他们就满足得很。”

  陈三看了高二一眼:这人也真是怪,阴差阳错被揍了好几回了,怎么就学不会闭嘴听话。

  主子问你了吗?

  你就先开口……

  莫非这就是天性?

  好在沈清瑜和齐云霄没有怪他。

  反倒是沈清瑜点点头:“我已经预订了一批罐子,这边倒是可以叫他们先动起来了。”

  王达顺眼睛都亮了:“东家是说,可以通知他们摘辣椒了?”

  沈清瑜点点头:“对,可以通知他们摘辣椒了。”

  “好嘞!我这就通知他们摘辣椒。”

  王达顺出去,跳上了一块巨石,朝着那边喊:“摘辣椒啦……”

  “摘辣椒啦……”

  “摘辣椒啦……”

  “摘辣椒啦……”

  山谷中顿时回荡起声声回声。

  山谷沸腾起来。

  有人高声喊:“是要摘辣椒了吗?”

  王达顺点点头:“只要红透的!”

  随着声声回响,山谷中的一座座小木屋中涌出了人流,纷纷往那边缺口涌去。

  那边下去,就是大家种辣椒的地方……

  呼啦啦地一群人冲出去,又有几十个人往这边冲过来,纷纷面露渴望地看着沈清瑜和齐云霄。

  齐云霄介绍:“这就是找来做辣椒酱的人,照你的意思,是手脚没什么皮肤病的,瞧着清爽的。”

  沈清瑜咧嘴一笑:“既然大家都来了,那么接下来,我说一说这个辣椒酱作坊的流程。”

  “哪几个人是负责过秤、验货的?”

  哗啦啦站出来三个人。

  “过秤和验货,你们需要做到这几点……”

  岗前培训开始了。

  沈清瑜耐着性子,一个一个流程说过去。

  说到哪个流程,那个流程的人就上前来,站在自己未来要做的岗位上。

  流水线作业,能够让人不必掌握全部技能,只需要掌握自己这个环节的技能就够了。

  能极大地降低对工人的能力依赖。

  说得不好听,只要是个在家做饭利落的妇人,双手干净没有皮肤病,就都能剁辣椒。

  至于搅拌辣椒和调配各种配料下去,就更加标准化了。

  “一百斤剁辣椒,你放这个盒子这么多的盐,这个盒子这么多的油……”

  沈清瑜指着早就根据份量做好的一个个盒子,说着放这些东西的配比。

  简单明了,人一看就懂。

  众人看完了,都有些懵:这也太简单了!

  就这样简单做出来的辣椒酱,味道就能好?

  就能卖出去?

  还能赚银子?

  王达顺是个沉稳的,只冲着众人问:“你们都记住自己该做些什么了吗?”

  众人齐齐答应:“记住了!”

  沈清瑜含笑,指了指第一个人:“你来说说,你要做的这个环节要做什么?”

  那人吓了一跳,磕磕巴巴地说了起来。

  等他说完,沈清瑜微微点头,看向另一个人:“你的呢?”

  那人也说了一遍。

  一溜烟问下去,遇到漏了的环节或者细节,她就补充上,然后让对方再次复述一遍。

  一圈下来,沈清瑜点点头:多数没记错,就是好像没太记得牢固。

  不过不要紧,一开始盯着点,做上两天,基本上就适应了。

  员工培训完毕,沈清瑜开始发家伙事,也有妇人开始清洗那六口大缸子。

  很快,第一批摘了一大背篓的辣椒就都送过来了……

  尖尖的小小的,是最辣的那种。

  大大的,扭转得不成样子的,是螺丝椒。

  还有二荆条……等等。

  各种辣椒齐齐送过来,事先安排好的人开始验货、过秤……

  确认数额无误后,报给记账的人,记数。

  那边的几个婆子们开始行动起来:剪蒂、洗辣椒……

  沈清瑜和齐云霄、赵玉珠几人全程看着,却不发一言。

  半日以后,几十个大缸就装了三分之一。

  菜籽油和剁辣椒在大锅里咕嘟时的味道,沈家村都闻到了。

  众人喷嚏连连,都觉得太香了。

  闻得好饿!

  一个村民问里正叔:“叔,咱以后每天都要闻这个味道吗?”

  里正叔:“对。”

  “那人怎么受得了?太香了,闻起来好饿啊!”

  里正叔不紧不慢看他一眼:“若是不想闻也容易。”

  “怎么说?”

  “清瑜和她男人离开了这里,那作坊肯定就要搬走,自然就没有这个味道了。”

  村民一愣:“那我们的红薯粉工坊呢?不会搬走吧?”

  里正嗤笑一声:“人家当然搬走。她总不可能劈开两半,一半留沈家村管着红薯工坊,一边再去外面管什么辣椒酱工坊、肥皂工坊……”

  村民:“……”

  里正嘿嘿一笑:“所以啊,怕呛和怕穷,就看大家怎么选咯……”

  村民也嘿嘿一笑:“那当然是更怕穷。”

  只要吃得饱,呛点怕什么。