姜铁龙倒是挺得意，他就知道这小子不安好心，这要是不给他做成酱自个儿还能经常来，要是给这小兔崽子做成酱了，这丫天天就蹲家里烧烤一条龙了，自个儿还能经常来？得，看姜铁龙表情还挺欠，饭菜也基本做得差不多了，林斐也不跟他讲什么江湖道义了：“对了，姜大厨，等会儿你吃完顺便把你带来的小鸭子还带回去，我这儿养不下。”“啥？”姜铁龙眼都要直了。看林斐不像是在说笑，姜铁龙立即解释：“这是上好的绿头鸭，典型的瘦肉鸭型，瘦肉多且肉质紧实饱满，味道鲜美，是个非常优良的肉鸭品种。我专程从南越那边给你弄来的……”林斐笑嘻嘻打断他的话：“不划算，我出场地出人力，辛苦又费粮，养大了还要分你一半，这买卖我不干。”姜铁龙急了，这绿头鸭鸭肉好是好，但脾气不好，不能笼养，他也不能带回去养啊。林斐：“况且我这个人吧，比较喜欢吃鸡肉，鸭子养起来麻烦不说，稍不注意水大潮气大了就容易感病，养起来不划算，你还是带回去自己养吧。”自己养？他姜氏私房菜馆上哪儿有它们散养的下脚地去？姜铁龙急了：“你听我说，这鸭子味道确实好，南越那边有名的品种鸭，光一个鸭苗都卖十多块市场上还供不应求呢，我这绝对是没骗你，不行我拿四成。”林斐仍旧摇头：“这不是怎么分的问题，是我这儿鸭舍压根儿就没多盖，就那么一个小小的鸭舍，已经塞满了。”这完全就是在欺负姜大厨没多少农业基础了，鸡舍鸭舍鹅舍说到底都是小家禽的住所，在建造时都讲究个架高通风保温的原理，这仨舍完全就可以轮着用。果然，姜大厨上钩了，他虽说是感觉到好像有哪里不太对，但也说不上来个一二三，只能勉强继续劝说林斐养他带来的鸭子。“实在不行，包工头不还没走嘛，让他再给你盖个两鸭舍。”姜铁龙道。林斐仍是摇头：“不行啊，我就那么35斤的黑芝麻，为那几个小棚子就花出去十几斤，要是再盖两个鸭舍再出去几斤，剩下都不够我吃的。”得！问题还是出在那堆材料上，姜铁龙也算是明白了，今儿他要是不给这小子做酱料，这小子宁甩了那么好的品种鸭！“真不愧天天被骂，我这个老头子今天也必须得骂你！”姜铁龙气得胸口起起伏伏。林斐还在一边笑嘻嘻道：“骂吧骂吧，反正也没少挨骂，事儿能办了就好。”“唉！”姜铁龙到了还是骂不出口，林斐这个臭小子不要脸，他这个老头子还要脸呢。到最后，姜铁龙不光给林斐做了一大堆酱料蘸料，连带着原本打算好的绿头鸭养出来一人一半，也被林斐抓着他的话头，变成了林六姜四。可把姜铁龙气得呦，只恨自己只是个普通的厨子，玩不过林斐这种黑心资本家！第60章这一顿饭吃得,林斐那叫一个舒心，一边是香喷喷的地锅鸡配着香甜软糯又入味极了的玉米饼子，一边是一道小炒,两道凉拌菜。大家还是围着火炉吃的，饭菜烧好后炉子里的火并没有灭，谢师傅仍旧守着火炉，炉口扣了个极敦实的铁板，姜清泽跟曲英姐则是负责做铁板烧。有铁板烤鱿鱼，铁板蒜蓉粉丝耗肉，还有铁板烧不知名的海鱼,姜大厨不愧是姜大厨，做出来的蒜蓉辣酱跟这些海鲜简直就是绝配。“可惜了,今冬提前储备的大蒜不多。”林斐觉得还可以再多种点大蒜。姜铁龙也对这次的铁板烧很满意，他吃相看着是慢条斯理，但他下筷的动作绝对不慢。甚至姜大厨还能一边吃,一边说：“林斐明年种点独头蒜，那个做辣酱味道更好。”“得嘞！”只要说是美食，林斐就完全可以。况且也不只是他一个人劳累种大蒜嘛。曲英吃了个小鸡腿外加大鸡翅，还连续啃了三个玉米饼子，吃得她直打嗝。曲英吃饱了，开始天马行空起来：“我觉得少一道小咸菜,这大冬天的吃烧烤过瘾是过瘾,但得亏咱们吃的不是烤五花肉，要是吃烤五花的话吃不了几片就会腻,腻时吃两口小咸菜那滋味才美呢。”林斐点头：“我记下了,明年秋里及时腌咸菜,对了姜大厨,独头蒜腌咸菜好吃还是普通的蒜腌了好吃？”姜铁龙也吃得八.九不离十了，秉承着养生的原则，他也逐渐停下筷子，思忖道：“各有千秋吧，独头蒜味道浓烈香气十足，多瓣蒜品种不一样，特性也不尽相同，有的辛辣刺激，也有的个头大水分足，做糖蒜特别好。”林斐眼神一亮：“那我种点个头大得多瓣蒜……”姜铁龙脸一冷，道：“别指望我。”林斐撇嘴，念及王姨好像也腌过糖蒜，或许可以到时候去问问她。一直沉默的吴纺开口了：“糖蒜简单，你要是不嫌弃到时我过来帮你做。”林斐嘿嘿笑道：“那感情好。”姜铁龙一看好好儿的交易机会硬是从自己手掌心溜走，他心里不爽却面子上不肯表露，只是冷笑嘲讽林斐：“一把年纪了什么都不会做。”林斐也不气，乐呵呵冲吴纺婶子：“到时做出糖蒜了，分你一些，也省的婶子你还要再麻烦腌一次。”淮省这边端午节是要有吃糖蒜的习俗，一般讲究的老派人都会做，不过林家全家都是上班族，平时上班就挺忙，还真没人会这门手艺。姜铁龙一听这个，就更生气了，把头扭向窗外。曲英是到现在才反应过来，林斐刚肯定是在蒙姜大厨呢，鸭跟鸡比体型也没大多少，怎么鸡舍就住不了鸭子了？可事情已经揭篇儿，大把大把的酱料蘸料也都做好了，这会儿说出来纯粹就是惹老人家生气。曲英心里忐忑，看姜大厨无聊地把头转向窗外，大着胆子道：“我那边还有个投影仪，回头连带幕布打包送这边好了，下次咱们还这么聚在一块时还能看场电影。”之前不知哪位阿姨送的大音响还在仓库放着呢，曲英又要送投影仪来，林斐笑得合不拢嘴：“那多不好意思。”曲英也笑着摆摆手：“是我之前在公司开会时自掏腰包买的，不过现在早已辞职，我一看见投影就心里烦，索性送过来给你用也是资源不浪费。”林斐嘿嘿一乐，道：“那感情好，等回头绿头鸭长大点，请你来吃鸭子。”曲英点头道谢，扭头就看见姜老爷子脸色更差劲了。姜铁龙脸色能不差劲吗？听林斐这顺口就说出来邀请曲英来吃绿头鸭的话，就表明了这臭小子一开始就没打算不养。真真是被这小子算计透透儿的！这边，姜铁龙气得摆出一张臭脸，那边谢工却脸上有喜有忧。谢德春：“这一晚上又是煮粥又是炒菜炖肉，还做铁板烧的，顺带还焙出来一大批花生芝麻，我发现这炉子还挺不好掌握。”盯了好几次火候的吴纺也点头：“不适合厨房新手炒菜，不过炖菜的话使铸铁锅也可以用。”“铸铁锅？”林斐好像没停过这个词。吴纺笑着给林斐解释：“就是生铁锅，不过一般做得特别厚实，跟这铁板差不多，储热性能好，用来做炖煮一类的菜最合适不过。”林斐一下子就想到了咖喱。这十冬腊月天的，吃上一碗热腾腾辣乎乎的咖喱米饭，那真真是飞一般的享受了。关键是咖喱这种菜还贼简单，随便炒一炒，把咖喱丢进去煮烂乎了就ok，基本没有料理难度。吴纺看林斐对这个问题还挺上心，再加上也听谢德春说过这孩子似乎不大会做饭，便给他简单讲了几道快手炖煮菜。“红烧肉其实也挺简单的，现在超市有卖料包，把五花肉切成大方块，锅里倒油每面煎上半分钟，加入料包炖一炖就可以了，里面还可以加上土豆一起煮，出来味道也特别好。”“葱油鸡也简单，锅底抹油放上一层姜片、一层洋葱、一层大葱、一层芹菜，上面摆上葱姜料酒酱油生抽腌过的鸡块，盖盖子小火焖上40分钟就熟了，鸡肉嫩.嫩的特别好吃。”“或者用来炖排骨也很简单，外面买回来的排骨冷水焯一下洗掉浮沫，然后下排骨白萝卜大块，就盖盖儿中小火炖就行了，两三个小时排骨离骨萝卜一抿就化。”说着说着吴纺自己都要馋了，这明明才吃过饭啊。曲英厨艺也一般，她在一旁听得也是心动得很，央着谢工也给她定做一个陶炉。原本谢德春跟吴纺就在琢磨要不要在家也做这么一个三层陶炉，这会儿曲英想要，干脆他们也顺带做一个，反正农村家里地方多，其余三季收起来也有地方。这三层陶炉做起来还挺麻烦，之前谢工给林斐做的这个中间就失败两三次，好在有之前的经验，谢德春许诺一周内给曲英做出来。曲英爽利的当场付定金，还笑着问林斐：“我记得这陶炉设计中也有你的巧思，你是不是也要收一部分设计费？”谢德春还真没想到这层，不过这会儿曲英点名他也不好意思装作不知道，便一本正经要跟林斐分钱。林斐忙摆手，笑道：“曲英姐这是开玩笑呢，钱您就留着吧，等回头我农场有什么忙需要帮，您凑空过来一趟就成。”谢德春看林斐态度坚决，就没打算收什么设计费，便只能作罢，笑道：“你有需要我凑不凑空都要来！”倒是姜铁龙，看一贯抠抠搜搜的林斐这回竟然不收到手的设计费，令他有些不解。……正好天晴，正好张儒赫那边的对比检测结果也终于出来。从那厚厚一沓子的结果书里，就能看出张儒赫对他的事儿有多上心。就跟林斐预测的差不多，自家农场产出的农作物当中，每一种蔬果当中营养物质含量都比市场上同类蔬果高得多。“据说每一种蔬菜当中含有的物质千千万，咱们人类科技到现在研究明白的也就那么一小撮，这是目前有命名的一些物质，还有一些物质目前科学界存疑，不过对比数据也有标注。”张儒赫说。林斐低头看结果书，仔细翻看整整一下午，林斐还发展当中有些细微的需要他去关注的地方。比如说最常见的生菜，林斐一共种了最具代表性的三个品种，有大叶生菜、球生菜和散叶生菜，分别用来炒菜吃、凉拌吃和卷烤肉吃。其中炒菜用的大叶生菜林斐种得比较早，为了能早日吃上口感更好的生菜，林斐是专程在大棚里种植了一批，剩余的球生菜和散叶生菜林斐都种在露天菜地里。检测结果显示，像生菜富含的营养物质中，球生菜和散叶生菜在维a、维e和维k的含量上，差不多是大叶生菜的130%了，对比市场同品种蔬菜营养物质的含量更是高上数十倍之多。比市场上的多不稀奇，林斐可以很肯定，就是空间水的功劳。但奇怪的是，同样都是用等量空间水浇灌，大叶生菜的营养物质含量却没有露天种植的球生菜和散叶生菜高。不光是生菜的区别，林斐发现跟生菜种植情况差不多的芹菜，也出现类似数据。芹菜一共种了两种，一个是种在露天环境的本芹，一种是种在大棚里的西芹，明显西芹各方面数据就不如本芹。难不成是大棚种植影响了叶子的光合作用？林斐想起在学校中，老师们讲到有机种植当中，露天种植相比对大棚种植的种种优点。一连翻了两天的书，林斐是越发觉得种植有意思了！这次大棚内外蔬菜营养物质不同积累程度的发现，也提醒了林斐，大棚不过是辅助工具，主要还是要靠植物自己生长。可现在需要面临的问题是，不用大棚控温的话，每一种作物基本都是艰难长大然后快速成熟，根本没法儿做到一个平均稳定中长期的收获。为了保证能一直收获，林斐必须还得继续种上第三茬、甚至第四茬才行。倒也不难，就是麻烦。林斐叹口气，心想这农场主也不好当啊，开始着手联系上次没通知到的24人。第三茬菜，林斐就不打算多种了，够自己吃、张儒赫的青山居用，再加能送送开春来春耕的杨白劳们，就差不多得了。当然，在这第三茬冬播时，林斐额外又加了一种蔬菜——红菜苔。这还是孙婆婆送的种子呢，菜苔一直就不能算是主流蔬菜，人们饭桌上也见得少。菜苔其实挺好吃，林斐之前在学校里吃过几次，就一直念念不忘，之前听说老师说国内有个红凤凰的本土老品种，味道清甜也耐多次采收，可就是营养需求量大，种植采收周期长，以及对温度过于敏.感，再加上前些年对老品种种子关注度不够，导致被市场淘汰。林斐一直以为红凤凰是再也见不到了，查了资料才知道，踏破铁鞋无觅处，竟早就被孙婆婆平白送到手里来了。这不天注定？林斐哪儿还能辜负孙婆婆的一番好心，这一次肯定要种红凤凰，另外林斐又联系张教授，打算送给他一部分。张教授一听竟还真有红凤凰存世，立即启程，跑来林斐家的农场。