第 76 章
作者:梦里醉      更新:2022-03-20 02:28      字数:3426
  林北亭就笑的很温和:“正常买卖嘛, 我又不压他们的价。”

  祁泰笑起来脸颊两侧会出来个小酒窝, 他酒窝浅浅,道:“也难怪你得找我了, 这你要是直接上,他们哪儿肯卖给你啊, 不加个零才怪呢!”

  林北亭淡淡笑一下, 这事儿还真的拜托祁泰才成。

  “这样, 我找个人先去买下,到手再转到你手里。”祁泰的表现就比较轻松了。

  “行!”实际上,林北亭也是这样想的,“你们先谈,谈的差不多了, 到时候我去银行取钱。”

  祁泰笑着说:“你就不怕我让人卷着你的钱一走了之?”

  林北亭泰然自若:“你跟你表哥还需要我这边的葱油酱呢,我慌什么。”

  祁泰哈哈笑一会儿,两人说话时间已经到了县城的环城云莲河旁边, 为了迎接新世纪,县城内部现在也在大改造,河边到处都是翻出来的黄泥。

  “这边到时候是准备建造成城镇居民休闲健身的场所, 到时候这边会拉来一些健身器材,也会在那边修上各种小树林和林间小道。”祁泰指着远处说道。

  林北亭原本在看书的时候, 并没有在意这些细节,可当切身处地的穿书中,才会发现这小小山中县城的景色,竟然这么美丽。

  “这要是建设起来, 远处青山,近处绿水,也是一大乐景啊。”林北亭感叹一句。

  祁泰却表现的很理性,他道:“可惜县城里的人们还是目光短浅了些,这两年公安经常逮到偷电缆的,这要是健身器材一安上去,要不了三年肯定就被破坏的根本用不了。”

  林北亭:“……”

  祁泰摇摇头,笑着说:“算了,不说这么沮丧的事儿了,咱们谈谈一高那边的餐厅建设吧,其实还挺听想听听你有什么好的建议。”

  “我能有什么好建议?听说你找了个专业的团队,他们肯定会做的更全面完善。”林北亭不准备出这个风头。

  祁泰却道:“我原本还挺不想跟着家里人来这边上学的,说实在的,有点鄙视县城里的学生,但是在学校里上的时间长了,我渐渐发现你可一点儿都不像他们那样的小屁孩。”

  林北亭哈哈笑起来,道:“你这么说起来,你不也是小屁孩?”

  祁泰先是一愣,跟着大声笑起来,摇头叹道:“你说的对,我其实也是个小屁孩,哈哈!”

  讲真,林北亭跟祁泰接触时间长了,渐渐的还真有些欣赏这个人了,祁泰眼光好,心胸宽,可也不知道怎么回事,偏偏要在童欣欣那棵树上吊死。

  一会儿,祁泰才恢复之前的淡定,讲了些一高那边餐厅预备的运作方法,似乎还真是诚心诚意的想来求教林北亭。

  林北亭却懒得管那么多的闲事,他只关心自己跟他合作之后应有的利益,于是话题很快就被林北亭掌握主动权,并且转移方向。

  祁泰斜斜睨了林北亭一眼,无奈的讲:“餐厅的合作方案目前是两种,一种是跟你们那样的,数量也不多,大概就是县城里几家小吃生意做的特别好。

  说实话,这么合作我是赚不了多少钱的,纯粹就是给餐厅拉口碑。你们也理解理解,说起来也是味道好,就算是放在地理位置稍微偏点儿的位置,学生们也不会嫌弃的。”

  果然是如林北亭所料,跟他这么好的合作分成,那对应的窗口位置就肯定差,不过也不需要太担心,林北亭对自家的饭菜有绝对的信心。

  突然,祁泰转向林北亭,道:“你这人不厚道,忒懒。咱们合作赚钱呢,我诚心诚意的跟你请教,你却总是把话题带偏。”

  林北亭无奈的笑笑,只得简单说道:“你有专业管理人员来做这些,肯定是不需要多操心,那我就宣传上嘴碎两句吧,我在一高那边有门店,有时去收账的时候也能听到那边小店主的几声抱怨。”

  “洗耳恭听!”祁泰立马精神一震。

  “我没少听到有人抱怨的,基本上都在说每个月三百块钱的基本工资忒少,还有他们卖出去五毛钱的东西就得分给你两毛五之类的话。说实在的,我不清楚你管理上有没有问题,首先宣传上就有毛病。”林北亭道。

  祁泰立马就精神了,赶紧顺着追问:“什么毛病?”

  “首先,你承包餐厅这是花了大价钱的,即便是分担到每个窗口上面,都是一笔不小的开支,你选择那样的经营方式也无可厚非,但对于常人来说,他们经常是看不到别人暗地里的付出,而只能看到眼前利益的。”林北亭继续说着:

  “而实际上,按照葱油面馆隔壁的普通一家小商户来说,他们做一碗饭的食材成本大概是一毛钱,每天大概是能卖出三百多碗饭,其实他们一天食材上的付出也就是三四十块钱。这么一个月下来,正常总收入大概就是四千元。

  刨除食材成本、水电煤费、房租和器材损耗,那么夫妻店的基本月收入大概是在两千月左右,这还是经营状态好的店,要是不好的店,一个月总体下来大概也就是一千五百块的纯利润。”

  “如果按照你那边的待遇来看,夫妻俩进去打底就有了六百块钱的收入,而且经营餐厅只要不作死就有着无限的地理优势,按照一个正常窗口一天卖出三百碗饭的量来算,一个月总营收也有了四千多块钱,再除去一半上交给你们,他们自己留下的还有两千块钱,再除去食材成本基本上也就跟他们平常在外面的营收差不多的。

  而要是算起校内校外的经营风险来看,肯定是校内餐厅窗口经营更加保险,尤其是以后冬日的雨雪天气,餐厅的地理优势更凸出。另外还有寒暑假,我不清楚你是准备怎么发放薪金,要是寒暑假还有基本工资的话,那他们简直就是躺着赚钱。然而这些情况,据我所知道的,你那边负责宣发的人并没有提及。”

  祁泰恍然大悟:“我就说了,怎么这段时间来学校报名的并不多,而且他们做饭炒菜的质量也大多一般!”

  林北亭淡淡一笑:“你得把好处说出来,而不是只强调收费项目,虽然开店做生意的大多头脑都比常人更灵活,但仍要受到思维的局限性。”

  祁泰赶忙说:“等我待会儿回去就找人重新宣发招人。”

  林北亭又问:“这都快半个月过去了,你那边的餐厅准备什么时候开始?”

  “估摸就下周了,但是周几还没有确定下来,主要的器材跟餐厅后厨小窗的分界也做好,但最让人头疼的是没有多少本事人来报名。也是刚才听了你的分析才突然明白,原来问题节点在于我们宣传!”祁泰道。

  一会儿,祁泰又兴冲冲的说起:“我朋友在南方那边找来了一种好东西——卡机。学生可以办理饭卡,然后消费的时候直接在饭卡上‘滴’一声就会直接被刷走里面的金额,我准备把所有餐厅里面都安装上这个!”

  林北亭点点头,他倒是没想到这个年代竟然已经出现了这种机器,问起来:“上次去清大怎么没在餐厅见到这东西?”

  “清大餐厅还是用餐票的比较多,但是听说现在学校也准备引进那种卡机,这个方便管理。”祁泰道。

  林北亭笑起来:“这样一高在招生的时候更有底气了嘛,可以广告说跟市清大管理看齐。”

  祁泰再次哈哈笑起来。

  跟祁泰聊这么一会儿的功夫,林北亭就在河边看到了不少穿着一高校服成群结队的学生们,今天下午只放一天假期的话,很多学生都选择在外面走走。

  这个年代男女关系还是很羞涩的,林北亭跟祁泰这么转一圈下来,竟然没看见一对儿“落单”的,最多最多,还是男女混合着走一起,当中某两人偷偷的眉目传情。

  林北亭的青春时期太短,他也没那么多的闲心去想那些情情爱爱,现在过了那个年纪再拐回头来看,真是感慨万千啊!

  与祁泰分手,林北亭骑车回家,跟林爱国说起了在一高门口买房子的事情。

  林爱国还有些反应不过来,他连怀里的将军都忘记拦了,将军急于投向林北亭的怀抱,直接在空中来了个托马斯回旋,然后再“砰”的落地。

  林爱国不大经心的弯腰把地上的将军捞起来,随意的拍拍它毛上的灰,专心的问起林北亭:“买房子干啥?咱村距离县城又不远。”

  “也不是必须要拿着住,主要是一种投资,”林北亭讲道:“咱们在一高那边的葱油面馆店面还是小了些,只有一个单间,赵燕他们家的院子外面是两间房,等到咱们那边的房租过期了,完全可以把店址迁到这边来。”

  “另外,房子距离一高太近了,咱们还可以把房子租出去,咱们县一高的名声还是很大,有不少外地的家长把学生转到咱们县上学,而且还有些家长在一高外面租房子专心照顾学生的。”

  林爱国仍是不大赞同:“三万块钱呢!光是租房子够咱们租多少年了啊!”

  “这不能只看眼前呐,咱们房租订的是六百一个月,可现在一高门口的房租都涨到八百多了,这么个增长速度下来,以后谁能收的住?况且房子要是真买下了,也一直随着房价在升值,你想想开放这些年来,房价是不是一直在涨的?”

  听林北亭这么说起,林爱国突然像是收到了什么启发,他惊道:“那咱们以后赚了钱,就买房子屯嘛!”