第6章 第6章
作者:梦里醉      更新:2022-03-20 02:24      字数:2669
  推车自行车回家,林爱国正在院子里勤勤恳恳的洗刷。

  虽说肺结核这种病,要是注意飞沫传染,再加上平常人身体强壮,基本上不会造成特别严重的后果,可村里的人仍然孤立林爱国,他回来之后只能每天在自家院子里活动。

  林北亭一直严格监督林爱国吃药,这么一天半的药吃下去,果真咳嗽缓解了不少。

  “我把青菜啥的都淘洗完了,洗的时候也带上了口罩”看见林北亭回来,林爱国又开启絮絮叨叨模式。

  许是天天宅在家里憋闷,林北亭也就由着他唠叨,自己做着其他事情。

  这次出门,林北亭采买了一批鸡胸肉,九九年内地还没有普及起家禽肉类分区售卖的概念,这些鸡胸肉足足让他跑遍了整个县城。

  鸡胸肉他准备做成鸡米花,裹上淀粉、鸡蛋液和蛋糕屑,下油锅炸个八成熟,等到售卖的时候再下锅回温炸熟炸脆就可以了。

  这个时候的人们手中余钱不多,肚子里的油水更是寡淡,类似于火腿肠那样有油水的只需一块钱大家都能承受得住的价钱的零食,市场前景是相当的广阔。

  鸡米花炸过一次之后,林北亭便让林爱国穿串儿,算算各种成本下来,一根竹签上面穿六颗,正好符合餐饮行业对半赚的基本法则。

  林爱国早就眼看着儿子忙碌,自己却不知道帮什么忙而着急了,林北亭这么一嘱咐下来立马就戴上严严实实的口罩,认真穿了起来。

  林北亭自己则是继续折腾买来的五花肉,这个就不准备处理太多,只改刀切成小块,下各种调味料腌上,等穿串完毕到时候直接下油锅炸熟就行。

  这么一顿折腾下来,即便是两个人在做活儿,等到全部忙完也到了四点钟,林北亭立马又收拾食材往小车上送。

  林爱国把中午没买完的青菜还往小车上送,林北亭见了拿下来,换上新的。

  “咋地不用了呢都好好儿的。”林爱国又起了心疼钱的毛病。

  林北亭一边收拾东西,一边耐心给他解释“咱们带了两个时间的青菜,一个是放了一下午的,一个是新鲜的,买家肯定一眼就能看出来哪个更新鲜,上午的肯定卖不出去,而且还败坏咱们生意名头。”

  林爱国懂了,他囔囔着说“那我炒成菜,咱们晚上自己吃”

  林北亭推着车子出去了。

  中午在一小门口的收获不错,林北亭准备晚上也去那边,不曾想,一小门口竟然提前蹲了一群家长,看见林北亭推着小车过来,呼呼啦啦全都围了过来。

  林北亭看了眼手腕上的电子表,确定这距离学前班的小娃娃们放学还有十五分钟的时间。

  一个更开朗的男声传来“不用看时间啦,我们都是等你的”

  这个时代的人性相对来说更淳朴一些,大家的注意力也没有被网上各种纷繁复杂的信息流掠去,人与人见面都是闲攀扯。

  既然见面要唠嗑,肯定要留一线,大家说起话来基本上都是笑呵呵的。

  那男声一说起来,剩下也跟着不少人应和“今天中午隔壁家回来带了那个炸火腿肠,说是特别好吃,我们也来尝尝”

  林北亭朝着说话人的方向看过去,发现他身上还穿着一件深蓝色的衬衫,明显是哪里的工装。

  “呦,是小刘啊,今天下午轮到你来接大院里的孩子们了”

  “可不是么四哥最近看着脸上日渐圆润啊。”

  “嗨可不是么,老婆嚷嚷什么减肥,剩饭剩菜全倒我肚子里去了”

  一群人围着林北亭的小摊子,足足围了三层多,在等炸串的功夫,就有人闲扯起来。

  当然,也有人看见盘子里盖着的五花肉跟鸡米花,指着问那是个啥。

  林北亭手上忙活着,嘴上也不停歇的给他们解释,一听一串也就一块钱,而且还都是真材实料的肉,于是渐渐的五花肉也买了不少,鸡米花因为不是肉眼可见的鸡肉,卖的串数相对来说要更少一些。

  原本就有被口口相传介绍来的客户,还有后面跟着来接学生的家长们凑热闹,即便是林北亭不停的出单,可仍然人群把他这个摊子围了个圆乎,足足三四层的人。

  外面的人还在闲扯跟嚷嚷着要炸火腿肠,里面已经有人吃起了五花肉。

  五花肉肥瘦相间着,在油锅里炸了三四分钟,足把全部的油脂都炸得酥脆,吃起来嘎吱嘎吱的作响,人都还没挤出圈呢,就一边呼着热气一边快嘴把整串都吃个精光。

  一路上艰难的挤着,可把外面只能瞪眼瞧的人看得馋得自己直吞口水。

  这会子,就连最爱说话的人,都不吭声儿了,只能自己用力的吞咽口中疯狂分泌得口水。

  就在前面一位吃五花肉出圈的人刚刚出去,跟着又挤出去一个吃鸡米花的,外层也不知道粘的什么小碎屑,被炸得金黄,一看就特别脆的口感,听人家吃在口中,更是让人耳朵都酥酥麻麻的。

  于是,被馋得不要不要的家长们此时意见相当统一吃就赶紧滚出去,看得人口水都要兜不住了,糟心

  就在林北亭忙得不知东西南北之际,一小的学生们放学回来了,外围的家长们有聪明的们,立马高声喊着“学生放学了啊接学生的赶紧看这点儿”

  这么一说,果真有挤在中层的一圈子家长们犹豫起来,有些想了会儿,立马挤出去接孩子,也有的得意洋洋“我家的上一年级,今天我来得早”

  还有在里圈的家长,他们得一边顾着炸串,一边扭头去找自家孩子。

  一共备了八十根火腿肠,就在四十分钟之内全部售空,五十串五花肉跟五十串鸡米花也所剩无几,基本上都是被家长们抢着买完了。

  当中还有很多家长没有买得及,看林北亭这里挤这么多人,等了一会儿许是赶时间,只能无奈放弃。

  等到林北亭忙活完,摊子上剩余的串串也不多了,正好也是三年级学生放学的时候,这个年龄段的学生们相对来说接他们的家长就很少了,林北亭的串串动辄五毛一块,跟这群学生们手里三两毛的零花钱简直不成正比。

  也就只有个学生忍不住这边的油香和辣香,过来两两对钱拼上一根儿,然后飞快的躲开其他同学分吃。

  今天下午林北亭就有意调整几种串串的准备配比数量,只剩下一些豆制品没有卖完,剩下的全部售空。

  接连不停的忙活一个多小时,林北亭自己也饿了,索性把剩余的几个串串一炸,自己吃。

  旁边正好有个住家户端着碗饭在林北亭旁边的路牙子上坐着吃,笑呵呵的搭话“小伙子,你自己的东西自己都吃啊”

  林北亭有些意外“为什么我自己不能吃”

  那人继续笑呵呵的说着“一般做餐饮的很多自己都不会吃自己做的东西,一方面是天天做,闻着都闻够了,也有一部分是黑心商贩,自己知道自己做的不过关,不肯吃。”

  剩下都的串串不少,林北亭干脆给他分了两根,笑着说“正好,我自己做的这个我还没吃够,而且我们自己做的东西绝对干净,我自己能吃”

  那人吃了一口,眼睛立马就不一样了,他道“小伙子明天还来不我明天也要尝尝你那火腿肠,啧真好吃”

  林北亭哈哈笑道“来,当然来”