第275章 炖只鸡
作者:心跳      更新:2023-04-30 11:22      字数:2076
  马车驶出城门。车厢里面实在太狭窄了,两人悄无声息的将棉被放到了空间里去,车厢里面的水桶也放到空间去。这匹马瘦得够可怜了,给它减减负。车厢底板上铺的厚厚草垫原搁着,几大包干粮也放在车厢角落。郑伯路还给他们准备了一个小炉子,大半袋煤块,还有锅碗。煤块很重,也拎进了空间。收拾一番,车厢就被腾出来了。路上积雪少了许多,剩下的也都被之前的马车压瓷实了。他们的马车行在路上还是比较轻松的。这次的行程安排,先去景州,然后去柳州。柳州比漠州距离近,而且柳州那边比漠州也更加丰饶。既然都出门了,虽然不用去到处寻找粮种,但别的种子以及树木苗种等,还是应该寻找一些的。还有更重要的一件事,空间里面必须得改建了。马车跑到中午,王小五扯住缰绳。大妞在马车外敲门。“周公子,江娘子,我们是不是该停马喂点草料和水了?”江承雪起身将马车门开了一条缝。“停吧,都休息一下,吃点东西。”两个男人将马车卸下来,大妞要进车厢去取水,被江承雪拦住。他们两个还把水桶都给放进空间去了,而且车厢里面空得厉害,大妞进去肯定要惊疑。她自己进车厢找了喂牲口的木盆,从空间弄了半盆水端出来。“多了,江娘子!”大妞大叫,半盆水得有两三瓢了吧?车厢里面的东西是他们帮着搬进去的,就一桶水,这样使用的话能撑几天?江承雪:“不多,等找到了旅店,旅店里面肯定有水井,你忘啦,现在可不缺水?”大妞将信将疑,端着木盆走到马匹面前放下,江承雪又抱了一束草料过来。大妞:“嗯……我觉得这喂得有点多?”江承雪:“多喂点跑得快。等到了城镇再买些草料就行了。”大妞点头,江娘子说啥都对,她照做就是了。周泽勋从车上搬下小炉子,生了炭火,将铁锅搭在上面烧些热水。他们拿出来的水都是凉开水,天冷,热一热再喝暖身体。顺便把蒸隔放上馏两个馒头饼子。江承雪打量王小五和大妞二人,老人都把自己最厚的棉袄棉裤棉鞋穿上了,棉袄里面还套了好几层衣服,不过此时也是冻得面红手紫,站着就忍不住跳奔子。此时围在在炉子边烤手。江承雪:“相公,等一下我们把车里面的棉被拿出来,让他们二人披着赶车。”周泽勋:“好。”他们自己是冻不着的,就是苦了两个赶车的。王小五和大妞听了,脸上露出喜色。赶了半天车,还不如在地上跑着暖和。有被子就好了,钻在被窝里赶车肯定冻不着。四人各喝了一碗热水,吃了一个馒头或是饼子。又分男女先后去处理了一下三急问题。两个男人赶紧套马车,早点出发,早点找到旅馆客栈。江承雪两人从空间里把杨氏准备的被子拿出来,一共是两床被子,两床褥子。杨氏计划好的,虽然尊卑有别,出门在外也顾不上那么多,就两个女人一个被窝,两个男人一个被窝,凑合一下。王小五和大妞一人一床被子。两人乐开花了,赶紧把被子裹上。“我们开始赶车了,周公子,江娘子,你们坐好嘞——”王小五的语调都俏皮起来。被子一裹,两人跟弥勒佛一样,坐在车前板上,暖暖的,往车厢上一靠,也不担心跌下马车去。周泽勋将空间用的被子拿出来,盖在二人身上,两人闭上眼睛就进了空间。不巧,空间里面也是冬季。两人坐在木屋里面的小桌子前,一人一张纸,给儿子想名字。想了小名想大名,想得人头大。一人写出来一张,又互相交换了一下,将其中自己觉得不好的名字划掉。结果两人都原封不动地将纸张还给对方,都是费了力气想出来的名字,咋好意思给人家划掉呢?再说他们此时对名字的审美已经完全迟钝麻木了。“不管了,离回去还早着呢,今天就这样,明天再看。”江承雪将两张纸锁进百宝箱,顺便踢了踢角落的那袋铜钱。“到了城里面,先把这袋子铜钱换成银子。这一袋太占地方了。”“好,娘子说什么就是什么。”江承雪:“阿勋,你去逮只鸡,我想吃鸡肉了。”周泽勋:“好。”烫着空间厚实绵密的积雪到后院去摸了一只公鸡回来。江承雪则在厨房忙着烧水。然后两人面对一只活生生的大公鸡傻了眼。怎么杀鸡?哦,是有看过杨氏宰鸡的,看起来一点也不难。不过现在要操作的话——江承雪觉得自己不行。她决定接手小叔子的活儿——抓鸡脚,宰鸡的技术活交给相公。二人费了九牛二虎之力才把鸡宰杀了。本想学着杨氏接鸡血,谁知道这大公鸡搬腾得太厉害,鸡血没接上,倒是甩了他们一身红点。就着这一身脏衣服,烫鸡毛,拔鸡毛。烫鸡毛的水温不合适,拔鸡毛十分费劲儿,一不小心就将鸡皮也一起拔掉了,叫人心疼,江承雪可喜欢吃鸡皮了。拔完鸡毛,就是开膛破肚取内脏。然后是清洗,清洗完了剁成小块。用空制的陶罐装一半放在木屋里面,剩下的一半,今天炖汤喝。她最想吃的是大盘鸡,不过今天是冬天,喝鸡汤会觉得浑身都暖。wap..com鸡块先焯水。冷水下锅,水开撇去浮沫,煮个一两分钟,捞出鸡肉。锅里重新掺水,煮开,加入鸡肉,多放几片生姜。小火炖两刻钟,加入玉米圆和胡萝卜块,再炖两刻钟,起锅的时候加盐即可。