别墅院子里有两颗大枫树。它们一直存在。具说是太爷爷张武小时候种下。五彩斑斓的枫叶，把别墅的院子装饰的美伦美幻。小七和宁静枫树下荡秋千。宁静正在给讲秦国历史。小七听的津津有味。直到狗狗吠叫。两人才注意到张一、崔丽、安琪从外面回来。小七开心地尖叫一声。迈着小短腿，飞奔扑向张一。平时小七不太会想到哥哥。有人关心、有人照顾。还有更多宠物们陪伴。玩的不亦乐乎。如果放松看管。她有时能从早上玩到太阳下山，才从果园里跑回来。毕竟是血浓于水。许久不见哥哥，还是亲的不要不要的。张一蹲下与小七拥抱，在她额头吧唧亲一口。亲完妹妹。还有宁静，这也是最亲的人之一。一阵长久拥抱，缓解相思之苦。手牵手返回别墅。今天是周末。小妾们、包括奥琳娜都在家。周洁、何珍淑、奥琳娜、凯西，正在别墅一楼最西侧的影视厅里看电影。林茵、朴妍娇在萨摩耶的房间。美琳、尼可正在后院走廊下棋。宁静和小七在院子里玩。安琪和张一一起回来。本来打算傍晚举办派对，庆祝农场重新拿回酿酒牌照。思考一秒，张一放弃这个想法。刚刚回来，他想用更多时间，安安静静地陪伴年幼的妹妹。还有聚少离多的女人们。实际是张一想多。次日。张一起床的时候，枕边已经没人。餐桌前只有崔丽正在安静地吃早餐。张一大脑迷朦四处打量。“你是在找你那一群貌美如花的小妾吗？”崔丽问。张一额头崩三根黑线。这是赤果果地调侃啊。“她们八点前就上班去了。”崔丽补充解释。张一坐到崔丽对面。阿姨盛来一碗浓香软烂的米粥，还有两笼热气腾腾小包子。几蝶小菜。轻轻咬下汁液飞溅。高汤肉汁馅。比泰姬陵酒店的自助早餐好吃很多很多。如果可以，张一永远不想多生事端。有人暖被窝。有人做早餐。安安静静挣钱。多么美好的生活早餐后，张一驾驶小四轮前往酿酒车间。刚到农场门口就看见一大排集装箱货车，齐齐地等在117号公路旁边排队。等待前往车间地库里装货。车间地库里同样一片忙碌。十八人同时装三个货柜。一板板打包整齐的伏特加被叉车送进货车货柜。安琪和卢学洙负责统计数据。这些报关数据要准确记录。包括数量、品种、度数、重量等等。如果数据不准，又恰好被抽查到。会被海关打回重新整理。平白增加一倍工作量。装货张一帮不上忙。骑着四轮车来到葡萄酒生产车间。葡萄酒生线还可以生产水果白兰地。张一到时。尼可正在和其他几名新队员。把过滤后的白兰地酒液注进一只只225升的橡木桶中。“你身体感觉怎么样？”张一关心问。尼可正在怀孕呢。张一是真关心她。绝对没有压榨孕妇的想法。尼可好看的眼睛看着张一，“亲爱的，我才怀孕不到两个月，完全没感觉。”张一不想跟她争辩。自己虽然是兽医，却也是医生。很清楚，前三月最容易滑胎。命令道：“你只能工作半天。”“好吧好吧”尼可翘着嘴巴，不情不愿应道。张一好想在她可爱的嘴巴上啄一口。太漂亮了尼可了解张一，知道他心里在想坏事情。岔开话题道，“昨天从其它农场购买一万磅佳美葡萄，今天下午开始酿造博若莱新酒。”一万磅，约九千斤。听着很多，其实就两亩地的产量。这点数量只是实验性质。发酵五天。压榨后在不锈钢桶里加橡木块浸泡五天。为什么不是橡木桶？不是张一抠。博若莱新酒售价将会十分便宜。全新橡木桶八百多米元一只，裤叉都能亏空。然后，澄清、过滤、装瓶、销售。前前后后十二天一轮。算它半个月，足够酿造一轮。比伏特加的酿造速度还要快。“你给的那种大料还加吗？”尼可问。“加！必须得加，每百万升加三斤。”就像酿假酒，加感冒药。蚁蛹粉沫微量饮用完全无害，有喝多不上头的优点。喝多不上头。只有一些大品牌酒商可以做到，是一门绝窍。比如某台、某液。某品牌黄酒。及国外一些高档洋酒。但无一例外。这些酒都卖的很贵、很贵。而克洛斯农场酒产品，喝多不上头的特点，将会是基本配置。那怕仅仅只是一瓶出厂35米元的伏特加。同样不上头。这就好比某款汽车的全景天窗。无论是基本型、高档型、豪华型，每一档全景天窗都是基本配置。“这一轮共收获多少白兰地？”张一好奇问。“四十五升，也就是两千桶，它们要在橡木桶里熟化三年到五年。”尼可回答。“红葡萄酒、白葡萄酒呢？”张一又问。“红葡萄酒一千桶，白葡萄酒五百桶。”“威士忌呢？”“第一轮还没下线。”尼可补充道，“一百万升，大半还需要半个月，才可以装桶。”张一点点头，心里快速计算。自己到目前总共存下多少酒桶？四十五万升白酒，换算是两千桶，实际是用大陶缸装的。两轮朗姆酒。第一轮收获收获两千六百桶。第二轮两千桶。加上今年的两千桶水果白兰地。一千桶红葡萄酒。五百桶白葡萄酒。总共一万零一百桶，每桶225升。共303万瓶，750酒产品。和老祖宗给自己手工留下的四十万瓶酒相比。肯定是远远超出。算是长江后浪推前浪。但前和洋酒巨头保加力、帝亚吉法联合利美等等洋酒制造商相比。比较形象的比喻，类似街边普通商店和阿里爸爸集团之间的差距。帝亚吉法酿酒帝国旗下。仅仅只是威士忌尊尼获加，这一个品牌。时时刻刻有七百万箱也就是4200万瓶750威士忌，时刻处于酿造中。更不用说，产量更多的黑啤、伏特加、利口酒、朗姆酒、白兰地等等两者之间的体量、世界观，不在一个维度上。想到这些，张一没有自怨自艾自悲。埋头苦干低调发展，终有一天会迎头赶上。经过伏特生产车间，尼可口气可惜道。“酿酒禁令解除后，啤酒开始酿造，因为缺人伏特加生产只能暂停。”张一有心理准备。农场同时酿造威士忌、葡萄酒、伏特加。只有不到四十人在车间一线工作，新开五百万升啤酒酿造，肯定会面临人手不足的境地。“地库里现在有多少伏特加库存？”张一问。“有一千两百万箱库存，这次发货两百万箱到神牛国。”张一点点头。每箱六瓶、每瓶35米元、每箱21米元。总共4200万米元。这其中有840万米元企业所得税。3360万是税后所得。很暴利。只是税多的有点心疼。以后会从天朝魔都发货过去，会有更多利润。经过威士忌车间尼可的父亲阿雷克西。和一些新队员正在这里工作。威士忌是烈酒，和红酒、白兰地一样，需要在橡木桶里熟化三到五年。和众人打过招呼，张一和尼可来到啤酒生产车间。张一在这里见到马乔。他和本森正在检查刚刚从发麦车间送过来的麦芽。“好久不见马乔。”张一主动打招呼。马乔和本森是农场里硕果仅存的非裔。陈华介绍他们来农场工作。“你好boss！”马乔回过头看向张一。行拥抱礼。“这还以为你不会回来了。”张一打趣笑道。马乔摇摇头，笑着露出大白牙。“我本打算把农场啤酒和伏特加酿造流程演示一遍，但保乐力公司的几名酿酒师根本不屑。”“那他们有苦头吃了！”张一开怀大笑。马乔心里还清楚。既使自己陪着那些眼高于顶的酿酒师演示一遍。以后，他们同样酿不出克洛斯农场出产的高品质。在他看来，这其中原因很复杂。说不清道不明。一般来说酿酒水质很重要。原料很重要。酿酒师很重要。这是正儿八经的酿酒三要素。换克洛斯农场风格突变。水变的不重要。酿酒师也不重要。唯独原料粮食不远万里，从西海岸海运到香江。还有大料。好像是boss的祖传秘方。“听说你在香江找了一个女朋友？”张一笑问。马乔脸红了一下。“她是个菲律宾姑娘，在香江从事家政工作，我已经把她带来达百罗小镇。”家政工作指的是驻家保姆。这是菲律宾的强项。而且国家认真把个行业，当然一个创汇项目在做。早前比较乱，近十年只有读书好的。大专以上学历。经过职业培训，拿到相关证书。才会被允许到国外从事家政保姆工作。而她们也很珍惜这份好工作。以耐心、细心出名。很有竟争力。口碑也很好，已经打成品牌。一直以来菲律宾政府都希望天朝政府能够放开内地对菲佣限制。天朝考虑到自己也有许多人需要这份工作。一直没开这道口子。否则不知要有多少人失业。另外，总有一些人歧视这个行业。在马乔这个米国人眼里没有这个概念。那怕是刷碗。只在意工资多少，而不在意工作做什么。白天在后厨刷碗，晚上去酒吧消费，照样给别人小费。所以张一很看好马乔和她的菲律宾女朋友在一起。和一些黑人零元购不同。他在农场脚踏实地干活。能吃苦、能加班。不比其他人做的差。否则也不会张一派到香江主持大局。张一伸手拍了拍马乔的肩膀，就打算离开。昨天约了韩大远钓鱼。手有点痒，恨不能立马甩几杆。马乔犹豫道：“boss”“什么？”张一停下步子。“我女朋友需要一份工作，能不能”马乔脸黑里透红，看上去不会求人。“当然！”张一不等他说完，“可以安排她到酿酒车间工作，第一年工资四万米元如何？如果你能把她培养成一名酿酒师，你们工资还会涨。”马乔呆了一下。他应女朋友要求，本打算关问问张一别墅还缺不缺佣人。接着脸上露出发自内心兴奋的表情。开心地嘴巴快裂到耳根。连连向张一道谢。张一走后，立马把这个好消息电话通知家里的女朋友。马乔的开心很容易满足。本森羡慕地看着朋友打完电话。感叹道：“我也想找一个女朋友。”“我女朋友还有姐妹，可以介绍给你。”马乔心情不错，愿意当会红娘。本森只是随口吐槽一句。没想到真有惊喜！两人干活更有劲了张一不知道马乔和本森要成为连襟。刚到农场门口，韩大远同时开着皮卡过来。在畜棚放下尼可。张一和韩大远沿着水泥路，开车来到流动湖边。岸边平缓，滩涂上布满碎石。一些水鸟在碎石滩里找鱼籽吃。体型硕壮的小熊不知什么时候跟过来。撒欢儿在河滩上奔跑，惊起一滩水鸟。跟着还有一些狗狗。从郁金香花田里窜出来。一起在河滩上追逐玩闹。韩大远带来三套钓具和一些钓饵。张一的钓杆放在湖边的钓鱼艇里。挂饵抛杆，一气呵成。运气比较差。两人刚刚抛杆，没两分钟都有大鱼上钩。本想体验一下苦苦等待上钩的虐感。根本没机会。还好与鱼博弈同样乐趣无边。张一钓到的一条六七十公分长的花鲢。力道很大，如果被它奋力拍在头上。估记会被拍晕硬拉更不是办法，伤杆还有可能拖钩。先慢慢放线。再收线。重复这个过程。消耗鱼儿的力气。韩大远钓到一条噘嘴鱼。这是一条真正的大家伙。经过近一个小时消磨。近一米长的噘嘴鱼被他从深水区拖到浅水区。大鱼不甘束手就擒，奋力又蹦又跳。眼看已经脱钩。被小熊一个闪身冲上去，一巴掌把大鱼拍晕。韩大远笑的嘴巴合上不。直接把大鱼赏给小熊。这让他感到更开心。至于鱼？爱钓鱼的人，从来不是为了鱼而钓鱼。张一运气较差，磨了半小时，在深水区被花鲢脱钩。没关系。湖里有很多鱼。挂饵抛杆，立马又有鱼儿上钩。这次是一条大鱼，比第一条花鲢更大的花鲢。七八十公分的样子。力量也更大。如果握不紧鱼杆，一不留神会把鱼杆拖走。第一次脱钩，怪张一心急。收线过程快了点。这次学会耐心。抓紧鱼杆同时，不急不缓放线收线。就在张一和韩大远在湖边与鱼儿斗智斗勇时。农场来了一位客人。