人都是不认识字的。齐老爷捋着胡须呵呵一笑“韩家弄的这个年饭很是新奇啊！”孙夫子也很佩服想出来这个方法的人，他准备吃完了饭过去问一问。而县丞老爷则是眼冒金光，这个韩家凭借一己之力带动了整个村子乃至周围的村子的经济，可是不简单啊。早知道是这种情况就应该请县老爷上报府城里，让上差来看看淮锦县治下的民风和人文经济，他和县太爷保准都能够得到上官的优评，何愁升官无望呢？“县丞正在一边胡思乱想，韩福就点到了他的名字。县丞懵逼了一瞬，韩福已经走过去做邀请状了，这所有的客人当中就只有县丞是个八品官身，当然得请他先开奖。县丞见韩家人如此开面自是乐的笑开了花，他在台上的纸盒里抽出了一张红纸，韩福又请他念出来“四十二”。然后后面村子里有户甄姓人家的婆子红着脸站了起来“是我，是我……”韩福笑着说“是甄家婆子，奖品是白银十两。请您上来跟县丞大老爷稍站一会儿，我家二姑娘要为县丞大老爷画一副颁奖简体画，会制作成绣画以后更是会挂在食堂四周，供人瞻仰。”县丞一听还会给他免费制作简体绣画，马上摆出最佳的姿势给甄家婆子颁发十两白银。光光把准备好的纸笔拿出来，形象的给二人画了画并说“以后县丞大老爷给我们家开奖的绣画会挂在我家的食堂墙壁上。大老爷亲民爱民，与民同乐的事情凡是来我家做工的人都能够了解到，也都能够瞻仰到县丞大老爷的风采。”县丞笑的合不拢嘴，直到坐到座位上了笑容都没停过。而真的银子啊，顶得上一个人一年的工钱了。有的人称赞韩家豪富大方，有的人羡慕嫉妒甄家婆子的好运气。后面依次请了齐老爷、孙夫子、游四爷、王掌柜、柳老板、魏老板上来抽奖，奖品分别是布匹或者一坛五斤的烧酒，或者是两只烧鸡，再不然就是十斤白面。中奖的人欢欢喜喜的接了奖品自是不用说，没中奖的人或羡慕或失望，有的更是攥紧了手中的红纸，期盼下一次就抽到自己。“好了，饭也吃的差不多了，两银子一匹的上好棉布。”巧的是韩得平抽中了四叔公的儿子韩有田，林氏抽中了韩有田媳妇。“我咋啥都没有。”“就是，运气也太差了。”韩得平呵呵笑了：“没抽中也别气馁，明年大家努力干活，咱们家的生意争取越做越红火，明年咱们去酒楼里包个场子好好办一场，抽奖再多增加几个名额，让大家都能够拿到大奖。明年到时我们大家评选出一年当中表现最优秀的员工，我们将为优秀员工颁发奖励。”韩得平这么一说，开工了。韩福就请了县丞到台前坐下“老爷大方仁慈，各位来年可要好好表现。”然后就有人抱来了包好的红封，里面是一吊钱的铜板，县丞大老爷笑的见牙不见眼，他啥都没做，就平白无故得到了领钱人的感谢，大大的满足了虚荣心，对于韩家的会做人无限满意。然后韩福和韩得富就开始给领过钱的人分发节礼，无非就是猪肉，西瓜酱，山楂糕这些，大家都很开心，有钱拿还有节礼，别说十里八乡了，就是整个县城也没有这么优待来干活的人家。以至于韩家的好名声被传播的很广，到年后开工的时候来找工作的人是数不胜数。在县城里又买了两个铺面，一家卖卤煮小食和烧酒，一家卖山楂糕点果脯蜜饯这些东西，小食由韩得良代管，糕点铺子就叫韩得昌父子做掌柜和账房。另外请了韩得良的弟弟韩得景父子两个充当伙计卖糕点，光光吩咐他们只管按照韩家定的价格卖东西不管收钱和记账，只需要保证价格上不乱来就行了。孝延果真带着韩福和他的小儿子韩财去了隔壁县城淮上县找了那位叫做张顺的行脚商人，买铺子开了一家韩记绣工画分铺。庄园这边，林氏又加开了一座工坊，专门做糕点蜜饯之类的东西，而绣工坊也扩招了人手。游大爷过来进了一大批烧酒和家里制作的皮蛋说是贩卖到北方地区去，林庆丰又跟着去了。光光就找人手开始准备种棉花的事情，第一就是土地需要翻垄打垄，还要施肥，是需要大量人手的。还好现在庄园里工人多，每天产生的粪便都可以沤肥，肥料这方便最起码不用担心买不到了。于是在果园树木挂果前，光光召集了家里几个长工在果园那二十亩地里先用黄牛翻犁土地，最后人工堆垄。棉花喜阳，根茂盛，需要松软肥沃的土地，每垄地需要有均匀的垄沟，垄地要高于地面五六厘米长左右。而且棉花需要水分充足才能更好的生长，保证土壤水分也是必不可少的。选种也很关键，先是选出优质的种子，去除瘪的，光的，小的，减少不出芽率。然后放到温度适宜的沙地上晒种，经常翻动棉籽，晒到棉籽拿起来有响动感为佳。光光虽然没有种过棉花，但是前世里她小时候见过爷爷耕种过，对于大概步骤还是了解的。种好了棉花，就需要种西瓜了，今年果园里二十亩地都被光光种了棉花，西瓜就只能种在外面的土地里了。