第149节
作者:喝奶茶的卡多希      更新:2023-04-28 02:18      字数:2080
  因为今天,楚星桥终于要开始实验一个新的菜式,鱼汤面。鱼汤面,这是之前的一个奖励。属于系统出品的配方,价值自然不用多说,如果可以完美复刻出来,将会毋庸置疑的成为星桥烤鱼的招牌之一。虽然一家烤鱼店的招牌是鱼汤面听起来有些奇怪,但是楚星桥也没有兴趣再开一家面店。大不了到时候卖小份一点就是了,让客人们留出足够的肚子吃烤鱼。在楚星桥想着这些东西的时候,她已经开着车慢悠悠的来到了星桥烤鱼店。此时还是早上八点,员工都还没有开始上班,楚星桥正好趁着这个没人碍手碍脚的间隙,和苏小柔把买到的猪骨头洗干净,然后放进大锅里煮。熬高汤,这是有手就行的简单工作。水开了之后,撇去浮沫,关小火就行。接下来,才是重头戏。“江临竹还没来吗?”楚星桥看了一眼厨房外,但是并没有看到江临竹的身影。鱼汤面的价值很高,因此楚星桥现在只将配方交给两个人,那就是江临竹和苏小柔。为此,楚星桥所有的配方配料都是自己和苏小柔去买的,没有交给烤鱼店的员工去统一采购 。为的,就是绝对的保密。因为这一碗鱼汤面完全单独支撑得起一家店,一旦泄露出去,麻烦倒不是很麻烦,但是楚星桥会不爽。“来了来了。”这时,江临竹来了,神色匆匆,脚步还有些虚浮,好像跑了一个马拉松似的。“你怎么了?一脸肾虚的样子。”楚星桥无情嘲讽。随着逐渐熟悉,他们之间也是逐渐开得起玩笑了。闻言,江临竹脸庞一抽。“还不是恩……”江临竹话一出口,就自知失言,及时刹住,没有再说。楚星桥和苏小柔对视一眼,眼神暧昧。“咳咳。”随后轻咳一声,转移话题。“好好看,好好学,楚师傅要开始讲课了。”楚星桥拿出配方。教他们一锅汤需要多少的用料,精准到克。还有各种配料的搭配,先后顺序,加入的时机和技巧。以及最难的鱼汤和猪骨高汤的融合。如此。这般。中午一点。第一碗鱼汤面新鲜出炉,超级大的一碗,有两个楚星桥的脸那么大。众人拿着小碗,分别尝了一口。“好吃!”苏小柔和江临竹神情陶醉。楚星桥也是一脸满足。但是。这还不够。楚星桥放下碗。如果是外面吃的一碗鱼汤面做到这种程度,楚星桥肯定愿意开车半小时去吃。但是现在这是系统出品的配方,味道肯定不止如此。所以。再来!楚星桥重来一次,同样的搭配,同样的手法,会因为熟练度而产生截然不同的味道。很快。楚星桥就做好第二碗了。因为她早知道这种情况发生,因此熬制的高汤每次都是只取一碗的量,然后单独烹制。这一次。“好吃!”江临竹和苏小柔的反应还是差不多,只是眼神更加激动了。如果说之前的那一碗是街头美食的顶峰,那么现在的第二碗就是一个前所未有的一个高度。好吃到哭!江临竹和苏小柔从来没有吃过这么好吃的面。鲜,香,甜。汤底无敌!第175章 要上门了楚星桥也尝了一口,终于露出满意的表情。第二次制作就达到了这个级别的水准,够了。接下来,轮到江临竹和苏小柔来制作了。他们的水平,才是决定性的因素。“我可以先来吗。”苏小柔小声的道。刚才她看楚星桥做了两次,已经有些手痒难耐了。江临竹十分绅士的点头。楚星桥也退开,让出灶台的位置。在楚星桥聚精会神的看着苏小柔那还略带生涩的动作的时候,一个高大挺拔的身影出现在她的身后方。“还没做好?”声音温润,而且因为距离极近,楚星桥还能感受到他嘴里的热气,扑打在了脖子上。“快了。”脖子和耳根微微一红,楚星桥没有回头也知道是谁。因为以她现在的精神力,不可能有人悄无声息的来到她背后这么近的位置,如果有,肯定是可以让她放下戒备的人。处理完工作就第一时间赶过来的蓝弦音不再说话,从楚星桥身后闪出,站她的左侧边。一起看了一会之后,某人最终还是按捺不住小心思,一只不老实的手掌悄无声息的摸上了楚星桥的肩膀,将她轻轻搂住。楚星桥自然是第一时间察觉到了这一只咸猪手,但是这又有什么办法呢?人家已经是名正言顺的男朋友了。再说。她也想这样。(〃▽〃)……一个小时之后。因为有楚星桥亲自的示范,苏小柔和江临竹很快就各自烹饪出了两碗鱼汤面。和楚星桥的一样,两人的都是第二碗比第一碗好吃。打个比方就是。外面那些开得下去的面店是75分,一些所谓的老字号就是85分。而楚星桥的第一碗是85分,第二碗是95分。苏小柔和江临竹一样,第一碗是80分,第二碗是90分。如此这般,只需再多操作几次之后,熟能生巧,就能达到楚星桥的95分的水准。而在这之外,还想再提升就难了。除非升级材料,或者自己手工从揉面开始。但是这太费时费力了,楚星桥没有打算这样做。因为一碗95分的鱼汤面,足以作为一家店的镇店之宝。“确实好吃,我还没有吃过这么好吃的面,星桥,你那个朋友实在是太厉害了,居然这样的配方都能搞到。”就连蓝弦音这样的高端人士也是赞不绝口,同时目光闪烁。“你要吗?”