第二百八十五章

  张柔还幻想着从刘掌柜开始,大生意一个接一个的上门呢,然后她家灌汤包口碑炸裂。

  不过这也仅仅是想象罢了，做生意哪有这么容易。

  再说一些能干出名堂的茶楼、饭馆,谁还没点拿手菜特色点心了。

  灌汤包是不差，也不是谁尝过一次都想要合作的。

  还没惊艳到那个份上。

  一口鲜的生意渐渐的稳定下来了，现在因为陆续加量的关系,生意可以做一天了。

  培养出一大批老客户来,现在看着拿碗拿盘子来买包子的一点不新鲜。

  还有熟客鼓动她们开发新品呢。

  只不过她们现在实在没有那个精力。

  现在光灌汤包子的馅料就需要准备三盆了,一盆早就不够卖了，这就不是个轻省活儿。

  酱肉包的馅料是一满盆，量也增加了不少，但和灌汤包还是比不了的。

  光茶楼那边一天就需要三百个灌汤包，酱肉包可没人要。

  至于卤肉,不算茶楼那十五斤,一天二十斤问题不大，大部分还是需要切片零售。

  虽然切片麻烦点,但是不用秤啊，前后一比较,还是省了事儿的。

  鸡蛋每天能卖出去八十个,豆皮二十斤。

  现在一天的利润已经达到三两多了。

  照比开始,翻了一倍还多。

  张柔才有些满意。

  这样一个月小百两收入，虽然不算多，但也不少了。

  不过也不是没有烦恼，就是包子铺有些太绑身子,张柔一直有抽身的打算，可是没成。

  现在全家差不多都围绕这包子铺转呢。

  “娘，这和咱们之前设想的日子不太一样啊。”后园子菜都能吃了，她就看过两眼，说好的田园之乐呢。

  “你想的是不干活天上就能掉馅饼。”桂花婶怼了一句。“现在你也不用干嘛，收收钱算算账也不累。”

  “娘，你变了。”你以前不是这样的。

  “得了，快别装了，你明明知道我在担心什么，哪里能离开。”桂花婶瞪了张柔一眼。

  张柔支着下巴，“哎，大家和谐相处不好么，为什么非要得红眼病呢。”

  她们家的一口鲜现在在这一片也算小有名气了，算是彻底站稳了脚跟，张柔还知道有人特意坐车过来买包子卤肉呢。

  她家铺子门前一天也不断人，平时少点，到了饭点绝对要排队的。

  生意好了，她和桂花婶自然是高兴，但是有人就酸了就柠檬了。

  其实张柔觉得对方酸的有点没道理。

  当时一口鲜选铺子的时候，她们之所以这么满意，除了这块客流量不少之后，还不是因为这趟街没卖包子的。

  她们是头一份。

  可以斜斜对门有一家饭馆，之前她们娘俩也没关注。

  那家也做早餐，卖包子、馒头、米粥什么的。

  重合并不大，可是那位老板却是看她们很不顺眼。

  甚至放话让她们好看。

  她们是怎么知道的呢？

  是客人偷么告诉她们娘俩的，还不止一个人。

  桂花婶就有些担心了，就怕对方不光明正大的竞争，要玩下三滥。

  作者有话要说：搓手指，算错数字了，少五百字，坚持一个月的全勤不能废，补一千小章。

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