卤肉比赛
作者:牛奶花卷      更新:2022-03-19 02:47      字数:2849
  第二百七十二章

  娘俩对于如何与邻居们相处意见达成一致。

  不主动,有机会可以探探对方的底儿, 自家尽量保持神秘感。

  神秘的东西总是能让人产生一些敬畏的。

  谁让她们没有硬实力, 只能耍点小心机了。

  很快就到了晚饭时候。

  晚饭是赵嬷嬷带着两个女儿做的, 张柔和桂花婶来厨房是来看她们的卤肉的。

  张柔摆手让赵嬷嬷她们各自去忙,亲自动手切了肉。

  分别放在两个盘子里。

  “娘,你拿两双筷子。”张柔一手端着一个盘子, 没法拿了。“赵嬷嬷, 一会饭菜做好, 直接送去正房。”

  她们娘俩在冬天之前估计都会是在正房堂屋吃。

  张柔将两盘卤肉放在一起, 一脸的期待, “娘, 尝尝吧。”

  桂花婶没理会她, 而是仔细的端详,点了点头,“可以, 从色这方面来说,你出师了。”炒糖色这手艺一点不比她差了。

  张柔四十五度望天, 她其实早就能出师了, 只不过为了不被当成妖孽,一直藏着掖着罢了。

  以后她大显身手,保证让桂花婶大吃好几次惊!

  桂花婶拿起筷子夹了片五花肉, 张柔有些紧张的放慢了呼吸,因为这是她做的。

  她挑了两个不同的盘子,而且桂花婶那盘还有几片猪肝, 所以差别太明显,不会弄混淆的。

  桂花婶直接将一片肉放进嘴里,表情有些诧异,看了眼张柔,又仔细的品尝着,“色香浓郁,肥而不腻,香糯可口。”满眼的欣慰的看着张柔,“没想到我儿这么厉害,真的是青出于蓝,没吹牛。”

  张柔感觉脸有些发烫,被夸的有些不好意思了。“也不是我厉害,主要是调料厉害。”最后还是谦虚了下。

  桂花婶脸上的兴趣更浓郁了,“有股特殊的香味,越嚼越香。我还真猜不出来是什么。”

  张柔得意一笑,扭身去西屋搬出个小箱子,“娘,秘密就在这里了。”

  桂花婶看了眼大开的正门,“我们回屋去说。”

  两人一起进了东屋。

  张柔将箱子打开,“这是香叶,你闻闻,是不是香味跟特殊,每次放个四、五片就成,这是桂皮,专门用来炖肉的,本身味道并不怎么好。”

  之后张柔少不得又瞎扯一顿发现它们的过程,都是早就想好了的,“这就是我的运气了,合该我得了它们。”

  最后再用这虚无缥缈的运道一说,堵上各种巧合,编的多圆润。

  桂花婶还一脸的赞成,“这人走运,金银自动找上门。要是倒霉,在家中坐,也会祸从天降的。不过以后这两样东西可别总在一家买了,也别让外人知道。”

  张柔早有这个想法,还把她想买药碾子的想法说了出来,“到时候弄成细粉,就是谁弄到手了,也别想猜出来。而且,咱们不是要做包子么,我觉得也能用到。”

  她到时候把干姜、桂皮、花椒、八角、香叶、小鱼干、香菇干都弄成粉,来个熙朝版“十三香”。

  保证她家包子也香的没边儿。

  “那咱们明天就去买。可去哪里买呢?”桂花婶一时还真想不出来。

  张柔眨眨眼,药碾子属于医疗器械吧,不过熙朝也没有专门做这营生的,“咱们可以去石头铺问问?”

  药碾子的材质肯定是石头的。

  桂花婶点头,“明天一早咱们就去问问。”将盒子盖上,“以后你那屋更要记得锁门。”

  “放心吧,娘。”她可会藏东西了。

  “我越发觉得包子卤肉铺开得起来了,你说到时候让谁去看店呢,家里一下子少了两人也不方便。”桂花婶有些纠结,主要是她对赵嬷嬷还有安排呢。

  张柔一下子就听明白了,“娘的意思是再买一或两人?”

  “咱们卖包子和卤肉两样东西,可是包子需要现包现蒸,卤肉也得切割称重,还要收钱、找钱,两个人会很忙乱,最少得三个人看摊子。”桂花婶考虑的很是周全。

  张柔想起一件重要的事情,算数!

  又想挠头了。

  这会子功夫,赵嬷嬷带着翡翠和碧玉已经把饭菜送过来了,“夫人,小姐,饭菜摆放好了。”

  “赵嬷嬷,你们别走。”张柔将木箱暂时放在桂花婶东屋,去了堂屋。

  “小姐吩咐。”赵嬷嬷以为张柔喊住她是有事情让她们去做呢。

  张柔坐下,“咳咳…你们听好了,我给你们出一道题目,谁有答案立马告诉我。我家的肉包子都是二文钱一个,有人要买八个包子,需要多少钱?”特别简单的一道算术题。

  张柔已经在心里算了快二十遍了,翡翠才有些不自信的上前走了一步,“回小姐,需要十六文钱。”

  张柔还是有些欣慰的,“怎么算的?”

  虽然算的实在慢了些,但准确啊,还是值得培养的。

  “一个包子二文,五个十文。曾经我爹买过五个包子,我记得真真的。然后我掰着手指头数的数。”翡翠越说越心虚。

  张柔感觉脑壳疼,“赵嬷嬷,你算出来了么?”

  赵嬷嬷有些窘迫的摇摇头,“数一多我就有些算不明白。”

  张柔有些不解,“那你之前不去集市买东西么?”

  赵嬷嬷点头,“自然是去的。不过要买大件,孩他爹肯定跟着。平时我买的东西,很少有超过十文钱的。”

  张柔听明白了,这就是在告诉她,她只会算十以内加减法么。

  脑壳疼!

  “翡翠,你会数数,能数到多少?”这好歹有点基础,而且记性不差,没听她说么,她看到她爹买五个包子,花了十文钱,就记住了。

  翡翠微微低着头,“奴婢能数到二十呢。”

  张柔还算满意,又问一直没出声的碧玉,“碧玉,你呢?”

  碧玉语带慌乱,“奴…奴婢能数到五。”

  张柔牙疼,数到五还需要用这么不肯定的语气么。“翡翠,交给你个任务,回去教赵嬷嬷、碧玉、琉璃,务必都得会数到二十。”

  摆摆手,让三人出去了。

  “娘,我不放心将包子铺交给她们啊。”她怕钱没了。

  桂花婶倒是沉得住气,“反正咱们不是要买新奴婢的么,就问问有没有识数的就是。”

  “哎…”识数的肯定有,但是贵啊。

  这样一来,成本也增加了。

  而且三个人看店,总是一人收钱,这也不合适,说不定会生出其他事端的。

  “我再想想。”张柔刚才是有些灵感的。

  她可以从翡翠记忆力下手,也不知道成不成。

  回头试试吧。

  “快吃饭吧,这做生意需要的东西多着呢,咱们慢慢来就是。”桂花婶给张柔夹了口菜。

  张柔想想也是,大铁锅得找铁匠铺定制,还有蒸屉也得买。家里那个她们自己还得用,且层数太少了。

  她准备去买那种小圆蒸屉,然后可以一次性蒸十几层的那种。

  慢慢来吧,以她和桂花婶手里的银钱,就是什么也不做,吃个十来年也是没问题的。

  想通了,气自然就顺了,“娘,你也吃。看来赵嬷嬷是个受教的,花椒不放那么多了。”

  “她学的挺快,下次再教她几个菜。”对于赵嬷嬷,桂花婶是很满意的。

  至于不会数数,她并不在意,哪有人是十全十美的。

  “我是不打算让赵嬷嬷去包子卤肉铺的,我想把她培养成内管家。”桂花婶也是在给张柔交底儿。

  “那我就重点培养翡翠吧。”桂花婶要培养内管家,她干脆培养个女强人。

  哈哈…很有挑战的任务呢。

  培养女强人的第一步,先教她数一百个数。网,网,大家记得收藏或牢记, 报错章求书找书和书友聊书: