第二十八章
作者:原来是妖呀      更新:2023-04-03 23:26      字数:2204
  姚羡羡要做月饼,莲蓉蛋黄月饼,五仁月饼,这种是肉的很好吃,

  她喜欢吃放了冬瓜条跟肥肉的月饼,

  姚羡羡的烤房还是很大的,一次能烤不少,

  这种用缸做的烤箱用处不错,她做了不少,

  她不是卖牛肉干嘛,为了一次做出很多牛肉干,所以她一次就搞了不少,

  月饼烤上,这就不用管了,

  眼睛看向养鸡的山头,晚上可以抓几只鸭子做烤鸭,

  捡了不少鸭蛋,挖一些泥巴做咸鸭蛋,

  姚羡羡一天下来很忙,看着自己做出来的月饼,还要一个一个的封口,

  姚羡羡用纸包的十个一袋,

  大的那个就是透明袋子一袋一个,

  自己吃的就是用簸箕放着,空间不会坏,

  大锅里面炖的是猪蹄,这是新鲜猪蹄炖的糯糯的特别好吃,大铁锅炖的特别好吃还是柴火灶,

  不过月饼吃了她不想吃猪肉了,

  晚上喝一个酸黄瓜汤,这是老黄瓜,

  这个她种了不少,都收空间放着的,

  不用这么管人家长得特别好,

  一天下来做的月饼真是不少,不过这些都是自己吃的,

  员工发蛋黄的十多个一袋子。加肉的自己吃,不够发,

  拿着电筒去鸡圈抓鸡,其实门一关明天抓也是可以的,

  但是姚羡羡觉得不行,晚上不跑白天会到处跑,

  抓了二十只鸭,炒鸭子,炖鸭子,烤鸭子,她只会这这种做法,

  十只鸡,鸡她就会炒跟炖,她不是全能的,

  抓的鸡鸭塞进竹篓子,专门装鸡鸭的,

  明天早上拉去烧肉地方帮忙杀,

  现在增加了几个烧肉洗肉的,杀鸡这活计人家也接,

  第二天早上姚羡羡拉着鸡鸭送去杀,

  要求快点赶时间,有电话的,搞好给她电话,

  然后把鹅蛋送去自家酒铺子,顺便卖个蛋。

  酒铺子换人了,之前一个年轻的人待不住,这次是一个年级大一点的,

  姚羡羡出来的早,咋说呢平常起不来,放假五点就醒了,

  她出来时候给人打电话了,昨天打过招呼,这早早就来了,

  毕竟她算是一个大客户了,一天杀这么多鸡鸭,也是好多钱呢,五块钱一只,这一个上午就是一百多到手,

  这是自家房子,人手很多,公婆一起四个人要不了多长时间,

  姚羡羡去酒铺子,时间太早了,拿着钥匙开门,把腌好的咸鸭蛋放那里,多的吃不完的都是拿来卖的,鹅蛋也是。

  鸡蛋每天早上一个她吃不赢,偶尔也会拿来卖,

  她随说不经常去捡鸡蛋,但是隔三差五还是会去一趟,

  不能浪费了东西,只是不知道山上有没有多余的鸡蛋,反正窝里面好多鸡蛋,她只拿窝里面的也快,

  看看酒坛子的酒,一楼地下室放了不少酒,

  给酒铺子加上酒就离开了,去菜市场溜达溜达,

  手工魔芋豆腐回去炖鸭子,

  红薯买回去烤红薯吃,她们这的红薯好吃,有卖羊的,想了想自己可以烤羊排。炖羊肉锅子,

  两只养她包圆了,全部买走,大早上来也是有好处的,菜新鲜,

  昨儿个买了两个猪蹄炖着的,

  今天来的早,再来几只,可以挑挑拣拣,都挑前腿,

  后退跟前腿她更爱前腿,昨儿个来的时候玩没买着,

  就两条腿儿给她选择,回去卤了做肘子吃,

  前腿肉那种夹心肉好吃,

  一圈下来买了十只前腿,不是很肥那种,有些猪肥的猪蹄看起来老肥了,现在的人还有好多人秉承着养猪要养的大才有成就感,肥的流油,五六百的那种,听说那个村子猪喂到了八百多斤。

  还有那个村子喂到了一千斤左右的,

  然后各种羡慕这是咋喂的。是吃饲料了吗。

  结果人家就是小猪儿时候喂过,之后都是精心伺候着,

  姚羡羡不爱那种三四百斤的,

  菜市场溜达一圈儿,出去吃早餐,听说有一家新开的好吃。就是有点远,

  姚羡羡开车去吃早餐,牛肉粉,杂酱面,酸菜肉丝面,肥肠粉。

  都想吃咋办,姚羡羡一样来了一份,都尝尝看那种合胃口,

  牛肉粉不错,酸菜肉丝那个也不错,酸菜到位了,姚羡羡决定打包几份回去,肥肠这个也好吃呢,

  每样十份,

  姚羡羡想吃酸菜,老板你这里酸菜炒了卖不?

  面馆老板酸菜我自己酸的咋你喜欢吃?

  姚羡羡嗯我觉得算的到位,我想炒两个酸菜打包可以不,

  炖锅子吃好吃,老板这个可以啊,

  他这里不卖饭,第一个遇见要炒菜的人,

  姚羡羡要了十斤酸菜炒肉丝打包带走,

  关于她能不能吃完,姚羡羡不止我一个人冰冰箱里面几天就吃完了,

  提着打包的东西放车上。悄咪咪收空间里面。这个酸菜好吃,用个酒精炉炖着吃,

  十点左右那边打电话给她,说可以拿走鸡了,姚羡羡正在买包子,这家包子好吃,姚羡羡全部包圆了,

  开车去取了鸡鸭,对了不止鸡鸭还有一个猪头,两只腊猪蹄,

  两块腊排骨,

  猪头洗一个十块钱,猪蹄七块,腊肉五块,姚羡羡懒得自己烧洗麻烦很,

  她是有作业的人……

  回家之后把鸡鸭洗出来,腌制的腌制好,剁的剁出来,

  然后开始炖,老鸭汤,老鸭虫草花汤,老鸭汤熬的锅子大,这个做老鸭粉丝高汤的,自己煮粉丝吃,

  早上买了粉自己泡就行了,

  想吃时候煮就是了不费什么时间,

  老鸭汤粉好吃,

  魔芋烧鸭,啤酒鸭,总之各种炖,炒好了炉子上炖着,

  煲汤她不是专业的。但是炖鸭子她觉得自己很专业,比如这魔芋烧鸭,姚羡羡只要自己爱吃的她烧的都不错……

  把肥肥的鸭子剁成指甲盖稍微大一点的,就是比指甲盖大那么一丢丢,这样才入味,

  自家养的鸭子她就不过水了,

  用铝锅炖着,这个等会儿爆炒然后炒毛豆进去特别下饭,

  看看时间已经已经一点左右了,

  啤酒鸭魔芋鸭都炖好了,小鸡炖板栗也好了,腊排骨也炖好了。她这样菜那样菜尝尝味道饱了,

  甑子蒸饭好吃,而且要蒸蓑衣饭,两个木甄子饭能吃好久,

  不得不说一件事,她家厨房够大,

  别墅有小厨房,不过她单独修了一个厨房,一百平的厨房咋样儿,

  顺便有个餐桌吃饭地方,灶是大的四口锅那种,然后就是各种炉子,烧柴烧煤都行,

  她大部分烧的碳,比如盘炉这个烧柴烧煤都行,姚羡羡烧的煤。这样半天不用管,加煤时候下面用钩子把多余没有的勾下来,

  上面加煤又能燃半天,蜂窝煤也是一样,小炉子就少钢碳,这个也是耐烧,一溜烟儿的炉子烧柴的烧柴,柴煤的烧煤,

  。