第四十二章

  “裴静姝, 你真是太厉害了，我外婆外公肯定很喜欢！你多做一些，我今天给他们带些回去。”萧长风尝了之后高兴说道。

  他外公外婆的口牙都不好，平日里也只能吃些肥肉。不过他们跟乡下这些一直吃不到肉的人不同，他们时常可以买些肉来吃，肥肉吃多了也觉得腻味, 瘦肉又嚼不动, 这樱桃肉却可以解决他们的困扰。

  “你这个打算怎么卖？”萧长风问道。

  “一块钱一碗。”裴静姝拿出一只大碗，给萧长风舀了一碗。

  不过她想让裴建国和裴静龙再走一趟先市, 帮她选一些大小合适的小陶罐回来, 到时候可以用来装樱桃肉。今后这些樱桃肉就卖一块钱一罐，可以按一定的价钱回收罐子。

  “行，那你这锅我都要了，你给我折算成价钱，再用一只罐子装好，下次我把那两只空罐子都给你带回来。”萧长风豪爽说道。

  能有这样一个大买家在这里，裴静姝也不愁销路, 便点了点头，用一只大小合适的陶罐给他装上。

  “你这次回去帮我问一下城里哪里有做压水井的？我想在家门口打一只压水井。”裴静姝说道, “顺便帮我看看城中可以买到哪些书籍？帮我列一个书籍名单下来。”

  “行, 这些都包在我身上。”萧长风似乎很高兴她开口提这些事。

  下午萧长风就带着他的一罐子樱桃肉，还有一小罐肉酱, 以及十斤柚子糖, 踏上了回城的路。

  这个大少爷有的是钱, 花五分钱在村里请了一个村民帮他把这些东西送上街，剩下的路便不需要他出力搬运了。

  裴静姝把所有的五花肉都做成了红烧肉和樱桃肉，又让裴家两父子去买了一些陶罐回来，打算把这些肉分装成小罐。

  此外她又做了三十斤香肠，也腌了几块腊肉，其余的肉则做成肉酱。

  接下来就是排骨的处理，裴静姝打算把这些排骨做成风吹排骨。风吹排骨的味道鲜美，吃到嘴里还有一些回甜的味道，是一道非常有特色的小吃。

  说起这道菜，便要回溯到她大学时候。她有个室友从自己老家带了四五斤风吹排骨给她们尝鲜，那排骨只需用电饭煲蒸，便香味四溢，蒸熟之后就这么吃，味道又鲜又香，非常过瘾。

  他们整个寝室都喜欢吃，不过这道菜属于地方特色小吃，他们大学周围没有卖，最后只好自己动手。

  裴静姝在网上找了教程，大家一起aa买原料，她是动手的主力军，另外几个舍友给她当帮手，快的时候三四天，慢的时候大约一个周，就能吃到风吹排骨。

  这道菜绝对是看电影、唠嗑时的绝佳小吃，从肉到骨头都透着一股香味儿，不过吃多了身上容易长膘是真的。她还记得大二的那个冬天，她把她们平均养胖了十斤，一度还被她们推为“公敌”。

  想起那些遥远的岁月，裴静姝感觉自己像做了一场梦，日子久了，她已经分不清以前那个自己是否真实存在，是自己在梦中，还是自己曾经做了个梦。

  她把昨晚晾起的排骨取下，用干毛巾把有水的地方擦干，再将排骨刷上高浓度高粱酒。

  接上来便是炒料，她让窦涛烧小火，在锅中把盐花椒八角翻炒至变色，盛出后，再加少量白糖搅拌均匀。

  “小姑，我们接下来做什么？”裴朝辰看着裴静姝把排骨拿过来，便好奇问道，“我们是要做排骨吃吗？”

  “现在还不能吃，要过一久才能吃。”裴静姝说道，“你去帮我搬一张小板凳过来，小姑站累了。”

  果然杀猪对农村人来说是一件大事，杀完猪这两天，她可真是忙得不可开交。

  裴朝辰去端板凳，裴静姝又招呼窦涛将那些排骨都拿过来，她和燕丽好给排骨上料。

  “要把这些排骨缝都抹上佐料，要是没有抹盐，肉容易坏。”裴静姝一边给燕丽示范，一边给她讲细节。

  燕丽认真地听着，点了点头。

  几人忙活了一个下午，才终于把那些排骨都腌制完。这些排骨需要腌制几天，等这些作料的味道都入味，才能放在通风处晾晒。

  裴静姝不得不感慨冰箱的便利，要是有冰箱，把这些肉全部放进冰箱里，哪需这么麻烦。

  这个地方的冬天又不下雪，也不会起冰，连冰窖都没法做。想要保存一点肉类，实在是很不方便。

  转眼间又到了农历二十八，没想她这里又迎来了意想不到的客人。

  原来上次李光从裴静姝这里带了小吃回去之后，也分了些给朋友和亲人，大家吃了之后，都很好奇这些东西是从哪里来的，又问价钱多少。

  在李光说了价之后，大家都托他帮忙再带一些，更甚至有人想亲自来走一趟。

  恰好最近市里有运货的车要到这边的镇上，李光正好便随那车来到了这边。谢昀也参加完高考，近日也要调到县城里去，正想来和裴静姝这边道个别，顺便把上次洗出来的照片给她。

  他俩到的时候，正好看到裴静姝几人往陶罐里装东西。

  谢昀笑着走过来，“早就听说你杀了猪，可惜你没有请我，我都不好意思不请自来。要是早知道你杀猪，我和李光就早点来看你了。不过还好，看来今天我们来得也是时候，你这又是什么新吃食？”

  “这是红烧肉吧？闻着好香。”李光也说。

  “这不是红烧肉，是樱桃肉。”顾珊珊奶声奶气的纠正道。

  “樱桃肉？”谢昀蹲下身，“为什么叫樱桃肉？长得像樱桃吗？这个油汁确实有点像樱桃汁儿。”

  燕丽主动给谢昀打了招呼，谢昀笑着说道：“看来静姝这里的伙食确实开得不错，小丽脸上终于有点气色了。”

  燕丽被他这么一说，羞红了脸。她考试之前每天晚上都在裴静姝这里吃晚饭，裴静姝每天的饭菜都做得很多，晚上吃不完就让她打包回去，第二天早上又可以在家里热来吃了再去上学。

  被裴静姝这样照顾，她也觉得最近没有头晕眼花，身上越来越有力。

  “你就别拿燕丽打趣，人家现在正在长身体，当然会慢慢地出落得越来越漂亮。”裴静姝说道。

  “你们这是打算拿去卖？”李光看着他们装了一罐又一罐，便问。

  “嗯，刚杀了猪，肉有点多，想着做点东西去换点钱。”裴静姝解释道，又对谢昀说：“没有请你，是怕耽误你学习。”

  谢昀：“看来我该感谢你的贴心，让我错过了一顿丰盛的美食。”

  裴静姝失笑，“你今天来一样有好吃的，这里还剩这么多，够你们吃了。”

  “有你这句话，那我们就不客气了。”谢昀道。

  “还没问你们今天来做什么？”

  谢昀：“都说了是来看你，顺便蹭点吃的。”

  “那我真是受宠若惊。”

  “你这么一罐肉，得卖多少钱才能回本呀？”李光好奇地问。

  “一块钱一罐，连同罐子。如果不要罐子，那就八毛钱。”裴静姝说。

  这一罐肉没有她上次给萧长风的那一碗多，不过倒出来也不少了。

  “你这卖的还挺实惠的，我还以为你开价要几块钱呢！”谢昀说。

  裴静姝道：“我可没有你们供销社那么会赚钱，收购东西价钱开得低，卖百姓东西的时候又卖得贼贵。”

  “冤枉，那可都是公家的东西，我一个小小的工人，可没权下这个决定。收价和卖价都是公家定的，我只是按规定办事儿，现在这坏名声都被我背了。”谢昀赶紧叫屈。

  裴静姝只是轻轻一笑。

  “你剩下这半坛子就不要装了，我要了。我这次来也是帮朋友带一些蛋糕和月饼，我还有朋友想向你请教这两样东西是怎么做的。”李光说道。

  他当记者，常常天南地北采访别人，走过的地方多，见识也广，吃过的稀奇玩意儿也多，在吃这个方面倒没有太多兴致。没想到他上次从裴静姝这里带回去的东西，家里的长辈非常喜欢，问了价钱之后还责怪他怎么不多带点回去。

  “月饼不是很难，蛋糕稍微麻烦一些。”不过裴静姝并没有给他说这两样东西的做法，市里那边还有很广阔的市场，她可不想让别人占了先机。

  不过这个时候就算市里面有人会做，肯定也不敢大张旗鼓。但也难免有一些胆子大的，敢在这个时候冒风险，改革开放之后各种红利出来，许多人苦于无本金，也有许多大胆的人在之前就积累了第一桶金。

  几人闲聊了一番，谢昀把照片给裴静姝，裴静姝随手翻了一遍，问道：“花了多少钱？”

  “你要给我钱？”谢昀问道，“那你不如送我一罐肉。”

  “也可以。”用肉抵照片的钱，这样少欠一份人情。

  中午杨孟英回来看见谢昀来了，也是高兴不已，心中不由得感慨，自家闺女的桃花朵朵开，八字先生算得真不差。

  吃完午饭，裴静姝下午准备做点柚子糖，昨天张大嫂又给她背了不少柚子来。她这几天忙着处理那几百斤猪肉，也没有时间做柚子糖，明天萧长风就要来拿剩下的十斤糖了，她还没开始做呢。

  李光和谢昀也不忙着走，下午就在金沟村看她做柚子糖。

  恰好下午又下起雨，杨孟英等人也没去地里做活了，一群人围在裴静姝的厨房中，有说有笑，气氛比过年还热闹。

  不过这两天顾大娘那边也挺热闹，她这几天在扩修猪圈外面的小棚子，请了几个人帮他做活。其中自然有她的三儿子，还有几个则是曾家的。

  顾大娘原本也不想请曾家的人，奈何现在整个生产队都巴结着裴静姝，她去请另外的人，别人只说最近太忙，没时间帮她。

  顾大娘气得在心中唾了几口，什么没时间？还不就是想讨好那只狐狸精，想想以前顾明轩在的时候，只要自己开口，哪个会不给她面子？

  现在自己的大儿子走了，这些势利眼就落井下石，像墙头草一样倒向狐狸精那边去了。

  这曾家也就是冯绍珍的老公儿子，这顾大娘不想请他们，一是因为冯绍珍当初牵线裴静姝和叶云岑，二是因为这曾家父子口碑不好，是典型喜欢偷懒耍滑的那一类。

  现在也是逼不得已，实在找不到别的工匠，才只好请他们。

  顾大娘也不知道冯绍珍和裴静姝到底是怎么闹翻的，裴静姝连张慧英都接纳了，冯绍珍当初只是给她介绍一个叶云岑，怎么就结怨了？就算那叶云岑和她没有走到一起，也不该关媒人冯绍珍什么事。

  当然，顾大娘是不会知道她以前的儿媳妇早就已经被冯绍珍的“神药”害死了。

  而生产队没人愿意帮她修房子，也确实是生产队的人都很忙，以前大家只需挣工分，现在他们除了挣工分，还要做小吃，逢九还要进城。帮她修房子，伙食开得差不说，还要耽搁赚钱时间，傻子才愿意答应她！

  顾大娘的房顶需要木料，她又想从顾老三那边占点便宜，非要顾老三把林子里的柏树砍给她做房梁。

  张慧英气得要死，那顾老三又是一个愚孝，两口子因此还吵了一架。现在张慧英最喜欢找杨孟英抱怨这些，两人在怼顾大娘的话题上非常有共鸣。

  外面的雨越下越大，曾老二就说：“顾大娘，我们今天收工吧，这与下着，我们也没法做下去了。”

  顾大娘心中不高兴，面上还是不显，只说道：“老三砍了一株柏树，他一个人也抬不回来，你们去帮他抬一下。那柏树既然已经砍了，要是不搬回来被人偷去了可就不好，我还指望着那柏树用来做房梁。”

  “只是一块木头而已，谁会去偷呀？”曾老二也不想冒着雨去抬什么树，这雨下得这么大，也不知道什么时候能停，出去一趟回来这一身衣服肯定就湿了。

  “哎哟，你可别说没人偷，我们村里顺手牵羊的人多着呢！老三那株柏树也是长了好几十年才长起来的。”顾大娘说。

  柏树本来就长得很慢，几十年也没有多大一株，不过这种木料比较结实，在他们当地比桉树木料好许多。

  金沟村的人那么多，要是谁半夜偷偷摸摸的抬了去，那他今后用什么来做房梁？可不要小看一根柏树木，在这金沟村，就连一根好柴火都有人偷。

  顾大娘都这么说了，曾老二他们几个也不好意思不去搬，只好去了。毕竟顾大娘现在才是给他们开工钱的人，他们要是不把事情做好，到要工钱的时候，这人迟迟不给他们开工钱，那也懒得和她扯皮。

  顾大娘看不起曾家这几父子，这几父子也看不起顾大娘，因为顾大娘在他们生产队也是出了名的墨迹，给的工钱少，生活开的差，要做的事还特别多。

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