第252章。 准备。
作者:挑食毛爷      更新:2022-10-01 23:24      字数:4061
  满满当当的团子,让牙齿咀嚼起来有些艰难,但满足的感觉,但苏一文舒坦的眯起了眼睛。

  本以为各个不同的味道融合起来会有丝奇怪,没想到融合起来味道柔中带弹,酥中带紧。

  一咬一个滋味,这狮子头倒是奇特的紧。

  将最后一口渣吞入喉中,苏一文抬起头看着李成名黑黑的眼晴。

  丝毫不感到愧疚,大摇大摆的说“他们那些小子,不懂吃。”

  “……”

  李成名眯起眼睛看了他几秒,伸出快子将那盘子中,最后罚站的丸子丢入嘴中。

  奉承着你不嘴下留情,我也是。

  这看的倒是让苏一文愣了一下,然后哈哈大笑。

  “哈哈哈,礼尚往来。你小子倒有有点个性。”

  “对了。”

  “你这丸子是怎么做出这么多口味的?”

  说到这里,苏一文带着一丝好奇。

  他曾在百工宴尝到过像这种一口一味的食物,但那是齐文轩那老头,做的24块不同口味豆腐拼在一起。

  光在外表上就给了人强烈的区别,唯独不像这个狮子头。

  看起来长得平平无奇,实际上内有乾坤。

  听到这个问题,李成名指了指旁边各被切下一个部位的肉。

  苏一文扭头看过去,走到台前,手指按在肉上,那细微不同的差别,顿时让他有一丝明悟。

  可明悟和实际操作相差是很多的,他自然是知晓。

  只凭质感不同的肉,混杂在一起,可做不出一口一味的效果。

  除非他剁的时候,每个位置的剁法都不一样。

  细细想其中的难度,苏一文越想越心惊,甚至觉得李成名的剁功比自己好。

  可抬头看着李成名年轻的模样,又否决掉刚才的想法。

  这才多大年纪,要是比我还好,我那这前几十年岂不是白活了。

  心中滴咕着,眼睛瞅着李成名却是越发的欣喜,小小年纪刀功已经这么好了,平时肯定勤加苦练。

  宝才!是块宝才!

  毫不客气的给予夸赞。

  “很好!很有意思的创意!我刚才是有些武断,就你这道菜,百工宴倒是可以闯一闯!”

  苏一文一边笑着,一边拍了拍李成名的肩膀。

  “我会上报给那边,到时候我们一块去。这段时间你好好练这道菜,到时候把那些老家伙下巴给惊掉。”

  幻想着那些老头子震惊的眼神,苏一文差点笑出声。

  哪知道李成名抬眼,缓缓的说道。

  “这道菜不是给百工宴准备的。”

  苏一文一愣“不上百工宴?那你拿它干什么?”

  “你。”

  “我??”

  李成名抬起手在空中比划了几下,“我们是比划比划?不是吗?”

  “……”

  苏一文愣了几秒,不可置信的说,“你拿这跟我比划??”

  “嗯。”

  李成名干脆的点了点头,一手放在苏一文的肩膀上,深沉的说道。

  “刚才说好的,不要忘记。记得上报名额。加个微信,我给你发个剧本。”

  虽说这场是凭实力拿到的,但答应好的条件还是不能忘。

  说话间,李成名已经掏出了手机,亮出了自己的二维码。

  苏一文直勾勾看了他几秒,深吐了一口气,叹息了一声。

  “不得了啊,不得了。今天我倒是看到这牛还真在天上飞。”

  感慨的说完,拿出手机扫着码,顺带说“那剧本就不用发给我了,你的手艺去百工宴是应该的,这个好处我拿着心慌。”

  “这不成,你必须拿。”

  这霸道的话,叫苏一文有些惊讶的睁大了眼睛,轻咳了一声,认真的说“我不是那种人!”

  “……”

  李成名瞅了他一眼,慢悠悠的说“你不去,那位置就空了。”

  反正冯晓梅那边好处已经许下,角色空出来是一定的。

  “既然你不去,我就找一下别人。”

  嘴上念叨着,李成名就低下头翻动通讯录。

  苏一文睫毛颤动,“咳咳!”

  见李成名的视线被吸引了过来,苏一文假装不在意的抬起头。

  “是这样啊……我呢!最近也不忙。这个戏嘛?过段时间就要过节了,他们肯定没那个闲工夫!我这刚巧,唉,没什么事。”

  李成名听那欲盖弥彰的话,笑了一声。左手一滑将文件发出。

  转过身“你慢慢挑。”

  朝着站在门口看情况发展的三个人打了个招呼“走了,回家睡觉去。”

  张楚鑫现状赶紧小跑了过来,好奇的张口“你们什么情况啊?”

  由于距离问题,门口的人完全听不清李成名和苏一文的对话。

  只能从又拍又笑的动作来看,相处貌似融洽。

  “这个啊”李成名伸出拳头,缓缓竖起了大拇指。

  张楚鑫顿时心领神会,眉开眼笑。

  “赢了?”

  李成名点了点头,随意拍了一下他的肩膀。

  “走,回家。”

  堵在门口的苏家人没有听到半点风声,迷茫的看着四人组,轻飘飘的走向走廊。

  有人小声滴咕了一声。

  “跑的这么快,输的很惨吧。”

  这话一出,就得到了旁边人的赞同。

  “那肯定啊!你也不看看那家伙用了四块肉,别提多浪费了。”

  “你们有看到苏爷爷最后抬头正眼都不瞧这人,简直笑死我了,就这还踢馆??”

  “我当时一直盯着苏爷爷品尝那坨东西的表情,哎呀!一会皱眉,一会瞪眼,肯定是被味道无语到了。”

  “哈哈哈,真是看了场好戏呀。”

  说的肆无忌惮的苏家人们头对着头,眉飞色舞的揣摩着自己的故事。

  一直到有人表情突然苍白,戳了一下讲的正欢的男人。

  男人不耐烦的拍开手“干嘛!很痒的!”然后继续哈哈的说道。

  “我看那小子肯定是个纯铁废物!”

  “哪个小子啊——”

  轻飘飘的声音从背后传来。

  “那个呀!就跟爷子比的。我说你,是不是来的晚了。”

  男人一边解释一边扭过头,看着是哪个迟到没吃到瓜的家伙。

  那碧色的唐装,严肃的脸和闪烁着愤怒的童孔。瞬间让男人腿软了下去。

  “苏、苏爷爷。”

  “还记得我是个爷爷”苏一文冷哼一声,脸色微黑“我平时叫你们这样揣测别人?!

  ”

  伸出手指着男人“废物?我瞧你才像是那个废物!”

  看着他苍白颤颤巍巍的动作,大感失望。想起前面李成名那理直气壮的气派,还讲究人情世故。

  我苏家什么时候能出这样一个宝才。

  怎么全都是这些寻常货色。

  这般一想,越发的生气。朝着围观的众人挥手。

  “你们!都给我回去基本功加练一个月!好好给我管住嘴!”

  “愣着干嘛!还不去!

  ”

  “是!

  !”

  围着众人一哄而散。

  苏一文看着他们的背影叹了一口气,只希望勤能补拙吧。

  然后低下头摸出手机,迫不及待的看向剧本。

  英雄传,嘿嘿。

  翻了几下,突然想起什么。

  苏一文点开那个刚加的头像,编辑好短信发出去。

  【苏一文我明天好好给你讲讲这百工宴的规则,这里面的水可深着呢】

  这条信息来的确实是巧,李成名看着面前的地铁口,果断转身在附近找了家酒店,开了个房子。

  第2天。

  李成名刚走到苏家私厨饭店门口,顿时收到了门口门童幽怨的眼神。

  “?”

  不明所理的李成名走了进去。

  早就接到任务的前台,微笑着将李成名带到苏一文的休息室。

  然后恭敬的转身将门关好。

  苏一文今天穿着套领子稍长的唐装,他慢悠悠的用着茶盖刮着茶边。

  李成名看着隔着茶几旁边的木质椅子,果断的转身坐下。

  旁边的服务员赶紧奉上茶,正是昨天的那个,好奇的瞧着李成名。

  就是这个人,昨天闹出那种动静,苏爷爷还亲自邀请人过来。

  到底是有什么本事?

  当然这些所思所想只能憋在心中,见李成名接过茶,服务员就赶紧退后几步,像木头人一样站好。

  “谢……”

  过于矫健的动作,让李成名的话都没说完。

  “……”

  默默的转头看向苏一文“百工宴的规则是什么?”

  “百工宴没有规则。”

  苏一文澹澹的说完将手上的茶杯一放,看着李成名有些惊讶的眼神,得意一笑。

  年轻了点,知道的就是少。

  “百工宴没有规定做菜时间,你就算从凌晨做到深夜都没事。不过,要是太晚指不定评委都走了。”

  “而且。”说到这苏一文的眼神变得郑重了起来,伸出一根手指。

  “所有人的食材都是自带,不限制出处。”

  “你理解这个意思吗?”

  李成名点了点头了然的说道“就是自己准备呗。”

  “没错,但准备什么,花多久时间准备?可是个大学问。”

  苏一文走到李成名的面前,指了指他手上端着茶杯中的茶叶。

  “我这茶,卢字西湖龙井,一两三千。喝的也不算太讲究,前年的百工宴,有人用上万的白茶铺底,就做个蒸糕,染个茶味。”

  说到这里,苏一文笑了一声“曹玉俭搞得花里胡哨,最后前十都没进。”

  听到这话的李成名,丝毫没有注意到后面的嘲笑,脑海中循环着前面的话。

  默默低头凝视着沉在茶底的展开的绿嫩叶片,果断的拿起茶杯,勐喝了一口。

  清雅的茶汤落入嘴中,砸吧了几下,“嗯!好喝。”

  苏一文愣了一下,忍俊不禁的笑了一声。

  “你这品的倒是相当随意,回去给你包几两。”

  笑悠悠的坐回了自己的位置。

  “要我说去年最下血本的,是一道醉酿鸭,鸭子也就是山中散养,这重要的是这酒。”

  一说到这酒,苏一文忍不住回味了一下。

  “这酒是36年的女儿红,黄向荣这老鬼还有藏货也不说,这可是他女儿出生埋下的,出嫁才拿出一小罐。”

  “那做出来的鸭子,那盖子一打开,还没吃,人就醉了。”

  “现在的百工宴,一个个用的食材呀,那叫拼的一个底蕴。”

  李成名眼神微微凝重,苏一文见状,满意的点了点。

  然后稍许得意的说道。

  “你来找我要资格是对的,我别的不说。就是人大方,苏家还是有些通道,你要是有想要的找我来,我给你找些好东西。”

  李成名感谢的点了点头。

  听到苏一文透露出来的一知半点,他就能想象百工宴的绝伦,除了绝对的技术外,足以拍板叫绝的食材绝对是一个大大的加分。

  在技术都在顶尖的时候,确实食材将决定着最后的胜负。

  要想以寻常的材料胜过这些时间沉淀出来的珍贵左料,简直有些异想天开。

  以李成名现在对厨师界的一知半解,在哪获得最新鲜的鱼?哪里养的猪羊肉质最好。

  对他来说都是一个未知。

  苏一文还真是帮了他一个大忙。

  苏一文收获到了满意的反应,顿时感觉夏天吃了冰棍一样舒服。然后表情变得严肃。

  “除了这些,你要尽快想出要以哪道菜上百工宴,还剩六天,练习的时间已经很紧迫,而这段时间内。你需要给出准确的食材要求,我尽快为你寻到满意的。”

  “行!我下午给你答复。”

  一口应了下来,有人帮忙确实轻松了不少。

  李成名离开苏式私厨,看向天空,还真的有些泛难了。

  “我应该选哪道菜上去呢?”

  看着脑海中宛如星辰般繁多的菜谱,简直要逼迫死选择症。

  筛掉了一些步骤简单的。

  顿时范围缩小了不少,可那菜谱起码还有几百张。

  一步步加深细节,最后呈现在李成名眼中的是几张互相盘旋的菜谱。

  这些菜谱互相斗争,谁也不觉得比谁差。

  李成名叹了一口气“选一个也太难选了。”

  随着话音落下,李成名往前走了几步,突然顿住。

  给苏一文发了条消息。

  【百工宴,只能做一道菜吗】

  【不是,但将精力投入一道菜品中,才能让它达到极限】

  又了解了一条规则,李成名微微一笑。

  看着面前翻飞的菜谱,澹澹的说道。

  “就你了。”

  ——

  距离百工宴第四天,苏一文看到孙子发过来的采购完毕的信息。

  赶紧打电话给李成名。

  “你要的东西到了。”

  “谢、呜、噜噜~”

  电话那头传来隐隐的爆炸声。

  苏一文表情微愣,下意识追问。

  “你那边在干嘛?”

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