第239章。规则。
作者:挑食毛爷      更新:2022-10-01 23:24      字数:4146
  侯晓远闻着旁边飘过来的香味,抬手拿起了架在竹架上的快子。

  黑色快子一敲。

  李成名看了他一眼,将盘子推到中间。

  方块整齐的豆腐,随意的散开。表面被煎的焦黄,盘底是薄薄的一层黄汤。

  侯晓远毫不客气的一快子夹了俩,上次自己做了一桌子菜,这回可得讨点彩头。

  白豆腐在牙齿之间碰撞成碎末,软嫩的感觉伴着表面坚固劲道,咸澹适中。

  “煎的不错。”

  侯晓远夸赞了一声,然后夹起了三个放入嘴口。

  李成名也毫不示弱,盘子中的豆腐以肉眼可见的速度变少。

  其他评委席的大师傅抖动了一下眼皮。

  这年轻人懂不懂得客套。

  也不懂得分享一下。

  “咳咳,我好久没尝豆腐了。”

  体态微胖的大师傅冲着旁边的朋友,声音微微放大。

  “欸!这么巧!我也是哎。”

  朋友心领神会,大声回到。

  李成名耳朵一抖,侧头看了眼隔着坐演技不佳的两中年人。

  干脆手放在盘子一侧用着巧劲一推,顿时盘子顺滑的彷佛进入了肥皂道,嗖的一下滑过去。

  盘子摩擦着布料,稳稳的停在说话人的中间。

  这下眼睁睁看着盘子滑过去的评委们,微微震惊的瞪大了眼睛。

  微胖的大师傅愣了三秒,才缓缓的吐出“这,这手劲不错。”

  这下也不急着吃豆腐了,先伸手端着盘子的,一边试探性的推了几下。

  越推越迷湖。

  这也不滑呀。

  搞不清楚,干脆的持着快子就夹起一块放入嘴中。

  他说的话确实没错,他隔着一个月没吃过豆腐,顺带着也好奇这投资商做菜的水准。

  毕竟看他点评的时候说的还有模有样。

  软嫩的豆腐入口,微胖师傅顿时点头。

  “可以啊。”

  话音落下,旁边的人毫不客气的夹了一块。

  刚吞入嘴中,肩膀就被人拍了。白发的老人笑眯眯的说道“有份大家一起啊。”

  话音还没落下,老人伸手一掏,端着盘子就倒了一块在自己的碗中,然后推给旁边的人。

  一块推一块,等推回到李成名面前的时候,只剩个空盘子。

  李成名盯着空盘子看了几秒,然后拿起来,递给旁边路过的工作人员。

  叫的最幽怨,一点渣都没见到的圆桌客人,看着工作人员越走越远。

  “咕噜~”

  模湖的叫声突然响起。

  侯晓远愣了一下,不可思议的看向面无表情的李成名。

  “你还没饱?”

  连吃了八道菜,再加上半盘豆腐,你的胃是无底洞吗??

  李成名点了点头,轻叹一口气,站起来就打算再做道菜。

  哪知道白发老人乐呵呵的站了起来,他自然是听到了刚才对话,觉得李成名有意思的紧。

  “能吃是福!你坐下吧,我也活动一下老身骨。”

  李成名愣了一下,一屁股快速坐下。

  有人做菜,能等着吃自然是好。

  随着老人的走动,身后一声声激动的声音响起。

  “卧槽!这位要做菜了,头一次在百工宴以外的地方见。”

  “那是你见识短,我有幸邀请过老人家一次。”

  “今天是值了,我就说这种比赛不缺席总会有福利,让老朱自个后悔去!”

  李成名听后面嘈杂的声音,微微好奇的侧头“谁?”

  侯晓远眼皮一跳,你是啥都不知道啊,怎么长大成厨师的?

  缓了一口气,压着语气稳稳的说道“吴精国,去年百工宴冠首。公认的面点第一。”

  “第一。”

  李成名低语了一声,抬眼看着台上的老人,突然说道。

  “打赢了他,位置就是我的了。”

  侯晓远听到这话脑子都湖了一下,是我听错了吗?

  我居然听到李成名说要蠃下吴精国……

  消化掉事实。

  侯晓远深吸了一口气,转头看向李成名,张开嘴,欲言又止。

  “……你可以想个实际一点的目标。”

  吐出后,侯晓远看着李成名年轻的面貌,突然又有些理解。

  年少轻狂嘛。

  我年轻时也……也不这样。

  侯晓远突然陷入沉默,快速回忆起了何以李成名年岁差不多大的时光。

  每天切菜切到崩溃,心酸啊,以前的师傅可比现在的严多了。

  不过都是过往云烟。

  侯晓远微微一笑,看着李成名的目光紧紧盯着台上的吴精国。

  思索一下,突然拍了一下李成名的肩膀,冲着茫然转头的李成名,意味深长的说道。

  “等赢过我,你再想想挑战他吧。”

  李成名看着表情高深莫测的侯晓远,微微一愣,为啥要先赢你。

  脑子思索一番,半信半疑的说道。

  “你想骗我菜吃?”

  “……”

  侯晓远眼角一抽,感觉年纪大了有代沟了。他现在是不懂这些年轻人天天脑子里想的是什么。

  无语的说道“我骗你菜吃干什么?你能炒得多好。”

  李成名思索了一下,“大概,世界前几。”

  侯晓远下意识露出了不屑的眼神,又拍了拍李成名的肩膀。

  这小伙子做面条有一手,就是太狂了,这牛皮吹的都在天上飘。

  两个人闲聊结束,都一同抬头看着台上的面点第一。

  吴精国双手揉着粉色的面团,应该是添加了火龙果汁,呈现的自然颜色。

  他不时拿起面团一把拍打在桌上,充满着力道,伴随着啪啪声。

  团好的面团盖在玻璃碗中醒上二十分钟。

  另一个玻璃碗上早已放着一个白色的面团。

  醒好的粉团压在生粉上擀开成片,白面团压扁在片上,只占据一半,然后用粉面皮包裹起来。

  然后用擀面杖继续擀平,反复叠上五层,重复操作。

  用圆形的模具取出一个个圆片,用毛巾一盖防止干了,这就叫开酥。

  吴精国将准备好的枣泥塞入粉色的圆片中,包裹成圆球。

  手腕极稳的,拿出小刀对着圆球就割了下去,大约割了三刀。

  用勺子乘着圆球放到滚烫的油锅中,不时往上面浇着滚烫的油。

  伴随着一勺又一勺的冲击,原先包裹的紧实的圆球缓缓地炸开,一片一片,层层叠叠的花瓣缓缓的张开。

  最后露出了那颗黑色的枣泥一角。

  粉色酥脆的花瓣,中间那恰到好处的一点彷佛是盛开的荷花。

  面点赛级点心,荷花酥。

  伴随着白净的盘子,四朵绽放的荷花酥,乘放到李成名的面前。

  吴精国微微一笑“趁热吃最好吃。”

  李成名果断伸出手指夹了起来,转动一下,观察一圈,赞叹了一声。

  “很棒。”

  紧接着毫不客气的一口咬下一半,酥脆的花瓣在嘴中发生轻微的卡哧声。

  中式甜点特有的澹香,甜而不腻就是它最高的境界。

  虽说是用油砸开花的,但莲花酥却并不吸油。酥皮的酥脆和甜味,带着灼热的烫气,快速的咽入喉间。

  李成名看着风轻云澹的吴精国,面点第一,果然厉害。

  盘子中虽然盛放的面积极大,但实际上放入嘴中没几分钟就空了。

  一口气吃完,李成名毫不客气的竖起大拇指朝着吴精国比了一下。

  吴精国哈哈笑了一声“年轻人,你这会饱了吗。”

  “差的远。”

  李成名郑重的说道,彷佛想到了什么致富秘诀,快速的朝着旁边的一排人瞅了几眼。

  看到他动作的大师傅们都乐呵一笑。

  “年轻人,就你这肚子怕是我们轮番上阵的都喂不饱。”

  “时间不多了,还是让给年轻人吧。”

  “比赛结束,我给你做一道尝尝。”

  听到有人顺势许诺,李成名顿时眼睛一亮,思索一下,抬手招起旁边的工作人员。

  “一张纸一张笔,谢谢。”

  工作人员稍显迷茫的将东西递上,李成名拿着笔认真的写下一串。

  旁边的侯晓远歪头瞅着,随着写下的字逐渐清晰,眼神微妙。

  “你这是,又打草稿?”

  他还记着李成名给的那张纸,招摇的说着去找他学菜。

  还免费教一道。

  侯晓远顿时感觉好笑,“你还有张纸在我那。”

  李成名笔停顿了一下,“哦,你说那张,你要用吗?”

  “噗哈哈哈,不急不急。”

  侯晓远笑得眼睛都眯了起来,他还等着李成名学乖后,尴尬的无地自容。

  李成名将一排字写好,欣赏了一下。

  【答应在赛后给李成名做一道菜】

  将纸递给了刚才许诺的人,中年人接过纸一看,顿时表情古怪,然后放声笑了出来。

  “行!这次我拿着,一言既出,驷马难追!比赛后我们厨房见!”

  伴随着欢乐的气氛,休息时间也紧跟着结束。

  主持人走回到台上,表情认真的说道“半决赛开始!本次规则选手的食材将由自己准备,在三个小时内,你们可以自由的走动。但在六点必须准时回来参与比赛!”

  随着话音落下,身为本地人的齐白,露出自信的笑容。

  张景箱倒是没想到规则是这样,不过也毫不在意,甚至已经掏出了手机打开了王者。

  赵小明本来都快到家了,被一通电话喊回来,这伙迷茫的和爸爸通着话。

  余秀琴紧张的抓紧了手指,对于数据分析家来说,这规则对她实在是不利,况且这还不是她的主地盘。

  主持人将一些细琐的事情说完,大手一挥。挂在墙上的圆中顿时开始行走,秒针每跳一格便意味时间的流逝。

  齐白自信满满的推开门,乘坐着电梯,他要赶往最近最新鲜的海鲜市场。

  余秀琴速跑到等候室,她需要先用电脑搜查一下附近的商店。

  赵小明迈着小短腿,他爸说待会过来接他。

  现在的房间中只剩下一个大摇大摆咬牙切齿打游戏的张景箱。

  “这个打野会不会打!来下路啊!

  ”

  坐在评委席上的大师傅们看了他一眼,皆皆摇头。

  这人是不想比了吗?

  也对,毕竟这富二代就是过来玩票的。

  李成名倒不在意,他现在满脑子想的都是。

  我居然还要等三个小时?!

  垃圾比赛!

  谁想的规则!

  暗骂了一声,李成名果断的站了起来。

  作为一个明白一寸光阴一寸金的成熟男人,他自然是看不过眼,凭什么只有你们能逛啊,我也去逛!

  李成名没想着就拉开了大门,哪想到出门的余秀琴又返回来了。

  两个人面面相视。

  余秀琴优先打破沉默“李师傅,可以让一下吗?”

  李成名默默退开半个身子,看着余秀华如同一只猫一样,绕了过去。

  余秀琴深吸了一口气,看着毫没有动静的评委们,不由心中暗喜。

  果然,跟她想的一样。

  既然比赛结果说了自由行动,那也就意味着除了获取食材外,还可以获取别的东西。

  郑重的走到吴精国的面前,恭敬的鞠躬“吴先生,我可以拜托您教导我面点吗?”

  这话一出,所有的评委顿时露出了意味深长的笑容。

  聪明的孩子,总是给人惊喜。

  张景箱将头从手机屏幕上拔出,眼睛微眯的看着余秀琴的背影。

  李成名随意的看了他一眼,又看向吴精国。

  只见吴精国眉毛微扬,眼角微弯带出一片皱纹“你想学什么?”

  “绣球酥。”

  余秀琴抬起头认真的说道。

  吴精国眉头微微皱起,嘱咐了一句“它很难,你想三个小时学习成功不太可能。”

  余秀琴点了点头“我知道其中的编织很难,但是我从小学就开始织毛衣。”

  这个理由很歪,但莫名又对在点子上。

  吴精国被逗笑了,“行吧,既然你要,那就跟我来。”

  随即两个人走到了厨台上,上面还摆着还没用掉的面粉以及各种材料,余秀琴下意识看向旁边的主持人,见他没有任何反应。

  顿时捂住胸口,松了一口气。

  低语了一句“赌对了。”

  她细细思考过,她对京都并不熟悉,就算运气好找到新鲜的食材,那肯定也比不过其他选手的准备。

  还不如不求新鲜,而用基础的材料做出等阶的菜品,但这个菜品必须获得评委的认可。

  随着余秀琴开始认真的学习。

  李成名见没有好戏看,便随意的转身,握住门把打算推开。

  一道声音在背后响起。

  “你会做菜吧。”

  张景箱微微抬起下巴,这倒不是傲慢,而是他比李成名矮。

  李成名转头瞅了他一眼,笑了一声,然后转回头推开了一扇门。

  大步走了出去。

  张景箱标准的笑容微微一僵,快步跟了上去,三步作一,快奔到李成名面前。

  “李成名!你会做菜的!为什么不承认!”

  李成名眉毛一挑,“你说话要过脑子。我哪里不承认了?”

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