摊位改头换面

  傍晚同贺娟出门去小姑苏霞家时，苏云叶朝窗台上看了一眼，见装着火锅底料的碗还放在那里。

  等把从锦城带回来的土特产给苏霞送过去，两人再回到大杂院时，她不经意地往窗台上又看了一眼。

  这回窗台上空荡荡的，碗已经不见了。

  “怎么了？”

  贺娟后知后觉地发现苏云叶的不对劲。

  这事也没啥好瞒着的，苏云叶就把经过跟贺娟说了一遍。

  “他真给拿走了？”

  贺娟惊讶地说。

  对于蒋宏宣竟然真把火锅底料拿走，贺娟挺吃惊的。

  虽然两家是邻居，可搬来也有不少日子了，她跟蒋宏宣打过不只一次照面，可对方一句话都没说过，总是一副冰冷的表情。

  云叶还说他是‘棺材脸’来着。

  虽然贺娟不大明白‘棺材脸’是啥意思，但总之离隔壁邻居远一点就对了。

  这样一个人，居然真的收下她们的东西，实在出人意料。

  “他一个人住，身边没人照顾也怪可怜的。以后咱们做了好吃的，多给人送去一点吧。”

  贺娟说。

  正好想结交对方，苏云叶当即就点头答应下来。

  一个人就算再冷漠，终归也是人。只要她们多做些努力，再冷硬的石头相信也能给捂热乎。

  没过几天，娘俩将木棚子又重新搭了起来。

  只不过这回没挂‘贺记凉皮’的招牌，而是挂上了一个‘苏氏酱料’的木牌子。

  看见苏云叶在乒乒乓乓地钉牌子，卢红丽好奇地凑了过来。

  等看清楚牌子上的字，她眼中的好奇立时改为了惊讶。

  “云叶，你们要开始卖酱料了？”

  “是呀，天凉了，凉皮不好卖，我和我妈商量了一下，把辣椒酱和油辣椒都拿出来单独卖。不管怎么说，总得给自己找点营生干，不能在家里闲待着。”

  苏云叶边答边抹了把头上浮起的薄汗，又继续手里不停地忙活起来。

  卢红丽赞同道：“说得是这个道理。你做的辣椒酱和油辣椒都太好吃了，之前就有客人来问能不能单独买，这下他们得高兴坏了。”

  对于这两种调味酱料的受欢迎程度，苏云叶一点都不担心。

  毕竟它们可是经过几十年检验的成熟产品，绝对适合大众口味。

  尤其她做出来的辣椒酱，当年可是全国同类产品的销售冠军，还在食品博览会上拿过金奖的。

  她现在唯一担心的一点，就是大家能不能舍得拿钱出来买。

  眼下这个年代还是太穷了，老百姓最先解决的还是

  温饱问题，至于东西好吃与否，那得往后排。

  她做的辣椒酱和油辣椒是好吃，可那也得老百姓舍得拿钱买呀。

  这两样东西成本都高，不像凉皮那样价格便宜，所以对于销售前景，苏云叶还是有稍许的不踏实。

  不过县城里的家庭，大部分劳动力都在工厂挣工资，抱着铁饭碗，生活条件比起乡下可好多了，购买力自然也会强很多。

  那一点不踏实，在‘苏氏酱料’正式开张营业后，很快便烟消云散。

  最先来购买的那一批顾客，是过去买凉皮的老顾客。

  &

  nbsp; 见‘贺记凉皮’的摊位又重新摆出来，只是另外挂了一块牌子，大家都好奇极了。

  等过来一问，才知道摊主娘俩不卖凉皮，改卖辣椒酱和油辣椒了。

  两种调味酱料的香味，隔着老远就能闻到。

  苏云叶还从装酱料的大罐子里，舀出一小部分，放

  在小碗里供大家试吃。

  凡是有来试吃的顾客，她全部热情接待。

  “辣椒酱和油辣椒都是精心制作出来的，选用最好的辣椒，绝对好吃。买回家不光能拌凉皮、做面条，炒菜、做汤、蘸干粮或者直接拌饭吃都可以。请大家尝一尝，好吃再买。”

  这种试吃的推广方式，大家都觉得新鲜，纷纷上前你一口我一口地品尝了起来。

  吃过以后，全都眼前一亮。

  “这也太好吃了！”

  “我怎么觉得这油辣椒比过去凉皮里的要更香更辣呢？”

  “对呀，我也有这感觉。”

  “还有辣椒酱也好吃，拿回去蘸馒头绝对美味！”

  众人纷纷议论着，赞不绝口。

  “这两样都怎么卖呀？”

  有人开始询问价格。

  “辣椒酱八毛钱一斤，油辣椒六毛钱一斤。”

  苏云叶笑呵呵地答道。

  “这么贵！”

  问价格的那位吐了吐舌头，一脸震惊。

  周围人也纷纷说太贵了。

  好些有意向想买的，都摇起了头。

  站在一旁的贺娟，一颗心提在嗓子眼，急得不得了。

  当初苏云叶告诉她两样东西的定价时，贺娟就担心会卖不出去。

  一个工人一个月才挣二三十块钱，八毛钱够去国营饭店下一顿馆子的了，大家怎么可能舍得来买辣椒酱呢。

  对于大家的反应，早在苏云叶的意料之中。

  就在贺娟着急时，她不慌不忙地笑着说：“这两样东西确实不便宜。但要说贵呢，又确实不贵。”

  她这一句话，围在摊位旁的一群人全都摸不着头脑了。

  苏云叶又道：“一斤辣椒酱有多少呢，我给大家装

  装看。”

  说着她从旁边拿过一个空饭碗，先在铁称上称过重量，再把辣椒酱舀进去称足一斤。

  一斤辣椒酱将空饭碗装得满满的。

  “一斤辣椒酱卖八毛钱，可它能装一大碗。这一碗辣椒酱，平时不想做菜了，可以当菜吃，而且它够咸够辣，每顿根本吃不了多少，这么一碗，省点吃一个月没有问题。一个月三十天，折算到每天不到三分钱，大家还觉得贵吗？”

  她的话音落下，刚才嚷嚷太贵的几位，全都没了声音。

  这小姑娘说得确实在理，一斤辣椒酱足够一家人吃一个月的，折算到每天确实不贵。

  油辣椒看起来比辣椒酱还要轻，一斤肯定能装得更多。

  况且它们太好吃了，闻一闻口水都要出来了。

  有些人就心动了，摸索着衣服口袋有想拿钱的冲动，可毕竟八毛钱，他们还下不了最后的决心，手落在

  衣兜里犹豫不决。

  这时，苏云叶忽地弯下腰，从摊位下面拿出一块木板来。