大胆的想法

  很快，苏云雪从教室里蹬蹬跑了出来，一看见苏云叶，又惊又喜。

  “姐，你咋来了？”

  不想耽误妹妹上课，苏云叶简短地把来意说了一遍，正好苏云雪随身带着几张饭票，就摸出来四两递给她。

  “姐，这些够不？”

  她扬着小脑袋担心地问。

  “足够了。快进去上课吧，放学慢点，早点回家。”

  嘱咐完，看着苏云雪进了教室，苏云叶才原路返回，往校门口走去。

  等她再穿过操场时，那里已经空无一人了。

  苏云叶也没在意，先前那一幕，对她而言不过是个小插曲罢了。

  担心贺娟着急，她一路快步往回赶，拿着粮票先到

  公社食堂买了两个杂面馒头，用手托着找到贺娟，娘俩赶忙吃完后，便趁着天色还早，打道回府。

  当天晚上，两人把收入细数一遍，比上次翻了一倍还多。

  “今天咱们凉皮卖光的时候，还有好些个客人没买到，我看照今天这个情形，下次还可以再加量。”

  苏云叶建议。

  贺娟面有难色：“加量能多赚钱，当然是好，可两次集市之间就隔着两三天，再多实在做不过来了。”

  “靠您一个人肯定做不过来，我想好了，从明天开始，我跟着你学做凉皮，争取尽快学会帮着你一起做。”

  贺娟摇摇头：“你帮忙也不行，家里就那么一口锅，凉皮只能一张一张的蒸，人再多也没用。”

  是啊，只能一张一张的做，那问题可就棘手了。

  苏云叶沉默了一小会儿后，忽地抬头问：“那您说咱们要是雇附近会做凉皮的邻居帮忙做呢？”

  贺娟还没回答，郭凤珍一打门帘从门外进来了。

  “我刚才正好要进来，在门口听见一耳朵。云叶啊，帮忙做估计不成。凉皮的做法虽然一样，可大家手艺有高低，差一点都会影响整个凉皮的口感。到时候大家吃起来，口感有好有坏的，肯定该影响买卖了。”

  苏云叶一听，大舅妈说得在理。

  自己整天见贺娟做凉皮很容易，就下意识地把这事想得太简单了。

  看来雇人帮忙做凉皮的方法是行不通了，那可怎么办呢？

  就在她左思右想时，贺娟忽地小声开了口。

  “还有个办法。”

  苏云叶一听，立刻道：“快说来听听。”

  “要是在锅上架上笼屉，一个摞一个，那一次就能多蒸几张。”

  苏玉叶眼睛立马亮起来：“一次最多能蒸多少张？”

  贺娟伸出一只手，伸开五根手指。

  “最多五张。”

  五张？

  同样的锅数，能比之前多做出五倍来，足够了！

  “那就上笼屉，一次蒸五张。”

  灶上的大锅搬不了，也借不走，可笼屉能借呀。

  很快，郭凤珍给提供了两个笼屉，又找隔壁邻居于老太借了三个。

  有了五个笼屉，这回再做凉皮时，速度就快多了。

  三百份凉皮做好，整齐码在搪瓷盆里，摆上了手推车。

  当娘俩再次推上手推车，前往镇上集市时，苏云叶心里有了一

  个大胆的想法。

  上次那个坏脾气的男孩，虽然不招人待见，可从他在食堂时的言谈举止里，能看出他很喜欢吃自家的凉皮。

  可他不去集市，想吃也根本不知道上哪儿买。

  那如果她把凉皮卖给公社食堂，再让食堂往外卖呢？

  如果这个想法真能实现，以后就不需要等有集市时才能来卖凉皮了。

  她们完全可以给食堂送货，只要卖得好，食堂就有可能每天都采购大量凉皮。

  到时她们就天天都能有收入了。

  这个想法一旦形成，就在苏云叶脑中盘桓不散。

  一上午，卖凉皮的时候，她琢磨了许久，一直在想这件事。

  等卖完凉皮，她就端着一碗拌好的凉皮去了公社食堂。

  这时候过了饭点，后厨房的大厨们都下了班，管事的郑师傅正指挥着几个工作人员在打扫饭堂。

  一看见苏云叶来了，尤其手上还端着凉皮，他不由乐呵起来。

  真是懂事的小姑娘，看来自己今天又有凉皮吃了。

  送出去凉皮，苏云叶状似无意地问：“郑师傅，咱们公社食堂里不卖凉皮吗？”

  郑师傅摇摇头：“天气热起来了，也卖凉皮。可做

  的味道，和你的差远了。后头那些大厨们，做炒菜拿手，做这个，不行。”

  后一句话，他压低了声音悄悄说的。

  见有戏，苏云叶眨眨眼笑道：“我有一个想法，想和您说一说。”

  “哦，什么想法？”

  郑师傅来了兴趣，忙示意她说下去。

  “就是…”

  苏云叶把自己想卖给食堂凉皮的想法说了一遍。

  当然，她不可能直截了当说要卖凉皮，而是从食堂角度出发，先说几位大厨光做炒菜就挺不容易的，还要做凉皮，他们或许觉得大材小用了。

  再加上味道不够好，大家也不买账，倒不如食堂直接买现成的凉皮，挑选味道好的，能让大家喜欢的，这样来吃饭的人也满意，大厨们也不会再有想法。

  她这一番话说完，郑师傅真的在认真想这个提议了。

  不得不说，苏云叶说得很有道理。

  可这事郑师傅做不了主，还得再往上请示。

  毕竟这是公家的食堂，若是他自己家的，那一准连犹豫都没有，立刻答应下来。

  “你等我去问问负责食堂的赵干事，要是他同意，咱就这么办，以后食堂要卖凉皮，都从你这里进。”

  “哎，好咧，那我可等您的信儿了。”

  虽然对方没直接答应下来，但只要肯帮忙问，这事就有一线希望。

  晚饭时分，郑师傅端着装凉皮的大海碗，咽了好几遍口水，才忍着想吃的冲动，带着凉皮找到了赵干事。

  把来意说完，同时郑师傅把手里的凉皮递了过去。

  “真有你说的那么好吃？”

  赵干事半信半疑，顺手接过凉皮。

  这年月，有吃的东西，谁会傻乎乎的推开，况且还是据说味道很好的。

  等一口吃下肚，赵干事当即拍板，以后食堂的凉皮，就从苏云叶那里买了。

  “可…她毕竟是私人，咱们从私人手里采买东西，手续问题…”

  郑师傅为难道。