42、青椒酿肉
作者:山楂酪      更新:2022-03-07 00:11      字数:4064
  吃过午饭, 周柠回包子铺里给装坛子里的食醋原材料翻搅,这样的程序,约莫要持续十几天。

  包子铺需要有人翻搅这些原材料, 所以周父留下照看,这次去录制《三餐食味》节目和京城参加中韩友谊比赛, 只有周柠一人独自前往。

  成年人腰际高的七只大坛子, 腹中又深又圆,周柠逐一运作查看, 确定没有出现变质霉变等情况。

  第二天早晨, 还是康子来送面粉等食材。

  康子脸上戴着那个路边摊一元钱的廉价塑料孙悟空面具, 眼神跟从前有了变化, 清澈不失坚定:“今天是我最后一次来送货, 下午我开车去袁家镇, 明天是李叔给你们送货。”

  李叔, 是住她奶家隔壁的邻居,人很不错, 时常帮衬着周奶奶。一个月三千五的送货工资, 在云岭村不算少, 路上往返通勤时间两个小时, 送一趟货, 风吹不着雨淋不着,也算一份养家糊口的工作。

  “昨天忘记跟你说, ”周柠拿出一份雇佣合同:“以后工资还是照常打你卡里,我私人账上拨出2的股份给你, 等年底辣条厂效益好,你也可以跟着拿分红。”

  康子结巴说:“这,这我不能要。”

  周柠笑说:“我这是在收买人心, 你不要股份,我怎么放心把辣条厂交给你管理?再说,现在2的股份不值钱,厂里效益好,股份才值钱,这只是激励员工的一种手段,让员工更有归属感,多劳多得,你懂了吗?”

  康子点点头,签下自己的名字。

  周柠有心逗他:“你都不看合同,不怕我把你卖了?”

  乍逢大难,康子养成了细腻的心思,则考虑得较多:“别人,我肯定会仔细看合同。如果是你的话,我相信你。再说我又不值什么钱,就算卖也卖不出好价钱。”

  送走康子,周柠回去忙碌了。

  照旧,今天用两小坛红油酸豆角,整整二十斤,分装在酱料小盒里,约莫200个试吃装,比昨天多了一倍。

  剩下86坛酸豆角,周柠没有全部拿出来,只拿出一半43坛,一共430斤。

  “老板,给我来半斤红油酸豆角,送粥吃真的绝了。”

  周父笑眯眯:“半斤红油酸豆角,10元。”

  “老板我要一斤……”

  “我要两斤……”

  忙碌到九点,周柠记录好账本的收支,核对账目,还准备去给食醋原材料翻搅翻搅,被周母夺走手中工具:“这些小事不用你,下午三点的飞机,赶紧回家收拾行李去。一会儿我跟你爸到市场买菜,给你做一顿好吃的。”

  拗不过,周柠准备甩手回家去了。

  临走前,她冲周父喊:“我想吃豆角肉沫焖面。”

  听到周父应了自己一声,周柠开始期待午饭时间。

  回到家,好一通收拾,她拿手机翻阅了城市未来几日的天气预报,未来几天连续降雨转凉。

  看着已塞下大部分的夏装的行李箱,周柠果断添了两件薄外套。

  护肤品,日用品,拉开抽屉,瞅见抽屉里的铜铃铛和一盒茶叶,毕竟是系统出品的东西,她随手扔进了行李箱。

  上次打算买小白鼠试验茶叶,因为每天太忙,总是被她忘记。

  行李箱被塞得满满当当,一时半会儿想不起还缺什么,她把行李箱拉链拉上,先放到一旁。

  客厅里,传来动静,是周父周母回来了。

  周父在厨房里忙活,周柠过去:“我留了酸豆角在厨房,学校放假,这三天我不在,要不把店铺歇了吧,你们也放个假休息,逛逛商场,陪陪家里两位奶奶。”

  周父叹气:“你个背时娃,能挣一分是一分,再说没有你,我还能卖牛肉丸汤,卖酸豆角,以为没有你包子铺不能运转,赶紧去外边,别在厨房碍事。”

  周柠说不通,还被赶出厨房。

  站在走廊里,周柠哪里不明白周父的心思,无非就是舍不得每天的营业额,想要多赚点钱,更好的照顾家人。

  饭桌上,有周柠心心念念了好久的豆角肉沫焖面,青绿色的豇豆被焖得软烂,白白的细面条充分地吸收了豇豆和肉沫的汤汁儿,软趴趴的,超级入味儿,超级好吃。

  还有青椒酿肉,翠绿的青椒被热油煎成虎皮,内里塞着一团儿肥瘦得宜的肉馅儿,一点醋一点酱油,撒上蒜末,周柠一口气能吃五个酿肉。

  白白的嫩豆腐,一片片放鸡蛋液里,上锅大火隔水蒸,香菇丁笋丁肉沫炒成浇头,兜头浇在蒸熟的豆腐鸡蛋里。

  舀一勺鸡蛋抱豆腐,黄橙橙的鸡蛋羹和白白的豆腐,又嫩又滑又鲜,周柠吃了一碗焖面,半碗鸡蛋抱豆腐,青椒酿肉也没少吃,到后面抱着肚子靠椅背:“太饱了,不想动。”

  周母看时间:“快一点钟,看看还有什么东西没带,赶紧带上,我跟你爸送你去机场。”

  到苏市机场时,已经是两点半。

  周父周母轮番叮嘱,翻来覆去都是那几句在外面好好照顾自己,好好吃饭……

  周柠敷衍点头,等上了飞机,看着周围陌生的面孔,那种离别的伤感,后知后觉在心头蔓延。

  她只伤感了一会儿,规律的作息,让她困得眼皮都睁不开。

  再醒来,已经到了那个钟灵毓秀、三月烟雨朦胧的钱塘。

  推着行李,从机场通道走出,就看见通道外有举牌子接应她的工作人员。

  看到牌子上自己的名字,周柠冲对方挥了挥手。

  “周老师好,你叫我小范。”

  “你好。”

  说着,工作人员取出自己的工作证,等周柠确定后,热情地帮忙推行李箱,说:“咱们节目组的车就在停车场等着,我现在送你过去。”

  周柠受宠若惊:“麻烦了。”

  工作人员笑说:“客气,这本来就是我的工作。”

  车辆驶出机场通停车场,周柠看见停车场通道里,出现很多拿手机直播的人和一大群人,不知道在干嘛。

  她不解,问身边人:“她们在停车场直播?”

  工作人员说:“这叫代拍,近几年兴起的,靠拍明星,得到明星粉丝的打赏。”

  周柠皱眉:“这严重影响大家的出行,不好。”

  工作人员按着车喇叭,缓缓从人流中穿梭,听到她的话点头:“是啊,这些代拍不见得真的喜欢明星本人,只要有粉丝打赏,他们就去机场蹲点,几十个手机怼脸拍,这行业特别混乱。”

  因为陆续靠拢过来的人流太多,她们所在的车辆缓慢向前行驶,快要来到出口,听见后面传出激烈的尖叫声。

  场面混乱而杂,听不清喊的什么,周柠回头望了一眼,只瞧见那一堆代拍和人潮往某个方位蜂蛹过去。

  揪着脑袋瞄了两眼,没瞄清是哪位艺人。

  她随口一问:“对了,这期节目,你们邀请了哪些嘉宾?”

  工作人员神秘一笑,卖关子:“到地方,你就知道了。”

  下了高架,转入一条狭长的小路,一路颠簸,天色由明转暗。

  车辆驶入一处偏僻又黑漆漆的村落,周围环山,晚风送凉。

  工作人员说:“前面就是桃花源,周老师可以下车了。”

  周柠拉开车门,冻得牙齿发颤,整个人打着哆嗦,旁边的工作人员从后备箱里取出她的行李。

  要不是前面木栏杆上挂着装饰和指引的两长条彩灯闪灯,周柠差点以为自己被拐卖人口,被卖去给人生孩子。

  她抱着裸露在外的胳膊:“这地方太,太冷了。”

  工作人员安慰她:“周老师要不回车里呆一会儿,很快有人来接你的。”

  周柠从来不是甘心等待的人,接过行李箱,指着那座装扮得很朴实又梦幻的房屋:“是那个房子吧,我自己过去。”

  她拖着行李箱,蹭蹭往前面跑,后面负责拍摄素材的摄像人员悄悄跟上去。

  来到这座桃源屋门口,发现门栏杆拉不开,外面黑灯瞎火,又冷,她搓了搓手,双脚一蹬地,爬了上去。

  爬到一半,突然一束强光射来,照得周柠睁不开眼睛。

  对方两人也是一懵,其中一位男主持思维灵敏,开口问:“周柠,周老师吗?”

  最尴尬的不是爬栏杆,而是爬到一半被人发现,周柠老脸一红:“是的。”

  男主持笑了:“你翻门做什么啊!我们出来接你的,刚才还想说哪里来胆大包天的小偷,偷到我们节目组来了。”

  说着,男主持人递来一只手。

  借助对方的搀扶,周柠从低矮的木门跳了下来,清咳一声:“太冷了。”

  主持人看她穿着短袖衫,点头:“山里晚上气温低,快去屋里喝点水,暖和暖和,我让阿泽帮你把行李箱拿进去。”

  周柠道了一句谢,飞速冲进桃源屋。

  进入屋子,在场还有四名常驻嘉宾,见到周柠这张陌生面孔,有人目露好奇,猜测她应该是刚出道的新人。

  这一会儿功夫,男主持回来了,主动跟大家介绍:“她叫周柠,也是今年全国厨王大赛冠军获得者,还打破了上一位以25岁年纪拿全国厨王大赛冠军的记录,真的非常厉害。”

  那位叫阿泽的歌手,鼓掌:“厉害,这么年轻的厨王。”

  有人“哇”了一声,附和着:“这期节目导演居然给咱们安排了厨王,我们是不是有口福啦!”

  男主持敲他一记:“人家是这期嘉宾,你还想使唤人。刚才这姑娘在外面冻得不轻,赶紧去给她冲泡一杯姜茶,趁热喝了可以预防感冒。”

  男主持裴荣冲他眨了眨眼,叶黎立刻会意,见缝插针地打起了广告:“对,这时候喝一杯我们节目组赞助的零零牌姜茶,跟感冒说拜拜。”

  周柠:“……”这广告打的……

  常驻嘉宾中,一位女艺人突然朝周柠开口:“你是32号?”

  周柠看向说话的女艺人,突然有一种不好的直觉。

  果然,下一秒那个生得肤白貌美瓜子脸的女艺人一脸激动:“天呐,我居然看见了活的32号!”

  其它嘉宾一脸懵逼,男主持裴荣问:“什么32号?”

  女艺人说:“就是这位周老师参加厨王大赛海选时的号码,我在苏市的朋友推荐我看的,可搞笑了。”

  本以为这件事情已经被人淡忘,就这么过去了,捧着姜茶小口啜饮的周柠,扶额。

  又听男主持说起她刚才爬木门,差点把她当做小偷……

  其它人捧腹大笑,刚才那位女艺人过来轻声安慰她:“我叫林玲,厨王大赛每一期我都在追,特别喜欢你。你是不是怕这些播出去,没关系的,后期会剪辑掉。”

  周柠面色一松:“真的,我要不要找机会贿赂下导演?”

  林玲点头:“美食贿赂?你还需要腿部挂件吗,一个牛肉饭团就可以收买我哦!”