傍晚慈姑回家,却见宋行老正坐在马家门庭里等她。

  马老夫人也在旁边，只不过丝毫没有往日里的大大咧咧，反而一脸为难,时不时探头瞥一眼，瞥见了慈姑后脸上阴霾烟消云散,如释重负喊道：“咦,康娘子回来了！”

  宋行老也起身，先谢过马老夫人收留,又对慈姑解释：“今儿来寻你，对门这位老夫人说你不在，好心留我喝了杯茶。”

  慈姑瞥见那茶几上一杯清茶，忍不住笑,能叫马老夫人避之不尽的,只怕也有宋行老了。

  宋行老也不多言，只问：“我想收你为徒,你可愿意？”

  慈姑一愣。正在指挥侍女收拾椅子的马老夫人也竖起了耳朵。

  宋行老便道：“我先前教导自己侄儿,只不过他着实不成器，如今想收一个关门弟子,将自己毕生所学尽数传授。思来想去你是最合适的人选。”一气呵成。

  不愧是宋行老，慈姑不过犹豫几瞬便定下了决心：“谢过宋行老赏识，只不过我幼年已经拜了师,不能再拜。”福上一福。

  马老夫人急得打转,只不过她有些畏惧宋行老，只冲慈姑一个劲儿使眼色。

  “原来如此。”宋行老脸上浮现出一丝失望之色，但也很快转瞬即逝，“也罢，这便是没有缘法,强求不得。只不过我这一身技艺，失传了着实可惜。”说罢便要转身离去。

  “慢着，您瞧通草如何”慈姑将身边的通草推过去，这丫头跟着我，是我诸多弟子里最有天赋一个，我想推荐给您。“

  仔细打量通草，通草却不看她，只满脸通红眼眶闪着泪光瞧慈姑：“师父，您不要我了？”

  慈姑摇摇头：“不是，只是你更有天赋，又着实热爱厨艺，跟着宋行老能更上层楼。”

  宋行老这却才点了头：“明日便来拜师。”她本来狐疑，可适才通草那一出倒叫她觉得这丫头是个有情有义的，这样的人做徒弟正好。

  福王如今三番五次倒每天凑来草棚与些民工们挤在一起吃饭，美其名曰“监工”。他的侍从一向老老实实，何况他又是掌管治水之人，慈姑便也不便说什么。

  每日里福王都倚靠在草棚一角凑热闹，他着实是喜欢这热气腾腾：

  慈姑有时煮汤，有时剁馅儿，有时候训徒弟“光是熘便有软熘、滑熘、焦熘三种，这时火候过了你下了锅去，莫非要焦熘不成？”徒弟们被训得眼泪汪汪，事后也不恼，反而嘻嘻笑，摘了堤岸边的金雀花去给师父看。整个草棚里都是热热闹闹一片。

  说也奇怪，原本的堤岸上工人干活没精打采，也算是埋头猛干，自然说不上是懒懒散散，但效率倒也一般。可自打慈姑这草棚，如今工地里也跟着气氛活络，效率却提升了不少。

  棚里说说笑笑声，临近饭点便飘出好闻的食物香气。在工地里忙碌的工人还要讨论两句今儿又有什么好吃的，平日里那些工人们休息时，都往草棚附近凑：或帮厨子们担水，或教小厨子，或与小厨子相扑角力，惹得厨师们官兵们纷纷加油呐喊。赢了的得康娘子新做的点心，输了的也不恼，还能讨一杯甘蔗水喝。

  整个营地里，大家都是热火朝天，干劲十足。

  福王是个舌头刁滑的，时不时就带些珍稀食材往这草棚里来请慈姑来做，慈姑也不推辞，横竖他还要带些鸡鸭羊牛给工地里诸人加餐，不算吃亏。

  外头有人将这话宣扬出去，说是福王如今洗心革面。

  官家将信将疑，派了个小黄门出去打探，才知道如今福王每每在工地与工人们同吃同喝，打成一片，还自掏腰包购买了不少羊肉鸡鸭与工人们加餐。

  “甚好，朕这兄弟，可算是开窍了，还知道体恤下属。”官家颇为欣慰，“来人呐，这宁波新进贡的大黄鱼赏赐福王两条。”

  回头小黄门就来报：“福王殿下拎着黄鱼就往工地上去了。”

  价值几百两银子的贡品黄鱼，官家吸了一口凉气：这可太……体恤了。

  福王今儿带了鹿筋和黄鱼就往草棚里来。

  慈姑将鹿筋洗净，又与海参、干贝、香菇一起放入瓦罐加鸡汤炖煮，做一道瓦罐焖鹿筋。

  这道菜光是揭开该后浓郁的香气就招人，浓稠的金黄色汤汁里躺着各色鲜味。

  鹿筋被炖得稀烂，吃起来，富有嚼劲，本来无味的鹿筋被煨得入味，吸满了辅料的香气，咸香十足，入口筋道，还裹挟着干贝和海参带来独有的海产风味

  福王吃一口，赞：“鲜，格外的鲜！更甭提口感胶质十足，柔滑软烂，将嘴巴都要被糊上。”

  这等稀罕尺寸的黄鱼却甚少见到，福王得意洋洋吹嘘：“瞧吧，小爷我本事还是大，这可是进贡给官家的，我跟官家讨要了来”

  黄鱼尺寸巨大，慈姑瞧着稀罕，想起近日所学，

  便想做一道灌汤黄鱼。

  一整个的黄鱼在鱼尾处开极其小口，将内脏抽出来，再将瑶柱、鱼唇、雪蛤、火腿、珍珠汤碗煨在鸡汤里，而后用漏斗灌入鱼腹部。用绳子扎紧开口油炸出锅。

  福王瞧着这上桌的黄鱼外表平淡无奇便有些惋惜：“好歹也是个难得的大家伙，还不如清蒸呢。”他索性拿筷子一扒拉

  “哗啦”，扒开后别有洞天：黄鱼肚腹破裂，裂口处瑶柱、鱼唇、雪蛤、绿豆大的珍珠汤丸尽数而出，倾泻在淡黄色汤汁里。

  再看露出的鱼肉中也不知道用了什么法子，连骨头都剔除得干干净净，福王吃了一惊感慨道：“早先年御厨里有一位宋师父的独门绝技，后来她老人家年纪大出宫荣养去了，这一道菜式便再也不得见，谁成想今日倒见了。”

  慈姑笑道：“如今我正跟着那位宋师父学技艺。”宋行老她老人家虽然没有收成慈姑为徒弟，却也逐渐教授慈姑厨艺。

  原来如此，福王夹一筷子，黄鱼泛着金黄的色泽，吃一口外酥里嫩，油炸将鱼汁牢牢锁住，吃一口，满口的鲜美。

  软糯细嫩的蒜瓣肉，清爽弹牙。鱼肉的鲜甜中还夹杂着蓊郁的辅料脂香，渗入到鱼腹里，每一丝鱼肉都弹性十足，火腿的咸香丰富了这道菜本身的鲜甜，是层次更为丰富的御厨做法。

  香气在嘴里萦绕，回味无穷，福王恨不得连舌头都吞了。

  他吃个精光，而后咳嗽一声：“我是个爱吃好吃的精细舌头，往常别人都说我，谁知道竟然应在这里。”

  嗯？

  慈姑扭过头诧异瞧着他。

  福王脸上竭力绷着：“实不相瞒，如今我已经在府里开建大大的灶间，里头务必敞亮，装饰华美。我正堂里什么样，就让你那灶间什么样，绝对不委屈了你。而且呀，这灶间备齐山珍海味，我瞧你还想带徒弟，我绝对不拘着你，随便你收徒也不给你设置门禁。你想何时出入就何时出入，绝不拿世俗那一套禁锢着你。”

  “我的灶间？”慈姑哭笑不得。

  草棚挂着的布幌子微微晃动。

  “我这是命中注定要遇上您啊康娘子。”福王没注意，还在喟叹，“你说咱俩，一个好吃，一个会做。你跟了小爷我，别的不提，这山上跑的，海里游的，什么珍稀咱们吃什么！”他说到最后豪情满满，双手一挥，似乎满大宋的美食尽在掌握。

  “这可不成。”慈姑苦笑不得：“您这是瞧中我什么了？”

  “我呀，就喜欢你这鲜活劲儿，满身的市井热气。”见说不动慈姑，福王说着说着浮上几份委屈，“小爷我何时求过人？哪个不是召之即来的？多少名门只等我一句话呢，怎的就请不来你呢？”

  “王爷，您说来说去，要我作甚？”慈姑毫不客气。

  “小爷我一眼就瞧中了你，想高价——”

  话音未落，门帘风一般掀动，大踏步进来个铁青着脸的人。

  “请你来府上做厨娘。”

  福王说完后面的话，转而惊诧盯着来人：“濮……濮九鸾？”

  濮九鸾没理他，将慈姑护在怀里，小声问她：“你没事吧？”

  慈姑摇摇头，濮九鸾这才转身铁青着脸问福王：“你怎的在此？”

  “我来监工啊。”福王大大咧咧道。他努力伸长了脖子，瞧见濮九鸾老鹰护崽的那劲儿，砸吧下嘴眼珠子一转，“啧啧，倒是你，来这里做甚？”

  濮九鸾不答。

  瞧着慈姑，福王颇有些惋惜：“你说你，大好的姑娘，怎的就自甘堕落呢？”

  “请殿下注意分寸，怎的与我在一起就是自甘堕落？”濮九鸾沉声道。

  “哎哎啊不是我贬低你，”福王道，只不过康娘子有手艺有手艺，长相品性也不差，怎的就想不开与人做小，这可不是鲜花插在？”他生生将那后半句压在了舌下，又悻悻然道：

  “你说这手艺，来我王府做个厨娘，就连王妃都得看你脸色，总比去他府上，瞧个侯夫人脸色强吧。”

  “不劳侯爷费心。”濮九鸾铁青着脸。

  福王不死心，凑过去劝慈姑：“你们这些小娘子只知道情啊爱啊的，殊不知那个是最靠不住的，还是自己手里有门手艺最好，这手艺绷着，哪个男人寻不着啊？退一万步想，你在外头置办个宅子，养些面首，也好过在空荡荡侯府独守空房。”

  “出去！”濮九鸾忍无可忍，吼道。

  福王缩缩脖子，这个主儿他可得罪不起，何况前些日子还洗刷了他清白，只好退出去，嘴上犹自嗫喏：“康娘子啊，你若是后悔了，尽可来我王府。小爷我定倒履相迎。”

  作者有话要说：还有两更