“康娘子！”

  慈姑一抬头,却见是李军汉和他的军汉朋友们，后头还跟着个身形魁梧的大哥，忙上前福礼。

  虽然有上司在,李军汉却仍不收敛,大着嗓门喊：“你这店倒齐整！”

  还是他伙伴机灵，指着他们身后那身形魁梧的汉子向慈姑介绍：“这是曹军曹，我们大哥。”

  曹军曹冲慈姑点点头,便与下属一起在院子里找了个角落坐下。李军汉犹在聒噪：“虽是夏日,店里倒不热。”

  店中竹帘低垂将外头的暑热拦住，店内的大青石板砖适才才擦过,地上湿漉漉，店内桌椅间距比外头店要远些,轻纱垂幔，叫人心里也多几份清凉，最绝的是院中居然引入了溪流，更绝的是有个小小水车,将溪流中的水车上来,流水潺潺,登时让温度降低了些,院中更是绿植遍布，满眼清凉,再看店外院里几株藤萝攀援而上,细细密密遮盖住墙面，也挡住了外头的暑气。

  曹军曹只点评：“这山墙比旁边的房子山墙高了一头，院里又有流水，是个防火的。”

  李军汉嘟哝：“头儿，今儿好容易休沐,您就别说公务上的事，咱好好儿吃上一顿。”说着要过菜单，点了羊肉、猪腰、五花肉等物，张罗着要自己烧烤。

  他们点完菜，隔壁桌阮鱼儿和牛三点的菜已经上了。

  鲜红色的羊肉被切成小块，上面还沾染着孜然颗粒。猪五花三肥两瘦，片得薄薄，而后卷成卷，里面夹着一块大蒜。羊脆骨泛白，肉里带骨，骨里有肉。鹌鹑翅则被涂了一层褐黄色的酱料，闻起来甜香应当是蜂蜜，春韭菜则洗得干干净净，想必是韭菜尖稍易熟的缘故只切了根部往上一段，上面还撒着一层大红色的粉末，闻着应当是茱萸末；最后是紫茄子，肥厚的茄子已经经过处理，被切块挂面油炸过，金灿灿。

  阮鱼儿在康娘子的指点下将肉串尽数置于烤架之上，身边早有个伙计拿着蒲扇过来煽火。

  扇子一扇，火星明灭，烤架上的肉串也渐渐滋滋冒油，散发出好闻的油脂香气。

  这香气飘到门外，路过的行人忍不住就驻足停留，在外头瞧瞧是什么好吃的。这一瞧，便拔不动腿了：

  炙肉虽然常见，可没见过这等叫顾客自己炙烤的店，寻常百姓都是去炙肉店里吃人家后厨炙烤好的，只有家境好些的人家才会自备烤架，自己去郊野踏青时带着烤架炙肉。是以行人见炙肉稀罕，纷纷走进店里。

  那边阮鱼儿和朱三的烤肉已经火候已好，朱三早就咽了许多口水，此时迫不及待就将羊肉串拿到嘴边。

  热乎乎的碳火气冒上来，他顾不上烫送进嘴里，舌尖先是触碰到一层亮晶晶融化了的羊油，脂香满口，再触及到大块的羊肉，尽数是瘦肉，复有嚼劲，每一丝纤维都渗透了炭火香气，风味独特，还有孜然和胡椒粒在齿间咯嘣咬碎，非但不突兀，反而佐助得羊肉越发鲜美。

  而后是蒜瓣五花肉，三肥两瘦的五花肉滋滋冒着肥油，吃一口先是触到五花肉独有的肉香，腌制过的五花肉有些胡椒香气，肥瘦相间很入味，里头的大蒜烤得发软，并没有往日辛辣刺激感，反而偏甜，淡淡的蒜香滋味留在了五花肉上，叫五花肉肥而不腻。肥美的油脂、纤维瘦肉，叫人回味无穷。

  阮鱼儿牙口好，瞄准了羊脆骨。羊脆骨吃进嘴里嘎嘣嘎嘣作响，又脆又过瘾，肉中有骨，骨又连肉，还夹杂着瘦肉满口，孜然味四溢，吃起来别提多过瘾了。

  被蜂蜜腌制过的鹌鹑翅膀经过炙烤，上面的蜂蜜已经焦糖化，变成一层浅褐色的焦糖将鹌鹑翅膀包裹得严严实实，咬一口，先尝到甜甜的蜂蜜滋味，而后是紧实的鹌鹑翅，这鹌鹑翅肉质紧致，用牙齿一丝丝扯下来，再搭配蜂蜜酱，吃得颇有些野趣。多吃几口就发现焦糖巧妙得将鹌鹑本身的汁水锁在了里头，明明是炙烤，却没有想象中的干柴，反而汁水四溅，更显鲜嫩。

  韭菜已经烤软，却又不是过分软烂，吃一口，上头红色的茱萸末辣了个满口，可后味又多了些熟韭菜的甜，有效冲淡了茱萸的辣。

  经过油炸后的紫茄吸收了大量的油脂，而后在炭火烤制下慢慢变软，油脂一点点滴进炭火，时不时激得炭火“刺啦”冒出一股白烟，那烟火气熏烤下茄子多了一丝平日里没有的炭火气，更加硬朗，烤过的炸茄子软软的，甜甜的，满口油香，等取出来后蘸取烤茄子特有的蒜泥蘸汁后更觉风味不同。吃一口进嘴里，在牙齿的压力下，

  蒜泥汁水和油脂大量的迸发进口腔，大蒜末被热油浇过后散发出浓烈的蒜香气息，与肥厚的茄子呼应，口感上满足不已。

  朱三一口气吃了五串羊肉串，发出满足的喟叹声，瞄见隔壁桌上有瓶酒，便又问慈姑:“店里可有什么酒？”

  慈姑笑道：“有青梅酒、有荔枝酒，还有蔷薇酒。”

  朱三满口肉香，便道：“来一份青梅酒。”

  青梅酒被温过，暖暖的，又有些偏酸，带着青梅特有的凌冽清新，正好解腻。大口大口吃着烤串，再搭配着酸酸的解腻梅子酒，当真人间乐事。

  这当口李军汉和曹军曹他们的肉也上了，曹军曹点了荔枝酒，酒味偏甜，却也能够解腻，军汉们七手八脚炙烤的肉串也好了，一人拿起一串，大口撸着肉串，大口喝酒，又兴高采烈高谈阔论起来，吃到兴起还有人拖了上衣，打着赤膊去外头比划拳脚。

  他们各个是精壮汉子，满身的猛兽刺青，在外头豪情万丈你来我往比划功夫，间或喊着：“输了的帮我烤串！”，惹得外头的人时不时过来凑凑热闹，一来二去，炙肉店生意爆满，满满当当坐满了食客。

  卜祚仁眼前一黑，恨不得喷出一口老血。他哪里想到这家店这般受欢迎？即便烈日炎炎，仍不减客似云来？

  慈姑不知道外头发生了什么，她脚下生风一般应付着满楼的生意，别的店过了夕食只怕就渐渐冷清下来，偏偏这家店到了夜里生意更好。想来也是，夏日炎炎，晚上吹着凉风，摇着蒲扇，这时候能自己动手炙肉，该是何等舒畅。何况今日白天里许多客人去吃了之后回家当作趣事讲，惹得家人、邻人都过来凑热闹，店中生意红红火火。

  这忙碌的当口，偏还来个不速之客：“康娘子，这里。”

  熟悉的身影，熟悉的声线。

  慈姑一见，托盘差点到地上去，来人正是濮九鸾。

  他此刻脱了官服，一身青色便服坐在窗前，声音略有些清冷：“你白天没来官衙。”是陈述，却听着有些控诉。

  “可是出了什么纰漏？不应当啊……”慈姑一愣，今天她新店开张，便叫徒弟们在大理寺堂厨做饭，反正如今第一批徒弟们已经学会了那些饭菜的做饭，“我尝过他们所做饭菜滋味，并无差错……”

  “和你做得不一样。”濮九鸾干脆抬起头来。

  委屈巴巴的神情，略有些幽怨的语调。

  慈姑还未说话，却被个小娘子轻轻晃了晃衣袖，扭头一看，却是几个红着脸的小娘子，她们小声问慈姑：“康娘子，白天那些刺青比试功夫的郎君们还来么？”

  濮九鸾的脸色就有些不好看起来。

  慈姑哭笑不得，忙解释：“他们是背街里军巡铺的军爷，今儿是来店里吃饭，并不是店里伙计。”

  那些小娘子们脸蛋红彤彤发出雀跃的声音，却没有走，反而找了空位坐下来开始点菜。这个说要点个紫茄，那个说要点个烤饼，热热闹闹说个不停。

  慈姑见她们有伙计招呼，便又去询问濮九鸾：“侯爷吃些什么？”

  “无碍，你做得什么都好。”

  腻不搭搭的叫人直起鸡皮疙瘩，慈姑打了个哆嗦，抱起双臂：“侯爷可是来消遣民女的？”作势要走。

  濮九鸾忙道：“跟隔壁那桌一样。”

  慈姑这才收起一脸的不满，叫伙计做一桌的送过来。濮九鸾心里暗暗骂起了疾风，这个疾风，见自己为康娘子黯然神伤，便教了自己几招，什么“侯爷，你要没命夸那小娘子，说她做的什么都是好的。”什么“侯爷，烈女怕缠郎，你要厚着脸皮表明心意。”，如今看来怎的都不太对呢？

  他咳嗽一声，正待说什么，却见后头小丁过来：“师父，正好有人送来濮家公子的书信。”手里还捏着信笺，脸上却一脸促狭。

  濮九鸾眼睛几乎圆瞪，这个侄儿还真是死性不改，先前藏了他的书信，如今居然直接给慈姑写信？慈姑接过书信，只见上头写得都是“君问归期未有期，红焖鸡丁配鲍鱼。巴山楚水凄凉地，青梅冰糖炖雪梨。”之类的字句，不由得“噗嗤”一笑。

  这一笑，濮九鸾的心都凉了一半。