姓宋的女人穿着打扮土气，可是手底下却着实利索，尤其是蒸馒头，揉面揉馒头一气呵成，速度快的不得了，比安然蒸的还要好。

  安然看了这两人干活，心里已经有了计较。

  没多大会儿工夫，两人各自完工站到一旁，等着安然检查劳动成果。

  姓周的女人一共揉出来十来个馒头，馒头的样子就是普通的圆形，大小还算均匀，而姓宋的女人却是一口气做出来四五十个馒头。

  这对比实在是太明显了，姓周的女人自己也不好意思，“开馒头铺嘛，做馒头只是其中的一项工作，会招呼客人也挺重要的，老板你得找个能说会道嘴还甜的伙计，要不然把客人都给你得罪跑了！”

  而姓宋的女人只是老老实实低头站着，什么也没说。

  安然似笑非笑的看了一眼姓周的女人，“周姐觉得自己能说会道吗？”

  姓周的女人点点头，很骄傲地说道，“我可是在饭馆工作过，那个地方人来客往的，不都得出面招呼吗？”

  姓宋的女人抬头看了看安然，似乎想说什么，最终却什么也没有说。

  安然也没有着急问话，而是转向肖景瑞，把他拉到一旁商量起来，“景瑞，你觉得这两个人哪个更合适？”

  肖景瑞皱起眉头，“安然，这个姓宋的女人干活绝对是把好手，不过你看她木讷的样子，她能不能跟人做生意卖馒头呀？”

  肖景瑞甚至都没有评价这个姓周的女人，显然是觉得对方不合适了。

  安然皱眉想了想，“那就把这个姓宋的留下来吧，姓周的肯定是不成，先让她走！”

  商量好了之后，安然就走到了两个应聘者面前，“周姐，你做馒头的速度太慢了，我们这个铺子每天出货量挺大的，我估计以你的速度做不出来几笼，更别提赚钱了！”

  姓周的女人有些急了，“你光要做馒头快的也不成呀，要是笨手笨脚的，把客人都得罪了怎么办？”

  这就是姓周的不地道的地方了，她这话不是摆明了说那姓宋的女人笨吗？

  姓宋的女人不傻，她也听出来姓周的话里的意思，鼓足勇气抬头反驳说道，“我在馒头铺里干活，就靠着馒头铺吃饭，为什么要得罪客人呢？”

  安然也这么觉得，姓宋的虽然不爱说话也可能不太会说话，不过她的目的是要靠着馒头铺谋生，肯定不会故意去得罪客人。

  眼看着姓周的想要刁难姓宋的，安然不会给她这个机会，因为安然已经决定要把姓宋的女人留下来了。

  “好了周姐，我们馒头铺不请你，所以后续出现了什么事也不劳你费心，你请回吧！”安然已经说了一次，第二次再说这话，她的脸色就十分不好看。

  姓周的女人这才心不甘情不愿地洗手，嘟嘟囔囔地离开了馒头铺。

  安然转向姓宋的女人，“宋姐，我想把你留在馒头铺里干活，每个月工资三十块钱，除了工资以外，还有五块钱的浮动奖金！如果你能保证每天都来干活也不出错的话，这五块钱就可以加在工资里一块给你！”

  “每月能拿到三十五块钱？”姓宋的女人惊讶的睁大了眼睛。

  “是的，只要你好好干就能拿到三十五块钱，不过宋姐你有没有信心在窗口卖馒头呀，我这里不光是要蒸馒头，蒸好了之后还要自己卖的！”

  安然有些担忧的看着宋姐，人无完人，这个姓宋的女人手底下利索，看着人也老实，唯一的缺点就是她不善言辞。

  “我没有做过生意呀，这卖馒头应该怎么卖呀？”最初的激动过去之后，宋姐也开始担心自己卖不了馒头。

  “其实卖馒头很简单，也不需要你出去吆喝，过多的招呼客人，只要给客人把馒头数量拿对，把钱算好就行了，”安然看了看宋姐，她突然想到了一个重要的问题，“宋姐，你算账算的怎么样？”

  宋姐现场演示了一番之后，安然惊讶的发现，这个姓宋的女人看起来老实木讷，心算的能力竟然很强，她接连算了几次馒头的价格，完全没有出错。

  既会蒸馒头算账也快，安然对这个宋姐满意的不得了。

  看到这里，肖景瑞笑着对安然说，“当然，既然你请了宋姐过来帮忙，不如今天就把她留下一起干活吧，她正好熟悉一下馒头铺的流程！”

  安然一听觉得很有道理，今天还有大半天时间，再加上明天一天，只要宋姐稍微留神，应该就能掌握馒头铺的工作技巧。

  她询问了一下宋姐的意见，宋姐表示，自己进城来就是找工作的，东家说怎么干就怎么干。

  安然突然想起一件事，“宋姐，你既然是进城找活干的，那你有没有地方住呀？”

  宋姐有些为难的点点头，“我娘家姐姐嫁到了城里边儿，我暂时住在她家，不过她家里人口也多，我估计住不长久！”

  “既然是这样，你愿意住在铺子里吗？”安然可不是要为难宋姐，全天把她绑在铺子里干活儿，而是真心实意的想帮她解决问题，这馒头铺子里住人完全没有问题，安然还跟肖景瑞在这儿挤了十几天呢。

  “东家，我真的可以住在这里吗？那实在太好了，我早上起来就蒸馒头，也可以省一点时间呀！”宋姐又惊又喜，立刻答应下来。

  眼看着安然和宋姐进入工作状态开始蒸馒头，肖景瑞就笑嘻嘻地提出告辞。

  有了宋姐帮忙，安然只用了平时一小半儿的时间，就把馒头全部准备出来了。

  当着宋姐的面，安然又亲手做了一份儿发糕和豆包儿，宋姐很快就学会了，做出来的似模似样，外观还比安然做的漂亮。

  等到卖馒头的时候，安然只做了一次示范，她有意锻炼宋姐，第二次就让宋姐自己去卖。

  一开始的时候宋姐特别紧张，站在柜台后面双腿都在发抖，当客人过来的时候，她脑子里边一片空白，猛然忘记了应该说什么好。

  好在那客人是熟客，也不需要宋姐问什么，自己张嘴就报了数目，要四个馒头。

  听到了客人的话，宋姐才强自镇定下来，用油纸袋帮客人装了四个馒头。