在饭木泷子幽怨的目光下，社长满心欢喜地跟在浪不三身后离开了暖厨社。

  走出校园，社长和浪不三并肩行走，他淡笑着看向浪不三：“不三，我们要去买什么吗？”

  浪不三拿出手机开始查找菜市场：“汽锅，还有鸭杂。”

  社长疑惑地抓了抓脑袋：“汽锅？鸭杂又是什么？”

  浪不三在脑海里寻找了些汽锅的知识，开始科普：“汽锅是利用高压锅上面传出的蒸汽来炖煮食材的，这样可以让汤的味道更加鲜美。不过真正的汽锅一共有许多层，每一层都有不一样的食材，味道也都有所差别。

  更高级的汽锅下面铺满的都是佐料，只有最上层吸收了所有下层精华的料理汤才能端出后厨，味道难以言喻。

  我记得以前有一个人就是用那道料理争得第三。”

  那个人，我好像叫她许姐头，可只记得她叫许姐头，其它的一概不知，模糊一片。

  浪不三微微皱眉，越是细想，他发现自己的记忆缺失实在是多。

  “那鸭杂呢？”

  “就是鸭的内脏，我打算用鸭心，鸭胗，鸭肝来烹饪。”

  社长面头微皱：“那些能吃吗？”

  “她们应该也会抱有你这个想法，到时候尝尝看就知道了。”

  浪不三终于找到一辆出租车，他挥手拦下，二人坐进后座。

  “去百货菜市场。”

  “好的，请坐好！”

  浪不三静静地看着窗外，他总感觉那个爱厨社能把这道异类的菜品发扬光大。

  想要把这道菜品发展成功，需要面对世人的质疑以及不屑的努力，还要坚强的心态。

  最重要的是需要热爱厨艺的心。

  毕竟他们所要做的可是在众人不认可的情况下下让他们认可，并且热爱。

  暖厨社想要做到这点绝对不可能！

  就连看似对厨艺最认真的高木柔，都没有那颗热爱厨艺的心，只像是在完成什么约定，或者是不服输之类的。

  浪不三对这些学生.....讲道理挺失望的。但也能理解，毕竟他们还只是学生，学厨只是因为兴趣吧。

  “同学，百货菜市场到了。”

  社长闻言立马从口袋里掏出钱包：“我来付钱吧！”

  “嗯。”

  浪不三见此直接下车等社长出来，二人走进菜市场。

  这里的环境比较好，里面的光线也很充足，而且空气中并没什么让人受不了的异味。

  相应的，食材的价格当然要比外面贵一些。

  浪不三望了眼四周，往左边走去：“首先去买鸭杂这些吧。”

  社长微微一笑，跟上浪不三：“嗨！”

  在头上吊牌的提示下，他们很快找到鸭子专卖店，有一些都是已经解刨好的，当然还有些精气神都很不错的在笼子里‘嘎嘎！’叫着。

  浪不三走到台前敲了敲桌面：“老板，你这鸭心，鸭胗这些有吗？”

  “欢迎光临！”

  老板放下砍刀，用胸前的抹布擦了擦油滑的双手。

  他面容疑惑：“有是有，我们会把这些剁碎来煮熟喂猪或者喂狗，你们要那些东西做什么？”

  “做汤。”

  “什么？”

  老板面色怪异地看着二人，用这些鸭的器官来做汤？

  你疯了还是我疯了？

  浪不三还想开口，却被身边的社长拉了拉袖口。

  社长淡笑道：“我们想拿这些东西用来研究，这样成本很低。”

  “这样啊！”老板顿时了然，他从旁边的木桶里掏出许多鸭杂，有鸭肠鸭胗这些，都很齐全。

  不过也有一些是不能吃的，需要事后去分一下。

  老板拉下一个袋子，把鸭杂都放了进去：“都送给你们吧，学生真是好学呢！”

  “谢谢老板！”

  社长看着那沾满鸭油的拎袋，犹豫片刻后伸手接过。

  浪不三看着那满满一袋鸭杂，无奈地叹了口气。

  太浪费了，但这是常态。他如果反对的话，那绝对会被当成异类。

  “再买只鸭子吧，今天炒鸭吃。”说罢，他指着一个已经处理好的死鸭，“就要这只了，直接包起来。”

  老板面容一喜，用胸前抹布擦了擦手：“好嘞！”

  付完钱后，社长一手各拿着一个袋子，笑容有些僵硬。他双手此时已经滑乎乎的，很不舒服。

  注意到社长的难处，浪不三伸手想要拿过袋子：“所以说还是我拿吧。”

  “不用！”社长立马躲开，“这些让我拿就好了，不三接着去买吧！”

  浪不三闻言作罢，离开肉食区，往器材区走去。

  其实浪不三对汽锅在百货菜市场是否存在抱有赌的成分，毕竟在霓虹的确少见，起码他来这里连听都没听过。

  不过按理说汽锅这种东西，比较大型的厨用器材商店应该都有卖的。如果没有的话，那就只能用高压锅或者砂锅来煮了。

  不过浪不三还是更喜欢汽锅，那样做出来的汤真的十分鲜美。

  走进百货菜市场比较大型的器材店，柜台里的老板娘从椅子上站起身，笑容甜美地看着二人：“同学们好，请问需要什么吗？”

  浪不三面无表情：“汽锅有没有？”

  “有呢！”老板娘伸手指向里面，“在这条柜品最里面就有两款汽锅，有贵的和便宜的。不锈钢是850円，砂锅版贵一些，要2300円。”

  浪不三点了点头，回头看向社长：“你在这等我就好，我一个人进去找一下。”

  “好的！”

  过了没一会儿，浪不三便拿着一个看上去有些沉重的小汽锅走了出来。

  浪不三从口袋里掏出2500円放在桌面上：“找200，包好。”

  “好的呢！”

  老板娘干净利索地办好，随后微微弯腰：“欢迎下次光临！”

  二人离开器材区，社长眯着眼睛问道：“不三为什么要买砂锅的呢？”

  “再去买些菌菇吗，只用滑子菇有些小气了。”

  浪不三拉了下社长的袖子，带他往蔬菜区走去，同时开始讲解：“炖、焖、煨、焐等烹调法最适合砂锅。用砂锅的特点是汤鲜质醇，原汁原味，风味浓郁。

  砂锅第一就是保温能力强，其它锅种类远不及它，汽锅汤喝得就是温烫，一凉味道就难以入口。

  第二点质地多孔，能少量吸附和释放食物味道，容易入味以及内循环比较好。

  第三点，也是汽锅最需要注意的一点，砂锅不耐温差变化，传导热的速度慢，不易出差错。

  而且我手上的这款汽锅质量不错，物有所值。

  虽然那种汽锅也可以用来做汤，但不建议。”

  社长抿唇微笑，看着认真讲解的浪不三低喃：“这样吗....”

  浪不三点了点头：“嗯，以后有了这个砂锅，我不在的时候也能很方便的做出一锅好汤。”

  二人来到蔬菜区，浪不三顺着头上吊牌的指引找到贩卖菌菇的摊子。

  只看一眼，他便相中了摊布上还干净又有些枯黄的竹荪。

  浪不三拿起一板包好的竹荪问商贩老板：“多少钱一斤？”

  商贩老板摇了摇头：“我们不按斤卖，这一份上面有打价格的，1600円。”

  浪不三点点头，又看向其它菌菇。

  “再来捆金针菇。”

  老板抽了口电子烟：“买竹荪的话就送你一捆了。”

  浪不三干脆利落地付好钱，虽然偏贵，但没宰多狠。

  竹荪的品质很不错，这个价格是可以接受的。

  买完这些，浪不三思索了会儿后，这才收手。

  一路上，他都只提着一个包好的砂锅。

  原本社长打算全包的，但被浪不三强硬拒绝了。

  回去之前，浪不三在门口为社长买了一包带有洁净效果的湿纸巾。等坐在回去的车上时，他把纸巾递给社长。

  “阿里嘎多！”

  “嗯。”

  在路上，社长又找了不少话题和浪不三闲聊，虽然每个话题3句就断了，但硬是让社长一路不间断地聊到下车，甚至还有些意犹未尽。

  该说这才是交际鬼才吗，浪不三一路上都想不明白他哪来这么多话。

  浪不三走在前面拉开暖厨社的滑门，社长在他背后淡笑道：“我们回来了！”

  “玩的开心吗？”

  饭木泷子在他们前方幽幽问道，手里的白萝卜乍一看就像流血的胳膊一样瘆人。

  社长毫不畏惧，脸上笑容依旧：“很开心哦，不三为我普及了很多知识呢！”

  “咔！”

  饭木泷子重重将白萝卜一分两半，默默切了起来，每一刀都饱含对某人浓郁的杀意。

  浪不三不明所以地看了眼饭木泷子，这是大姨妈来串门了？

  本来打算让她来帮忙处理一下食材的，既然这样还是算了吧，让社长来也能凑合。

  毕竟大姨妈来了多碰冰水不好，更何况现在的天气已经很凉了。

  浪不三自我迷恋地点了点头，自己有时候还是很贴心的嘛！

  “社长，来帮我处理一下食材。”

  “嗨！”

  饭木泷子动作一顿，淡黄色的眼眸下泪珠涌动。

  怎么这样......

  不带她去玩也就算了，平常都是让她来的帮忙处理食材都让社长抢了？

  不三同学会不会认为自己已经没用了，所以才....

  “泣...”

  人家也一直在努力的嘛，为什么.....

  为什么不要我了呢.....

  “泣...泣...”

  见饭木泷子低声抽泣，在她身边的高木柔放下片刀，右手拍在她的肩膀上：“喂...你怎么了？”

  “没...没事....这萝卜辣眼睛...”

  高木柔看着那个死相凄惨的白萝卜，沉默地重新拿起片刀改刀。

  难道是被萝卜浓厚的怨念所缠身了吗？

  此时浪不三和社长已经站在洗水槽边打开放鸭杂的袋子，一股颇为浓郁的血腥味钻入二人鼻尖。

  社长微微皱眉，浪不三反应平淡。

  “先把表面上的血水冲干净。”

  “嗨！”

  “再把这些东西扯掉，留下这些。”

  “嗨！”

  “洗干净找个碗放。”

  “嗨！”

  “我焯水，你去洗砂锅吧，用洗洁精洗干净些。”

  “嗨！”

  “洗完砂锅还有菌菇也要洗。”

  “嗨！”

  浪不三看了眼面容认真且严肃的社长，拿起鸭杂来到炒锅前放水。

  总感觉社长比以前有点怪怪的，不过工作效率倒不错，虽然还是不如饭木泷子。

  等大姨妈走了后，果然还是让泷子来吧，女人手巧一些，办这些方便。

  “轰~~”

  大火翻滚，没几分钟，原本模样吓人的鸭杂很快呈肉灰色重新放到干净的碗中。

  此时砂锅和菌菇也已经洗好，浪不三借用饭木泷子的砧板完成改刀，一切准备就绪。

  他敲了敲桌面吸引众人注意：“放一下手上的动作，今天教你们汤的做法。”

  等众人都围了过来后，浪不三拿出高压锅，往里面倒了半锅的开水。

  他把高压锅放到四眼炉上点火，又拿出一张毛巾，叠了两次，在中间戳了个孔。

  “戳个孔是用来引蒸汽的，咱们今天用汽锅做菌菇鸭杂汤。”

  “汽锅？”

  社员们看向一边构造有些奇怪的砂锅。

  浪不三把毛巾安好在高压锅上，又把鸭杂和菌菇都平铺在砂锅里。

  “汽锅做的都是清汤，所以调料不用放那么麻烦，一开始放一点糖提鲜就可以，还需要少许料酒和几片生姜。味精视情况而定，如果食材够鲜的话就不用放。”

  做好这一切后，浪不三又从调料区那里拿了两瓶矿泉水拆开倒进去。

  等快倒完，桥口钟广忍不住开口：“阿nou...为什么要用矿泉水，不用纯净水啊？”

  浪不三面无表情地把矿泉水倒完，直到满过食材。

  “满过食材就好，不用倒太多。”

  见浪不三没有回应，桥口钟广举起右手。

  “阿nou撒....”

  他白了桥口钟广一眼：“TMD照我这样做就对了！非要我说其中有几条关于化学知识，我搞不明白你才满意？”

  “哦....”

  原来是这样啊...

  难怪了，毕竟浪不三同学是学渣呢，这样有点难为他了。

  桥口钟广又指向一边的袋装枸杞：“那为什么不放那些食材呢？”

  浪不三面色淡定地看向桥口钟广：“你以为我忘放了？”

  “嗯....”

  浪不三嘴角微微上扬：“现在放的话味道会很奇怪的，等蒸半小时左右再放。”

  找我茬？

  我还能被你在一道料理上绊倒两次？