第58章

  这伐木的第二天，李大牛还是来了，还是那么热情，一点也没有因为昨天下午的事情有了什么变化，孟长冬悬着的一颗心，这才放下来。

  虽然李氏不是个好招惹的，但是李大牛自小就爱跟在自己和三妹后面，成天“长冬哥，长冬哥”的喊，真要是因为这件事两人有了隔阁，孟长冬的心里还真不是滋味呢。

  孟媛儿带着刘氏，叫上徐青果园里面摘果子，这剩下做饭的活就交给了喜儿和张氏。

  两三天的忙碌，可算是在后院堆起来满满一墙的柴火，别说用出这个冬天，就算是用到春末，都没什么问题。

  喜儿把那些摘回来的果子们，都用井水泡了泡，用自己做的抹布使劲儿擦洗干净。

  “哎呀，这什么时候才是个头啊。”孟媛儿坐在凳子上，看着自己面前的那一大盆一大盆的果子，不免有些发愁。

  喜儿也是累的不行，这抹布擦起来实在太费劲了，改明儿应该去做一个丝瓜络。

  “二姐，咱们这有丝瓜吗？”喜儿甩了甩手上的水，有些无力的问道。

  孟媛儿忙不迭的点头，“有呢，有呢，在后山脚下的树上挂着藤呢。”

  “真的啊？那真是太好了！咱们等会去摘点回来，晒着。”喜儿一听，可是乐坏了。

  有了丝瓜络，这洗碗洗锅的又省事一大截啊。

  孟媛儿有些不解，问道，“又是什么新吃法吗？”

  “噗，二姐，你啊你，你怎么光顾着吃啊！那丝瓜晒干了，把上面的肉洗掉，剩下的那个东西用来洗碗洗东西最好了。”听见孟媛儿这么说，喜儿忍不住笑了起来，这个二姐真是个吃货啊，比自己还贪吃呢。

  孟媛儿听见她这么说，才算是恍然大悟，有些难为情的笑了笑，“哎呀，我又不知道嘛！谁晓得你一天天那么多想法呢。”

  “是是是，怪我，怪我。”喜儿笑的眉眼都弯了起来，和二姐在一起就是开心呐。

  孟媛儿被她这么一逗，哼了一声，又埋头苦干起来。

  洗干净的果子被喜儿晾晒了半天，控干水分。

  第二天，起了个大早，问刘氏借了一口锅子，这才准备熬果酱，先做苹果酱，苹果易坏。

  苹果虽然酸酸的，但是味道不算太难吃的，咬在嘴里还有几分脆呢。

  喜儿把苹果削皮去核切成块，硬是切了一水盆还不算，用淡盐水又泡了一阵儿，这才入锅。

  幸好之前买了很多的砂糖，没怎么用，喜儿毫不犹豫的就把放了一半进去。

  孟媛儿在旁边看的目瞪口呆，“天哪，喜儿，你放这么多糖啊，这糖都咱们吃一个月的了。”

  “熬果酱就是要这样子的啊，糖多了才甜呢，咱们这果子本来就酸。”喜儿也有些无奈，可是没办法啊！

  按照记忆中的顺序，大火熬煮着，没有多管，就是时不时去锅里搅拌一下。

  不到中午，这果酱就熬出香味来了。

  因为有了糖色，看着分外诱人。

  孟媛儿偷偷拿着勺子舀了一口，尝了尝，不免竖起大拇指夸赞道，“喜儿，你这手艺真好，酸酸甜甜不说，还能吃到果子呢。”

  “是吧，再熬煮一下，可以把果子给熬化咯。”喜儿看着这一大锅红褐色透亮的果酱，很是满意的点了点头。

  直接用大铁勺子舀了一碗，让她拿出去给大家尝尝看。

  因为忙碌了两天，所以孟海和孟长冬都在家里休息，众人尝了果酱的滋味，纷纷赞不绝口。

  张氏更是腆着脸拿着一只碗，跑到后厨这边来讨要，“哎哟，喜儿啊，你这手艺真是好呢，你把那个果酱给我舀一些呗！我拿回去给你侄儿和你大哥冲水喝。”

  喜儿看着张氏这样子，有些无奈，“大嫂，你想吃就说你想吃嘛，我又不是不给你。”

  猛然间被揭穿了，张氏还有些难为情，尴尬的笑了笑，这才道，“我，也不是光我一个人吃的。”

  “嗯，晓得晓得。”喜儿看张氏这为难的样子，也不好再说什么，只能忙不迭的店铺笑了笑，这才道，“我给你盛一碗，这里面糖很多，给富贵少吃点，不然对牙齿不好。”

  张氏还以为喜儿会对自己一通说呢，万万没想到会这样，连忙答应道，“好好好，我晓得。”

  喜儿给张氏盛了满满一碗，这才罢休。

  其实为了保险，她并没有煮太多的果子，只是一盆苹果，现在熬出来半锅果酱。

  灶膛里面的柴火都撤了出来，喜儿等着它自己放凉，突然想起来一件事，这果酱用什么容器装？怎么保质呢！

  一时间，反倒是发了愁。

  不行，还得去一趟镇上，把这件事情给那个楚子归说说看，自己只负责东西，这容器总要他想办法吧。

  心里打定了主意，喜儿这才有片刻的安心。

  孟媛儿回了厨房，看见喜儿在屋子里面乱翻乱找的，不免好奇的问道，“喜儿，你找什么呢？”

  “二姐，咱们家有陶瓷的罐子吗？”喜儿听见孟媛儿的声音，这才回头问道。

  孟媛儿想了想，嘴角立马上扬起来，在碗柜里面翻了翻，这才给喜儿找出来一个比手大一点的圆肚子陶瓷罐，递给了她。

  “你找这个干啥？”

  “用来装果酱啊。”喜儿接过罐子，就跑出去在井边清洗了起来。

  孟媛儿有些傻眼，不由说道，“那案板桌上面好多空的土罐呢，都是娘用来装酱的，你怎么不用啊？偏偏要陶瓷的。”

  “因为陶土的罐子泥巴味太重了，而且上面的气孔太多，不好。”喜儿一边洗着，一边回答，“话说，这罐子是哪里来的啊。”

  “是大嫂的陪嫁啊，你说的气孔是啥？”孟媛儿和喜欢在一起，就像是个好奇宝宝，什么都要问的明明白白的。

  居然是张氏的陪嫁，看来真的有个不错的娘家啊。

  “没什么，我乱说的，对了，二姐，咱们明天去一趟镇上，我找找那个楚公子。”喜儿埋头洗罐子，这才想起来。

  孟媛儿嘿嘿一笑，乐了，“你们两个有猫腻。”