张晓回到家的时候，也已经是下午两点多了，到家的时候，张忠义和王秀瑜正在家里面吃晚饭。

  “晓晓回来了，还没吃饭吧，赶快坐下，我去给你拿饭碗”王秀瑜边说着边往厨房走，给张晓拿碗筷过来。

  在冬季的时候，受地球自转的影响，太阳直射南回归线，特别是过了秋至以后，北方开始进入了白天短夜晚长的阶段，这种情况会持续到冬至，冬至这天是昼夜等长，过了冬至以后会慢慢地恢复成昼长夜短，周而复始，年年如此。因此，每到寒假的时候，北方的冬天也进入到了昼短夜长的阶段。

  曹家甸的冬天是吃两顿饭的，早上九点多吃第一顿，下午两点左右吃第二顿，如果晚上睡觉之前再饿了的话，就会在七点多钟的时候，再吃点粥或者是其他的一些饭菜，垫一垫肚子，别让自己饿着了。

  “你说你回来也不说一声，好让我去车站接你呀”张忠义说道。

  “没事儿，下车的地方离家也不远，外面还很冷的，省的你出去一趟了”张晓把书包放好，洗完手之后坐在餐桌前，盛好饭，拿起碗筷边吃饭边跟张忠义说着。

  “那好吧，早知道你回来就让你妈做点排骨了”张忠义看着桌子上的白菜炒土豆片，总觉得自家姑娘在学校肯定吃的不好，回到家里之后就应该吃点好吃的，不能吃白菜。

  “没事儿，我喜欢吃白菜”张晓说着，夹了一些白菜和土豆进碗里，吃了起来。

  说起来，白菜是北方居民冬季餐桌上的必备菜品，白菜的用途也很多，无论是腌酸菜还是腌咸菜，又或者是平时炒菜、做汤，白菜是冬季的主菜。

  在北方的冬天是有囤白菜和土豆的习惯的，特别是大白菜，每家每户都会在自家的菜地里面种很多白菜，如果没有种或者是种的不多的话，就会去市场上买，每次都会买上千斤甚至上万斤。

  买来的白菜一部分腌酸菜，一部分清理好之后，放在屋子里面凉快一点的地方（大多数是在厨房的角落里），隔空保存即堆放白菜的底部不能挨着地面，如果一旦因为挨着地面或者是温度过高，白菜的表面那层菜帮子就会烂掉，白菜的质量也会下降，因此，这样在阴凉处隔空保存下来的白菜能够吃到明年开春。

  白菜可以做的菜品有很多，比如说白菜炖土豆，白菜炖猪肉，白菜炖粉条，白菜炖豆腐，......，总之，冬天就是吃白菜。

  至于土豆，则是每家每户菜园子里面种的就足够吃了，没有种的也会去买几袋土豆，买回来之后，有地窖的放在地窖里面，没有的，则是放在厨房阴凉的角落里，这样能够防止因为温度过高，土豆生芽儿。一旦土豆生芽儿，因为土豆芽儿有毒，因此土豆就会被扔掉。

  晚上吃完饭之后，张晓帮着王秀瑜收拾碗筷和厨房，而张忠义则是去柴火垛抱来了一捆的玉米杆，用来烧炕。

  北方的冬天，大多是用烧炕来取暖的，烧完炕之后，再用装有半袋子稻草的草袋子，在烟囱上面，将烟囱堵住，这样能够防止烧完火炕之后的热气跑出去，也能保证火炕一晚上都是热的。

  每家每户都在房子外面临近烟囱的地方树立一个木头杆子，利用杠杆原理，在杆子上面，烟囱上面再加上一个横杆，横杆的一头是一根几乎垂直到地面的一条绳子，另外一头就是用绳子拴住的草袋子，在盖草袋子的时候，只要站在房子旁边，站在地上拉一下绳子，调整好草袋子的方向，就能够把草袋子盖在烟囱上面，省时省力。

  将玉米杆一点一点的填进炕洞里面，待全部填进去之后，将地面的玉米杆的碎的叶子用扫地扫把将叶子都扫进炕洞里面，热后用一块铁板挡住了炕洞口，这就烧完炕了。

  烧完炕之后，也不能立即去关烟囱，要等到炕里面的柴火都烧烬，只剩下红碳火的时候，才能将那个草袋子盖上。这个没有具体的时间，只能估计个大概，有的时候估计错了，草袋子盖早了，炕洞里面会往外呛烟，会弄得屋子里面都是烟，这个时候就需要将草袋子挪走，等过一段时间再重新盖上才行。

  等到一切都收拾完之后，一家三口坐在炕上看电视，边看电视边聊天。

  张忠义和王秀瑜也开始问起张晓这学期的学习和生活状况了，虽然说张晓经常和家里打电话说起自己的近况，但是张忠义和王秀瑜两个人都知道张晓是个报喜不报忧的性格，哪怕是她自己在学校过得不开心，她也不会说的。

  哪怕是张晓现在在家里面跟夫妻两个人说起学校的生活，两个人也是有着保留态度的。

  张晓跟父母说了一下自己的成绩，也说了自己的宿舍生活，一切都很正常。

  “晓晓，你别骗爸妈，有哪些过得不好的，你就跟爸妈说，别瞒着我们。”张忠义和王秀瑜两个人都怕张晓不跟家里说实话，在学校受了委屈也不说。

  “爸妈，放心吧，市一中是个非常好的学校，校园安全特别好，学校也没有电视上报道的那些校园霸凌的现象，而且食堂也特别好，你们看我现在都吃胖了，这都是在食堂吃的呢。”

  张忠义和王秀瑜两个人听张晓这么说，心里也放下了很多，但是依旧不是很放心，就是害怕张晓有所隐瞒，但是张晓确实是有所隐瞒，因为跟父母说了学校宿舍的那些事儿，除了会让父母担心之外，也没有其他的好处，所以还不如不说。

  “对了，爸妈，学校说这次的期末考试成绩，学校会邮寄到家里来，一同邮寄过来的，还有这学期两次月考的成绩。”

  “真的啊？为什么要邮寄到家里来啊？”张忠义和王秀瑜很奇怪。

  “学校说是让家长参与到学生得寒假管理中，具体的我也不知道”

  “那大概什么时候能邮寄到啊？”王秀瑜着急的问道。

  “我也不知道呢，昨天刚考完，得等到成绩出来才能邮寄出来呢”

  “哦哦，这样呀，那好吧，我知道了，我就在家等着吧”王秀瑜说道。

  一家三口人又唠了一些家常，看时间，也到了往日睡觉的时间了，就熄灯关电视，睡觉了。