这一天，苏慕言想着林玉英那边的事情，做事的时候总是有些心不在焉。

  她在未雨绸缪，在替三年后的归路做准备。

  虽然这个位于远方边疆的小镇物资充足，民生富庶，可是终究是个小地方，留不住她的。

  她很想去外面走走，看一看外界不一样的山山水水，碧海晴空。

  等到她离开这里，这里所有的一切都将留给林玉英，产业虽不多，但是却需要用心经营，总有一日会成为这个小镇最好的牌子。

  所以，林玉英不得不学习一下与人交往的手段，唯有如此，才能镇住那些暗中窥视的牛鬼蛇神。

  “嘶。”苏慕言正这般想着，忽然指尖一片灼热，烫得她不由自主地哼了一声。

  原是肉汤溅了出来，有几滴落在她的手指尖上，温度很高，把指腹都烫红了。

  “苏小姐，快速拿冰水浸一下。”小春端了一盆井水跑过来，不由分说，把苏慕言的手指按在盆子里。

  冰凉的井水带着一股渗透骨髓的凉意，很快就把指尖上的那抹灼热压下去。

  苏慕言甩了甩手指，接过小春递来的帕子擦掉指尖上的水珠，任由小春替她抹上烫伤膏。

  “苏小姐，让奴婢来准备晚膳吧？”小春如今是真的心疼苏慕言，她现在的好日子全都是苏慕言带来的。

  苏慕言点了点头，没有反对。眼下，她倒也没有做到的心事了。

  不过，研究一两道菜品还是可以的。

  她想准备一道特色菜，作为茶楼的招牌菜。

  思来想去，决定尝试一下古书上所说的‘琉璃鱼骨’。

  所谓的琉璃鱼骨，其实就是鱼头里最大的一块软骨，包括鱼的脑髓一起。

  将这两样东西经过蒸制，再配以八香鲜料熬成的特有汤汁，便能形成极其鲜美的口味，鱼骨入口即化，绵软如絮。

  在这个食物丰富，但是烹饪手法却尤为落后的年代，倘若有一道堪比皇廷御厨的菜肴现世，哪怕不会赚得盆满钵满，至少三笑茶楼的名声是会传出去的。

  一经做好决定，苏慕言立刻吩咐车夫套马，准备去一趟集市，把所需的食材买回来。

  此时已经下午了，时间有些晚，集市上的摊贩们大多数已经在收拾东西，准备回家了。

  苏慕言吩咐车夫将马车往市集里面赶一些，在卖鱼的摊子附近停下，然后才提着裙摆，朝那一排卖鱼的摊子走去。

  “这位小姐，今天的鱼非常新鲜，您相中哪条了？”

  “小姐，来小的这里，您看看，这鱼活蹦乱跳的，一等一的好。”

  小贩们招揽顾客的话大同小异，都想在收摊前再卖一点银钱。

  苏慕言淡笑不语，朝小贩们一一点头，算是回礼，目光从那些摊子上一扫而过，继续往前走去。

  用来制作琉璃鱼骨的食材需要的是一条顶级大的鱼，如此一来，鱼头里的软骨才会符合标准。

  太小的鱼儿做不了这道菜。

  她一步步往前走，走了大半也没寻见一条大鱼，不禁有些扫兴。

  或许，在这个时代里，捕鱼工具比较落后，根本就抓捕不来大鱼？