第二百零四章 难题

  “岚姐，来啦！”看到吴岚出现，众人纷纷迎了上去，热情地打着招呼。

  “嗯，听小兰说龙虾馆装修完工了，我就马上赶了过来。”冲着众人点了点头，吴岚笑盈盈地回应道。

  说完，吴岚迫不急待地将目光从众人脸上移开，开始仔细打量起四周装。

  缓缓迈着步子，吴岚将店面的每一个角落全部转了个遍，白皙手掌轻柔地抚过每一张餐桌和灶台，眼中闪动着清晰可见的激动。

  在餐饮界摸爬滚打了十几年，能够拥有一家自己的饭店一直都是吴岚梦寐以求的事情，而现在梦想已然照进了现实，却又觉得有些虚幻，好像眼前的一切都只是一场黄粱美梦。

  “岚姐，你看这店面装修的怎么样，有任何问题直接说，我马上叫人整改。”跟在吴岚身旁，胡壮挺着胸膛，主动开口问道。

  虽然在苏文面前信心满满，但面对吴岚，胡壮还是有些忐忑不安。

  毕竟作为店面装修方案的设计者，吴岚的意见至关重要，只有得到了她的肯定，整个装修工程才算划上完美的句号。

  “挺好的，装修效果和我想象中的一模一样。大壮，这段时间辛苦了，谢谢你，也替我谢谢你父亲。”听到胡壮的话，吴岚停下脚步，语气真诚地回答道。

  对于店面的装修，吴岚给出了肯定的答复。一想到以后能够在自己设计的饭店里工作，即便久经风雨的她也忍不住怦然心动，开始期待起未来龙虾馆营业的样子。

  “不辛苦，只要岚姐你钟意就好。”见吴岚认可了装修的质量，胡壮咧开嘴，开心地笑道。

  人生中第一次监工就能得到认可，这对胡壮来说可是一件成就感爆棚的事情。

  “岚姐，还有个好消息要告诉你。养殖场今天也投放了第一批虾苗，只要两个月就能捕捞第一批小龙虾了。初步估计，养殖场一年能够出产最少一万斤小龙虾，等龙虾馆一开业，这压力可就要轮到你这边了。”看着吴岚踌躇满志的样子，苏文恰到好处地给她增加了一些压力。

  “没问题，别说一万斤小龙虾，就是再多一万斤我也有信心能卖出去。”点了点头，吴岚没有丝毫退缩，反而斗志昂扬地回应道。

  从省城回来之后，她并没有闲着，而是趁着店面装修的空当在三江县进行了一次十分详细的市场调研，对小龙虾的发展前景有了一个充分且准确的认知。

  按照估计，小龙虾未来在县城餐饮界的比重会持续走高，甚至有可能会取代餐桌上的成名已久青虾成为最受老百姓欢迎的虾类食材。

  一万斤小龙虾听起来很多，可放在拥有几十万人口的三江餐饮市场，还远远没有达到供大于求的程度。

  “对了，表哥，虽然眼下养殖场和店面都已经搭锅起灶了，不过可还有一个十分严峻的问题亟需解决呢。”另一边，方晓武接过话茬，故作高深地说道。

  “晓武，你是想说龙虾馆的厨师和服务员吧？”转头看向方晓武，苏文不紧不慢地回应道。

  “嘿嘿，表哥就是表哥，我说得就是这个事情。”被苏文一句话戳中要害，方晓武挠了挠脑袋，一脸谄媚地奉迎道。

  “少在这拍马屁，有什么想法直接说。”摆了摆手，苏文直截了当地说道。

  正如方晓武所说，养殖场和店面着两大硬件已经就绪，接下来龙虾馆面临的最大问题就是招聘厨师和服务员了。

  要想经营好一家饭店，这两个岗位都至关重要，容不得一丝马虎。

  “表哥，服务员我倒是有个主意，最近县城中专有一大批学生毕业，很多和小兰一样大的女生都找不到工作，咱们可以把招聘一些这样的女生来店里当服务员，你觉得怎么样？”凑到苏文面前，方晓武笑嘻嘻地试探道。

  中专，即中等职业技术学院的简称，主要招收初中毕业的学生进行为期三到四年的专业技能教育。

  80年代，由于毕业包分配的制度，每年都会有大批初中毕业生进入中专学习，甚至当时社会上还流传着“考不上中专才去上高中”的说法。

  然而随着社会发展，老百姓对子女教育的期许日渐提高，越来越多地父母希望自己的孩子能够上大学，再加上毕业包分配的制度被取消，中专的声望急转直下，后来逐渐成为了人们眼中的“差生集中营”。

  每年八月，都会有一大批中专毕业生走出校园，这里面除去极少部分学生能够托关系拼人脉找到工作，大多数都逃不过“家里蹲”的命运。

  而找工作，就是这些中专毕业生最为急切的难题。

  另一边，苏文听完方晓武的主意，心中开始盘算起来。

  虽然现在中专不受人待见，但比起社会上那些初中都没毕业的打工者来说，中专毕业生无论在能力还是素质上都要胜出许多，而且这些毕业生大都数十八九岁的年轻人，不但能够胜任服务员的工作，而且也好管理。

  “晓武，想法不错，那你能不能联系上这些毕业生呢？”想通了其中关节，苏文继续发问道。

  按照他对方晓武的了解，这小子可不是一个只会纸上谈兵的家伙。

  “当然，表哥。不瞒你说，小兰身边就有好几个同学最近在为找工作的事情发愁呢，都是十八九岁的女孩子，你要是同意，我就让小兰把她们叫来试一试。”点了点头，方晓武急切地回答道。

  “表哥，你就让她们来试一试吧，我保证，她们一定会好好工作的。”随着方晓武的话音落下，一旁的孙小兰也跟着恳求道。

  三江县有一所中专，孙小兰正是今年众多毕业生中的一员。

  最近一个月，随着毕业季的到来，孙小兰在成功拿到中专文凭的同时也面临着“毕业即失业”的困境。

  不过比起周围的朋友，孙小兰不仅能每天帮方晓武打理杂货铺的生意，而且在销售黄桃的生意后还分到了两万块的天价工资，算得上是同龄人眼中的佼佼者。

  而在自己万事顺意的同时，小姑娘不免为朋友操心了起来，思来想去就找到了去龙虾馆当服务员这条路子。

  在今天来店面之前，孙小兰就和方晓武通过气，看看能不能有机会帮那些姐妹们一把。

  媳妇有事，方晓武自然要尽心尽力，这才有了刚才和苏文的那番对话。

  看着面前的小情侣，苏文点了点头，应承道：“行吧，那就让你朋友来试一试，不过最后结果怎么样我说了可不算，一切都要听岚姐的。”

  “谢谢表哥！”见苏文答应，孙小兰十分感激地应了一声，随后就对着苏文郑重地鞠了一躬。