第468章 美食
作者:我爱穿拖鞋      更新:2022-05-11 12:45      字数:2206
  秦东胜派来的三人离开后,钱大哲的身子还在颤抖着,因为根本停不下来。

  好一会儿,钱大哲的身子才慢慢地恢复正常,他感觉整个人都虚脱了,全身都是汗水。

  他坐在椅子上大口大口的喘着粗气,刚才真的把他吓了个半死。

  过了半个小时,钱大哲这才感觉心里舒服一些,拿起桌上的座机,喊自己的手下来自己的办公室一趟。

  “你们几个,去把范思新给我抓过来。”钱大哲怒气冲冲的说道。

  几个手下你看看我,我看看你,这范思新是谁啊?我们不知道啊?

  “钱总,这个范思新是谁?住在哪里?”其中一个手下问道。

  钱大哲一拍自己的脑袋,自己真的被吓糊涂了,就连他都不知道范思新住在哪里。

  “你们先出去吧。”钱大哲一挥手,让自己的手下出去了,然后给范思新打了个电话,让他来自己的公司一趟。

  随后钱大哲恨不得现在就将范思新打得翔都拉出来,但是为了让鱼儿上钩,只得装出一副什么事情也没发生的样子。

  范思新接到钱大哲的电话后,立马高兴的屁颠屁颠的来到了钱大哲的公司,他还以为有什么好消息要告诉他。

  一到钱大哲的公司,范思新就被钱大哲手下的人抓到了厕所。

  “你们干什么?我可是你们钱总请来的客人,你们快点放开我……”范思新大声的喊道。

  钱大哲来到了厕所的门口,范思新立马喊道:“钱总,钱总,是我啊,我是范思新啊,是你打电话叫我来的,你快让你的手下把我给放了。”

  “妈蛋,老子揍的就是你这个王八蛋,你差点害死老子,你知道吗?”钱大哲怒吼道。

  范思新一脸的懵逼,我什么也没做啊?怎么就害死你了?

  “你他们知道刘子秋是谁吗?让老子教训他,你他妈是想让我死是吧?”钱大哲怒吼着。

  范思新睁大眼睛,张开嘴巴看着钱大哲,他虽然还不知道刘子秋是谁,但是从钱大哲的话可以听得出来,刘子秋来头很大,钱大哲都害怕。

  “给我打,重重地打!”钱大哲对着自己的手下说道。

  很快,范思新的惨叫声就在厕所响起,打得大小便都控制不住了,再打下去的话,估计会出人命了。

  身在老家的刘子秋当然不知道这件事,因为秦东胜并没有把事情告诉刘子秋,因为他觉得这样的小事完全没有必要打扰刘子秋。

  距离春节越来越近了,家家户户已经开始准备年货了,刘子秋一家人吃过早饭之后,也开始去镇上置办年货了。

  街上人来人往,像是赶集一样,街道两边都摆满了摊位,有卖菜的,有卖春联鞭炮的,又卖炒瓜子炒花生的……

  小雨这个吃货见到路边上的小吃,那真的是如一匹脱缰的野马进入到了大草原。

  “爸爸,我要吃这个。”

  “爸爸,这个看起来很好吃,你给我买吧。”

  “爸爸,那个东西是什么?看起来好好吃的样子,给我买一点吃吧。”

  买了许多的年货,将车子的后备箱都塞满了,一直忙活到大中午才回到家中。

  在刘子秋的老家,都有杀年猪的习俗,不过近些年,因为养猪的成本高了,很多人家都没养猪了,选择花点钱买肉做腊肉。

  加上今年出现了猪瘟,村里根本就没有猪可杀,村里的杀猪匠难得有一个休息的腊月。

  虽然猪肉的价格还是二十多一斤,但是刘子秋不差钱,直接买了一百多斤猪肉回来,让爸妈腌制腊肉。

  腌制腊肉看起来简单,但是如果处理不好,那腊肉的味道会很差。

  首先是盐的用量,如果盐放得少了,那猪肉肯定会臭,盐太多了,那就太咸了。

  把猪肉放在木盆里用盐腌制个一两天后,就可以拿出来挂在烧柴火的灶上,利用烧柴火做饭炒菜时的热量和烟雾来对腊肉进行腌制。

  刘子秋就喜欢这种腊肉的味道,吃起来香香的,尤其是那种一大半瘦肉,一小半肥肉的腊肉,用来炒辣椒,再放点蒜叶,那绝对是美味。

  刚把腊肉腌制好,爸妈又开始做豆腐,早上五点多老爸就起来打来磨豆腐的机器将泡好的黄豆打成豆浆。

  之后用家里的大铁锅烧开水,将豆浆倒进去,等水烧开之后,将大铁锅里面的豆浆和水混合物舀出来放在桶里。

  然后将点豆腐的卤水倒进一个大木桶之中,之后将舀进桶里加水的豆浆快速的倒进大木桶之中。

  这一步要快,这是豆腐能不能成型的关键,如果太慢了,可以豆腐不能跟卤水完美的发生变化。

  盖上盖子,等上个几分钟,或者十分钟,打开盖子看豆浆变成豆腐脑状没有,不能太嫩,也不能太老。

  王美蓉拿出一根筷子,用两根手指捏着放在大木桶的上面,然后脱手让筷子掉落下去。

  筷子落在豆腐脑中,一半陷入豆腐脑中,一半还在空其中。

  这是最好的状态,证明豆腐脑既没有太嫩,也没有太老。

  “子秋,你问一下灵心和小雨要不要吃豆腐脑?”王美蓉喊道。

  楚灵心和小雨都点头要吃,刘子秋拿碗给她们母女各自舀了一碗。

  然后往豆腐脑中加入白糖。

  豆腐脑要吃甜的,吃咸的辣的,都是异党!

  小雨这个吃货,吃了两大碗甜的豆腐脑。

  爸妈忙着做美食,刘子秋他们却帮不上忙,因为爸妈根本就不然他们掺和,免得他们帮倒忙。

  无奈之下,刘子秋只好带着老婆和女儿去逛街。

  街道上热闹非凡,外出打工的年轻人也都回来了。

  楚灵心本来还想去逛商场的,但是老家根本就没大的商场,搞得楚灵心都没心思了。

  “前面打架了,快去看看。”一男一女飞快地从刘子秋他们的身边走过去。

  听到前面有人打架,楚灵心竟然八卦的说道:“走,我们也去看看。”

  “好,去看打架。”小雨高兴的说道。

  前面不远处已经围着一堆人了,刘子秋他们一家人挤了进去,看到一个女人坐在地上,头发像鸡窝一样,衣服也破了几处,脸上还有巴掌印,挽起袖子的右手臂上也有伤。

  而打人者是个男子,看起来两人应该是夫妻关系。