第一百一十章 腌辣白菜
作者:云蒙居士      更新:2022-05-10 21:51      字数:2248
  孙娟心里头有了困惑就能直接问出口,胡兰月到还挺喜欢她的。

  她虽对孙娟还不足够了解,但经过这短时间的接触,胡兰月觉得孙娟是个没啥城府,性格爽利的女孩子。

  胡兰月笑着对孙娟说:“白菜是可以腌的。过去我听一个东北那边的长辈说,他们那里每年冬天都会用大白菜来腌酸菜。这个时候盐的酸菜能吃到明年这个时候呢。不过咱们这儿气候不如东北那边,所以腌出来的酸菜没人家那边腌的好吃。酸菜腌不成,腌个辣白菜吃吃还是可以的。”

  孙娟微微点了点头,然后看着胡兰月那双亮晶晶的眼睛由衷的说:“月姐姐懂的真啊,我好佩服你啊!”

  胡兰月谦然一笑:“我也懂的不多,就是过去多接触了一些外地来的长辈,所以跟着他们长了一些见识。”

  接着胡兰月又对孙娟说:“我知道辣白菜怎么腌,但过去我没有腌过,我们家先腌了试试。如果腌成了,就让婷婷给你送一些尝尝,如果你也想腌到时候我可以教你。”

  “谢谢月姐姐了。”孙娟开心的朝胡兰月笑了笑:“外面都说月姐姐咋凶,咋小气,那些嚼舌头根子的人真是太可恶了。”

  婷婷忙附和:“可不是嘛,还好我姐大人有大量,不然的话早被气坏了。”

  “娟子,你什么时候学的做衣裳?”胡兰月问。

  孙娟忙回答:“我是去年学的,我妈教的。”

  胡兰月点点头:“我准备在县城开服装店了,等服装店开起来后,我打算卖自家做的衣裳。光我妈和婷婷做的话可能不够卖,娟子,到时候你能不能加入我们?到时候我顾你,你就负责做衣裳,你做一件我给你一件的工钱,你不必忙着回答我,毕竟服装店还没开起来。”

  胡兰月相信她的服装店迟早会做起来,到时候如果卖自家做的衣裳,那么光她们自家人做肯定供应不上。

  既然孙娟会做衣裳,而且干活挺麻利,人也不错,胡兰月才试着跟孙娟商量这件事。

  婷婷担心孙娟会不乐意,就忙劝道:“娟子,跟着我姐肯定能赚钱的。”

  “月姐姐,你真的觉得我能行吗?”孙娟对自己明显有些缺乏自信心。

  胡兰月朝孙娟认真的点了下头:“娟子,你要对自己有信心嘛。到时候我负责设计衣服的样式,你们按照我的样式做。婷婷和我妈一开始的时候也对自己没信心,但现在只要我画出衣服的样式,她们就能照着做。”

  孙娟:“只要月姐姐不嫌我笨手笨脚的,那我肯定跟着月姐姐干了。”

  胡兰月微笑颔首:“顺利的话明年春暖花开,你就能来我这里上班了。”

  吃过午饭后,孙娟继续去把她还没做完的那件衣裳做完。

  胡兰月准备去供销社买腌辣白菜的作料,婷婷跟赵红梅在家里弄白菜和辣椒面。

  胡长民则默默去大棚那儿了。

  胡兰月只是吃过辣白菜,她没有亲自腌过。

  她住在养父家的时候吃过,因为家属院里有个特别能干的阿姨,腌制食品上是一把好手。

  任何蔬菜到了她这里都能腌,而且腌出来的还特别好吃。

  胡兰月的养父母因为在厂里担任中层领导,家属院里不少明着暗着巴结的。

  这位会腌咸菜的阿姨没少用她腌的各种咸菜来巴结胡兰月的养父母。

  胡兰月从那位阿姨嘴里了解到了关于辣白菜的腌制方法。

  家里就只有香椿芽咸菜和疙瘩咸菜,胡兰月觉得太匮乏了,所以她才想腌点儿辣白菜吃吃。

  如果能腌制成功了,她打算把这个法子告诉林思远,因为林思远的厂子主要是做各种食品的,咸菜就是其中一种。

  如果林思远的食品厂能生产辣白菜,而且打开了销路,那就需要大量的大白菜,如此以来胡兰月就能把种大棚菜的技术给推广出去。

  胡兰月不仅仅只盼着他们一家发家致富,她希望他们家能成为村里的致富带头人,带领其他人一起致富。

  胡兰月就是想让父母和村里其他人知道,女儿照样可以做家里的顶梁柱。

  胡兰月从供销社买回来酱油醋,白糖等作料的时候,赵红梅和婷婷已经把要腌制的白菜切好了,辣椒面也准备的差不多了。

  因为还是试水阶段,所以第一次胡兰月没有打算腌太多,先腌五棵白菜试试看,如果能行的话,再腌就是了。

  孙娟把衣服做好后就家去了。

  回到家后,孙娟就在母亲面前不停的说胡兰月的好话,其中就包括将来胡兰月服装店做起来顾她做服装的事。

  孙母自然相信女儿说的:“兰月是个有本事的我早就知道,既然她不是那种不好相处的,那你就好好跟她相处。兰月是个有本事的人,她既然愿意拉你一把,咱们可不能不识好歹啊。”

  孙娟:“妈,你放心吧,我肯定会和月姐姐好好相处的。我虽然才刚跟她接触,但我觉得她比倩倩实诚多了。”

  两天后,婷婷就端着一大碗腌好的辣白菜到了孙家。

  “大娘,这是我姐腌的辣白菜,已经能吃了,我端一些给你们尝尝鲜。”

  孙母笑呵呵的把婷婷手里的碗接过来:“娟子回来说你们家腌白菜,我还以为她是胡说呢?没想到你们真的腌了大白菜。”

  婷婷笑盈盈道:“是我姐腌的,真的挺好吃,大娘,你快尝尝。”

  孙母忙拿筷子夹了一筷子辣白菜放到嘴里品尝起来。

  “稍微有点儿辣,还微微有甜丝丝的,真的怪好吃的。”孙母忍不住又夹了一筷子。

  这会儿孙娟从外头回来了,看到婷婷把辣白菜送来了,她就忙不迭的过来品尝。

  “婷婷,辣白菜真的挺好吃的。我也想学,你能教我吗?”孙娟一口一口的吃辣白菜的那股子新鲜劲儿,就跟吃瘦肉丝似的。

  对于孙娟想学腌辣白菜,婷婷自然愿意教了。

  自从辣白菜腌成了以后,胡兰月就把详细的配料还有步骤写在了纸上。

  婷婷都已经把配料和步骤牢牢地记下了。

  婷婷让孙娟拿来纸笔,她就把印在脑子里关于腌辣白菜的步骤给孙娟写了下来。

  “天呢!婷婷,你啥时候学会写字儿的?”孙母一脸不可思议的望着婷婷。

  没有上过一天学的婷婷竟然会写字了,而且还写的那么好看,怎么能不让人感到惊喜和意外呢?