三十章 一级厨师败了
作者:鹭舟      更新:2022-05-09 06:45      字数:2405
  听白案师傅说过,精白面做的凉面口感最爽滑,也最容易入味,比普通面粉做的要好很多。

  可是精白面很难得,从来没有人舍得用精白面做凉面。

  现在不就是最好的机会吗?

  甄梨的小心思又活络起来。

  “小梨,过来加花椒了!”方云站在灶台旁边喊。

  甄梨蹦蹦跳跳跑过去,她精准的抓起一小撮花椒放进水中。

  “妈妈,我们家有么有认识开餐馆的?”甄梨忍不住问。

  方云摇头:“没有这种人。怎么,你想要吃好吃的吗?”

  “我是想,有没有可能把绿豆芽卖到餐馆里去。”甄梨喃喃道。

  坐在地下烧柴火的甄卫平噗嗤笑出声:“我的好闺女,你一整天脑袋瓜在想啥,现在饭馆的厨子都是自己家的人,根本不可能卖咱们的东西的。”

  “只要好吃,有生意的话,他们为啥不买呢?”甄梨并不认同甄卫平的说法。

  小的时候,家族里就有人做豆腐贩卖的生意。

  城里半数的卖嫩豆腐的人都在她家里拿货。

  只因为她家做的豆腐非常鲜嫩,用来做煎豆腐杂拌一绝。

  靠着这么多小贩的贩卖,她家的嫩豆腐能卖到整个城,效益不但没有下降反而上涨了很多。

  能做到这个程度,一是因为甄家的嫩豆腐无人能比,二是因为小贩们形成了规模,把价格稳定了下来。

  这两点,甄梨觉得都不算太难。

  “你先别着急。”方云说:“我觉得小梨说的也有道理。外面那些早餐铺子我看见不少卖咸菜的,证明不是没有人买。”

  甄卫平不以为然:“那时他们家自己做的咸菜,那才几个钱啊,只不过出点菜钱还有盐巴的钱。咱们家绿豆芽卖价一毛五,打死他们也不会进的。”

  他以前在早餐铺子吃过,那些一分钱一小蝶的咸菜,只有一股子咸味,通常与豆浆一起售卖。

  原味豆浆三分钱,加一份咸菜四分钱。

  甄卫平认为,泡菜只能当小咸菜去卖。

  但是甄梨知道,这只是泡菜的一种吃法。

  泡菜炒肉,泡菜炒饭,甚至是拿过去炖汤,没有甄梨做不到,只有别人想不到的。

  “要不,我还是去问一问?”方云试探道。

  虽然有点难,但是这至少是一个机会啊。

  如果能够成功,可能一天卖绿豆芽的钱都能有一两块了。

  她想要给甄梨更好的生活,想要甄梨想吃糖的时候就吃糖,想吃白面就吃白面。

  没有钱,总要有挣钱的勇气。

  甄卫平张了张嘴,还是把自己想说的话压在心中。

  他觉得自己跟方云比起来,是有那么一点胆子小。

  甄卫平把目光转移到甄梨身上。

  他觉得这个家,胆子最大的人是甄梨!

  因为手里没有现成的绿豆芽,方云去餐馆找生意的任务搁置下来。

  第二天下午,乔鹏过来用一个干净的饭盆取走了绿豆芽。

  下班之后,他需要赶快回家,把家里布置一下,等待刘政和其他朋友过来。

  闻着刚到手的绿豆芽,乔鹏忍不住用手拿出几根放入口中。

  还是那么酸辣带劲!好吃!

  吃了几口后,乔鹏把饭盒盖子盖好,免得他控制不住一不留神全部吃光。

  好不容易挨到下班,乔鹏坐着设计院的漏斗车回到县城。

  下车的时候甚至有人提醒他明天不要忘了拿绿豆芽吃。

  “放心吧,绝对忘不了!”乔鹏笑着保证。

  刘政这个人,他还是有一定了解的。

  只要他说他的工友们想吃一级厨师的手艺开开眼,刘政绝对欣然答应多给他一点绿豆芽。

  回到家,乔鹏特地去了一趟卤肉铺子,买了四只猪耳朵。

  现在猪肉太贵,四只猪耳朵花了他两块钱!

  请客吃饭哪有不破费的道理?乔鹏也不在乎了。

  拎着猪耳朵,黄瓜,还有一小包生花生米,乔鹏回到了设计院给他分配的筒子楼里。

  “刘哥,你已经到了啊?”刚进大门口,乔鹏看到了手中拿着一个饭盒的刘政。

  “我下午没有活动,来的早了一点嘛!”刘政笑道。

  “那快点进屋吧,里面有点脏乱,你别在意啊。”乔鹏不好意思道。

  进了屋,刘政把自己带过来的绿豆芽泡菜放在桌上。

  他来的时候尝过了,酸味浓厚,辣中带点着鲜甜,是他这几年做泡菜发挥最好的一次。

  这次,可以让这群土包子开开眼了。

  刘政心中忍不住窃喜。

  过了一会,乔鹏的朋友们也来了。

  刘政亲自下厨,做了一道炸花生米,一道凉拌猪耳朵。

  “刘哥真不愧是一级厨师,花生米都做的这么好吃啊!”乔鹏忍不住吹捧。

  不过他说的也没错,刘政做的炸花生火候相当到位,各个花生米饱满圆润,咬一口又酥又脆。

  下酒菜准备好了,酒也准备好了,是时候请出今天的主角。

  乔鹏把两份泡菜倒在自己家的大盘子里。

  两份绿豆芽都沾着粉红色,刘政做的这一份甚至要更粉一些。

  “都尝一尝吧。”刘政笑道:“各位吃之后给我一点意见或者建议。”

  嘴上这么说,他其实只想要听到这些人的吹捧。

  “这一份是刘哥做的。”乔鹏一边介绍,一边拿起筷子夹起一点绿豆芽放入口中。

  斯,好酸,咸!辣的有点过火!

  这是乔鹏的第一感受。

  口感与甄家做的绿豆芽没有什么区别,但是味道的调和比起甄家差的有点远。

  这是为啥?自己先入为主了?

  “好吃,刘哥手艺真棒!”

  “绿豆芽还能做的这么好吃,怪不得人家是一级厨师。”

  乔鹏的朋友们兴奋道。

  只有乔鹏,尴尬的陪着笑脸。

  他能说刘哥做的不如甄家吗?他不敢啊!

  刘政眉宇间的自豪更胜,他指了指另外一份绿豆芽:“大家也尝一尝,看看土家方子有啥不一样。”

  众人一起附和,开始吃甄家的绿豆芽。

  乔鹏小心翼翼的观察众人的脸色。

  果然!这群人越吃越尴尬,完全没有了刚才的轻松。

  “说说看啊,怎么都不说话?”刘政笑道。

  乔鹏这一圈人你看看我,我看看你,都不知道该怎么说。

  说真话,得罪刘政,说假话,自己又像一个势利眼。

  唯有沉默,还有尬笑。

  迟迟没有等到吹捧的刘政心中一惊。