老太太赶忙拉住杨歌的手道“怎么能让你干活，你回来一趟，好好歇息，家里烧的热炕，你在炕上坐着歇会。“

  “还有苏小姐，苏公子，你们坐着歇会，我去倒水。”

  苏冰岚道“老太太，您不用忙活，我来做饭就行，我在家里擅长做饭。”

  在苏冰岚的坚持下，老太太只能让苏冰岚亲自做饭。

  其实老太太也想知道，这位苏小姐说用那个什么西红柿炒鸡蛋，怎么抄。

  也不知道味道好不好吃。

  苏冰岚之前在镇上买了很多鸡蛋，这会正好派上用场。

  苏冰岚看了一下，一共八个人吃晚饭。

  所以苏冰岚准备多做一些。

  好在农村的锅大，炒大锅菜也可以。

  “老太太，麻烦准备一个大盆。”

  “好。”

  老太太赶忙将洗干净的一个盆子拿了出来。

  苏冰岚直接拿出十多个鸡蛋来，将这些鸡蛋全部打在盆子里。

  看着这么多鸡蛋，老太太都愣住了。

  将鸡蛋打好了后，苏冰岚叫苏文修道“二哥帮我一块洗西红柿。”

  “好。”苏文修很高兴，他之前也没见过这种红色的果子。

  妹妹说是好东西，那肯定就是好东西了。

  苏文修内心开始期待起吃晚饭了。

  这几天他们着急赶路，吃的大多都是速食，总算可以吃做的饭菜了。

  香喷喷的饭菜现做现吃一定很美味。

  苏文修在家里的时候，家里人一般不用他帮忙做饭打下手。

  只会让他安心学习研究药材就行了。

  不过有时候，苏文修也会给家里人一起帮忙做饭。

  所以他给妹妹打下手也很熟练。

  他将西红柿洗好后放在盆子里，苏冰岚看了看道“不够，多放一些，我们多做一些。”

  苏冰岚看着老太太的儿子儿媳还有孙子，想着，她们太瘦了，要多补一补营养才行。

  西红柿炒鸡蛋营养丰盛。

  吃了里面的鸡蛋能补充蛋白质，吃了西红柿能补充蔬菜水果营养价值，能补充维生素。

  所以说西红柿是好东西。

  有的蔬菜炒鸡蛋，吃起来味道一般。

  但西红柿炒鸡蛋，味道很独特，跟别的菜不一样。

  会很好吃。

  苏冰岚想象着晚饭的样子，脸上也带上了淡淡的笑容。

  “好。”苏文修在外很听妹妹的话。

  妹妹说多洗几个，他就准备多洗几个。

  老太太赶忙过来帮忙道“小火子，我来洗。”

  杨大夫和林大夫也都抢着帮忙。

  其实刚刚大家都想帮忙，但不知道苏冰岚要怎么做，就有一种无从下手的感觉。

  此时大家知道洗西红柿，便一起动手。

  大家一起动手洗西红柿洗的快。

  很快就洗好了。

  苏文修看着西红柿道“妹妹，这个怎么切？”

  苏文修觉得这应该是野果，但没听说过野过还能做菜的。

  以前妹妹也没有用野果做菜。

  所以苏文修真不知道怎么切，难道跟平日切菜那样切？

  可是切成丝还是切成块？

  苏冰岚道“二哥，你放那吧，一会我来切就好。”

  将鸡蛋全部搅拌好后，苏冰岚拿起刀子来开始切西红柿。

  苏冰岚切西红柿的时候速度很快。

  那刀工直接就惊住了周围的人。

  杨大夫在旁边看着，内心惊叹连连。

  怪不得苏大夫经常提起他妹妹。

  说他妹妹做饭特别好吃。

  以前杨大夫也只是听说，但亲眼见到苏冰岚切菜做饭利落的样子，她便相信苏文修的话。

  苏小姐做饭肯定好吃。

  一看就经常做饭。

  哪像她，不会做饭，她只会摆弄药材。

  好在她家相公会做饭。

  苏文修看着苏冰岚切好，道“妹妹，就这样做西红柿炒鸡蛋吗？”

  苏冰岚笑着道“你看着我做，就知道怎么做了。”

  苏冰岚也对老太太道“老太太，你们也可以看着学，平日可以做西红柿炒蛋吃，有营养也补身体。”

  “一会我再做个西红柿豆腐汤。”

  “熬好的西红柿汤，很好喝，味道还很鲜。”

  看到新鲜食材，苏冰岚也有了做饭的性质。

  她就喜欢做出新鲜美食来，大家一起吃的感觉。

  会觉得很享受。

  老太太心中感动。

  她知道好的菜式往酒楼卖都能值不少银子。

  苏小姐让她们直接在旁边看，就是让她们学啊。

  老太太心里明白，正因为心里明白就更过意不去了。

  苏冰岚又拿出蒜和姜。

  “这两样东西是调味品，要将蒜切成片，姜切成末，葱也切成葱末，先放旁边，一会炒西红柿的时候要用。”

  苏冰岚一边忙活着一边跟大家讲解步骤。

  老太太，老太太的儿媳妇林氏以及杨大夫和林大夫她们也都看着。

  杨大夫心中感激苏小姐。

  她知道，苏小姐没有避讳她，也是信任她，愿意让她知道西红柿炒鸡蛋的做法。

  不过她不会做饭，还是要她相公看学会，这样他们也就会做了。

  老太太和林氏也认真的看着。

  接着，苏冰岚道“一会要烧火加上油。”

  老太太早已经将柴火拿了进来，拿了很多方便苏冰岚他们用。

  这些柴火也是从山上砍下来的。

  其实山清水秀的地方有个好处，那就是树木多茂盛，柴火也足够。

  冬天的时候，哪怕天气冷，但只要有足够的柴火，多烧一些，屋内也不会觉得冷。

  苏文修将柴火引燃开始烧火。

  苏冰岚看着锅热了后，将搅拌好的鸡蛋放进去。

  “西红柿炒鸡蛋，要先将鸡蛋翻炒熟。”

  “鸡蛋熟的快，翻炒熟了后，将鸡蛋先盛出来放在盘子上。”

  苏冰岚将鸡蛋盛出来放好后，又在国内放入油，然后放姜蒜西红柿翻炒。

  炒的差不多了，将汤汁炒出来后，放入调味酒，还有盐和白糖。

  翻炒一下后，再放入之前已经翻炒好的西红柿。

  继续翻炒，这样鸡蛋就跟西红柿汤融合在了一起，鸡蛋里都浸入了西红柿的味道。

  再放入一点酱油，之后再放一些葱末。

  翻炒着的时候，屋内都散发出食物的香味来。

  老太太一家人看着锅里的西红柿炒鸡蛋，眼睛都瞪的大大的。

  他们以前用野菜炒过鸡蛋，但没有这样浓的香味。

  而且那时候他们也舍不得放这么多鸡蛋，一般都是打一个鸡蛋，放很多野菜。

  －－－－－－题外话－－－－－－

  下午去医院挂了个号看了一下胃，然后拿药还有做胃镜要排队，下个周做胃镜，也要提前做核酸检测，想着把胃好好调养一下，大家也都照顾好自己哈，注意饮食。

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